カテゴリー 肉

肉 肉 - 赤ワインソースのビーフチョップ no Sabrina E. - Recipia レシピ

赤ワインソースのビーフチョップ

私は肉屋で牛肉のカットレットを買ったが、最初は明確な計画がなかった。マリネするのが適切だと思ったので、赤ワイン、いくつかのハーブ、そしてオーブンでの少しの忍耐のバージョンを選びました。このレシピは何度も作っており、温度を強制しなければ常に柔らかく仕上がります。

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肉 肉 - ペストソースとセージを詰めた鶏の胸肉 no Steluta C. - Recipia レシピ

ペストソースとセージを詰めた鶏の胸肉

鶏胸肉のペストとセージ詰め 鶏胸肉があるときに、少し違った食事をしたいときによく使いますが、あまり時間をかけたくないときに便利です。鶏肉は柔らかく仕上がり、ペストがすべてを迅速に仕上げてくれます。キッチンに長く留まることなく作れるレシピです。材料は少なく、複雑な

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肉 肉 - クルージュ風キャベツ no Gratiela C. - Recipia レシピ

クルージュ風キャベツ

クルージュのザワークラウトはかなり頻繁に作ります。特に子供たちがクラシックなキャベツロールに手を出さないとき、なぜなら彼らは全体の葉が好きではないからです。こうしてキャベツを細かく切ると、誰も皿から何かを選ばず、すべてがすぐに終わり、テーブルでの議論もありません。

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肉 肉 - 豚肉とじゃがいものシチュー no Filofteia J. - Recipia レシピ

豚肉とじゃがいものシチュー

ポークとジャガイモのパプリカシチューは、特に骨と少しの脂肪のある肉を使うときによく作る料理の一つです。私にとって、パプリカシチューは常にボリュームのあるスープであり、煮込み料理ではありません。祖母から教わったレシピで、小麦粉のダンプリングとたくさんの野菜が入ってい

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肉 肉 - 層状ポレンタ no Mirela K. - Recipia レシピ

層状ポレンタ

層状ポレンタは、特に冷蔵庫にソーセージや良いチーズがあるときに、しっかりとした食事が欲しいときに作る料理です。家族のためにこのレシピを何度も作りましたが、友人が訪れたときにもテーブルに出します。作るのは簡単で、あまり注意が必要なく、材料も手に入れやすいです。ほとん

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肉 肉 - チュラマ鶏肉 no Gianina F. - Recipia レシピ

チュラマ鶏肉

鶏肉のチュラマは、特にクリーミーなものが食べたいときに、あまりキッチンに長く立たずに作れるので、よく作ります。このレシピはほとんど暗記してしまったほどで、手元にある材料で簡単に作れます。通常、野菜はざっと洗い、残ったスープは決して捨てず、他の料理にも使えます。

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肉 肉 - 漬物キャベツとラード no Heracleea E. - Recipia レシピ

漬物キャベツとラード

冷蔵庫に美味しい漬物といくつかの豚脂があると、いつもこのレシピを思い出します。これは冬に作る料理の一つで、あまり計画を立てる必要がありません。複雑な材料や多くの時間は必要なく、寒い日にぴったりの味です。私はいつも祖母のやり方で作っていて、大きく変えることはありませ

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肉 肉 - チキンスカロッピーネ no Tania K. - Recipia レシピ

チキンスカロッピーネ

私は通常、急いで食事を作りたいときや、複雑な材料に悩みたくないときにこのレシピを用意します。鶏胸肉ときのこはほぼ常に冷蔵庫にあり、液体クリームは料理で頻繁に使用します。これは私が何度も作ったレシピの一つで、特に忙しい日には、しっかりとしたものが欲しいけれど、消化に

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肉 肉 - 子牛肉とインゲン豆 no Oana J. - Recipia レシピ

子牛肉とインゲン豆

冷凍庫にインゲン豆があるとき、私はこの料理を作ることが多いです。シンプルで、基本的な材料を使い、もし茹でた子牛肉や牛肉が手元にあれば、一緒に入れます。鶏肉や肉なしでも大丈夫ですが、今回は子牛肉を使いました。トマトは熟しているときが一番美味しく、ディルは味を変える役

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肉 肉 - ズッキーニを添えた鶏むね肉 no Marinela I. - Recipia レシピ

ズッキーニを添えた鶏むね肉

鶏むね肉とズッキーニのフライパン焼き 複雑なレシピを作る時間や気分がない日には、冷蔵庫にあるもので簡単なものを作ります。鶏むね肉、ズッキーニ、いくつかの野菜——それらをフライパンに入れて、30分後には温かい食事ができます。通常、肉を薄切りにして、別々の付け合わせ

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肉 肉 - 鶏レバーのパテ no Alida B. - Recipia レシピ

鶏レバーのパテ

鶏肝のドロブ 私は数日間忙しく過ごした後、このドロブを作りました。シンプルでありながら、家族全員に適したものを求めていました。このレシピにはよく頼ります。特に、迅速なオプションが必要なとき、子供やダイエット中の人にも問題ありません。このレシピは、見つけにくい材料

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肉 肉 - チウラマ鶏肉 no Alice H. - Recipia レシピ

チウラマ鶏肉

私はこの鶏肉のシチューを、シンプルで少ない材料で何かを作りたいと思った夜に準備しました。複雑にせず、鶏の足を鍋に入れて煮るだけで、あとは自然に進みました。いつもポレンタと一緒に提供しています。そうやって学び、そうやって守っています。サワークリームが濃厚で美味しいソ

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肉 肉 - 鶏肉のミートボールソース no Vladelina O. - Recipia レシピ

鶏肉のミートボールソース

ある晩、冷蔵庫にある材料を使って、簡単な料理を作るのが好きです。トマトソースの鶏肉ボールは、手軽に温かい食事が必要なときに戻ってくるレシピです。鶏ひき肉、お米、いくつかのスパイスを使い、ソースは玉ねぎ、ニンニク、トマトをベースにしていて、特別なものはありません。何

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肉 肉 - オーブンで焼いた豚肩肉 no Crenguta M. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚肩肉

私は何度もオーブンで豚肩肉を作りました。特に美しい2つの塊を見つけて、前日にしっかりとマリネしておきたいと思うときにです。一般的には、あまり大きくない塊を選び、オーブンに一日中置かないようにします。また、脂肪が少ない肉を選ぶようにしています。この豚脂、パプリカ、ニ

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肉 肉 - 香ばしい鶏肉のオーブン焼きとポテト no Patricia B. - Recipia レシピ

香ばしい鶏肉のオーブン焼きとポテト

香ばしいオーブン焼きチキンとポテト - 私の簡単レシピ 通常、複雑な料理を作る気分ではないが、オーブンで簡単で満足できるものが欲しいときにこの鶏肉を作ります。初めて作ったのは、秋のある晩、コンロのそばにあまり長くいたくなかったときでした。私が好きなのは、ずっと目

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肉 肉 - マッシュルームソース、サワークリーム、ガーリックを添えた鶏の脚 no Amalia N. - Recipia レシピ

マッシュルームソース、サワークリーム、ガーリックを添えた鶏の脚

毎回、もっと満足できる食事が欲しいと思うとき、しかし何時間も料理したくないときは、このクリームマッシュルームソースの鶏もも肉のレシピに戻ります。これは常に美味しく仕上がるバリエーションで、失敗することはほとんどありません。材料はシンプルで、特に複雑なものはなく、作

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肉 肉 - 赤いソースの鶏の翼とご飯のサイドディッシュ no Anghelina L. - Recipia レシピ

赤いソースの鶏の翼とご飯のサイドディッシュ

赤いソースの鶏の手羽先とご飯 インスピレーションがないとき、赤いソースの鶏の手羽先とご飯は私が最初に思いつく料理の一つです。かなり簡単に作れ、冷蔵庫にあるもので作れるので、特別な技術も必要ありません。通常、私は昼食に作ります。特に、手間をかけずにしっかりとした食事

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肉 肉 - ソースでエンドウ豆を添えた鶏の翼 no Cosmina C. - Recipia レシピ

ソースでエンドウ豆を添えた鶏の翼

鶏の手羽先とグリーンピースのソース 私はよく、複雑な手間をかけずにしっかりとした食事が欲しいときに、鶏の手羽先とグリーンピースを作ります。鍋の前にずっと立っている必要もなく、手に入りやすい材料だけで済むのが好きです。人参と玉ねぎが甘みを加え、最後に新鮮なディルが

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肉 肉 - ボトシャニ風の燻製豚肉 no Marcheta J. - Recipia レシピ

ボトシャニ風の燻製豚肉

豚肉のスモーク（ボトシャニ風）は、特に秋や冬に、豚を屠殺した後によく作るレシピの一つです。私は伝統的な方法で、急がずに、各ステップに忍耐を持って調理することを学びました。塩漬けとマリネの時間を守ると、味と食感がちょうど良く仕上がることに気付きました。 クイック情

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肉 肉 - ターキーのレバーと玉ねぎのシチュー no Alice C. - Recipia レシピ

ターキーのレバーと玉ねぎのシチュー

七面鳥の肝臓と玉ねぎのシチュー 私は通常、夕方にこのシチューを作ります。玉ねぎをじっくり煮るための時間があるからです。七面鳥の肝臓は簡単に手に入りますし、玉ねぎやハーブとの組み合わせは本当に効果的で、あまり多くの他の材料を必要としません。このレシピは、複雑な技術

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肉 肉 - きのこ入り豚ロール no Patricia A. - Recipia レシピ

きのこ入り豚ロール

私たちの家では、日曜日は急がず、通常は料理に少しの忍耐が必要な料理をする時間があります。私は豚肉のマッシュルームロールをかなり頻繁に作るようになりました。これはランチにぴったりで、作るのも難しくなく、材料も簡単に手に入ります。このレシピはクラシックで、余計な複雑さ

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肉 肉 - ほうれん草と鶏肉のラザニア no Elena L. - Recipia レシピ

ほうれん草と鶏肉のラザニア

時々、鶏胸肉をクラシックなグリルやサラダ以外の料理に使いたいとき、このほうれん草と鶏肉のラザニアを作ります。何度も試してみて、しっかりしたものが必要だけど、ひき肉や重いソースだけを使いたくないときの好みの選択肢になりました。特に材料が手元にあれば、伝統的なラザニア

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肉 肉 - キャベツのロール no Georgia H. - Recipia レシピ

キャベツのロール

私は何度もキャベツロールを作ってきましたが、適切な漬物キャベツを見つけるといつも嬉しくなります。もっと手の込んだ料理を作りたい気分のときは、家族から受け継いだレシピに従って作ることにしています。私はシンプルな手順を守り、あまり「革新」しようとはしません。そうする方

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肉 肉 - ポテトムサカ no Mariuca I. - Recipia レシピ

ポテトムサカ

一貫して満腹感のある料理が食べたいとき、しかし複雑な準備に多くの時間をかけたくないときは、肉ジャガを作ります。手元にあるもので作れるレシピで、家族の食事にとても適しています。私は何度も作ってきましたが、簡単に作れるだけでなく、手順が明確であることも気に入っています

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肉 肉 - チキンオストロペル no Pamela E. - Recipia レシピ

チキンオストロペル

私は何度も鶏肉のオストロペルを作ってきました。特に、肉がしっかりしていて美味しい小さな鶏を持っているときに。家庭で育てた鶏は、店で売っている鶏のように脂肪が多くはありませんが、自分が何を食べているかを知っているのが好きです。私は、鶏のもも肉、翼、胸肉をすべて使い、

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肉 肉 - レモン風味のチキンシュニッツェル no Ruxanda A. - Recipia レシピ

レモン風味のチキンシュニッツェル

私がレモンチキンカツレツを作るときは、冷蔵庫に鶏胸肉があるときに始めることが多く、すぐに何かを作りたいと思いながら、クラシックなバージョンとは少し異なる味を求めています。基本的な材料が揃っているので、ニンニクとレモンの組み合わせが肉に軽やかな香りを与えてくれます。

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肉 肉 - L.A.バーガーとスイートポテト no Lucia G. - Recipia レシピ

L.A.バーガーとスイートポテト

L.A. バーガーとサツマイモフライ バーガーが食べたくなると、私は通常、ジャンクフードのクラシックな食事を思い浮かべますが、揚げ物を食べ過ぎたくありません。このレシピでは、焼きサツマイモと自家製のバーガーを使い、重いソースは使いません。完全にダイエット向きとは

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肉 肉 - 鶏もも肉と野菜、ワイルドガーリック no Savina O. - Recipia レシピ

鶏もも肉と野菜、ワイルドガーリック

数日前、冷凍庫でラウルダのパッケージを見つけたので、鶏のもも肉と野菜と一緒に使うことにしました。ラウルダは、最後に加えても新鮮な香りを与えてくれます。手元にあるもので何でも使いますが、今回は普段作るクラシックなレシピを守りました。 簡単情報 合計時間：およそ1

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肉 肉 - パン粉をまぶした鶏レバー no Leontina H. - Recipia レシピ

パン粉をまぶした鶏レバー

初めて鶏レバーのフライを作ったのは、いつも玉ねぎと一緒にフライパンで調理するクラシックな方法を少し変えたかったからです。フライにした鶏レバーは、内部が柔らかく、外側は薄くてカリカリの食感です。準備には少し時間がかかりますが、必要な材料はいつも手元にあります。時々、

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肉 肉 - リークとキノコの鶏肉料理 no Anuta E. - Recipia レシピ

リークとキノコの鶏肉料理

普通の日に、冷蔵庫に忘れられた鶏のもも肉ときのこを見つけたとき、私はこのポロ葱の料理を作りました。フライパンで直接調理でき、あまり手間がかからず、材料もシンプルです。このレシピは、普段手に入るもので作れるため、私のキッチンに定着しました。 クイック情報 総時間

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肉 肉 - 鶏むね肉のルーラードと蒸しジャガイモ no Estera A. - Recipia レシピ

鶏むね肉のルーラードと蒸しジャガイモ

鶏むね肉のロールと蒸しポテト、オーブンソース この鶏肉のロールは、見栄えが良く、簡単に作れる料理が必要なときに、何度か作りました。イリーナからのアイデアであるグリーンカレーソースが残っていて、それ以来、クラシックなロールには戻っていません。蒸したポテトを軽くオー

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肉 肉 - 野菜ソースの豚肉 no Livia L. - Recipia レシピ

野菜ソースの豚肉

野菜ソースの豚肉 何かしっかりしたものを作る時間があるとき、複雑でも珍しい材料でもなく、私はよくこの豚肉と野菜のレシピを選びます。テクニックについてあまり考える必要はなく、むしろルーチン作業です：切る、煮る、ブレンドする、そしてすべてを混ぜ合わせます。これは、家

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肉 肉 - 鶏胸肉とマッシュポテト no Alice F. - Recipia レシピ

鶏胸肉とマッシュポテト

時々、あまり時間がないときには、鶏胸肉をフライパンで焼き、マッシュポテトとピクルスした人参を添えて、素早く食事を作ります。この組み合わせは何度も試しており、毎回成功しています。複雑な材料は必要なく、特に最初に少し整理すれば、すぐに終わります。簡単で満足感のあるもの

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肉 肉 - 前菜ロール no Dumitra C. - Recipia レシピ

前菜ロール

私はおつまみのロールを作ることはあまりありませんが、このレシピは何年も私のレパートリーにあります。これは忍耐が必要で、必ずしも技術が必要ないレシピなので、私にはぴったりでした。初めて作ったのは、豚を捌いた後の残りの肉を使った時です。冷蔵庫に少しスペースがあり、時間

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肉 肉 - オーブンで焼いたオレンジジュース入りチキンウィング no Leopoldina G. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたオレンジジュース入りチキンウィング

オレンジジュースで焼き鶏の手羽先 レモンジュースで手羽先を作ろうと思ったのですが、冷蔵庫に半分のレモンしかなかったので、オレンジを使ってみました。後悔はありませんでした。味はクラシックな焼き手羽先とは異なり、少し甘酸っぱい香りがして、鶏肉の味を覆い隠すことはあり

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肉 肉 - 5つの風味の炒飯 no Narcisa N. - Recipia レシピ

5つの風味の炒飯

五香炒飯 私はこのレシピを、昼食に残った豚肉の一切れと、昨晩の冷ご飯があったときに作りました。ですので、あまり長くコンロの近くにいる必要はありませんでした。炒飯を作るときは、いつも手元にあるものを使うようにしています。今日のバージョンでは、玉ねぎ、にんじん、そし

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肉 肉 - スパイスの効いた鶏胸肉のシュニッツェル no Romanita H. - Recipia レシピ

スパイスの効いた鶏胸肉のシュニッツェル

私は通常、迅速で複雑でない食事が必要なときに鶏のシュニッツェルを作ります。鶏の胸肉は常に簡単に手に入り、マリネや追加の手順が必要ありません。このバリエーションでは、パン粉は使わず、スパイス入りの小麦粉だけを使い、熱い油で直接揚げることで時間を節約します。私はガーリ

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肉 肉 - マリネした豚肉 no Zina M. - Recipia レシピ

マリネした豚肉

私は時間があるときに、豚肉をこのように準備することがよくあります。夜間マリネする時間を与えます。複雑ではありませんが、良い結果を得るには少しの忍耐が必要です。私にとって、このレシピは、美しい豚のもも肉を見つけて、家にあるスパイスで風味を増したいときの解決策です。私

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肉 肉 - グレーズした人参とご飯を添えたチキンカレー no Robertina B. - Recipia レシピ

グレーズした人参とご飯を添えたチキンカレー

鶏肉のカレー、グレーズした人参とご飯 このレシピは、私が別々に好きだった鶏肉のカレーとグレーズした人参を組み合わせて初めて作ったものです。グレーズした人参は通常、七面鳥の肉の横に見かけますが、鶏肉のカレーと一緒に試した後は、毎回このように作ることにしました。この

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肉 肉 - オルテニアソーセージと焼き野菜を詰めた豚肉の筋肉 no Leana E. - Recipia レシピ

オルテニアソーセージと焼き野菜を詰めた豚肉の筋肉

豚肉のヒレ肉にオルテニア風ソーセージと野菜を詰めて焼いた料理 通常、私はこのレシピを週末に、もう少し時間があるときに、家族や友人と一緒に食事をするために作ります。急いで作る料理ではありませんが、特別な技術も必要ありません。最も時間がかかるのはヒレ肉の準備と詰め物

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肉 肉 - 鴨肉のパプリカ no Steliana H. - Recipia レシピ

鴨肉のパプリカ

ダックのパプリカ 私はこのパプリカを、シンプルでボリュームのある料理が食べたくなった普通の日に作りました。複雑なレシピではなく、手間もかかりません。あまり見かけないダックの肉を見つけたので、手に入ればぜひ使ってみてください。スパイスはいつものもので、特別なもので

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肉 肉 - 赤ワインと野菜の鶏むね肉トマトソース添え no Ecaterina P. - Recipia レシピ

赤ワインと野菜の鶏むね肉トマトソース添え

ある日、冷凍エンドウ豆と急いで使わなければならない鶏胸肉を持って目覚めました。複雑な料理を作る気分ではなかったので、時々戻るレシピをリストに加えました：赤ワインで煮た鶏胸肉、野菜、シンプルなトマトソースです。冷蔵庫にあるものを集めました—ピーマン、きのこ、青ネギ、

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肉 肉 - チキンオストロペルとマッシュポテト no Ariana M. - Recipia レシピ

チキンオストロペルとマッシュポテト

鶏肉の煮込みとマッシュポテト 他にアイデアがなかったので、冷凍庫から鶏のもも肉をいくつか取り出しました。簡単に作れる料理が欲しかったのです。この煮込みは、特に良いニンニクとマッシュポテト用のじゃがいもを見つけたときによく戻ってくる料理です。写真はあまり良くありま

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肉 肉 - 層状の炒めキャベツ no Albertina P. - Recipia レシピ

層状の炒めキャベツ

キャベツと肉、ソーセージの重ね煮 母から漬け物のキャベツを2つもらって帰ってきました。彼女が、もう取りに来ないのかと電話してきたので、食料庫のスペースを占領しているとのことでした。冷凍庫に自家製のソーセージと、祝日から残った豚肉があったので、土鍋でオーブンで重ね

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肉 肉 - 野菜の上に鶏もも肉 no Eufrosina F. - Recipia レシピ

野菜の上に鶏もも肉

よくあることですが、私は日が終わる頃に、キッチンに鶏のもも肉といくつかのジャガイモが残っていることがあります。もし人参と玉ねぎもあれば、このレシピで簡単に食事を作ることができます。すべてが一つの鍋に入るので、オーブンで焼いている間は特にすることもありません。フライ

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肉 肉 - オーブン焼きの豚 ribs no Alexandrina G. - Recipia レシピ

オーブン焼きの豚 ribs

週末に、漬物とシンプルな付け合わせと一緒に食べる柔らかいスペアリブが食べたくなりました。市場で購入した豚のスペアリブのパックと、いくつかの基本的なスパイス、そしてすでに開けてあった白ワインを使いました。これは、手間をかけずに美味しいものが食べたいときに作るレシピの

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肉 肉 - 種子入りカフタ - レバノンのミートボール no Tinca L. - Recipia レシピ

種子入りカフタ - レバノンのミートボール

初めてこの種子のカフタのレシピをテレビPaprikaのルシンダ・スカラ・クインの番組で見ました。手元にあった牛肉のバージョンを試してみて、肉桂と少しのミントも加えましたが、これらの風味で肉団子がどうなるかは不安でした。初めての試みで気に入りました – ジューシーな

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肉 肉 - バジル入りトマトソースのミートボール no Teodosia N. - Recipia レシピ

バジル入りトマトソースのミートボール

トマトソースとバジルのミートボール 私は、漬け込みミートボールのレシピを目分量で作っていた時期が長かった後に、これらのミートボールを作ることにしました。通常はたっぷりの油で揚げてから、シンプルなトマトソースで煮ていました。最近になって、インターネットで見つけたさ

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