Parce que pendant les vacances d'été, j'ai rendu visite à ma marraine, j'ai décidé de préparer des chips délicieuses et saines que je veux partager avec vous. Qui n'aime pas les chips du magasin ? Cependant, aujourd'hui, je vais vous montrer une recette simple et saine qui peut être réalisée avec des enfants, et ils vont s'amuser beaucoup dans le processus de cuisson. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser divers légumes, tels que des pommes de terre, des betteraves, des carottes ou des courgettes. Préparer les chips est plus facile que vous ne le pensez !
J'ai cuisiné cette recette avec une amie qui est aussi ma cousine, et ma marraine, qui est une cuisinière spécialisée. Commençons par les chips de betterave. Vous aurez besoin de 2 morceaux de betterave, d'huile d'olive et d'épices comme l'origan, le thym et le basilic. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel, du poivre ou du parmesan pour plus de saveur.
Commencez par peler la betterave, puis coupez-la en tranches aussi fines que possible. Une fois que vous avez les tranches prêtes, graissez une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive et disposez les tranches de betterave sur la plaque. Arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrez les épices de votre choix. Mélangez bien pour que toutes les tranches soient uniformément enrobées. Vous vous êtes déjà demandé quel goût a la betterave crue ? Il est temps de le découvrir ! Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 30-35 minutes.
Passons maintenant aux chips de pommes de terre. Vous avez besoin de 1 kg de pommes de terre (idéalement, vous devriez utiliser des pommes de terre biologiques; j'ai cueilli les miennes dans le jardin). Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines, tout comme les betteraves. Graissez à nouveau une plaque de cuisson avec de l'huile et disposez les tranches de pommes de terre. Arrosez-les d'huile et saupoudrez vos épices préférées. Mélangez bien pour vous assurer que chaque tranche est enrobée et mettez la plaque dans le four à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
Si vous préférez des chips sucrées, utilisez des patates douces et assaisonnez-les avec de la cannelle. Peu importe les légumes que vous choisissez, la méthode de préparation reste la même. Ces chips ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi saines, offrant une alternative parfaite aux collations achetées en magasin. Bon appétit !
J'ai cuisiné cette recette avec une amie qui est aussi ma cousine, et ma marraine, qui est une cuisinière spécialisée. Commençons par les chips de betterave. Vous aurez besoin de 2 morceaux de betterave, d'huile d'olive et d'épices comme l'origan, le thym et le basilic. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel, du poivre ou du parmesan pour plus de saveur.
Commencez par peler la betterave, puis coupez-la en tranches aussi fines que possible. Une fois que vous avez les tranches prêtes, graissez une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive et disposez les tranches de betterave sur la plaque. Arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrez les épices de votre choix. Mélangez bien pour que toutes les tranches soient uniformément enrobées. Vous vous êtes déjà demandé quel goût a la betterave crue ? Il est temps de le découvrir ! Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 30-35 minutes.
Passons maintenant aux chips de pommes de terre. Vous avez besoin de 1 kg de pommes de terre (idéalement, vous devriez utiliser des pommes de terre biologiques; j'ai cueilli les miennes dans le jardin). Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines, tout comme les betteraves. Graissez à nouveau une plaque de cuisson avec de l'huile et disposez les tranches de pommes de terre. Arrosez-les d'huile et saupoudrez vos épices préférées. Mélangez bien pour vous assurer que chaque tranche est enrobée et mettez la plaque dans le four à 180 degrés pendant 30-35 minutes.
Si vous préférez des chips sucrées, utilisez des patates douces et assaisonnez-les avec de la cannelle. Peu importe les légumes que vous choisissez, la méthode de préparation reste la même. Ces chips ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi saines, offrant une alternative parfaite aux collations achetées en magasin. Bon appétit !
Ingrédients
2 morceaux de betterave, huile d'olive, épices (origan, thym, basilic) 1 kg de pommes de terre huile d'olive et épices (au goût)