Carne

Asas de frango com orégano (em molho)

A primeira vez que fiz essas asinhas, lembro que esqueci completamente de colocar o manjericão no final. Não que isso me incomodasse

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Carne

Músculo de porco com molho de tomate

A primeira vez que fiz esse lombo de porco com molho de tomate, coloquei água demais na assadeira e saiu algo entre sopa e ensopado,

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Carne

Ensopado de feijão com pernil defumado

Há algum tempo, acordei com vontade de uma daquelas comidas que te prendem perto da mesa, com cheiro de defumado e feijão. Lembro-me

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Carne

Ensopado de batata com bacon caseiro

Não sei quantas vezes já me aconteceu de colocar as batatas no guisado e perceber que não tenho bacon suficiente – ou acabou nos san

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Carne

Schnitzel de peito de frango

A primeira vez que fiz este schnitzel rápido de peito de frango, confesso que estava com pressa e a fome era grande. Lembro que fati

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Carne

Rolo de carne em bacon

A primeira vez que me atrevi a fazer este rolo de carne com bacon foi meio por acaso, porque tinha um pouco de carne moída que estav

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Carne

Frango alla pizzaiola (Frango em molho de tomate)

A primeira vez que fiz este frango, coloquei acidentalmente sal demais e não percebi que as alcaparras já eram salgadas. Ficou um po

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Carne

Frango na garrafa

A primeira vez que tentei fazer essa receita com frango na garrafa, quase deixei o frango escorregar no chão, então decidi segurá-lo

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Carne

Curry com arroz basmati e fígado de frango em molho de tomate com pimentos assados

Fiz um prato assim pela primeira vez mais por acaso, depois que fiquei com um saco de pimentões assados no congelador e um quilo de

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Carne

Peito de frango grelhado com salada de cenoura, aipo e maionese

Tentei fazer peito de frango grelhado com salada de cenoura e aipo há uns dois anos, quando estava com pressa para preparar algo ráp

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Carne

Goulash de porco com pimentões

A primeira vez que tentei fazer este goulash de porco com pimentão, confesso que coloquei quase tudo a olho e esqueci de adicionar o

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Carne

Prato rústico com torresmos e polenta

Lembro-me da primeira vez que fiz este prato – estava com pressa, tinha alguns amigos por perto e não sabia se devia ou não me compl

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Carne

Chips de presunto coppa

A primeira vez que tentei fazer chips de presunto coppa em casa, não tinha ideia de por onde começar e, sinceramente, coloquei-os di

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Carne

Rolo de frango com porco e passas

Na primeira vez que tentei fazer este rocambole, percebi só depois que estava no forno que esqueci de colocar as passas. Eu as encon

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Carne

Pastrama de cordeiro cozida em vinho branco

A primeira vez que tentei cozinhar a perna de cordeiro foi porque eu tinha uma sobra da matança e não queria apenas grelhá-la, como

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Carne

Frango assado em saco, com legumes

Lembro-me até hoje da primeira vez que fiz frango na bolsa. Pensei em deixar a cabeça, para não jogar fora como de costume, mas pens

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Carne

Ostropel olteno com frango

Eu encontrei essa receita num domingo, quando quis recriar algo que minha avó fazia em casa, mas, claro, usando o que tinha na gelad

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Carne

Almôndegas de frango assadas com gergelim

A primeira vez que tentei fazer almôndegas de frango com gergelim no forno, estava com pressa e percebi que esqueci de passar pelo g

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Carne

Almôndegas empanadas com cerveja

Agora há cerca de dois anos, fiz essas bolinhas de carne pela primeira vez em um domingo, quando quis algo para petiscar durante o j

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Carne

Repolho com alho-poró e filé mignon de carne bovina

A primeira vez que tentei fazer esse prato foi numa noite em que encontrei metade de um repolho esquecido na geladeira e dois talos

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Carne

Guisado Defumado

Não sei como acontece, mas toda vez que começo a cozinhar esse ensopado com defumados, me vem à mente algumas lembranças da minha in

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Carne

Quesadilla de frango

Acho que tudo começou numa terça-feira. Era uma daquelas noites em que eu olhava para a geladeira, como se estivesse esperando algo

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Carne

Guisado de vitela com cogumelos e polenta

Não sei o que me deu, mas ontem cheguei em casa com meio quilo de vitela fresca, porque estava em promoção e parecia boa, nem pensei

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Carne

Tagliolini vermelhos com ervilhas e porco

Não sei como acontece, mas toda vez que entro para arrumar o armário de massas, acabo tirando à luz umas coisas coloridas que não te

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Carne

Empanado de peru em ovo

A primeira vez que tentei fazer schnitzel de peito de peru, consegui fazer uma bagunça total na cozinha, não estou brincando. Coloqu

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Carne

Batatas assadas com bacon

Nunca vou esquecer a primeira vez que tentei fazer batatas assadas com bacon. A casa inteira cheirava a cebola frita e páprica, colo

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Carne

Estufado de peito de frango com cogumelos e purê de batatas - RECEITA N.º 200

Nunca vou esquecer a primeira vez que tentei fazer este guisado com peito de frango e cogumelos. Era quase meia-noite, eu tinha algu

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Carne

Coxas de peru sobre uma cama de batatas e abobrinha

A primeira vez que tentei fazer coxas de peru com batatas e abobrinha, era inverno, eu estava com vontade de algo assado, mas não qu

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Carne

Frango com bambu e cogumelos e macarrão com gergelim preto

Não sei como acontece, mas toda vez que chego ao final da semana e percebo que tenho um monte de legumes perdidos na geladeira, mas

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Carne

Almôndegas de frango com gergelim, arroz com feijão verde e 2 molhos

A primeira vez que quis fazer almôndegas de frango com gergelim, não fazia ideia de como ligá-las para não desmancharem na frigideir

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Carne

Asas de frango com prosciutto

Não me lembro mais de quantas vezes fiz essas asinhas. Parece que foi ontem que queimei a frigideira pela primeira vez porque coloqu

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Carne

Batatas rústicas com frango assado

A primeira vez que tentei fazer frango com batatas no forno "como na casa da mãe" deixei tudo jogado, sem vontade de complicar. Colo

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Carne

Vida com legumes

Lembro-me até agora de como, na primeira vez que fiz essa receita, tudo começou porque eu tinha um pedaço de carne de vaca que estav

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Carne

Sopa de coco com spätzle

Lembrei-me da primeira vez que tentei fazer essa sopa com frango e spatzle... Pensei que não seria difícil, já tinha cozinhado carne

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Carne

Frango grelhado com mistura mexicana

Ainda me lembro da primeira vez que fiz essa combinação – estava com pressa, meu estômago roncando, e encontrei na geladeira apenas

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Carne

Almôndegas de vitela com molho de cogumelos e purê de batatas

Aconteceu comigo pela primeira vez quando fiz essas almôndegas: estava super empolgado e me dei conta de que coloquei o fogo muito a

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Carne

Porco com cenouras e purê Multicooker

Não sei se isso acontece com vocês também, mas comigo, quando não estou a fim de passar muito tempo na cozinha ou quero improvisar c

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Carne

Costeleta de porco em molho barbecue - Philips Multicooker

Estou sempre pensando na primeira vez que tentei fazer esse corte de carne com molho barbecue... e, sinceramente, quase o dei de gra

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Carne

Frango colonial

Eu passei por isso inúmeras vezes com peito de frango, ou seja, me esforcei para não ficar seco e sem sabor, e no começo realmente n

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Carne

Rolo de porco com pimentos e abobrinha

Para mim, na primeira vez que tentei fazer este rolo de carne de porco com legumes, fiquei estressada desnecessariamente com o barba

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Carne

Porco em molho de cebola com acompanhamento de purê de batata

Eu tive uma experiência engraçada quando fiz esse tipo de comida pela primeira vez: eu só queria cozinhar batatas para fazer um purê

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Carne

Bife à milanesa de porco

Nunca vou esquecer a primeira vez que tentei fazer schnitzel de porco e, como um entusiasta amador, bati a carne até ela ficar fina

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Carne

Legumes com carne de peru assada

A primeira vez que fiz isso com a coxa de peru no forno, comecei por volta das 8 da noite, depois de um dia longo. Não estava muito

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Carne

Rolinho de Couve Transilvano

A primeira vez que tentei fazer sarmale quase perdi a paciência ao enrolar. Juro que tive umas seis formas diferentes e duas se desf

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Carne

Feijão seco com carne defumada e legumes

Ainda me lembro da primeira vez que olhei para este feijão vermelho (que me chegou pela via "da filha, da afilhada, não sei por onde

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Carne

Pimentos recheados

Nunca vou esquecer a primeira vez que tentei fazer pimentos recheados. Acho que tinha cerca de duas horas disponíveis, estava apress

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Carne

Torta indiana de frango

Tudo começou para mim com uma crise de batatas, para ser sincero. Tinha no frigorífico um peito de frango e algumas verduras meio se

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Carne

Frango com cogumelos e ervilhas Multicooker

A primeira vez que experimentei essa combinação foi simplesmente por desespero: tinha algumas coxas de frango descongeladas, alguns

Asas de frango com orégano (em molho)

Músculo de porco com molho de tomate

Ensopado de feijão com pernil defumado

Ensopado de batata com bacon caseiro

Schnitzel de peito de frango

Rolo de carne em bacon

Frango alla pizzaiola (Frango em molho de tomate)

Frango na garrafa

Curry com arroz basmati e fígado de frango em molho de tomate com pimentos assados

Peito de frango grelhado com salada de cenoura, aipo e maionese

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Chips de presunto coppa

Rolo de frango com porco e passas

Pastrama de cordeiro cozida em vinho branco

Frango assado em saco, com legumes

Ostropel olteno com frango

Almôndegas de frango assadas com gergelim

Almôndegas empanadas com cerveja

Repolho com alho-poró e filé mignon de carne bovina

Guisado Defumado

Quesadilla de frango

Guisado de vitela com cogumelos e polenta

Tagliolini vermelhos com ervilhas e porco

Empanado de peru em ovo

Batatas assadas com bacon

Estufado de peito de frango com cogumelos e purê de batatas - RECEITA N.º 200

Coxas de peru sobre uma cama de batatas e abobrinha

Frango com bambu e cogumelos e macarrão com gergelim preto

Almôndegas de frango com gergelim, arroz com feijão verde e 2 molhos

Asas de frango com prosciutto

Batatas rústicas com frango assado

Vida com legumes

Sopa de coco com spätzle

Frango grelhado com mistura mexicana

Almôndegas de vitela com molho de cogumelos e purê de batatas

Porco com cenouras e purê Multicooker

Costeleta de porco em molho barbecue - Philips Multicooker

Frango colonial

Rolo de porco com pimentos e abobrinha

Porco em molho de cebola com acompanhamento de purê de batata

Bife à milanesa de porco

Legumes com carne de peru assada

Rolinho de Couve Transilvano

Feijão seco com carne defumada e legumes

Pimentos recheados

Torta indiana de frango

Frango com cogumelos e ervilhas Multicooker

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