グリーンピースのピューレとほうれん草のオムレツ

グリーンピースとほうれん草のオムレツ - 小さな子供のための栄養満点のごちそう

調理時間合計：50分
準備時間：10分
調理時間：40分
分量：1人分

健康的な食事は美味しくないと言った人は誰ですか？このグリーンピースとほうれん草のオムレツのレシピは、小さな子供たちにとって素晴らしい栄養の選択肢であるだけでなく、新しい風味や食感の世界に導く素晴らしい方法でもあります。7ヶ月以上の子供に推奨される多様な食事に最適で、簡単で迅速、色とりどりの料理であり、子供たちの顔に笑顔をもたらします。

材料

オムレツ用：
- 新鮮な卵黄1個
- 調製ミルク60ml（または医師が推奨する牛乳）
- 塩なしチーズ2大さじ（カッテージチーズまたはリコッタチーズ）
- 水20ml

グリーンピースとほうれん草のピューレ用：
- グリーンピース30g（新鮮または冷凍）
- 新鮮なほうれん草1束
- 小さな玉ねぎ1本
- 塩なしチーズ3大さじ

完璧な結果のためのステップ

1. オムレツの準備：ノンスティックフライパンで水を沸かします。その間に、ボウルで卵黄と牛乳を混ぜます。チーズを加えて、すべてが均一になるまでよく混ぜます。鍋の水が沸騰したら、火を最小にして卵液を鍋に注ぎます。小火で10分間調理し、時々かき混ぜてくっつかないようにします。その後、中火にしてさらに10〜15分間調理し、オムレツがふわふわで少し色づくまで続けます。

2. グリーンピースとほうれん草のピューレの準備：並行して、ほうれん草と玉ねぎをよく洗い、吸水性のタオルで乾かします。玉ねぎを小さく切ります。別の鍋に300mlの水を沸かします。水が沸騰したら、グリーンピース、ほうれん草、玉ねぎを加えます。20〜25分間煮て、柔らかくなるまで煮ます。煮たら、余分な水を切り、3大さじのチーズを混ぜます。ハンドブレンダーを使って、すべてを滑らかでクリーミーなピューレにします。

3. サービング：皿にふわふわのオムレツを置き、その上または横にグリーンピースとほうれん草のピューレを加えます。見た目を良くするために、新鮮なほうれん草の葉で飾ることができます。

役立つヒント：
- もっとビタミンを加えたい場合は、ピューレに人参や茹でたジャガイモを加えることができます。
- 他の種類のチーズを使用することもできますが、子供向けに無塩であることを確認してください。
- オムレツは温かく提供できますが、室温でも同じように美味しいため、迅速なスナックに最適です。

栄養情報：
このレシピは卵とチーズによるタンパク質が豊富であり、グリーンピースとほうれん草はビタミン（A、C、K）やミネラル（鉄、カルシウム）の優れた供給源です。また、ほうれん草は抗酸化特性で知られており、小さな子供の健康的な食事において重要な味方です。

よくある質問：
- 全卵を使ってもいいですか？通常、卵白の前に卵黄を導入することが推奨されますが、あなたの子供に最適な成分について小児科医と相談することが良いです。
- 調製ミルクを置き換えることはできますか？はい、牛乳を使用できますが、子供の年齢に適しており、アレルギーを引き起こさないことを確認してください。
- このレシピをどれくらいの頻度で提供できますか？これは、朝食やランチに最適な選択肢であり、週に2〜3回提供できます。

提供の提案：
このグリーンピースとほうれん草のオムレツは、バナナと桃のスムージーと完璧に組み合わせることができ、完全な食事になります。また、大人向けにより洗練されたバージョンを提供したい場合は、新鮮なアボカドのスライスやグリーンサラダを添えることができます。

すべての食事は新しい風味や食感を探求する機会です。このシンプルで美味しいレシピを通じて、あなたの小さな子供が健康に成長するために必要な栄養を確保できることを願っています。いただきます！