Курица с овощами и китайской лапшой

Приготовление

Куриная грудка нарезается на мелкие полоски и маринуется с солью, перцем, порошком Knorr, чесночным порошком, соевым соусом и немного оливковым маслом. Накрываем блюдо и ставим в холодильник на несколько часов перед готовкой. В сковороде добавляем оливковое масло и курицу, помешивая. Когда она почти подрумянится, постепенно добавляем куриный бульон. Даем увариться, затем откладываем в сторону. В воке или в сковороде с высокими стенками снова добавляем оливковое масло и замороженные овощи. Перемешиваем время от времени и даем им размягчиться примерно 10 минут, часто встряхивая сковороду. Тем временем кипятим воду и, когда она закипит, добавляем сушеные грибы. Даем покипеть на медленном огне около 10-15 минут. Процеживаем и промываем холодной водой. Добавляем их к овощам в сковороде. Для лапши кипятим воду и, когда она закипит, добавляем лапшу и накрываем кастрюлю. Выключаем огонь и оставляем на 4-5 минут. Затем перекладываем в блюдо. В овощи на сковороде добавляем курицу с оставшимся соусом и аккуратно перемешиваем, добавляя соевый соус и чили по необходимости, затем выливаем все на лапшу. Приятного аппетита!! (Не забудьте палочки, если любите есть ими)

Ингредиенты

• 1/2 куриной грудки соевый соус концентрированный куриный порошок Knorr соль
• перец
• чесночный порошок оливковое масло 1/2 пакета (100 г) замороженной китайской овощной смеси 1 маленькая банка сушеных китайских грибов 1 пакет китайской пшеничной лапши чили куриный бу