Soğuk hazırlanmış kırmızı pancar çorbası
Soğuk hazırlanmış pancar çorbası
Malzemeler: kırmızı pancar - 1 kg sarımsak - bir baş taze bira mayası - ceviz büyüklüğünde taze maydanoz - bir demet dereotu - bir demet kaynak suyu (yaklaşık 2,5 l) tuz, şifalı bir etki istenmiyorsa eklenir