Суп с фрикадельками и капустным соком

Супы - Суп с фрикадельками и капустным соком ot Andreea F. - Рецепты Recipia

Я готовил суп с фрикадельками на капустном отваре много раз, особенно когда мне хочется чего-то кислого и сытного, не проводя слишком много времени у плиты. Я использую его всякий раз, когда у меня под рукой есть капустный отвар и немного фарша, так как в нем нет сложных шагов, а ингредиенты простые. Если у вас есть хороший капустный отвар, остальное сделается само собой.

Ингредиенты

  • 4 литра воды
  • 2 моркови
  • 1 лук
  • 1 перец
  • половина сельдерея
  • половина бульона
  • 3 столовые ложки бульона
  • 1 стакан капустного сока (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • любисток. Для фрикаделек: 250 г фарша (свинина и говядина)
  • 1 столовая ложка манной крупы
  • соль
  • перец
  • 1 яйцо
  • вегета.

Теги

Категория: Супы Автор: Andreea F. Просмотры: 1 Дата: 07.10.2024
Супы - Суп с фрикадельками и капустным соком ot Andreea F. - Рецепты Recipia 1

Категории

Amelya Wise Revolut