Frango com legumes e noodles chineses

Ingredientes

• 1/2 peito de frango molho de soja pó de frango concentrado Knorr sal
• pimenta
• alho em pó azeite de oliva 1/2 pacote (100 g) de mistura de vegetais chineses congelados 1 lata pequena de cogumelos chineses desidratados 1 pacote de macarrão de trigo chinês pimenta

Preparação

O peito de frango é cortado em tiras pequenas e marinado com sal, pimenta, concentrado em pó Knorr, alho em pó, molho de soja e um pouco de azeite. Cobrir o prato e refrigerar por algumas horas antes de cozinhar. Em uma panela, adicionamos azeite e o frango, mexendo. Quando estiver quase dourado, adicionamos gradualmente o caldo de galinha. Deixamos reduzir, depois reservamos. Em um wok ou uma panela de lados altos, adicionamos mais azeite e os vegetais congelados. Mexemos ocasionalmente e deixamos amolecer por cerca de 10 minutos, sacudindo a panela com frequência. Enquanto isso, fervemos água e, quando ferver, adicionamos os cogumelos desidratados. Deixamos cozinhar em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos. Coamos e enxaguamos com água fria. Adicionamos aos vegetais na panela. Para o macarrão, fervemos água e, quando ferver, adicionamos o macarrão e cobrimos a panela. Desligamos o fogo e deixamos descansar por cerca de 4-5 minutos. Em seguida, transferimos para um prato. Sobre os vegetais na panela, adicionamos o frango com o molho restante e misturamos delicadamente, adicionando molho de soja e pimenta se necessário, e depois despejamos tudo sobre o macarrão. Bom apetite!! (Não se esqueça dos hashis se você gosta de comer com eles)