風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

多様な 多様な - 焼きジャガイモ no Brandusa M. - Recipia レシピ

焼きジャガイモ

夕方に冷蔵庫の中に何があるかを急いで探すことが何度もありました。このオーブンで焼くポテトのレシピはまさにそのようにして生まれました - 残り物の材料で、計画なしで、でも簡単で役に立つ料理です。ポテト、玉ねぎ、いくつかのミックスミート、少しのチーズを使いました。複雑

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肉 肉 - ほうれん草と七面鳥 no Antonia H. - Recipia レシピ

ほうれん草と七面鳥

毎年春になると、新鮮なほうれん草が市場や庭に現れると、私はこの七面鳥肉の料理を作ることが多いです。レシピは非常にシンプルで、複雑な技術は必要ありません。新鮮なほうれん草は良い食感を提供し、七面鳥肉は比較的見つけやすく、料理にあまり注意を払う必要がありません。最後に

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砂漠 砂漠 - プラムリンツァー no Steliana M. - Recipia レシピ

プラムリンツァー

私はこの2つのフィリングを使ったリンツァーを何度も作ってきました。なぜなら、冷蔵庫や冷凍庫にあるものでアレンジできるタイプのデザートだからです。今回は冷凍のプラムと新鮮なカッテージチーズがありました。同じものを好まない人もいるので、異なるフィリングの2つのロールを

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セゾン セゾン - ビーンズシチュー no Rica I. - Recipia レシピ

ビーンズシチュー

何度も、豆のスープを作った後、煮込み料理を作るのが自然だと思いました。これは簡単なレシピで、複雑な手順はありません。秘訣は豆に対して忍耐を持つことです。その他のことは自然に進み、見つけにくい材料も必要ありません。 クイック情報 総時間：約12-14時間（豆を一

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Lucia B. - Recipia レシピ

アップルパイ

私はずっとこのリンゴパイを作るのを先延ばしにしていましたが、レシピはずっと前にGabyから教わっていました。作ることに決めたとき、私は手順を正確に守り、結果は非常に良かったです：ふわふわで香ばしい生地、リンゴの量も十分に感じられました。私はこのレシピを数回繰り返し

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Iosefina A. - Recipia レシピ

アップルパイ

格子アップルパイ（オレンジ風味の生地） このアップルパイを作ると、ほとんど半分が熱いうちに焼き型から直接消えてしまいます。残りはほとんど夜まで持ちません。全く重くなく、粉砂糖を過剰に使わなければ、カロリーもそれほど高くありません。複雑な材料を使わずに簡単に作れる

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - オリーブオイルに漬けたドライトマトとケイパーのフォカッチャ no Olimpia O. - Recipia レシピ

オリーブオイルに漬けたドライトマトとケイパーのフォカッチャ

私はある晩、冷蔵庫に干しトマトの瓶といくつかのケーパーを見つけたときに、このフォカッチャを作りました。生地はすぐにパン焼き機に入れられ、発酵している間に残りの材料を準備しました。20分後にはすでにオーブンに入っていました。最初に見えるよりもはるかに簡単だと思います

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砂漠 砂漠 - くるみクリームケーキ no Valeria L. - Recipia レシピ

くるみクリームケーキ

私はこのシンプルなケーキとくるみクリームのレシピを何度も作りました。特に多くの人に満足できるデザートが必要なときに。特にクリームの部分では、正確な手順を守ると管理がしやすいことがわかりました。レシピは複雑ではありませんが、注意が必要です。特に最終的なクリームを混ぜ

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前菜 前菜 - 美味しいタルト no Julia J. - Recipia レシピ

美味しいタルト

このタルトは、特に冷蔵庫にある残り物を使いたいときに、塩味があり、迅速で満足感のあるものが必要なときに何度も作りました。作り方はシンプルで、材料も手に入りやすいです。しっかりとしたものが食べたいけれど、アレンジが簡単なものが欲しいとき、このようなタルトは前菜として

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砂漠 砂漠 - チョコレートバナナケーキ no Victoria B. - Recipia レシピ

チョコレートバナナケーキ

このバナナとチョコレートのケーキは、特にカウンターに熟したバナナが2本残っていて、誰も食べたくないときに頻繁に作ります。レシピは簡単で、ミキサーや複雑な技術は必要ありません。私は何度も試しており、熟していないバナナでもうまくいきますが、非常に熟したバナナを使うと香

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セゾン セゾン - ワイルドガーリックタルト no Gabriela I. - Recipia レシピ

ワイルドガーリックタルト

市場に初めてのワイルドガーリックの束が現れると、すぐに新しいレシピを考えます。今回は、ワイルドガーリックを使った塩味のタルトを作りたかったのですが、焼きではなく、生の生地を使った種のベースのものです。違うものが食べたい日や、ゲストが来たときにぴったりです。私はミニ

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セイボリー セイボリー - 春のココナッツとザクロのサラダ no Vera I. - Recipia レシピ

春のココナッツとザクロのサラダ

私はこのサラダを、割引のココナッツと非常に美しいザクロを見つけた午後に作り始めました。春になると、時々市場で野蒜や小松菜を見つけます。私は、柔らかい野菜、ココナッツ、ザクロの組み合わせが好きです-新鮮で、少しシャキシャキしていて、予想外に心地よい味がします。最初に

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肉 肉 - ミニムサカ no Teodora I. - Recipia レシピ

ミニムサカ

毎回冷蔵庫にきのことチーズの残りがたまると、このムサカを思い出します。クラシックなバージョンではありませんが、ひき肉とじゃがいもを使う最もシンプルな方法の一つです。個別の皿でもとてもよくできることがわかりましたが、普通の天板でも簡単に作れます。一番好きなのは、きの

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砂漠 砂漠 - 断食の殉教者 no Teea O. - Recipia レシピ

断食の殉教者

断食の聖人たちは、しっかりとシロップが染み込み、たっぷりのくるみが入っており、毎年3月9日ごろに作られます。形にあまりこだわらなければ、すぐに作れ、複雑な食感は必要ありません。彼らの祭りの意味に加えて、手に入りにくい材料は必要ないのが好きです。このレシピはシンプル

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肉 肉 - レーズンを詰めた鶏肉 no Catrina C. - Recipia レシピ

レーズンを詰めた鶏肉

最近、私は毎回何かボリュームのあるものが必要なときに、レーズンを詰めた鶏肉を作るようになりました。これは夕食のための迅速なレシピではありませんが、ストレスを感じる必要もありません。私は、ナッツのパリッとした食感とレーズンの甘さのバランスが大好きです。このレシピは最

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砂漠 砂漠 - モルドバの殉教者 no Olga L. - Recipia レシピ

モルドバの殉教者

通常、3月の初めにモルドバのムチェニキを作ります。なぜなら、その時期に家族全員が求めるからです。すべての材料を室温に戻すと、生地がふんわりと仕上がり、きれいに膨らむことに気付きました。難しくはありませんが、発酵には忍耐が必要で、細部に注意を払う必要があります。

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前菜 前菜 - オリエンタルパスタ no Sabrina N. - Recipia レシピ

オリエンタルパスタ

私はこの前菜を何度も作りました、特に爽やかでありながらしっかりとしたものが欲しいときに。最初に試したのは夏の夜で、しおれさせたくないきゅうりを使いたいと思ったからです。これは、ゲストが来たときにも作る組み合わせです。なぜなら、すぐに準備でき、複雑な材料を必要としな

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セイボリー セイボリー - イラクサ料理 no Florina H. - Recipia レシピ

イラクサ料理

新鮮なイラクサが出てくると、私はこのシンプルな料理を作ることが多いです。毎回、半分の袋いっぱいのイラクサを持って帰り、料理の仕方がすでにわかっています。イラクサを計量することはなく、持っている分だけを使います。必要な材料は多くなく、結果はランチや素早いディナーにぴ

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砂漠 砂漠 - キャラメルナッツのチョコレートクリームケーキ no Astrid M. - Recipia レシピ

キャラメルナッツのチョコレートクリームケーキ

チョコレートクリームとキャラメリゼしたナッツのケーキ 家族の誕生日があるたびに、このレシピにたどり着きます。イベントで求められるタイプのケーキですが、手順を守れば全く難しくありません。何度も試してみた結果、チョコレートクリームとキャラメリゼしたナッツの組み合わせ

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砂漠 砂漠 - メレンゲ no Madalina F. - Recipia レシピ

メレンゲ

メレンゲは、焼き始めたときの私の第一選択ではありませんでしたが、材料は少なく手に入りやすいです。毎回、うまくいかないのではないかという印象を持っていました。ずっと読んだり試したりしてきましたが、今ではストレスなくメレンゲを作ることができます。手順を守る限り、思って

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砂漠 砂漠 - フルーツピザ no Renata H. - Recipia レシピ

フルーツピザ

冷蔵庫にパイ生地と果物の残りがあったので、この迅速なレシピを試してみました。見た目はピザのようですが、クラシックなピザとはまったく異なります。パイ生地はここで良い役割を果たし、結果はタルトと甘いスナックの中間です。シンプルな材料があるときに、全体のケーキを作りたく

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Iustina K. - Recipia レシピ

アップルパイ

私はこのレシピのために、特に秋に、いつもいくつかのリンゴを用意しています。これは複雑なタルトではありませんが、生地には少し注意が必要です。特別な材料を必要としないので好きで、結果はしっかりしていて、翌日でも適しています。生地は比較的早く作れ、フィリングはあまり煮る

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前菜 前菜 - すべての具材を使ったオムレツ no Elvira K. - Recipia レシピ

すべての具材を使ったオムレツ

朝、あまり複雑な計画を立てる気分でないときは、冷蔵庫にあるものでこのオムレツを作ります。通常、サラミの残り、少しのハム、チーズ、そして引き出しに残っているセリがあるときに作ります。卵は欠かせません。これは私がよく戻る選択肢の一つで、すぐに作れるし、決して頭を悩ませ

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前菜 前菜 - オムレツ no Teodora E. - Recipia レシピ

オムレツ

ソーセージと野菜のオムレツ（満腹の朝食または素早い夕食） 朝、複雑なレシピを作る時間がないときや、長い一日の後の夜によくこのオムレツを作ります。冷蔵庫にあるもので作れる料理ですが、毎回困ったときに助けてくれます。さらに、とても満腹感があり、お腹をしっかり満たして

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セゾン セゾン - ひよこ豆の料理、ツナとチェリートマト添え no Lioara D. - Recipia レシピ

ひよこ豆の料理、ツナとチェリートマト添え

複雑な料理を作る時間や気分がない日がたくさんあります。そんな時、ひよこ豆とツナの簡単な料理に、いくつかのチェリートマトを加えるだけで、問題が解決します。缶詰と手に入りやすい材料で、特にこだわりはありませんが、結果は満足感と美味しさがあります。このバージョンは何度も

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砂漠 砂漠 - トルコ風ロールパン no Tudosia D. - Recipia レシピ

トルコ風ロールパン

甘いものを作りたいとき、あまり手間をかけずにできるのが、ルーレットのような小さなペストリーです。私は、事前に計画する必要がなく、基本的な材料がほぼ常に手元にあるので、これが好きです。慣れてしまえば、作るのはすぐに終わり、最後には家が祝祭の香りに包まれ、あまり労力を

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - オリーブと種の自家製パン no Ludovica H. - Recipia レシピ

オリーブと種の自家製パン

土曜日の朝、違ったパンを作ろうと思い、パンメーカーを棚から取り出し、好きな食材をいくつか集めました：オリーブと種のミックスです。この組み合わせは、朝食にも素早いスナックにもぴったりなので気に入っています。家族のリクエストで作り直した香り豊かなパンが出来上がりました

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子供たち 子供たち - セモリナプディングとキャラメル no Livia P. - Recipia レシピ

セモリナプディングとキャラメル

子供の頃、私はよくキャラメルセモリナプディングを食べました。このレシピを家で再現しました。シンプルな材料を使って、すぐに作れるし、複雑なテクニックも必要ありません。手順は明確です：キャラメルを底に置き、その上に熱いセモリナを注ぎ、冷やした後、全てを皿にひっくり返し

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以上 以上 - コイのフィレ no Dimitrina H. - Recipia レシピ

コイのフィレ

プラキアを作った後、祖母の料理本をめくり、コイのプラキアを試すことにしました。数十年前のクラシックな料理の味を見てみたかったのです。何も再発明せずに。レシピはシンプルで、特別なテクニックは必要ありませんが、玉ねぎのおかげで明らかに甘みがあります。これは誰にでも好ま

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前菜 前菜 - チーズ、オリーブ、スモークサーモンの前菜バスケット no Adelaida J. - Recipia レシピ

チーズ、オリーブ、スモークサーモンの前菜バスケット

ほぼ毎回、ゲストが来るときや、祝祭の食事のために何かを素早く用意したいときに、これらのチーズ、オリーブ、スモークサーモンの小さなバスケットがメニューに登場します。レシピは簡単で、材料も見つけやすく、味はバランスが取れていて、何も無理をしている感じがありません。最も

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砂漠 砂漠 - ラズベリーとマスカルポーネのケーキ no Tincuta H. - Recipia レシピ

ラズベリーとマスカルポーネのケーキ

私はこのラズベリーとマスカルポーネのケーキ生地を何度も作りました。特に、軽やかで新鮮なフルーツとよく合うデザートが必要なときに重宝します。生地は、量を調整しても大きな型を使うと高さが出ませんが、食感はふわふわで、味はベーキングパウダーを使った生地を超えています。技

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砂漠 砂漠 - セモリナケーキとチョコレートグレーズ no Veronica K. - Recipia レシピ

セモリナケーキとチョコレートグレーズ

セモリナクリームとチョコレートグレーズのケーキ 短く自然なオープニング 私はこのケーキを何度も作ってきました。特に、重いクリームや複雑な生地なしで、もっとボリュームのあるものが食べたいときに。作り方が比較的簡単で、生地がよく伸び、サクサクの生地、セモリナクリー

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砂漠 砂漠 - オレンジのチーズケーキ no Otilia G. - Recipia レシピ

オレンジのチーズケーキ

私はしばしば甘いもので週を始めます。月曜日を小さなご褒美なしで過ごすのは好きではないので、時々クリームチーズとオレンジのケーキを作ります。このレシピは複雑ではなく、珍しい材料を必要とせず、結果はケーキであってもかなりさっぱりしています。 クイック情報 合計時間

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前菜 前菜 - 鶏肉のソイミートボール no Sorina A. - Recipia レシピ

鶏肉のソイミートボール

私は健康のために日常の食事の代替品が必要なときにこのレシピに出会いました。この鶏肉のソイボールは私を驚かせました：作るのが簡単で、余分な脂肪なしにしっかりとした食感が得られます。特に何かを素早く作りたいとき、揚げ物をせずに何度も作りました。 クイック情報 総時

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砂漠 砂漠 - ふわふわドーナツ no Safta G. - Recipia レシピ

ふわふわドーナツ

通常、何かシンプルでふわふわしたものが食べたいときに、これらのドーナツを作ります。複雑な材料や技術は必要ありません。生地は問題なく、結果はいつもコーヒーや牛乳にぴったりな軽やかな食感になります。フィリングやグレーズは必要なく、最後に少し粉砂糖を振りかけるだけで完成

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砂漠 砂漠 - モルドバの殉教者 no Catrina M. - Recipia レシピ

モルドバの殉教者

モルドバのムチェニクのレシピを初めて試したとき、どんなに注意深く作業しても、同じものが2つできないことにすぐに気づきました。Gabyのアドバイスに従って、砂糖とくるみのフィリングを入れてみたところ、非常に美味しくて、すぐに皿から消えてしまいました。このプロセスは複

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肉 肉 - 塩水で煮たハム（酸っぱいキャベツの汁） no Ancuta P. - Recipia レシピ

塩水で煮たハム（酸っぱいキャベツの汁）

塩漬けハム（ザワークラウトの汁） 私は、サラージ県のホロアト・クラズネのイリーナおばさんから青春時代に学んだ方法で塩漬けハムを準備しました。今回は、友人からもらった燻製ハムを使いました。アパートでは燻製ができないので。ハムをザワークラウトの汁で煮込み、香辛料を加

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砂漠 砂漠 - 自家製パフペストリーのパンプキンパイ no Aristita B. - Recipia レシピ

自家製パフペストリーのパンプキンパイ

自家製パイナッツのパイ 甘いものが食べたいけれど、キッチンであまり時間をかけたくないときは、この南瓜とパイ生地のパイを作ります。この生地のレシピはかなり前に習得し、それ以来何度も使っています。時には南瓜を、時にはチーズやリンゴを使い、手元にあるものに応じて変えて

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肉 肉 - 野菜入り鶏肉のウィック no Dafina N. - Recipia レシピ

野菜入り鶏肉のウィック

野菜と鶏肉の炒め物 この野菜と鶏肉の炒め物は何度も作りました。特に、あまり時間がないときや、迅速で満足感のある料理を作りたいときの夕食に最適です。薄切りの野菜は火にかけすぎないとシャキシャキ感が残ることに気づきましたし、あまり複雑な調味料がなくても美味しいです。

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砂漠 砂漠 - ピアノケーキ no Brandusa O. - Recipia レシピ

ピアノケーキ

このふわふわのケーキは、たっぷりの牛乳と軽いクリームが特徴で、最初は多くの器具や複雑な工程なしで何かシンプルなものが欲しいと思ったときに登場しました。すぐに作れるデザートで、冷やしても皿の上に長く残りません。かなり多才で、もし家に飾りがあれば、うまく合います。

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砂漠 砂漠 - 殉教者 no Atena F. - Recipia レシピ

殉教者

毎年3月9日が近づくたびに、私は台所のテーブルでムチェニツィを作っています。レモンの皮、温かいミルク、そして新鮮なイーストの香りは、私を子供時代に引き戻してくれます。私は伝統的なモルドバ風のムチェニツィのレシピを作りますが、同時に家族に見られるように市販のものも茹

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトパイ no Aida O. - Recipia レシピ

ヨーグルトパイ

何度もこのヨーグルトパイを作ったことがあります。特に、すぐに作れる簡単なものが食べたいときにぴったりです。複雑な技術を使わずに、ほぼ手間いらずでできるレシピに戻ってきます。材料を型に直接組み立て、層の間に詰め物を置くと、柔らかく香ばしく、温かくて美味しい、そして翌

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子供たち 子供たち - タピオカ入りトマトスープ no Romina L. - Recipia レシピ

タピオカ入りトマトスープ

最初にこのスープを作ったのは、私の姪っ子エヴァが野菜を拒否し始めたときでした。彼女はトマトにはノーと言わないことに気づいたので、さまざまなバリエーションを試してみました。タピオカは好奇心からの選択でしたが、その食感が子供にとって非常に適していることがわかりました。

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セゾン セゾン - トマトのレンズ豆シチュー no Teodora G. - Recipia レシピ

トマトのレンズ豆シチュー

毎回断食の時期が来ると、私はこのトマトシチューを素早く作ります。子供の頃、祖母も作ってくれたもので、私も同じように簡単な材料で作ります。レシピはシンプルで、基本的な材料から作られ、複雑なものを作りたくないときにもぴったりです。肉は入っていませんが、しっかりとした食

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肉 肉 - ハムとケイパーのスカロッピーニ no Steluta H. - Recipia レシピ

ハムとケイパーのスカロッピーニ

何度もスカロッピーニを作ったことがあり、急いで美味しい食事を作りたいときにいつも助けられています。最後に作ったときは冷蔵庫にあった豚肉を使いましたが、クラシックなレシピでは子牛や鶏肉を使います。準備は簡単で、材料もシンプルです。私が気に入ったのは、柔らかい肉、ハム

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砂漠 砂漠 - チューリップとチョコレートクリームとヘーゼルナッツ no Alexandra O. - Recipia レシピ

チューリップとチョコレートクリームとヘーゼルナッツ

週末に再びチョコレートクリームとヘーゼルナッツのシクラメンが食べたくなったので、Susuから送られたレシピを基に再度作りました。量を多めに準備し、シクラメンの他にミニパンもいくつかできました。私にとって、すべての材料が最初から室温であると一番良いです。 クイック

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砂漠 砂漠 - クルミのカタツムリ no Zenovia C. - Recipia レシピ

クルミのカタツムリ

このくるみパンを作るたびに、ふわふわで清潔な味のものが食べたい午後を思い出しますが、一日中キッチンにいる必要はありません。これは複雑な技術を必要としない発酵生地の一種です。数時間でトレーがいっぱいになり、翌日も同じように美味しいです、もし残っていれば。 クイック

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スープ スープ - 生姜入りパンプキンクリームスープ no Cezara K. - Recipia レシピ

生姜入りパンプキンクリームスープ

南瓜が手元にあり、簡単なものを作りたいときは、いつも生姜入りのクリームスープを作ります。時々、すべてを鍋に入れて煮始め、忘れてしまうこともあります。時には、ブレンダーを使うのを忘れないように時計を見たりします。ココナッツミルクはより滑らかな食感を与え、生姜の風味を

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