風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - マグケーキ no Didina D. - Recipia レシピ

マグケーキ

ラズベリーのマグケーキ このレシピはDiacontaで初めて見た後に試してみましたが、何度も戻ってきました。甘いものが食べたいときに、オーブンを使いたくないときによく作ります。マフィン型で作ってみましたが、私の経験では、マグカップで作った方がふわふわで均一に仕上

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砂漠 砂漠 - ナッツケーキ、モタンに触発されて no Tiberia B. - Recipia レシピ

ナッツケーキ、モタンに触発されて

くるみとココアのケーキ - 簡単、手間いらず Motanのくるみケーキのレシピを見て、急に甘いものが食べたくなりました。すべてをミリ単位で計算することなく、気の向くままに作ったらうまくいきました。レシピはかなりシンプルで、複雑な工程はありません。ケーキはふわふわ

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セゾン セゾン - 田舎風ポテトとスターソース no Henrieta N. - Recipia レシピ

田舎風ポテトとスターソース

先週の金曜日、再びトマトソースで田舎風ポテトを作りました。これは、何か簡単で満足感があり、肉や乳製品を使わない料理が欲しいときによく作るレシピです。ポテトは簡単に準備でき、ニンニク入りのトマトソースが本当に美味しさを引き立てます。セロリがないときは、パセリだけで作

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スープ スープ - 子牛のヌードルスープ no Roxana O. - Recipia レシピ

子牛のヌードルスープ

時々、新鮮な子牛肉があると、最初に思いつくのは、麺入りのクリアスープです。特に手元にいくつかの野菜があると、簡単に作れるレシピです。難しいことはありません：肉を洗い、すべてを鍋に入れて煮込み、ほとんどの時間はコンロに任せます。そして、気が向けば、後で別の料理に肉を

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砂漠 砂漠 - オレンジグレーズケーキ no Augustina G. - Recipia レシピ

オレンジグレーズケーキ

オレンジグレーズのケーキ 家に香りの良いオレンジがいくつかあり、オーブンの前で過ごす時間があるときは、このシンプルなケーキを作ります。毎回、あまり多くの皿を洗う必要がなく、手間もかからないので嬉しくなります。さまざまな型で作ったことがありますが、クラシックなケー

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砂漠 砂漠 - チョコレートクロワッサン no Anda B. - Recipia レシピ

チョコレートクロワッサン

私はこのレシピで何度もクルミを作りました。特に、ゲストや家族のために素早く満足できる料理が必要なときに便利です。生地は簡単に扱え、複雑なステップはありません。フィリングは家にあるもので変更できますが、最もよく使うのはチョコレートクリームです。 クイック情報 合

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サンドイッチ サンドイッチ - 小さなお子様向けのミニサンドイッチ :) no Anda M. - Recipia レシピ

小さなお子様向けのミニサンドイッチ :)

ある午後、子供たちのために素早く何かを即興で作らなければならなかったとき、上の子が「小さなサンドイッチを作って」と頼んできました。私は家にあるもので作業を始め、シンプルだけどカラフルで食べやすいものが出来上がりました。時間もかからず、材料もとても手に入りやすいです

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ワインソースのパスタ no Anabela D. - Recipia レシピ

ワインソースのパスタ

通常、あまり時間がないときにこのレシピを作りますが、シンプルなパスタよりももう少しボリュームのあるものを求めています。基本的に、パスタが茹でている間に、急がずに他の材料を準備することができます。冷蔵庫にひき肉といくつかの野菜が残っているときにぴったりなソースです。

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砂漠 砂漠 - ダイエットコーヒーシナモンケーキ no Gratiela M. - Recipia レシピ

ダイエットコーヒーシナモンケーキ

私はダイエットを崩さずに甘いものが欲しいときにこのレシピを作りました。複雑ではなく、見つけにくい材料も必要なく、量や風味を調整したいときに簡単に適応できるので気に入っています。生地はかなり簡単で、クリームはすぐに作れ、コーヒーゼリーが全体を引き立てます。26cmの

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砂漠 砂漠 - こねずに作るふわふわケーキ no Liliana G. - Recipia レシピ

こねずに作るふわふわケーキ

このコゾナックは、クリスマスの約1週間前に初めてこねずに作ってみました。どんな出来になるか見たかったからです。とてもシンプルで、手間が省けるのが気に入りました。クリスマスにも再度作りましたが、唯一ひび割れたのは、具材を入れすぎた時だけでした。それ以外は、きれいに膨

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砂漠 砂漠 - プラムとくるみのタルト no Eftimia K. - Recipia レシピ

プラムとくるみのタルト

私はある晩、新聞で見つけたレシピを元にプラムとくるみのタルトを作りました。プラムはすでに冷凍庫にあり、くるみは私のキッチンにはいつもあるので、作業に取り掛かりました。タルトは翌日まで冷やしておきましたが、食感と味は待つ価値があります。プラムとくるみは一緒にうまく合

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セイボリー セイボリー - 野菜サラダ no Catinca D. - Recipia レシピ

野菜サラダ

このきのこと野菜のサラダは何度も作りました。特に冷蔵庫に野菜が余っていて、さっぱりしたものが食べたいときにぴったりです。夕方に準備して、全てを一晩冷やします。リッチな食事のサイドディッシュや、肉なしでしっかりしたものが欲しいときのスナックとしても合います。手早く作

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スープ スープ - ポテトクリームスープ no Coralia J. - Recipia レシピ

ポテトクリームスープ

ポテトクリームスープ このスープは、特に急いでいてシンプルだがしっかりとしたものが食べたいときによく作ります。手元にジャガイモといくつかの野菜があれば、簡単に作れます。通常、私は2食分の量を作り、ベーコンを加えると、もっと満足感があります。 クイック情報 総

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前菜 前菜 - フォンデュチーズの夕食 no Aglaia M. - Recipia レシピ

フォンデュチーズの夕食

チーズフォンデュが最近どこにでもあるのを見かけたので、私も手元にある材料を使ってバージョンを試してみました。特に難しいことはせず、レシピをステップバイステップで進めました。出来上がった料理はまあまあでしたが、私にとっては特別な思い出にはなりませんでした。それでも、

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - バニラ風味のパン粉をまぶしたパンのスライス no Dana M. - Recipia レシピ

バニラ風味のパン粉をまぶしたパンのスライス

バニラ風味のフレンチトースト 時々、デザートの計画がないときでも、甘くて素早く作れるものが欲しいとき、このレシピが本当に助けてくれます。前回は、突然このレシピを思い出した夫のリクエストで作りました。私はかなり遅くにこの料理を発見しましたが、知ってからは気分に応じ

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肉 肉 - リークとキノコの鶏肉料理 no Anuta E. - Recipia レシピ

リークとキノコの鶏肉料理

普通の日に、冷蔵庫に忘れられた鶏のもも肉ときのこを見つけたとき、私はこのポロ葱の料理を作りました。フライパンで直接調理でき、あまり手間がかからず、材料もシンプルです。このレシピは、普段手に入るもので作れるため、私のキッチンに定着しました。 クイック情報 総時間

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前菜 前菜 - きのこのオムレツ no Suzana P. - Recipia レシピ

きのこのオムレツ

家にみんながいる朝、私はよくオムレツを作ります。特に冷蔵庫に残り物があるときです。今回は、いくつかのきのこ、ランチで残った鶏のロースト、そして乾かしたくないいくつかの野菜がありました。このオムレツはよりボリュームがあり、空腹をしっかり満たしてくれるので、他のことを

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多様な 多様な - 田舎風ポテトと手作りソーセージ no Ecaterina C. - Recipia レシピ

田舎風ポテトと手作りソーセージ

通常、私は手間がかからず簡単なレシピが欲しいときにこの料理を作ります。じゃがいもと自家製のソーセージがあれば、1時間以内に手間をかけずにしっかりとした料理をテーブルに出せると確信しています。すべての材料は基本的なもので、ほとんど常に手元にあります。さらに、酢漬けの

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肉 肉 - 野菜ソースの豚肉 no Livia L. - Recipia レシピ

野菜ソースの豚肉

野菜ソースの豚肉 何かしっかりしたものを作る時間があるとき、複雑でも珍しい材料でもなく、私はよくこの豚肉と野菜のレシピを選びます。テクニックについてあまり考える必要はなく、むしろルーチン作業です：切る、煮る、ブレンドする、そしてすべてを混ぜ合わせます。これは、家

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - プレッツェルパン no Monica I. - Recipia レシピ

プレッツェルパン

私は何度もこのラウゲンブロートに触発されたロールパンを作りました - 内部は柔らかく、外皮は黄金色で少しカリカリです。シンプルで塩味のものが食べたいときに、毎回成功するレシピです。特別な材料は必要なく、新鮮な酵母が手元にあれば十分です。 クイック情報 総時間：

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セイボリー セイボリー - ブルガリアンサラダ no Madalina D. - Recipia レシピ

ブルガリアンサラダ

私はこのブルガリアンサラダを忙しい時期に作り始めました。迅速に作れるものが欲しかったからです。冷蔵庫にレタスとプレスハムがあれば、すぐにテーブルに出せるボリュームのあるサラダを作れることを知っています。チーズとゆで卵も入っていて、特別な技術は必要ありませんし、複雑

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肉 肉 - 鶏むね肉のルーラードと蒸しジャガイモ no Estera A. - Recipia レシピ

鶏むね肉のルーラードと蒸しジャガイモ

鶏むね肉のロールと蒸しポテト、オーブンソース この鶏肉のロールは、見栄えが良く、簡単に作れる料理が必要なときに、何度か作りました。イリーナからのアイデアであるグリーンカレーソースが残っていて、それ以来、クラシックなロールには戻っていません。蒸したポテトを軽くオー

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砂漠 砂漠 - 柔らかいクロワッサン no Pamela P. - Recipia レシピ

柔らかいクロワッサン

私はこれらの小さなクロワッサンを何度も作りました。特に他のレシピから残ったラードがあるときや、甘いものが必要で、素早く、かなりクラシックなものが欲しいときです。完璧な形にはこだわらず、大抵は正方形に切って、ナッツキャンディーやジャムを詰めます。焼くのに時間はかから

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セイボリー セイボリー - ハム入り豆の煮込み no Saveta F. - Recipia レシピ

ハム入り豆の煮込み

多くの場合、週の間に夜家に帰ると、複雑な料理を作る時間も気力もありません。豆の缶詰とハムのスライスがあれば、すぐにボリュームのある料理を作ります。私は大きな赤い豆が好きで、食感が良く、野菜と一緒に短時間煮ても崩れません。すべては一つの鍋で作られ、炒めたハムがあまり

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネとラズベリーのケーキ no Bianca K. - Recipia レシピ

マスカルポーネとラズベリーのケーキ

マスカルポーネとラズベリーのケーキ 新鮮または冷凍のラズベリーがあるとき、そしてさっぱりしたデザートを作りたい気分のときに、このケーキを作ります。誕生日のお祝いにも作りましたが、特別な理由がなくても、簡単で大きな経験がなくても上手くいくので、よく作ります。レシピ

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砂漠 砂漠 - ココナッツケーキ no Ruxandra A. - Recipia レシピ

ココナッツケーキ

私は、贈り物としてもらったドクター・エトカーの材料を手元に持っていたとき、祝日の後に初めてココナッツケーキを作りました。このレシピは私を悩ませることはなく、すぐに作れ、複雑な技術も必要ありません。生地は軽くふわふわしており、味を引き立てるために少しココナッツが加え

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スープ スープ - 白ワイン入りクリーミーなきのこスープ no Gabriela G. - Recipia レシピ

白ワイン入りクリーミーなきのこスープ

私は新鮮なきのこがあるときによくきのこのクリームスープを作ります。すぐに作れる、普通のスープとは違うものが欲しいからです。もし野菜スープのストックがなければ、冷蔵庫にあるもので即興で作りますが、少しの白ワインが味を変えることがあります。このレシピで私が評価している

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肉 肉 - 鶏胸肉とマッシュポテト no Alice F. - Recipia レシピ

鶏胸肉とマッシュポテト

時々、あまり時間がないときには、鶏胸肉をフライパンで焼き、マッシュポテトとピクルスした人参を添えて、素早く食事を作ります。この組み合わせは何度も試しており、毎回成功しています。複雑な材料は必要なく、特に最初に少し整理すれば、すぐに終わります。簡単で満足感のあるもの

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スープ スープ - ピクルスきゅうりのスープ no Astrid A. - Recipia レシピ

ピクルスきゅうりのスープ

このスープを作るようになったのは、ずっと言及されているのを見ていて、好奇心が芽生えたからです。これまで、スープに漬けたキュウリを使った本格的な料理を作ったことはありませんでした。期待せずに一度試してみたところ、それ以来、寒い日や酸っぱいものが食べたいときの定番メニ

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズパイ no Clarisa E. - Recipia レシピ

甘いチーズパイ

甘いチーズパイ、マフィン生地 先週、甘いものが食べたいと思ったのですが、最近は砂糖とパンを減らそうとしていました。冷蔵庫にカッテージチーズがあったので、今回はマフィンのような生地を使って甘いチーズパイを作ることにしました。従来の生地よりも軽くふわふわしています。

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前菜 前菜 - ハム、トマト、フィラデルフィアチーズのオムレツロール no Cornelia D. - Recipia レシピ

ハム、トマト、フィラデルフィアチーズのオムレツロール

複雑な料理を作る気分でないときは、ハム、トマト、フィラデルフィアチーズのオムレツロールが私がよく選ぶオプションの一つです。すぐに作れ、材料もシンプルで、少し注意を払えば、結果はいつも皿の上で美しく見えます。これは朝食や素早いランチに実用的な選択肢で、特に冷蔵庫に卵

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砂漠 砂漠 - クリームチーズカップケーキ no Dora I. - Recipia レシピ

クリームチーズカップケーキ

私はこれらのクリームチーズマフィンを何度も作ってきました。特に、素早く華やかなデザートが必要なときに重宝します。レシピは複雑ではありませんが、生地とクリームの適切なテクスチャを得るために、細部に少し注意が必要です。すべてを事前に準備しておくと、作業はスムーズでスト

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ほうれん草とリコッタの焼きパスタ no Elvira L. - Recipia レシピ

ほうれん草とリコッタの焼きパスタ

日曜日の朝、遅めのコーヒーを飲んだ後、簡単なブルスケッタを作り、計画なしに冷蔵庫を開けました。リコッタチーズの箱と冷凍ほうれん草を見つけたので、ほうれん草とリコッタチーズのオーブンパスタを作ることにしました。あまり考えずに、週末のランチにぴったりのレシピです。何か

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砂漠 砂漠 - チーズパイ no Iulia O. - Recipia レシピ

チーズパイ

先日、ジャガイモのパイ生地を作り、甘じょっぱいチーズパイとヨーグルトソースを作りました。レシピは複雑ではありませんが、こねたり生地を伸ばしたりするのに少し忍耐が必要です。生地はジャガイモで作られているため、異なる心地よい食感を持っています。私は牛のフェタチーズと卵

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肉 肉 - 前菜ロール no Dumitra C. - Recipia レシピ

前菜ロール

私はおつまみのロールを作ることはあまりありませんが、このレシピは何年も私のレパートリーにあります。これは忍耐が必要で、必ずしも技術が必要ないレシピなので、私にはぴったりでした。初めて作ったのは、豚を捌いた後の残りの肉を使った時です。冷蔵庫に少しスペースがあり、時間

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砂漠 砂漠 - キャラメルフォームのクッキー外交官 no Romina D. - Recipia レシピ

キャラメルフォームのクッキー外交官

数日前、オーブンを使わずに素早くデザートを作りたいと思いました。すぐにビスケットとキャラメルクリームを使ったディプロマートケーキを思い出しました。このレシピは19歳の時に初めて作ったものです。複雑な技術や洗練された材料は必要なく、少しの整理と組み立ての忍耐があれば

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肉 肉 - オーブンで焼いたオレンジジュース入りチキンウィング no Leopoldina G. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたオレンジジュース入りチキンウィング

オレンジジュースで焼き鶏の手羽先 レモンジュースで手羽先を作ろうと思ったのですが、冷蔵庫に半分のレモンしかなかったので、オレンジを使ってみました。後悔はありませんでした。味はクラシックな焼き手羽先とは異なり、少し甘酸っぱい香りがして、鶏肉の味を覆い隠すことはあり

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砂漠 砂漠 - 卵白ケーキとブラックベリージャム no Mona I. - Recipia レシピ

卵白ケーキとブラックベリージャム

卵白のケーキとブラックベリージャム 他のレシピで卵白が余ったとき、私はこのケーキを作ります。手早くできて、複雑な技術を必要とせず、家にあるジャムを使うことができます。最後に作ったときは、手元にあったので丸い型を使いました。すべてを簡単に混ぜるだけで、面倒なことは

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砂漠 砂漠 - キャラメルオレンジパンケーキ no Floarea D. - Recipia レシピ

キャラメルオレンジパンケーキ

素早く特別な味を楽しみたいとき、私はオレンジキャラメルクレープを作ります。常に家にある材料で作ることができ、オレンジの皮とジュースが全てを変えてくれます。生地はとてもシンプルで、休ませる必要もありません。ソースはキャラメルに数分注意を払うだけで、全てをフライパンに

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肉 肉 - 5つの風味の炒飯 no Narcisa N. - Recipia レシピ

5つの風味の炒飯

五香炒飯 私はこのレシピを、昼食に残った豚肉の一切れと、昨晩の冷ご飯があったときに作りました。ですので、あまり長くコンロの近くにいる必要はありませんでした。炒飯を作るときは、いつも手元にあるものを使うようにしています。今日のバージョンでは、玉ねぎ、にんじん、そし

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砂漠 砂漠 - パンプキンとくるみのシュトルーデル no Cerasela F. - Recipia レシピ

パンプキンとくるみのシュトルーデル

通常、冷凍庫にすりおろしたカボチャがあるときや、使い残したパイ生地のシートがあるときに、カボチャとくるみのシュトルーデルを作ります。準備がかなり早く、手間も少なく、結果も満足できるので好きです。ローストしたナッツと少しのシナモンが手元にあれば、他に何も必要ありませ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ロイヤルピザ no Marta L. - Recipia レシピ

ロイヤルピザ

私はこのピザを何度か作りました。特に、何か満足感があり、異なるものを食べたいときに作ります。中央の卵が私の注意を引きました。これは毎日ピザで見るものではありませんが、最後にすべてを変えます。私は通常作るクラシックなピザ生地を使用し、材料はシンプルで、切って生地の上

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多様な 多様な - キャベツロール no Denisa B. - Recipia レシピ

キャベツロール

私が作ったサルマは、食べた人たちから、普段食べているものとは少し違うと言われました。レシピのせいなのか、私の作り方のせいなのかは分かりませんが、毎回、しっかりとした、まとまりのある美味しいものが出来上がります。何度もどうやって作るのか聞かれたので、私のバージョンを

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肉 肉 - スパイスの効いた鶏胸肉のシュニッツェル no Romanita H. - Recipia レシピ

スパイスの効いた鶏胸肉のシュニッツェル

私は通常、迅速で複雑でない食事が必要なときに鶏のシュニッツェルを作ります。鶏の胸肉は常に簡単に手に入り、マリネや追加の手順が必要ありません。このバリエーションでは、パン粉は使わず、スパイス入りの小麦粉だけを使い、熱い油で直接揚げることで時間を節約します。私はガーリ

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砂漠 砂漠 - チーズとブルーベリーのプリン no Manuela J. - Recipia レシピ

チーズとブルーベリーのプリン

このチーズとブルーベリーのプリンは、甘いものが食べたくて、手軽に作れるものを求めていた午後に登場しました。冷蔵庫には甘いチーズがあり、冷凍ブルーベリーの袋があって、ずっと移動させていました。サクソンのケーキを少し思い出させますが、層がなく、あまり甘くありません。焼

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砂漠 砂漠 - ヨリケーキ no Valentina P. - Recipia レシピ

ヨリケーキ

冷蔵庫に卵白が余っているときや、ナッツのデザートを好む人が来ることが分かっているときは、いつもこのケーキを作ります。ふわふわのクリーム、卵白のスポンジ、生キャラメルのナッツのトッピングが好きです。友達のお母さんがよくこのようなケーキを作っていたので、「Yoli」と

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肉 肉 - マリネした豚肉 no Zina M. - Recipia レシピ

マリネした豚肉

私は時間があるときに、豚肉をこのように準備することがよくあります。夜間マリネする時間を与えます。複雑ではありませんが、良い結果を得るには少しの忍耐が必要です。私にとって、このレシピは、美しい豚のもも肉を見つけて、家にあるスパイスで風味を増したいときの解決策です。私

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 肉と野菜のパイ no Sorana D. - Recipia レシピ

肉と野菜のパイ

普段、このタルトを作るのは、しっかりとした食事が必要なときや、夕食に簡単に出せるものが欲しいときです。レシピには甘い野菜が使われており、発酵生地も作りやすいのが気に入っています。冷蔵庫に早く使わなければならない挽肉といくつかの野菜があるときには、このタルトを選ぶこ

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