Porque durante as férias de verão visitei a minha madrinha, decidi preparar algumas batatas fritas deliciosas e saudáveis que quero compartilhar com vocês. Quem não gosta de batatas fritas compradas na loja? No entanto, hoje vou mostrar uma receita simples e saudável que pode ser feita junto com as crianças, e elas vão se divertir muito no processo de cozinhar. Dependendo das suas preferências, você pode usar vários vegetais, como batatas, beterrabas, cenouras ou abobrinhas. Fazer as batatas fritas é mais fácil do que você pensa!
Eu cozinhei esta receita ao lado de uma amiga que também é minha prima, e da minha madrinha, que é uma cozinheira especializada. Vamos começar com as batatas fritas de beterraba. Você vai precisar de 2 pedaços de beterraba, azeite de oliva e temperos como orégano, tomilho e manjericão. Se desejar, você pode adicionar sal, pimenta ou parmesão para um sabor extra.
Comece descascando a beterraba, depois corte-a em fatias o mais finas possível. Assim que tiver as fatias prontas, unte uma assadeira com azeite de oliva e coloque as fatias de beterraba na assadeira. Regue-as com azeite de oliva e polvilhe os temperos desejados. Misture bem para que todas as fatias fiquem uniformemente cobertas. Você já se perguntou como a beterraba crua tem gosto? É hora de descobrir! Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 30-35 minutos.
Agora vamos passar para as batatas fritas de batata. Você precisa de 1 kg de batatas (o ideal é usar batatas orgânicas; eu colhi as minhas do jardim). Descasque as batatas e corte-as em fatias finas, assim como as beterrabas. Unte novamente uma assadeira com óleo e coloque as fatias de batata. Regue-as com óleo e polvilhe os temperos favoritos. Misture bem para garantir que cada fatia esteja coberta e coloque a assadeira no forno a 180 graus por 30-35 minutos.
Se você preferir batatas fritas doces, use batatas-doces e tempere com canela. Independentemente dos vegetais que você escolher, o método de preparação permanece o mesmo. Essas batatas fritas não são apenas deliciosas, mas também saudáveis, oferecendo uma alternativa perfeita aos lanches comprados na loja. Bom apetite!
Eu cozinhei esta receita ao lado de uma amiga que também é minha prima, e da minha madrinha, que é uma cozinheira especializada. Vamos começar com as batatas fritas de beterraba. Você vai precisar de 2 pedaços de beterraba, azeite de oliva e temperos como orégano, tomilho e manjericão. Se desejar, você pode adicionar sal, pimenta ou parmesão para um sabor extra.
Comece descascando a beterraba, depois corte-a em fatias o mais finas possível. Assim que tiver as fatias prontas, unte uma assadeira com azeite de oliva e coloque as fatias de beterraba na assadeira. Regue-as com azeite de oliva e polvilhe os temperos desejados. Misture bem para que todas as fatias fiquem uniformemente cobertas. Você já se perguntou como a beterraba crua tem gosto? É hora de descobrir! Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 30-35 minutos.
Agora vamos passar para as batatas fritas de batata. Você precisa de 1 kg de batatas (o ideal é usar batatas orgânicas; eu colhi as minhas do jardim). Descasque as batatas e corte-as em fatias finas, assim como as beterrabas. Unte novamente uma assadeira com óleo e coloque as fatias de batata. Regue-as com óleo e polvilhe os temperos favoritos. Misture bem para garantir que cada fatia esteja coberta e coloque a assadeira no forno a 180 graus por 30-35 minutos.
Se você preferir batatas fritas doces, use batatas-doces e tempere com canela. Independentemente dos vegetais que você escolher, o método de preparação permanece o mesmo. Essas batatas fritas não são apenas deliciosas, mas também saudáveis, oferecendo uma alternativa perfeita aos lanches comprados na loja. Bom apetite!
Ingredientes
2 pedaços de beterraba, azeite, especiarias (orégano, tomilho, manjericão) 1 kg de batatas azeite e especiarias (a gosto)