Lahana suyu ile köfte çorbası
Köfteli çorbayı birçok kez yaptım, özellikle de ekşi ve doyurucu bir şeyler yemek istediğimde, ocakta çok fazla zaman harcamadan. Elde hazır lahana suyu ve biraz kıyma olduğunda kullanıyorum, çünkü karmaşık adımlar yok ve malzemeler basit. Eğer iyi bir lahana suyunuz varsa, gerisi kendiliğinden gelir.
Malzemeler
- 4 litre su
- 2 havuç
- 1 soğan
- 1 biber
- yarım kereviz
- yarım et suyu
- 3 yemek kaşığı et suyu
- 1 bardak lahana suyu (isteğe göre)
- 1 yumurta
- kereviz otu. Köfteler için: 250 g kıyma (domuz ve sığır)
- 1 yemek kaşığı irmik
- tuz
- biber
- 1 yumurta
- vegeta.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
