風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - チョコレートムースケーキ no Anghelina A. - Recipia レシピ

チョコレートムースケーキ

このレシピは何度か作ったことがあり、特にゲストのためにしっかりとしたデザートが必要なときに重宝しています。これは見た目も美しく、複雑な技術を必要としないチョコレートムースケーキです。生地はココア入りのスポンジケーキで、クリームは濃厚、グレーズは美しく、ヌテラとナポ

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肉 肉 - ほうれん草と鶏肉のラザニア no Elena L. - Recipia レシピ

ほうれん草と鶏肉のラザニア

時々、鶏胸肉をクラシックなグリルやサラダ以外の料理に使いたいとき、このほうれん草と鶏肉のラザニアを作ります。何度も試してみて、しっかりしたものが必要だけど、ひき肉や重いソースだけを使いたくないときの好みの選択肢になりました。特に材料が手元にあれば、伝統的なラザニア

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砂漠 砂漠 - 恋人のケーキ - 3年間のレシピ!! no Vanesa M. - Recipia レシピ

恋人のケーキ - 3年間のレシピ!!

私はこのケーキを家族に関する祝日や特別な日が集まったときに何度も作りました。特に、ハート型のケーキ型がなかったときに、家にあるもので即興で作る必要があったときです。これは、基本的な手順を守り、ゼラチンとスポンジ生地に時間をかければ、失敗することを恐れずに作れるデザ

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトケーキ no Semenica P. - Recipia レシピ

ヨーグルトケーキ

ある日、複雑なデザートを作る気分ではなかったけれど、冷蔵庫にあるもので手軽に作れる甘いものが欲しいと思いました。冷凍庫にあったヨーグルト、卵、そして少し残ったラズベリーを使って、このアイデアを思いつきました。別のケーキから余ったビスケットも使います。難しくなく、特

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砂漠 砂漠 - バラ風味のケーキ no Filofteia F. - Recipia レシピ

バラ風味のケーキ

初めて卵白とローズジャムのケーキについて聞いたとき、どんな風に仕上がるのかとても興味を持ちました。このレシピは、フォクシャニの家族から受け継がれたもので、何世代にもわたって作られています。私はその家族の一員ではありませんが、レシピを受け取ってすぐに作り始めました。

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砂漠 砂漠 - ネスキック入りビスケット no Norica D. - Recipia レシピ

ネスキック入りビスケット

冷蔵庫にラードがあって、スナックやパッケージ用に何か迅速に作りたいとき、私はよくこのネスキックを使ったクッキーを作ります。ラードを使うと、クッキーがより柔らかくなるように感じるので、手元にあるときはそれを使います。通常、夜や早朝に生地を準備し、冷やしておき、時間が

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砂漠 砂漠 - オートブランプディング - ダイエット no Loredana I. - Recipia レシピ

オートブランプディング - ダイエット

私はしばらく前にこのオートミールブランプディングのレシピを見つけましたが、ダイエット・デュカンを始めてから本当に試してみました。こんなシンプルな材料から、ミルクライスに近い味と食感のものができるとは思いませんでしたが、実際に成功しました。調理時間が非常に短く、コン

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砂漠 砂漠 - 柔らかいトルコ風デザート付きの三日月ペストリー no Liana O. - Recipia レシピ

柔らかいトルコ風デザート付きの三日月ペストリー

柔らかいルマニアのクッキー 私はマーガリンとラードで作るルマニアのクッキーを頻繁には作りませんが、時間と忍耐があるときには挑戦します。このレシピは、叔母から教わった素朴な生地を使っています。手間がかからず、高価な材料も必要ないのが気に入っています。通常、涼しい日

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スープ スープ - ピクルスきゅうりのスープ no Aristita H. - Recipia レシピ

ピクルスきゅうりのスープ

初めてこのスープを作ったのは、自家製の漬けキュウリがあって、無駄にしたくなかったからです。Inaのレシピを見つけて面白そうだと思い、特に最後に人参とサワークリームを加えるのが気に入りました。それ以来、冬にいつも漬けキュウリが手元にあるので、かなり頻繁に作るようにな

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肉 肉 - キャベツのロール no Georgia H. - Recipia レシピ

キャベツのロール

私は何度もキャベツロールを作ってきましたが、適切な漬物キャベツを見つけるといつも嬉しくなります。もっと手の込んだ料理を作りたい気分のときは、家族から受け継いだレシピに従って作ることにしています。私はシンプルな手順を守り、あまり「革新」しようとはしません。そうする方

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セゾン セゾン - 断食用のキャベツまたはジャガイモのパイ no Gianina L. - Recipia レシピ

断食用のキャベツまたはジャガイモのパイ

キャベツやジャガイモのパイは、シンプルで満足感があり、複雑な材料を使わない料理が必要なときに戻ってくるレシピの一つです。この生地は何度も試しており、時にはキャベツ、時にはマッシュポテトの残り物を使っても問題ありません。発酵に少し忍耐が必要ですが、残りの工程はすぐに

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砂漠 砂漠 - バニラとチョコレートクリームケーキ（レシピ300） no Florica F. - Recipia レシピ

バニラとチョコレートクリームケーキ（レシピ300）

私は、クラシックなオーブン皿で焼いた大きなスポンジケーキを使った段重ねケーキを作る準備をしていました。しかし、スポンジケーキには満足できなかったので、別に取っておき、ケーキ用に別のものを焼きました。「予備」のスポンジケーキからは、家にあったシンプルな材料で作ったバ

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肉 肉 - ポテトムサカ no Mariuca I. - Recipia レシピ

ポテトムサカ

一貫して満腹感のある料理が食べたいとき、しかし複雑な準備に多くの時間をかけたくないときは、肉ジャガを作ります。手元にあるもので作れるレシピで、家族の食事にとても適しています。私は何度も作ってきましたが、簡単に作れるだけでなく、手順が明確であることも気に入っています

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セイボリー セイボリー - オレンジソースのチキンサラダ no Monica J. - Recipia レシピ

オレンジソースのチキンサラダ

オレンジソースのチキンサラダ 普通のランチのために鶏胸肉とポテトを用意して出発しましたが、冷蔵庫に半分のオレンジと残りのレタスを見つけた後、すぐに計画を変更しました。鶏肉は最終的にオーブンに入れられ、オレンジジュースをかけられ、シンプルながらも少し違った味のサラ

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スープ スープ - セモリナダンプリング入りチキンスープ no Aurica L. - Recipia レシピ

セモリナダンプリング入りチキンスープ

グリスダンプリング入り鶏肉スープ 寒い日やシンプルなものが必要なとき、グリスダンプリング入りの鶏肉スープは私が最も手軽に作れるレシピの一つだと思います。複雑な技術も珍しい材料も必要ありません。通常、冷蔵庫にいくつかの野菜と骨なしの鶏肉があるときに作りますが、グリ

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前菜 前菜 - リーキとチーズのオムレツ no Pompilia O. - Recipia レシピ

リーキとチーズのオムレツ

朝食をあまり複雑にしたくない朝もありますが、それでも温かくて満腹感があり、少し新鮮な野菜の味が欲しいと思っています。通常、冷蔵庫に余っているポロ葱といくつかの卵があるとき、さっとポロ葱とチーズのオムレツを作ります。手間がかからず、同時に早めに食べられないときのため

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肉 肉 - レモン風味のチキンシュニッツェル no Ruxanda A. - Recipia レシピ

レモン風味のチキンシュニッツェル

私がレモンチキンカツレツを作るときは、冷蔵庫に鶏胸肉があるときに始めることが多く、すぐに何かを作りたいと思いながら、クラシックなバージョンとは少し異なる味を求めています。基本的な材料が揃っているので、ニンニクとレモンの組み合わせが肉に軽やかな香りを与えてくれます。

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子供たち 子供たち - 鶏むね肉とほうれん草 no Ioanina F. - Recipia レシピ

鶏むね肉とほうれん草

何か素早くて満腹感のあるものが必要なとき、鶏むね肉とほうれん草は私が真っ先に考える選択肢の一つです。このレシピは何度も試しており、特に冷蔵庫に余った鶏むね肉と新鮮なほうれん草があるときに作ります。すべては一つの鍋で調理でき、揚げ物や多くの皿を洗う手間がありません。

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肉 肉 - チキンオストロペル no Pamela E. - Recipia レシピ

チキンオストロペル

私は何度も鶏肉のオストロペルを作ってきました。特に、肉がしっかりしていて美味しい小さな鶏を持っているときに。家庭で育てた鶏は、店で売っている鶏のように脂肪が多くはありませんが、自分が何を食べているかを知っているのが好きです。私は、鶏のもも肉、翼、胸肉をすべて使い、

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砂漠 砂漠 - エクレアケーキ no Lorena C. - Recipia レシピ

エクレアケーキ

初めてこのエクレアケーキを誕生日のために作りました。ケーキを作ることはあまりないので、少し緊張しましたが、今回はいいタイミングでした。レシピに従いながら、少しずつ調整しました。シリコンのクッキー型が役立ったので、シュー生地を詰めるのにスプレーを使う必要がありません

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砂漠 砂漠 - ナポレオンペストリーとヌガークリーム no Domnica J. - Recipia レシピ

ナポレオンペストリーとヌガークリーム

通常、私は数日間甘いものが必要なときにこのナポリタンのシートを準備します。特に、かなり早く作れる上に、しっかりと保存できるからです。レシピはほぼ暗記するほどになりました。難しいわけではなく、私が試した中で最も安定したヌガークリームの一つだからです。時々、半パックの

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 鶏むね肉のフジッリ no Anda O. - Recipia レシピ

鶏むね肉のフジッリ

フジッリと鶏むね肉 素早く作れる食事が必要なとき、子供たちにも喜ばれるので、鶏肉と野菜のパスタを作ることが多いです。一般的には手元にあるもので作りますが、鶏むね肉、玉ねぎ、人参、シンプルなトマトソースの組み合わせが一番よく作ります。忙しい日にぴったりで、たくさん

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - マッシュルームと鶏のプロシュートのラビオリ no Paulina D. - Recipia レシピ

マッシュルームと鶏のプロシュートのラビオリ

マッシュルームと鶏ハムのラビオリは、複雑な料理を作る気分ではないときに、満足感があり美味しいものを作りたいときに用意する、迅速なレシピのカテゴリーに属します。私は、スーパーで簡単に手に入るシンプルな食材に頼っており、マッシュルームと鶏胸肉のラビオリの組み合わせは、

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前菜 前菜 - トマトとリーキのブルスケッタ no Roberta D. - Recipia レシピ

トマトとリーキのブルスケッタ

私はしばしば、特に家に良いパンのスライスが集まっていて、手元に野菜がいくつかあるときに、温かくて素早い何かが食べたくなります。このトマトとリーキのブルスケッタは、特に複雑さを避けたいときに、月に何度も作るものです。誰かが訪れたときや、ただの軽い夕食にぴったりです。

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多様な 多様な - オーブンで焼いたひき肉の詰め物をしたピーマン no Blanduzia K. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたひき肉の詰め物をしたピーマン

私は何度かオーブンで詰め物をしたピーマンを作ったことがありますが、あまり頻繁ではないので、各ステップの自動化がありません。通常は、軽い食事で肉も欲しいときに、緑のサラダとシンプルなドレッシングを添えて提供します。私は半分に切ったピーマンのバージョンが好きで、丸ごと

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砂漠 砂漠 - アップサイドダウンのリンゴケーキ no Geta G. - Recipia レシピ

アップサイドダウンのリンゴケーキ

アップル・タルト 初めてこのケーキをケーキ型で作ったとき、完璧に収まらなかったことを認めます。オーブンに入れようとしたときに少し崩れてしまいましたが、最終的にはしっかり焼きあがり、型からも簡単に外れました。ほのかにワインの香りがしますが、感じるほどではありません

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砂漠 砂漠 - バウンティケーキ no Sanziana M. - Recipia レシピ

バウンティケーキ

私はBountyケーキを何度も作りました。特に、たくさんのココナッツときれいに切れるチョコレートのグレーズが必要なときに。このレシピは複雑な材料を必要とせず、見栄えの良い家庭用デザートが欲しいときに適していると思います。実際の作業時間があまりかからず、繊細なステッ

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セゾン セゾン - マッシュビーンズ no Eva J. - Recipia レシピ

マッシュビーンズ

家で何度も豆を潰して作りました。特にシンプルで断食中に何かを食べたいときに便利です。前の晩に豆を浸しておく時間があれば、翌日はずっと早くなります。私が大切にしているのは、煮るときに水を数回変えることです。これは一見余分なステップに思えますが、よりクリーンな味わいを

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砂漠 砂漠 - ふわふわのナッツケーキ no Georgia O. - Recipia レシピ

ふわふわのナッツケーキ

ふわふわのナッツケーキ このケーキを初めて作ったとき、私は素早く、シンプルな材料が必要でした。150mlのカップで砂糖と小麦粉を直接測ったことを覚えています。手間がかからず、1つの型で作れるので、特に手元にナッツがあるときに、私のキッチンに頻繁に登場します。

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砂漠 砂漠 - ベリークランブル no Ina I. - Recipia レシピ

ベリークランブル

私は甘いものが食べたいけれど、複雑なデザートを作る気力がないときに、このベリークランブルを何度も作りました。特別な技術や材料を必要としないので、気に入っています。ある晩、冷凍庫から果物を素早く取り出し、他の材料を混ぜて、すべてをオーブンに入れました。カリカリで、底

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前菜 前菜 - ラッサムソースのクスクス no Lidia G. - Recipia レシピ

ラッサムソースのクスクス

最近、クスクスとニンニクの芽を使ったシンプルなサイドディッシュを作りました。冷蔵庫に新鮮なニンニクの芽があり、しばらくクスクスを使う機会がありませんでした。この組み合わせを試してみたところ、日常の食事にぴったりで、肉料理の横に添えたり、素早いメイン料理としても楽し

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砂漠 砂漠 - 繊細なクッキー no Luciana M. - Recipia レシピ

繊細なクッキー

これらのクッキーは、何か手軽で軽やかなクリームが欲しいと思った日曜日に初めて作りました。雪のような見た目ですが、食感はもう少し繊細で、スポンジ生地に少しの忍耐があれば簡単に作れます。 クイック情報 合計時間：約2時間（冷却時間を含む） 準備時間：40分 焼き時

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多様な 多様な - 鴨肉ステーキとソテーした野菜、ケイパー入りクリームソース no Geta H. - Recipia レシピ

鴨肉ステーキとソテーした野菜、ケイパー入りクリームソース

鴨肉のローストとソテー野菜、ケーパー入りクリームソース 最後に鴨肉を作ったとき、かなり脂の多い鴨を使ったので、オーブンでは油を全く使わないことにしました。鴨に直接醤油を塗り、ワインを入れたトレイでゆっくりと焼き色を付けながら、別にソテー野菜とシンプルなケーパー入

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砂漠 砂漠 - フルーツチーズケーキ no Sanziana G. - Recipia レシピ

フルーツチーズケーキ

フルーツチーズケーキは、手軽にアレンジできるお菓子の一つで、複雑な技術が不要なため、よく作ります。通常、すべてを一つの午後に準備し、翌日には季節のフルーツで簡単にトッピングした綺麗なスライスを切ることができます。ビスケットのクラストはシンプルで、ファガラシュチーズ

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子供たち 子供たち - ディルオムレツ（子供向け） no Viorica F. - Recipia レシピ

ディルオムレツ（子供向け）

冷蔵庫にいくつかのウズラの卵と少しのチーズがあれば、ディルオムレツは朝食や子供のおやつに最適な素早いアイデアの一つです。新鮮な野菜を使いたい時や揚げ物を避けたい時に、このレシピを何度も試してきました。油を使わず、柔らかい野菜を使ったこのオムレツは、料理や提供の際に

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砂漠 砂漠 - ふわふわのナッツケーキ no Adelina F. - Recipia レシピ

ふわふわのナッツケーキ

ふわふわのくるみケーキ このレシピは、何度も試したバージョンを基にしており、その都度、家にある材料に合わせて少しずつ調整しています。最後に作ったときは、市販の小さめの卵を使いましたが、田舎の卵と比べると色は少し違いますが、食感には大きな影響はありません。これは、

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以上 以上 - グリルサーディンと自然なポテト、ガーリックソース添え no Rodica N. - Recipia レシピ

グリルサーディンと自然なポテト、ガーリックソース添え

新鮮な魚が食べたくなり、市場で美しいイワシを見つけました。グリルで焼き、茹でたジャガイモとシンプルなニンニクとヨーグルトのソースを添えました。このレシピは直接的で複雑ではなく、素早く、しかし本物の魚の味が楽しめる日によく合います。 クイック情報 総時間：約1時

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肉 肉 - L.A.バーガーとスイートポテト no Lucia G. - Recipia レシピ

L.A.バーガーとスイートポテト

L.A. バーガーとサツマイモフライ バーガーが食べたくなると、私は通常、ジャンクフードのクラシックな食事を思い浮かべますが、揚げ物を食べ過ぎたくありません。このレシピでは、焼きサツマイモと自家製のバーガーを使い、重いソースは使いません。完全にダイエット向きとは

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前菜 前菜 - ブラウンマッシュルームとゴーダチーズ、ハーブバター no Eleonora O. - Recipia レシピ

ブラウンマッシュルームとゴーダチーズ、ハーブバター

グラウンマッシュルームとゴーダチーズ、ハーブバター チャンピニオンが見つからないときや、単にもっと強い味が欲しいときは、グラウンマッシュルームを選びます。特にゴーダチーズと少しのハーブバターで詰めると、オーブンで焼くのに適しています。冷蔵庫に残ったゴーダチーズと

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砂漠 砂漠 - ふわふわのナッツケーキ no Iustina E. - Recipia レシピ

ふわふわのナッツケーキ

私はこのふわふわのナッツケーキを何度か作りました。通常は余った卵があり、シンプルなものが食べたいときです。これは手間があまりかからないレシピで、混ぜることとオーブンの温度に少し注意するだけで済みます。時々、ココアの層が底に沈んでしまうことがありますが、結果は良好で

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肉 肉 - 鶏もも肉と野菜、ワイルドガーリック no Savina O. - Recipia レシピ

鶏もも肉と野菜、ワイルドガーリック

数日前、冷凍庫でラウルダのパッケージを見つけたので、鶏のもも肉と野菜と一緒に使うことにしました。ラウルダは、最後に加えても新鮮な香りを与えてくれます。手元にあるもので何でも使いますが、今回は普段作るクラシックなレシピを守りました。 簡単情報 合計時間：およそ1

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネとチョコレートのセミフレddo - レシピと共に1年！ no Melania N. - Recipia レシピ

マスカルポーネとチョコレートのセミフレddo - レシピと共に1年！

私はこのマスカルポーネとチョコレートのセミフレッドレシピを何度か作りました。特に、迅速なデザートが必要で、オーブンを使いたくないときに便利です。特に夏や急な訪問者がいるときに役立ちます。材料はシンプルで見つけやすいです。良い点は、特別な器具や複雑な技術が必要ないこ

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砂漠 砂漠 - チョコレートバナナカップケーキ no Beatrice D. - Recipia レシピ

チョコレートバナナカップケーキ

私はこのチョコレートバナナカップケーキのレシピを何十回も作ってきました。特に、果物のバスケットに過熟のバナナが残っているときに作ります。準備は非常に簡単で、特別な機器は必要ありません。ミキサーとカップケーキの型だけで大丈夫です。手元にある材料に応じてアレンジできる

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砂漠 砂漠 - スポンジケーキを使ったティラミスのレシピ no Lacramioara G. - Recipia レシピ

スポンジケーキを使ったティラミスのレシピ

私はこのジンジャーブレッドとくるみのティラミスケーキを何度も作る機会がありました。特に、家に少し干し気味のジンジャーブレッドが残っているときに。これは、あまり手間をかけずに作れるお祝いのデザートが欲しいときに戻るレシピです。しかし、やはりお祝いの雰囲気があります。

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネとコーヒーのケーキ no Petruta O. - Recipia レシピ

マスカルポーネとコーヒーのケーキ

初めてこのケーキを作ったのは、週末のある日で、オーブンを使わずに冷たいものとコーヒーが食べたくなった時でした。いくつかのステップがありますが、複雑なことはありません。すべて冷やして準備し、忍耐が必要で、コーヒーゼリーの部分が味に大きな違いをもたらします。 クイッ

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砂漠 砂漠 - オレンジプリンカップとベリー no Artemisa H. - Recipia レシピ

オレンジプリンカップとベリー

これらのオレンジとベリーのプリンのカップは、キッチンで何時間も過ごさずに、迅速に何かを作りたいと思った午後に登場しました。私は家でパイ生地を作ったことがなく、いつも購入しています。特に甘いものが食べたくて、複雑な生地を作る気がないときはそうです。テレビでパイ生地を

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肉 肉 - パン粉をまぶした鶏レバー no Leontina H. - Recipia レシピ

パン粉をまぶした鶏レバー

初めて鶏レバーのフライを作ったのは、いつも玉ねぎと一緒にフライパンで調理するクラシックな方法を少し変えたかったからです。フライにした鶏レバーは、内部が柔らかく、外側は薄くてカリカリの食感です。準備には少し時間がかかりますが、必要な材料はいつも手元にあります。時々、

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前菜 前菜 - オーブンでのパンの殻に入った卵 no Tania J. - Recipia レシピ

オーブンでのパンの殻に入った卵

時々、朝は同じ朝食を食べる気分になれません。そこで、私はオーブンでパンの殻の中に卵を作ることを始めました。簡単に作れて、テーブルの上でも見栄えが良く、特に誰かと一緒に食事をする時や、何か違ったものが欲しい時にぴったりです。サイドにタイムとパセリを添えた焼きポテトは

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