Ορεκτικά

Κροκέτες πατάτας και τυριού

Κεφτεδάκια πατάτας και τυριού

Φέτες ψωμιού με κρέμα τυριού και μπακαλιάρο

Μερικές φορές συμβαίνει να έχω μερικά κομμάτια φιλέτου μπακαλιάρου στο ψυγείο, αλλά όχι αρκετά για ένα κυρίως πιάτο. Σε αυτές τις πε

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ριζότο με πορτοκάλι

Έχω ετοιμάσει ριζότο με πορτοκάλι αρκετές φορές, κάθε φορά που νιώθω την ανάγκη να αλλάξω κάτι στις κλασικές συνταγές με ρύζι. Τα πο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρολό κρέατος

Έχω φτιάξει αυτό το ρολό κρέατος πολλές φορές, κυρίως όταν θέλω ένα πιο ιδιαίτερο γεύμα, αλλά χωρίς περιπλοκές. Είχα δει την αρχική

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κεφτεδάκια από στήθος κοτόπουλου

Έφτιαξα αυτά τα πακετάκια με κεφτέδες από στήθος κοτόπουλου για μια γιορτινή μέρα με την οικογένεια, όταν χρειαζόμουν κάτι χορταστικ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικό ρολό τυριού

Η ρολό τυριού ήρθε στο τραπέζι μας αφού ψάχναμε κάτι γρήγορο, χορταστικό και εύκολο στην κοπή για μεγαλύτερα γεύματα. Την ετοίμασα γ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τάρτα με τυρί πρόβειου γάλακτος και ξινή κρέμα

Έχω φτιάξει αυτή την πίτα με τυρί πρόβειο και κρέμα πολλές φορές, ειδικά όταν έχουν απομείνει μερικά φύλλα ζύμης στο ψυγείο και λίγο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ζελέ κρέατος με καπνιστό κρέας

Συνήθως φτιάχνω αυτή τη συνταγή για πηχτό με καπνιστό χοιρινό όταν βρίσκω καλά κομμάτια ή όταν μένει λίγος χοιρινός δέρμα μετά την κ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Καλάθια με κρέμα τυριού και σολομό

Τα καλαθάκια με κρέμα τυριού και σολομό εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην κουζίνα μας όταν ήθελα να φτιάξω ένα γρήγορο, αλλά πιο εορτ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σαλάτα Μοσχάρι

Η σαλάτα Μποέφ εμφανίζεται σχεδόν σε κάθε γιορτινό τραπέζι, αλλά την ετοιμάζω και σε καθημερινές μέρες αν έχω διάθεση να φτιάξω κάτι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πατάτες ακορντεόν

Υπάρχουν πολλές μέρες που δεν έχω διάθεση για περίπλοκες γαρνιτούρες ή τηγανητά. Οι πατάτες που ετοιμάζονται έτσι, με μπέικον, είναι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πίτες με ελιές και τυρί

Έκανα αυτή τη συνταγή όταν είχα καλεσμένους και ήθελα κάτι γρήγορο, αλλά να είναι διαφορετικό από τα συνηθισμένα σάντουιτς. Μου άρεσ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πάστες ήπατος

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτήν την πατέ από συκώτι με καρύδια και ζελατίνα. Πάντα με βοηθάει όταν έχω καλεσμένους, γιατί μπορεί να π

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικό

Αυτή τη συνταγή την έκανα για πρώτη φορά όταν είχα περισσότερους ανθρώπους στο τραπέζι και ήθελα να υπάρχει κάτι πιο ποικιλόμορφο στ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κροκέτες τυριού

Έφτιαξα αυτές τις κροκέτες με τυρί φέτα για πρώτη φορά από περιέργεια, αφού είδα τη συνταγή στην Ίνα. Είπα να μην φτιάξω όλη την ποσ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Αστέρια με καρύδια και διάφορους άλλους σπόρους

Υπάρχουν μέρες που έχω όρεξη να φτιάξω κάτι τραγανό, ειδικά αν ξέρω ότι ακολουθεί μια βραδιά με φίλους ή απλά θέλω να έχω κάτι γρήγο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Το να φτιάξεις μια σαλάτα μπούφ στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολο, ειδικά όταν σχεδιάζεις ένα μεγαλύτερο γεύμα ή θέλεις κάτι που ν

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Γεμιστά αυγά

Τα γεμιστά αυγά είναι ένα από τα πιάτα που εμφανίζονται συνεχώς στα εορταστικά τραπέζια της οικογένειας, συνήθως σε γιορτές ή όταν σ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρολάκια καπνιστού μπέικον με κρέμα τυριού

Άρχισα να φτιάχνω ρολά μπέικον με κρέμα τυριού κάθε φορά που μένει λίγο κρέμα από άλλους μεζέδες. Αυτή τη φορά είχα κρέμα τυριού από

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Φέτες ψωμιού με κρέμα μαύρης ραπανάκι

Ταρτίνες με κρέμα μαύρης ραπανάκι Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή αρκετές φορές, ειδικά όταν βρίσκω μαύρη ραπανάκι στην αγορά και θέλ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Ποτέ δεν έφτιαξα σαλάτα μπούφ μόνο για μένα. Πάντα την ετοιμάζω όταν ξέρω ότι έρχεται κάποιος ή για το γιορτινό τραπέζι. Έχω καταλήξ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τυροκομμένα με κύμινο

Όταν φτιάχνω αυτά τα κρουασάν με τυρί και κύμινο, συνήθως είναι για μια ήσυχη βραδιά με την οικογένεια ή όταν έχω κάποια τυριά για κ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικά με σολομό

Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτά τα ορεκτικά με σολομό για μια μεγαλύτερη πιατέλα, όταν είχα καλεσμένους. Με τράβηξαν την προσοχή γιατί ε

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πίτα Δοβρογίας

Έχω φτιάξει πολλές φορές την πίτα Δοβρογεάν, χρησιμοποιώντας έτοιμα φύλλα, κυρίως όταν έχω στο ψυγείο μείγμα τυριού που δεν κρατάει

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με μαγιονέζα

Πρώτη φορά που χρησιμοποίησα ηλεκτρικό μύλο ήθελα να δοκιμάσω μια συνταγή που δεν είχα φτιάξει εδώ και καιρό: κεφτεδάκια γαλοπούλας

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πιάτο με δάχτυλα κοτόπουλου και κεφτεδάκια

Πιάτο με δάχτυλα κοτόπουλου και κεφτεδάκια ετοιμάζω κάθε φορά που έχω καλεσμένους ή θέλω κάτι που μπορεί να τσιμπηθεί από το τραπέζι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Φωλιές πουρέ με αυγά

Φωλιές πουρέ με αυγά Συχνά μου μένει πουρές πατάτας από ένα γεύμα και δεν μου αρέσει να τον πετάω. Αυτή η συνταγή για φωλιές με αυγ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τάρτα πατάτας με τηγανητά αυγά

Τάρτα πατάτας με τηγανητά αυγά Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή την τάρτα πατάτας με τηγανητά αυγά, κυρίως όταν έχω απομείνει βραστές

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Έχω φτιάξει σαλάτα μπούφ πολλές φορές, κυρίως όταν μένουν σούπα με κρέας και λαχανικά. Είναι ο τύπος συνταγής που δεν σου δίνει πονο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σνακ, ορεκτικά...

Δεν συνηθίζω να ετοιμάζω πιατέλες με γιορτινές λιχουδιές, αλλά στις περιόδους των εορτών καταλήγω πάντα να βγάζω διάφορα σνακ στο τρ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μπαλάκια τυριού με καρύδια πεκάν και σχοινόπρασο

Οι μπαλίτσες τυριού με καρύδια πεκάν και σχοινόπρασο είναι το είδος του ορεκτικού που δεν λείπει από το γιορτινό τραπέζι στο σπίτι μ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τυρί κρέμα με κύμινο

Συμβαίνει αρκετά συχνά να έχω ένα υπόλοιπο από κατσικίσιο τυρί στο ψυγείο. Σε μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και να αλλάξω λί

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρολό κρέατος με ψητές πιπεριές και αυγά

Συνήθως φτιάχνω αυτό το ρολό όταν έχω κιμά στο ψυγείο και κάποια υπολείμματα ψητής πιπεριάς. Γίνεται χωρίς πολύ κόπο, απλώς απαιτεί

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ζελέ χοίρου

Η πηχτή από χοιρινό την προετοιμάζω κυρίως όταν έχω αρκετές καλές ώρες σε μια ελεύθερη μέρα. Πάντα ξεκινώ νωρίς το πρωί, γιατί ο ζωμ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Φύλλο σφολιάτας με αλμυρό τυρί

Όταν πρέπει να μαγειρέψω κάτι γρήγορο, αλλά θέλω και καλή και χορταστική γεύση, επιλέγω την πίτα με φύλλο και αλμυρό τυρί. Συνήθως,

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Λαρδί με Κροκέτες

Αλμυρά μπισκότα με λίπος Συνήθως φτιάχνω αυτά τα αλμυρά μπισκότα όταν έχω περισσότερους καλεσμένους ή απλά όταν νιώθω την ανάγκη να

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τρίγωνα με μανιτάρια

Έχω φτιάξει αυτά τα τρίγωνα με μανιτάρια πολλές φορές, συνήθως όταν θέλω κάτι να τσιμπολογήσω ή έχω γεύμα με καλεσμένους. Αν έχω όρε

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πατατάκια

Όταν θέλω κάτι τραγανό, γρήγορο και με ότι έχω στο σπίτι, κόβω μερικές πατάτες σε λεπτές φέτες και τις καρυκεύω απευθείας, χωρίς πολ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Γλυκά ορεκτικά με τυρί

Κάποιες φορές, όταν έχω μεγαλύτερο γεύμα ή όταν σκέφτομαι κάτι γρήγορο για τους καλεσμένους, επιστρέφω σε ιδέες που ξεχωρίζουν χωρίς

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κρύα ορεκτικά

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτά τα κρύα σνακ όταν είχα απροσδόκητους επισκέπτες ή απλά ήθελα κάτι γρήγορο από ό,τι υπήρχε στο ψυγείο.

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τυρόπιτες με τυρί telemea και τυρί burduf

Αλμυρά μπισκότα με τυρί telemea και τυρί burduf Κάθε φορά που φτιάχνω αλμυρά μπισκότα με τυρί telemea και τυρί burduf, θυμάμαι ότι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μίνι-μπουντίνι τυλιγμένα με προσούτο

Μου έχει συμβεί πολλές φορές να ξυπνήσω με λίγα υλικά στο ψυγείο, αλλά να θέλω κάτι πιο ιδιαίτερο από απλά ζυμαρικά. Έτσι, κατέληξα

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Γκουγκουλούφ με ζύμη πατάτας και γέμιση τυριού

Γκουγούλφ με ζύμη πατάτας και τυρί Έφτασα σε αυτό το γκουγούλφ από μια προσπάθεια πίτας με τυρί. Είχα βραστές πατάτες για πουρέ και

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Αστέρια Χριστουγέννων

Μου έχει συμβεί να χρειάζομαι κάτι αλμυρό, απλό, που να φαίνεται ωραίο στο τραπέζι, ειδικά όταν έρχονται καλεσμένοι για τις γιορτές.

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Αλμυρά αστέρια με τυρί και καρύδια

Αλμυρά αστεράκια με τυρί και καρύδι Όταν φτιάχνω αυτά τα αστεράκια, συνήθως είναι για κάποια περίσταση που πρέπει να φέρω κάτι αλμυ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ζελέ κρέας

Έχω φτιάξει αυτή τη ζελέ χοιρινού κρέατος μερικές φορές, κυρίως μετά τη σφαγή του χοίρου ή όταν βρίσκω ένα καλό μπούτι. Μου αρέσει γ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Καλάθια πολέντας με λουκάνικο και τυρί

Πολλές φορές μένουν λίγη πολέντα μετά το γεύμα και κανείς δεν έχει διάθεση να την φάει. Προσπάθησα να μην την πετάξω και έφτιαξα από

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τυρί φοντί με φέτες πατάτας και κρουτόν

Συνήθως φτιάχνω φοντύ από τυρί όταν θέλουμε ένα δείπνο λιγότερο απαιτητικό, αλλά παρόλα αυτά διαφορετικό. Είναι μία από αυτές τις επ

Κροκέτες πατάτας και τυριού

Φέτες ψωμιού με κρέμα τυριού και μπακαλιάρο

Ριζότο με πορτοκάλι

Ρολό κρέατος

Κεφτεδάκια από στήθος κοτόπουλου

Ορεκτικό ρολό τυριού

Τάρτα με τυρί πρόβειου γάλακτος και ξινή κρέμα

Ζελέ κρέατος με καπνιστό κρέας

Καλάθια με κρέμα τυριού και σολομό

Σαλάτα Μοσχάρι

Πατάτες ακορντεόν

Πίτες με ελιές και τυρί

Πάστες ήπατος

Ορεκτικό

Κροκέτες τυριού

Αστέρια με καρύδια και διάφορους άλλους σπόρους

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Γεμιστά αυγά

Ρολάκια καπνιστού μπέικον με κρέμα τυριού

Φέτες ψωμιού με κρέμα μαύρης ραπανάκι

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Τυροκομμένα με κύμινο

Ορεκτικά με σολομό

Πίτα Δοβρογίας

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με μαγιονέζα

Πιάτο με δάχτυλα κοτόπουλου και κεφτεδάκια

Φωλιές πουρέ με αυγά

Τάρτα πατάτας με τηγανητά αυγά

Σαλάτα Μοσχαρίσιου Κρέατος

Σνακ, ορεκτικά...

Μπαλάκια τυριού με καρύδια πεκάν και σχοινόπρασο

Τυρί κρέμα με κύμινο

Ρολό κρέατος με ψητές πιπεριές και αυγά

Ζελέ χοίρου

Φύλλο σφολιάτας με αλμυρό τυρί

Λαρδί με Κροκέτες

Τρίγωνα με μανιτάρια

Πατατάκια

Γλυκά ορεκτικά με τυρί

Κρύα ορεκτικά

Τυρόπιτες με τυρί telemea και τυρί burduf

Μίνι-μπουντίνι τυλιγμένα με προσούτο

Γκουγκουλούφ με ζύμη πατάτας και γέμιση τυριού

Αστέρια Χριστουγέννων

Αλμυρά αστέρια με τυρί και καρύδια

Ζελέ κρέας

Καλάθια πολέντας με λουκάνικο και τυρί

Τυρί φοντί με φέτες πατάτας και κρουτόν

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon