風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - チーズパンケーキ no Ionela B. - Recipia レシピ

チーズパンケーキ

素早くスナックが必要なときや、あまり手間をかけずに甘いものを作りたいときには、チーズ入りクレープを選びます。材料がいつも手元にあり、最初からきちんと準備すれば、全工程がかなりスムーズに進むので、とても助かっています。このレシピは長年使っているので、毎回何を期待すれ

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砂漠 砂漠 - ダイエットデリシャスケーキ no Matilda B. - Recipia レシピ

ダイエットデリシャスケーキ

私はダイエット・デューカンに適したデザートのバリエーションを探していた後、このデリシウム・デューカンケーキのレシピを試しましたが、本物のケーキに似ています。小麦粉や砂糖は使っていませんが、生地の食感は軽やかで、クリームは妥協のない滑らかさです。誕生日のお祝いにもぴ

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砂漠 砂漠 - クレムシュニット II no stefana O. - Recipia レシピ

クレムシュニット II

私がこのクリームパフを最後に作ったのは、家族の日のためで、自家製の生地を使ってみることにしました。市販のものではなく、手間はかかりますが、出来立ての生地は本当に違った食感で、クリームもかなり軽やかで滑らかです。このレシピは、私は何度も繰り返し作っているバージョンで

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肉 肉 - グレーズした人参とご飯を添えたチキンカレー no Robertina B. - Recipia レシピ

グレーズした人参とご飯を添えたチキンカレー

鶏肉のカレー、グレーズした人参とご飯 このレシピは、私が別々に好きだった鶏肉のカレーとグレーズした人参を組み合わせて初めて作ったものです。グレーズした人参は通常、七面鳥の肉の横に見かけますが、鶏肉のカレーと一緒に試した後は、毎回このように作ることにしました。この

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砂漠 砂漠 - 人参と生姜のケーキ no Fabiana P. - Recipia レシピ

人参と生姜のケーキ

朝、私は人参とリンゴのジュースを飲みました。飲み終わった後、かなりの果肉が残っていて、捨てたくありませんでした。そこで、すぐに何かを作るアイデアが浮かびました。過去に試したいくつかのレシピを見返し、その場で決めて作り始めました。このケーキは、甘さと生姜の少しのスパ

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砂漠 砂漠 - ストロベリークリームのググルフ no Roxelana H. - Recipia レシピ

ストロベリークリームのググルフ

ストロベリークリームのググルフ 私はこのレシピを初めて作ったのは、甘いものが食べたい気分だったけれど、あまり手のかからないものを探していた夜でした。ググルフを選んだのは、すぐに焼けて、簡単にスライスできるからです。ストロベリークリームはボーナスのようなもので、軽

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砂漠 砂漠 - ココナッツクッキー no Niculina N. - Recipia レシピ

ココナッツクッキー

私は余った卵白を使って、あまりキッチンに長くいたくない朝にこれらのココナッツクッキーを作りました。すべての材料を素早く混ぜ合わせ、複雑な材料は必要ありません。最初の試みから、私は混合物が完成したらすぐにオーブンに入れられることが気に入りました。 クイック情報

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砂漠 砂漠 - サワーチェリーのググルフ no Sabina B. - Recipia レシピ

サワーチェリーのググルフ

ググルフとサワーチェリー 冷凍されたサワーチェリーを冷蔵庫から取り出してこのググルフを作り始めると、すぐに家中に焼きたてのケーキの香りが広がることを知っています。唯一の心配は型にしっかりとバターを塗ることです。そうしないと、ケーキが型にくっついてしまうことがある

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以上 以上 - タラのベッドに乗ったマカレル no Letitia C. - Recipia レシピ

タラのベッドに乗ったマカレル

赤玉ねぎのベッドの上のサバ 新鮮なサバを見つけたときによく作ります。特に、オーブンのそばに長くいる必要がないからです。魚の準備ができて、すべてを皿に置いたら、魚が自分で料理されている間に他のことをしています。赤玉ねぎは適度な甘さを与え、多くの他の材料は必要ありま

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以上 以上 - キャビアサラダ no Carmen B. - Recipia レシピ

キャビアサラダ

あまり頻繁に魚卵を作ることはありませんが、新鮮なものが食べたいときは、その努力が報われます。このレシピはシンプルで、複雑な手順はなく、いつもうまくいきます。冷やしておくと、すぐにテーブルから消えてしまうタイプのサラダです。私は鯉の魚卵とピクルスの両方で試しましたが

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砂漠 砂漠 - アーモンドエッセンスとチョコレートチップのマフィン no Daciana B. - Recipia レシピ

アーモンドエッセンスとチョコレートチップのマフィン

私の息子はある日、マフィンを作ってくれと頼んできました。彼はずっと頼み続けたので、私は作り始めました。このレシピは何度も作ったことがあり、通常は家に余ったチョコレートがあるときや、何かをすぐに作りたいときに作ります。アーモンドのほのかな香りがして、ふわふわで、上に

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砂漠 砂漠 - ハート型クッキー no Caterina M. - Recipia レシピ

ハート型クッキー

私は何度かハート型クッキーを作りました。特に2月は、二人で祝う機会がたくさんあるからです。このレシピは難しくなく、型や手に入りにくい材料も必要ありません。私は夕方や週末にすばやく準備します。砂糖やバターがあまりなくても、美味しくて柔らかく仕上がることに気づきました

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砂漠 砂漠 - チョコレートケーキ no Lelia O. - Recipia レシピ

チョコレートケーキ

簡単な材料で確実な結果が得られる速いチョコレートケーキが必要なときは、私はこのレシピを使用します。直接作業でき、複雑な器具は必要なく、手順の順序を守れば、ふわふわで美味しく仕上がります。チョコレートが多く見えるかもしれませんが、アプリコットジャムとのバランスがちょ

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネクリームを使ったオリジナルティラミスレシピ no Lacramioara K. - Recipia レシピ

マスカルポーネクリームを使ったオリジナルティラミスレシピ

このクラシックなティラミスを何度も作ってきました。特に、焼かずに作れる手軽なデザートが必要なときに重宝しています。ゲストが来たときや、手間をかけずに甘いものが食べたいときに、いつも助けられています。もしマスカルポーネといくつかのビスケットが家にあれば、このレシピは

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砂漠 砂漠 - ジャムとくるみのフィリングのクロワッサン no Cosmina B. - Recipia レシピ

ジャムとくるみのフィリングのクロワッサン

プラムジャムとくるみのクロワッサン 私はこの日をパンを作るつもりで始めましたが、最後の瞬間に計画を変更しました。なぜなら、コステルのためにパッケージに適したものが必要だったからです。そこで、濃厚なプラムジャムと炒ったくるみで詰めたふわふわのクロワッサンを作ること

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砂漠 砂漠 - チーズ入りマーブルケーキ no Betina J. - Recipia レシピ

チーズ入りマーブルケーキ

通常、冷蔵庫に残った甘いチーズがあり、すぐに食べたいと思ったときにこのケーキを作ります。冷凍庫にブルーベリーがあることもよくあるので、迷わず使います。レシピはシンプルで、特別なふるいは必要なく、細かいことにこだわる必要もありません。ふわふわの生地とチーズとフルーツ

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肉 肉 - オルテニアソーセージと焼き野菜を詰めた豚肉の筋肉 no Leana E. - Recipia レシピ

オルテニアソーセージと焼き野菜を詰めた豚肉の筋肉

豚肉のヒレ肉にオルテニア風ソーセージと野菜を詰めて焼いた料理 通常、私はこのレシピを週末に、もう少し時間があるときに、家族や友人と一緒に食事をするために作ります。急いで作る料理ではありませんが、特別な技術も必要ありません。最も時間がかかるのはヒレ肉の準備と詰め物

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砂漠 砂漠 - イギリスのクリーム no Nicoleta L. - Recipia レシピ

イギリスのクリーム

私は冷たいケーキ用の軽やかなクリームが必要なときによくこれを使います。フルーツケーキやカップデザートなどです。全く複雑ではなく、材料も簡単に手に入るのが気に入っています。このレシピはHervé Cuisineからのものですが、ここで簡単に手に入る材料に少しアレンジ

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砂漠 砂漠 - パンプキンドーナツ no Draga K. - Recipia レシピ

パンプキンドーナツ

かぼちゃドーナツ 私は庭から持ってきた熟したかぼちゃをいくつか持っていたので、それを使っていくつかのレシピを作りました。これらのドーナツは柔らかくて香りが良く、今日作っても明日も同じです。何度も試してみましたが、毎回食感は良好です。かぼちゃの準備ができていれば、

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砂漠 砂漠 - チーズスフレ no Domnica C. - Recipia レシピ

チーズスフレ

私はデザートに何か違うものを試してみたくて、料理に情熱を持つ誰かが投稿したこのシンプルなチーズスフレのレシピを見つけました。冷蔵庫にすでにあったクリーミーなチーズにぴったりだと思いました。新鮮な柑橘の皮が、濃厚で滑らかな食感と対比をもたらします。私は何度か作ってみ

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砂漠 砂漠 - シュガーパイ no Valentina M. - Recipia レシピ

シュガーパイ

初めてこの砂糖タルトを作ったのは、シンプルなものを食べたい気分だったけれど、定番のデザートには飽きていたときでした。基本的な材料だけで作れるところが気に入りましたし、バター以外は特別なものは必要ありません。北フランスの伝統的な作り方でブラウンシュガーを使ったレシピ

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砂漠 砂漠 - ふわふわパンケーキのレシピ、プラムジャムとチョコレートクリーム添え no Aurelia M. - Recipia レシピ

ふわふわパンケーキのレシピ、プラムジャムとチョコレートクリーム添え

私は何度もこのふわふわのパンケーキを作ってきました。特に、プラムジャムと少しのチョコレートクリームを組み合わせたいときに作ります。レシピはシンプルで、複雑な材料や特別な技術は必要ありません。クラシックな薄いパンケーキよりも厚くて柔らかく仕上がるため、濃厚なフィリン

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトとブルーベリーのデザート no Astrid C. - Recipia レシピ

ヨーグルトとブルーベリーのデザート

甘いものが欲しいけれど、すぐに作れるものが必要なとき、ヨーグルトとブルーベリーのデザートは私の最初の選択肢の一つです。これは、週末に簡単なものが必要なときや、冷蔵庫にヨーグルトが残っているときに作るレシピです。料理は必要なく、家にあるもので遊ぶことができます。通常

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 豚肉のフライと生姜と蜂蜜のタリアテッレ no Dafina E. - Recipia レシピ

豚肉のフライと生姜と蜂蜜のタリアテッレ

豚肉、しょうが、はちみつのタリアテッレは、クラシックなパスタとは異なる、しっかりしたものを食べたいときに作るレシピの一つです。一般的には、豚のヒレ肉またはもも肉を選び、しょうが、醤油、はちみつの組み合わせが風味を引き立て、作るのも簡単です。パスタはすぐに茹で上がり

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肉 肉 - 鴨肉のパプリカ no Steliana H. - Recipia レシピ

鴨肉のパプリカ

ダックのパプリカ 私はこのパプリカを、シンプルでボリュームのある料理が食べたくなった普通の日に作りました。複雑なレシピではなく、手間もかかりません。あまり見かけないダックの肉を見つけたので、手に入ればぜひ使ってみてください。スパイスはいつものもので、特別なもので

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトケーキ no Tania G. - Recipia レシピ

ヨーグルトケーキ

ある晩、冷蔵庫に忘れられたヨーグルトと卵が3つ見つかったので、私は再びこのシンプルなヨーグルトケーキを作りました。手間いらずで、複雑な材料も必要なく、オーブンに長く留まる必要もありません。急いで何かを作りたいときに、面倒な生地やクリーム、忍耐を要する技術に悩むこと

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砂漠 砂漠 - リンゴケーキと外交クリーム no Stana J. - Recipia レシピ

リンゴケーキと外交クリーム

焼き型や複雑な技術を必要としないケーキを作りたいと思う時があります。特に良いリンゴが手元にあるときは、リンゴとディプロマットクリームのケーキが常にリストに入ります。甘すぎず、異なる食感の層がいくつかあるのが気に入っています。ゲストが来たときや、少し爽やかなデザート

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砂漠 砂漠 - キャラメルとチョコレートのケーキ no Antoaneta I. - Recipia レシピ

キャラメルとチョコレートのケーキ

このチョコレートとキャラメルのケーキは、正確に何が欲しいかを知っている同僚のために作りました：リッチなキャラメルクリームとメレンゲ生地のケーキです。通常は果物を使った軽いケーキを好みますが、今回はレシピに従いました。28 cm の型を使用したので、生地はあまり高く

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砂漠 砂漠 - レッドベルベットクッキー no Viorela M. - Recipia レシピ

レッドベルベットクッキー

私は初めて冬にクリスマスのためにこれらのクッキーを作りました。色素を使わずに焼きビーツを使いたかったので、鮮やかな赤よりもワインレッドに近い色になりました。それでも、すぐにお皿から消えてしまい、たくさんの写真を撮ることができませんでした。しかし、レシピは保存されて

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前菜 前菜 - 牛肉サラダを詰めたバスケット no Georgia J. - Recipia レシピ

牛肉サラダを詰めたバスケット

私は何度もこのビーフサラダを詰めたバスケットを作ってきました。特に、迅速に何かを準備したいときに、見た目も良い盛り付けをしたいときです。手元にパイ生地があり、ビーフサラダが残っているときや、異なるプレゼンテーションが必要なときには、手間をかけずに作ります。手元にあ

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砂漠 砂漠 - メレンゲケーキとレモンクリーム no Valeria F. - Recipia レシピ

メレンゲケーキとレモンクリーム

メレンゲとレモンクリームのケーキ このケーキを初めて作ったのは大晦日で、Diaで見た後でした。見た目が良いだけでなく、シンプルなスポンジ、酸味のあるクリーム、ナッツとレーズン入りのメレンゲという異なる食感が組み合わさっているため、すぐに食べ終わってしまいました。

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以上 以上 - パイクの卵のサラダ no Dina H. - Recipia レシピ

パイクの卵のサラダ

私は数回、ダナウデルタから直接の塩漬けのチョウザメの卵を受け取ったことがあります。毎回、知識のある友人のアドバイスに従って、卵は塩水に10日間漬け込まれ、その後静かに準備できます。商業用の卵に慣れている人には、最終的な味の違いは明らかです。ここでは、牛乳に浸したパ

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砂漠 砂漠 - ティラミスカップケーキ no Elvira J. - Recipia レシピ

ティラミスカップケーキ

私はこのティラミスカップケーキを何度も作っています。速いデザートが欲しいときでも、本物のケーキの味がします。事前に作っておいて、時間があるときに飾ることができるのが好きです。複雑な泡立ては不要で、材料は手に入りやすく、オーブンでの時間も短いです。 クイック情報

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前菜 前菜 - テレメアチーズを詰めたズッキーニ no Anabela L. - Recipia レシピ

テレメアチーズを詰めたズッキーニ

詰め物をしたズッキーニは、特に夏に市場で良いズッキーニが手に入る時によく作ります。手間がかからず、材料も簡単に手に入るのが気に入っています。複雑な技術は必要なく、器をあまり汚さずに済みます。毎回うまくいきますし、細かいレシピに従わなくても大丈夫です。 クイック情

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砂漠 砂漠 - クランベリー、ナッツ、オレンジのケーキ no Rozalia D. - Recipia レシピ

クランベリー、ナッツ、オレンジのケーキ

普段、甘いものが必要なときに、手軽であまり手間がかからないケーキを作ります。このレシピはマーサ・スチュワートのもので、何度かアレンジしました。特に冷凍庫にずっと置いてあったクランベリーの袋があったので。高級な材料も複雑な手順も必要ないのが気に入っています。 クイ

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肉 肉 - 赤ワインと野菜の鶏むね肉トマトソース添え no Ecaterina P. - Recipia レシピ

赤ワインと野菜の鶏むね肉トマトソース添え

ある日、冷凍エンドウ豆と急いで使わなければならない鶏胸肉を持って目覚めました。複雑な料理を作る気分ではなかったので、時々戻るレシピをリストに加えました：赤ワインで煮た鶏胸肉、野菜、シンプルなトマトソースです。冷蔵庫にあるものを集めました—ピーマン、きのこ、青ネギ、

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズ入りマフィン no Marga K. - Recipia レシピ

甘いチーズ入りマフィン

甘いチーズマフィンは、何か迅速で、でもクラシックなシンプルなマフィンとは少し違ったものが欲しいときに初めて試したレシピです。通常、私はいつも作る基本的なレシピからは逸れませんが、真ん中に甘いチーズを入れるというアイデアは本当にすべてを変えました。複雑なクリームを別

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砂漠 砂漠 - コーヒークリームのティラミスレシピ no Flora I. - Recipia レシピ

コーヒークリームのティラミスレシピ

私は様々なティラミスを作ってきましたが、最近は卵黄を加熱したコーヒークリームのバリエーションを使っています。卵白は生のままで泡立てます。生卵はまったく使わず、これで安心感を得られることに気づきました。最終的なテクスチャーは軽やかで美味しいです。時々、生の卵白の代わ

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砂漠 砂漠 - 田舎風アップルパイ no Doina J. - Recipia レシピ

田舎風アップルパイ

私は通常、もっと複雑なことに挑戦しますが、最近、子供の頃の味を思い出させるシンプルなアップルケーキが食べたくなりました。必要なものはすべて手元にあったので、迷わず作ることにしました。私が試した中で、これは最も実用的なレシピの一つで、特別な材料やテクニックは必要あり

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肉 肉 - チキンオストロペルとマッシュポテト no Ariana M. - Recipia レシピ

チキンオストロペルとマッシュポテト

鶏肉の煮込みとマッシュポテト 他にアイデアがなかったので、冷凍庫から鶏のもも肉をいくつか取り出しました。簡単に作れる料理が欲しかったのです。この煮込みは、特に良いニンニクとマッシュポテト用のじゃがいもを見つけたときによく戻ってくる料理です。写真はあまり良くありま

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ツナと自家製マヨネーズのファルファッレ no Sorana D. - Recipia レシピ

ツナと自家製マヨネーズのファルファッレ

今日は、缶詰のツナが1つ残っていて、複雑な料理を作る気分でない日があります。ファルファッレのツナと自家製マヨネーズは、手軽でしっかりとした食事が必要なときに作るレシピです。パスタはすぐに茹でられ、自家製マヨネーズが全体の味を引き立てるので、私は絶対に省略しません。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 家のピザ no Vanesa C. - Recipia レシピ

家のピザ

自家製スモークソーセージピザ 週末や何か手軽なものが食べたいとき、冷蔵庫にあるものでピザを作ります。ただし、スモーク肉とソーセージは欠かせません。これが全ての味を引き立てます。通常、私は家で何度も試したクラシックなピザ生地のレシピを使用します。トッピングはあまり

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砂漠 砂漠 - キンダーケーキ no Ecaterina C. - Recipia レシピ

キンダーケーキ

何度もこのキンダーケーキを家族との集まりやゲストが来たときに作りました。季節を問わず、手に入りにくい材料を使わずに作れるので好きです。焼き上げたナッツ、ココナッツ、2種類のクリームを使って、異なる層を組み合わせています。しっかりとした構造のクリームケーキです。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ラザニア no Paraschiva G. - Recipia レシピ

ラザニア

私はボローニャ風ラザニアを何度も作ったことがありますが、事前に準備さえしておけば、複雑なレシピではありません。25x30 cmのトレイは、家族や友人が来たときに十分です。材料は簡単に見つかり、麺の形を厳密に守る必要はありません - 私は長方形のものを使いますが、正

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砂漠 砂漠 - 笑顔のマフィン no Lidia B. - Recipia レシピ

笑顔のマフィン

笑顔のマフィン 何も複雑なことをしたくない午後、娘と一緒に急いでマフィンを作りました。数ヶ月前からクローゼットにあったシリコン型があり、このレシピは子供と一緒に何かを作るときにストレスなく簡単にできるので非常に便利です。特別な技術は必要なく、手元にある材料と少し

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ココナッツミルクのパン no Victoria J. - Recipia レシピ

ココナッツミルクのパン

先週、急に寒くなったとき、私は家にいてココナッツミルクを使ってパンを作りました。いつものレシピを使いましたが、普通の牛乳の代わりに、納戸にあったココナッツミルクの缶を使いました。出来上がったパンは柔らかくて心地よく、キッチンには従来のパンとは異なる微妙な香りが漂い

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肉 肉 - 層状の炒めキャベツ no Albertina P. - Recipia レシピ

層状の炒めキャベツ

キャベツと肉、ソーセージの重ね煮 母から漬け物のキャベツを2つもらって帰ってきました。彼女が、もう取りに来ないのかと電話してきたので、食料庫のスペースを占領しているとのことでした。冷凍庫に自家製のソーセージと、祝日から残った豚肉があったので、土鍋でオーブンで重ね

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズとクランベリーのカネロニとラザニア no Maia M. - Recipia レシピ

甘いチーズとクランベリーのカネロニとラザニア

私は何度もこのカネロニとラザニアの組み合わせを作りました。甘いチーズとクランベリーを使ったデザートで、迅速に作りたいときに、キッチンでの作業を複雑にしたくないときに最適です。私は乾燥したカネロニとラザニアのシートを使用し、箱から直接取り出して、煮ることなく、商業的

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