Κρέας

Χοιρινό κότσι σε σάλτσα κρασιού

Αγόρασα ένα φιλέτο μοσχάρι αφού πέρασα από τον κρεοπωλείο, χωρίς σαφή σχέδια στην αρχή. Μου φάνηκε κατάλληλο να το μαρινάρω, οπότε π

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με σάλτσα πέστο και φασκόμηλο

Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με πέστο και φασκόμηλο Το χρησιμοποιώ αρκετά συχνά όταν έχω στήθος κοτόπουλου και θέλω ένα διαφορετικό γε

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λάχανο α λα Κλουζ

Φτιάχνω συχνά λάχανο α λα Κλουζ, ειδικά όταν τα παιδιά δεν αγγίζουν τα κλασικά σαρμάκια γιατί δεν τους αρέσουν τα ολόκληρα φύλλα. Έτ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στιφάδο χοιρινού με πατάτες

Το παπρικάς με πατάτες και χοιρινό είναι ένα από τα φαγητά που φτιάχνω συχνά, ειδικά όταν έχω κρέας με λίγο κόκαλο και λίγη λιπαρή ο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πολέντα σε στρώσεις

Η μămăliga σε στρώσεις είναι το είδος φαγητού που φτιάχνεις όταν θέλεις κάτι χορταστικό, ειδικά αν έχεις μερικά λουκάνικα και καλό τ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο ciulama

Κοτόσουπα φτιάχνω αρκετά συχνά, κυρίως όταν έχω όρεξη για κάτι πιο κρεμώδες, αλλά δεν θέλω να περάσω πολλές ώρες στην κουζίνα. Αυτή

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ξυνό λάχανο με τσιπς

Κάθε φορά που έχω καλή τουρσί λάχανο και μερικά λαρδί στο ψυγείο, σκέφτομαι αυτή τη συνταγή. Είναι ένα από αυτά τα πιάτα που φτιάχνω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο Scaloppine

Συνήθως ετοιμάζω αυτή τη συνταγή όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο γεύμα και δεν έχω διάθεση να ασχοληθώ με περίπλοκα υλικά. Το στήθος κοτ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φασολάκια με μοσχαρίσιο κρέας

Όταν έχω φασολάκια στην κατάψυξη, συχνά καταλήγω να φτιάχνω αυτό το φαγητό. Είναι απλό, χρησιμοποιεί βασικά υλικά και, αν έχω βραστό

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθος κοτόπουλου με σοταρισμένο κολοκυθάκι

Στήθος κοτόπουλου με κολοκυθάκι σε τηγάνι Σε μέρες που δεν έχω χρόνο ή διάθεση για περίπλοκες συνταγές, φτιάχνω κάτι απλό με ό,τι έ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πάστα από συκώτι κοτόπουλου

Κοτοπουλένιο συκώτι Ετοίμασα αυτό το κοτοπουλένιο συκώτι μετά από μερικές αρκετά γεμάτες μέρες, επειδή ήθελα κάτι απλό, αλλά κατάλλ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο τσιουλάμα

Ετοίμασα αυτή τη συνταγή κοτόπουλου ένα βράδυ που είχα όρεξη για κάτι όσο το δυνατόν πιο απλό, με λίγα υλικά. Δεν μπλέχτηκα καθόλου:

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτεδάκια κοτόπουλου σε σάλτσα

Σε κάποιες βραδιές, προτιμώ να μαγειρεύω κάτι απλό, με υλικά που έχω ήδη στο ψυγείο. Οι κεφτέδες κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας είναι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ψητό χοιρινό ώμο

Έχω φτιάξει πολλές φορές σπάλα χοιρινού στο φούρνο, ειδικά όταν βρίσκω δύο όμορφα κομμάτια και έχω διάθεση να τα αφήσω να μαριναριστ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Αρωματικό κοτόπουλο ψητό με πατάτες

Αρωματικός κοτόπουλο φούρνου με πατάτες – η γρήγορη συνταγή μου Συνήθως αρχίζω να φτιάχνω αυτό το κοτόπουλο όταν δεν έχω διάθεση γι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών, ξινή κρέμα και σκόρδο

Κάθε φορά που θέλω ένα πιο χορταστικό γεύμα, αλλά χωρίς να περάσω ώρες στην κουζίνα, επιστρέφω σε αυτή τη συνταγή με μηρούς κοτόπουλ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φτερούγες κοτόπουλου σε κόκκινη σάλτσα με συνοδευτικό ρύζι

Φτερούγες κοτόπουλου σε κόκκινη σάλτσα με συνοδευτικό ρύζι Κάθε φορά που δεν έχω έμπνευση, οι φτερούγες κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φτερούγες κοτόπουλου με μπιζέλια σε σάλτσα

Φτερούγες κοτόπουλου με μπιζέλια σε σάλτσα Έχω φτιάξει πολλές φορές φτερούγες κοτόπουλου με μπιζέλια όταν ήθελα κάτι χορταστικό, χω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Καπνιστός χοίρος μυς όπως στο Μποτοσάνι

Το καπνιστό χοιρινό φιλέτο όπως στο Μποτοσάνι είναι μία από τις συνταγές που φτιάχνω το φθινόπωρο ή το χειμώνα, κυρίως μετά τη σφαγή

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στιφάδο κρεμμυδιού με συκώτι γαλοπούλας

Στιφάδο κρεμμυδιού με συκώτι γαλοπούλας Συνήθως ετοιμάζω αυτό το στιφάδο το βράδυ, όταν έχω περισσότερο χρόνο να αφήσω το κρεμμύδι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολό χοιρινού με μανιτάρια

Την Κυριακή στο σπίτι μας δεν υπάρχει βιασύνη και συνήθως έχω χρόνο να ετοιμάσω πιάτα που απαιτούν λίγη υπομονή στο μαγείρεμα. Έχω α

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λαζάνια με σπανάκι και κοτόπουλο

Κάποιες φορές, όταν θέλω να κάνω κάτι διαφορετικό με το στήθος κοτόπουλου εκτός από τα κλασικά ψητά ή σαλάτες, ετοιμάζω αυτή τη λαζά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λαχανοντολμάδες

Έχω φτιάξει σαρμάδες δεκάδες φορές και πάντα χαίρομαι όταν βρίσκω μια κατάλληλη κεφαλή τουρσί λάχανου. Όταν έχω διάθεση για κάτι πιο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μουσακάς με πατάτες

Κάθε φορά που έχω όρεξη για ένα χορταστικό πιάτο, αλλά δεν θέλω να χάσω πολύ χρόνο με περίπλοκες προετοιμασίες, φτιάχνω μουσακά πατά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο Οστροπέλ

Έχω ετοιμάσει κοτόπουλο στιφάδο πολλές φορές, ειδικά όταν έχω έναν μικρότερο κοτόπουλο από την αυλή, με πυκνό κρέας και καλή γεύση.

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σνίτσελ κοτόπουλου με λεμόνι

Όταν φτιάχνω σνίτσελ κοτόπουλου με λεμόνι, συνήθως ξεκινάω όταν έχω στήθος κοτόπουλου στο ψυγείο και θέλω κάτι γρήγορο, αλλά με μια

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπέργκερ L.A. με Γλυκοπατάτες

Λ.Α. Μπέργκερ με γλυκοπατάτες Όταν μου έρχεται όρεξη για μπέργκερ, συνήθως σκέφτομαι αμέσως ένα κλασικό γεύμα «γρήγορου φαγητού», α

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου με λαχανικά και άγριο σκόρδο

Βρήκα τις προάλλες ένα πακέτο από λάδι στο καταψύκτη, οπότε αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω με μερικά μπούτια κοτόπουλου και λαχανικά.

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου

Για πρώτη φορά δοκίμασα τη τηγανητή συκωταριά αφού ήθελα να αλλάξω λίγο τον κλασικό τρόπο που την έκανα, μόνο σε τηγάνι με κρεμμύδι.

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πιάτο κοτόπουλου με πράσα και μανιτάρια

Σε μια συνηθισμένη μέρα, όταν βρήκα μερικά μπούτια κοτόπουλου και κάποια μανιτάρια ξεχασμένα στο ψυγείο, έφτιαξα αυτό το πιάτο με πρ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολό κοτόπουλου με ατμιστές πατάτες

Ρολό από στήθος κοτόπουλου με πατάτες στον ατμό και σάλτσα από το φούρνο Έχω φτιάξει αυτό το ρολό κοτόπουλου μερικές φορές, κυρίως

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό σε σάλτσα λαχανικών

Χοιρινό κρέας με λαχανικά σε σάλτσα Όταν έχω χρόνο να φτιάξω κάτι χορταστικό, χωρίς να είναι περίπλοκο ή με σπάνια υλικά, συχνά επι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθος κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Κάποιες φορές, όταν δεν έχω πολύ χρόνο, φτιάχνω στήθος κοτόπουλου σε τηγάνι με πουρέ και λίγο τουρσί καρότο για ένα γρήγορο γεύμα. Έ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολό ορεκτικού

Δεν συνηθίζω να φτιάχνω ρολά ορεκτικών, αλλά αυτήν την συνταγή την έχω στο ρεπερτόριο μου εδώ και πολλά χρόνια. Είναι μία από τις συ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φτερούγες κοτόπουλου ψητές με χυμό πορτοκαλιού

Φτερούγες κοτόπουλου φούρνου με χυμό πορτοκαλιού Ήθελα να φτιάξω φτερούγες με χυμό λεμονιού, αλλά όταν είδα ότι είχα μόνο μισό λεμό

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Τηγανητό ρύζι με 5 γεύσεις

Τηγανητό ρύζι με 5 μπαχαρικά Έφτιαξα αυτή τη συνταγή μια μέρα που είχα ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος που είχε απομείνει από το μεσημ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Καρυκευμένο σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου

Συνήθως ετοιμάζω το φιλέτο κοτόπουλου όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο γεύμα, χωρίς περιπλοκές. Το στήθος κοτόπουλου είναι πάντα εύκολο ν

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μαριναριστό χοιρινό

Πολλές φορές ετοιμάζω το χοιρινό με αυτόν τον τρόπο όταν έχω χρόνο να το αφήσω να μαριναριστεί όλη τη νύχτα. Δεν είναι περίπλοκο, αλ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο κάρυ με γλασαρισμένα καρότα και ρύζι

Κάρι κοτόπουλου με γλάσσο καρότων και ρύζι Έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά αφού συνδύασα δύο πιάτα που μου άρεσαν ξεχωρι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινός μυς γεμιστός με λουκάνικα Ολτενίας και ψητά λαχανικά

Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με λουκάνικα Ολτενίας και ψητά λαχανικά Συνήθως μαγειρεύω αυτή τη συνταγή σε ένα Σαββατοκύριακο όταν έχω λίγ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πάπρικα από κρέας πάπιας

Πάπρικα από κρέας πάπιας Ετοίμασα αυτή την πάπρικα μια συνηθισμένη μέρα, από επιθυμία για κάτι απλό και χορταστικό. Δεν είναι μια π

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθος κοτόπουλου σε κόκκινο κρασί και λαχανικά με σάλτσα ντομάτας

Ξύπνησα μια μέρα με μια σακούλα κατεψυγμένου αρακά και ένα στήθος κοτόπουλου που έπρεπε να χρησιμοποιηθεί επειγόντως. Δεν είχα διάθε

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο Οστρόπελ με Πουρέ Πατάτας

Ostropel κοτόπουλου με πουρέ πατάτας Έβγαλα από την κατάψυξη μερικά μπούτια κοτόπουλου γιατί δεν είχα άλλες ιδέες και ήθελα κάτι απ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σαλάτα λάχανου σε στρώσεις

Λάχανο στιφάδο με κρέας και λουκάνικα Έφτασα πάλι σπίτι με δύο τουρσί λάχανα από τη μητέρα μου, αφού με πήρε τηλέφωνο να με ρωτήσει

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια κοτόπουλου σε κρεβάτι λαχανικών

Μου συμβαίνει συχνά να φτάνω στο τέλος της ημέρας με μερικά μπούτια κοτόπουλου και μερικές πατάτες στην κουζίνα. Αν έχω και ένα καρό

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινές ράχες στο φούρνο

Το σαββατοκύριακο είχα όρεξη για τρυφερές παϊδάκια φούρνου, εκείνες που τις τρως με τουρσιά και μια απλή γαρνιτούρα. Χρησιμοποίησα έ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Καφτά με σπόρους - λιβανέζικες κεφτέδες

Για πρώτη φορά είδα αυτή τη συνταγή για καφτά με σπόρους σε μια εκπομπή με την Lucinda Scala Quinn, στην TV Paprika. Δοκίμασα την εκ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Μικρές κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό Αποφάσισα να φτιάξω αυτές τις κεφτέδες μετά από πολύ καιρό που προετοίμαζα κάθε συντ

Χοιρινό κότσι σε σάλτσα κρασιού

Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με σάλτσα πέστο και φασκόμηλο

Λάχανο α λα Κλουζ

Στιφάδο χοιρινού με πατάτες

Πολέντα σε στρώσεις

Κοτόπουλο ciulama

Ξυνό λάχανο με τσιπς

Κοτόπουλο Scaloppine

Φασολάκια με μοσχαρίσιο κρέας

Στήθος κοτόπουλου με σοταρισμένο κολοκυθάκι

Πάστα από συκώτι κοτόπουλου

Κοτόπουλο τσιουλάμα

Κεφτεδάκια κοτόπουλου σε σάλτσα

Ψητό χοιρινό ώμο

Αρωματικό κοτόπουλο ψητό με πατάτες

Μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών, ξινή κρέμα και σκόρδο

Φτερούγες κοτόπουλου σε κόκκινη σάλτσα με συνοδευτικό ρύζι

Φτερούγες κοτόπουλου με μπιζέλια σε σάλτσα

Καπνιστός χοίρος μυς όπως στο Μποτοσάνι

Στιφάδο κρεμμυδιού με συκώτι γαλοπούλας

Ρολό χοιρινού με μανιτάρια

Λαζάνια με σπανάκι και κοτόπουλο

Λαχανοντολμάδες

Μουσακάς με πατάτες

Κοτόπουλο Οστροπέλ

Σνίτσελ κοτόπουλου με λεμόνι

Μπέργκερ L.A. με Γλυκοπατάτες

Μπούτια κοτόπουλου με λαχανικά και άγριο σκόρδο

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου

Πιάτο κοτόπουλου με πράσα και μανιτάρια

Ρολό κοτόπουλου με ατμιστές πατάτες

Χοιρινό σε σάλτσα λαχανικών

Στήθος κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Ρολό ορεκτικού

Φτερούγες κοτόπουλου ψητές με χυμό πορτοκαλιού

Τηγανητό ρύζι με 5 γεύσεις

Καρυκευμένο σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου

Μαριναριστό χοιρινό

Κοτόπουλο κάρυ με γλασαρισμένα καρότα και ρύζι

Χοιρινός μυς γεμιστός με λουκάνικα Ολτενίας και ψητά λαχανικά

Πάπρικα από κρέας πάπιας

Στήθος κοτόπουλου σε κόκκινο κρασί και λαχανικά με σάλτσα ντομάτας

Κοτόπουλο Οστρόπελ με Πουρέ Πατάτας

Σαλάτα λάχανου σε στρώσεις

Μπούτια κοτόπουλου σε κρεβάτι λαχανικών

Χοιρινές ράχες στο φούρνο

Καφτά με σπόρους - λιβανέζικες κεφτέδες

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon