Salgados

Salada de lula com repolho chinês

Esta salada nasceu numa noite em que tinha vontade de algo fresco, mas também salgado, e encontrei um saco de lulas empanadas que ti

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Salgados

Feijão com linguiças caseiras

Encontrei alguns linguiças caseiras e não estava a fim de simplesmente fritá-las. Lembrei que feijão combina muito bem com linguiças

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Salgados

Shawarma... com saúde! :)

Fiz várias vezes esta versão de shawarma caseira, especialmente quando queria algo rápido e fácil, mas que não fosse pesado ou cheio

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Salada Oriental

A salada oriental com batatas é uma daquelas receitas que recorro quando quero algo leve, com ingredientes básicos, sem muito trabal

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Salgados

Vinagrete leve com suco de laranja

Fiz muitas vezes este vinagrete com suco de laranja, especialmente quando quero algo mais leve para uma salada rápida. É uma das min

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Salgados

Salada de legumes crus com presunto e iogurte

Esta salada de legumes cruas com presunto e iogurte é a que mais faço quando preciso rapidamente de algo leve e nutritivo, sem muito

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Salgados

Salada de rúcula com frango e laranjas

Esta salada de rúcula com frango e laranjas é uma das minhas opções quando não consigo encontrar legumes frescos no mercado, especia

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Salada de tomate e repolho

Às vezes, acordo em frente à geladeira com poucas coisas restantes, mas ainda assim desejo algo fresco. Muitas vezes, tenho alguns t

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Salada de feijão amarelo

Fizemos a salada de feijão amarelo com maionese em um dia em que precisava de um acompanhamento rápido, mas consistente. Eu tinha fe

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Salada de ovos com alcaparras

Salada de ovos com alcaparras Estava com vontade de ovos recheados, mas não tinha tempo para me dedicar a eles. Em vez disso, rapid

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Salada de frango com molho de laranja

Salada de frango com molho de laranja Comecei com um peito de frango e algumas batatas para um almoço comum, mas rapidamente mudei

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Salada de legumes

Fizemos esta salada de cogumelos e legumes várias vezes, especialmente quando sobram legumes na geladeira e estou com vontade de alg

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Salada Búlgara

Comecei a fazer esta salada búlgara em um período agitado, quando queria algo rápido, com ingredientes que não exigissem muito prepa

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Ensopado de feijão com presunto

Muitas vezes, durante a semana, chego em casa à noite e não tenho nem tempo, nem paciência para cozinhar algo complicado. Se tenho u

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Paprikash de cogumelos com polenta

Às vezes, tenho vontade de cozinhar algo simples e consistente, mas ainda assim leve e saudável. Os cogumelos sempre estão no meu co

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Salada de carne com peito de frango

Se eu tiver que preparar algo para várias pessoas, a salada de boeuf com peito de frango é uma das soluções mais práticas. Já fiz vá

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Salada de atum com mistura de legumes mexicanos e maionese de aipo

Cheguei muitas vezes a esta salada de atum com mistura mexicana e maionese de aipo quando precisava de algo rápido, substancial, mas

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Ensopado de feijão com salsichas caseiras e conservas

Volto frequentemente à receita de feijoada com linguiça, especialmente no inverno ou quando desejo algo substancial. Começo com o fe

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Salada de frango com beterraba vermelha

Salada de frango com beterraba Normalmente, tenho beterraba em casa, seja cozida ou crua. Gosto de usá-la em saladas, especialmente

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Uma loucura de salada

Quando fiz esta salada pela primeira vez, não tinha muitas opções na geladeira. Usei o que tinha à mão e improvisei rapidamente. Tud

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Arroz com abobrinha

Fiz um arroz com legumes e abobrinha muitas vezes, especialmente quando estou com vontade de algo leve, mas satisfatório. Rar falta

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Salada em camadas

Fiz esta salada em camadas algumas vezes quando queria algo consistente, mas simples de preparar, especialmente para uma refeição co

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Salada de repolho com cominho

Quantas vezes preciso de uma salada rápida ao lado do prato principal, faço esta versão com repolho e cominho. O vinagre balsâmico d

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Salada de couve-flor

Em alguns dias, sinto a necessidade de cozinhar algo rápido, que não envolva muita limpeza ou pensar em ingredientes especiais. Semp

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Salada turca de cenoura

Fiz a salada turca de cenoura várias vezes, especialmente quando fico com algumas cenouras que não quero perder. Prefiro quando esto

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Salada de massa com atum

Fiz esta salada de massa com atum dezenas de vezes, especialmente quando preciso de algo rápido e consistente. Descobri a receita da

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Salada de couve-flor

Recentemente, a salada de couve-flor com maionese e iogurte se tornou a minha solução rápida quando encontro uma boa couve-flor no m

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Salada de frango com abacaxi

A salada de frango com abacaxi é o tipo de receita que experimentei por curiosidade e acabei fazendo novamente, porque é rápida de p

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Salada de berinjela com maionese

Eu fiz esta salada quando tinha berinjelas assadas e cogumelos que precisavam ser usados rapidamente. Nada complicado, tudo se mistu

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Ensopado de batata com presunto defumado

A mistura de batatas com presunto defumado é um daqueles pratos que faço quando tenho boas batatas à mão e algum presunto defumado n

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Salada de berinjela com maionese

A salada de berinjela com maionese é um dos petiscos que volto a fazer quase todos os verões, especialmente após assar a primeira le

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Salgados

Ervilhas com ovos

Fiz um prato de ervilhas com ovos várias vezes nos últimos verões, geralmente quando tinha ervilhas frescas do jardim. Encontrei a r

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Refogado de cogumelos

Sote de cogumelos (receita simples, com cebola e cenoura) Nas noites ocupadas, quando não tenho tempo ou vontade de receitas compli

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Suflê de couve-flor

Muitas vezes faço este sufê de couve-flor quando preciso de uma refeição rápida e leve, especialmente se estou tentando cozinhar alg

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Salada de repolho em conserva

Salada de repolho em conserva Na minha cozinha, a salada de repolho em conserva aparece com bastante frequência, especialmente quan

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Feijão com bacon e creme azedo

Fiz esta receita num dia em que tinha vontade de algo rápido e consistente. O feijão já estava na despensa, o bacon fumado estava na

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Ensopado de cogumelos

Sempre que cozinho este guisado de cogumelos, escolho uma panela ou um tacho de fundo grosso. Fiz a receita tanto com cogumelos fres

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Salada de beterraba vermelha com funcho

Decidi tentar algo diferente nos últimos dias, depois de ver na TVPaprika uma receita de salada com beterraba e funcho. Nunca tinha

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Salada

Na noite passada, eu estava com vontade de algo leve, então vasculhei a geladeira e improvisei uma salada com o que tinha em casa. E

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Salada de beterraba

Fiz um salada de beterraba bastante frequentemente, especialmente quando encontro uma beterraba esquecida na geladeira ou quando est

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Salgados

Guacamole

A primeira vez que experimentei o abacate, estava verde e não me convenceu de forma alguma. Durante muito tempo, nem pensei em usá-l

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Peperonata - Pimentões em molho de tomate

Normalmente, preparo peperonata quando tenho muitos pimentões coloridos à mão e quero algo rápido para o almoço ou jantar. Não preci

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Salada de repolho em conserva

Muitas vezes, quando abro um pote de chucrute, sempre guardo uma parte para uma salada simples. Especialmente no inverno, quando o c

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Salada de berinjela com maionese

Normalmente, as berinjelas são assadas no forno, especialmente quando não quero fazer fumaça em casa. Elas assam bastante rápido, es

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Salada de atum com queijos e sementes

Quando não estou com vontade de cozinhar algo complicado, frequentemente faço esta salada de atum com queijos e sementes. É uma das

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Salada de batata com páprica e bacon

Se você tem alguns batatas em casa e um pouco de bacon, eu faço essa salada quando quero algo quente, mas não muito complicado. Norm

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Empadas de legumes e bacon

Empadas de legumes e bacon A primeira vez que fiz estas empadas de legumes e bacon foi numa noite em que tinha na geladeira um rest

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Espinafre com ovos

Fizemos muitas vezes espinafre com ovos estrelados quando precisamos de uma refeição rápida e consistente. É o tipo de receita que p

Salada de lula com repolho chinês

Feijão com linguiças caseiras

Shawarma... com saúde! :)

Salada Oriental

Vinagrete leve com suco de laranja

Salada de legumes crus com presunto e iogurte

Salada de rúcula com frango e laranjas

Salada de tomate e repolho

Salada de feijão amarelo

Salada de ovos com alcaparras

Salada de frango com molho de laranja

Salada de legumes

Salada Búlgara

Ensopado de feijão com presunto

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Salada de carne com peito de frango

Salada de atum com mistura de legumes mexicanos e maionese de aipo

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Peperonata - Pimentões em molho de tomate

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Salada de batata com páprica e bacon

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