カテゴリー 砂漠

砂漠 砂漠 - くるみクリームケーキ no Anda F. - Recipia レシピ

くるみクリームケーキ

友人の誕生日のためにこのケーキを作りました。もっと家庭的なものが欲しくて、くるみとコーヒーのクリームで、あまり飾り付けはしませんでした。生地はシンプルで、卵はあまり必要なく、完璧に高くなくても大丈夫ですが、クリームをしっかり支えます。デコレーション用の型を使ってい

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砂漠 砂漠 - ヌテラケーキ no Roberta M. - Recipia レシピ

ヌテラケーキ

私は約2年前に友人が訪れる前に、このヌテラ入りのコゾナックを試したことを思い出します。その時はとても急いでいて、生地をちょうど暖房の近くに置いて発酵させました。正直言って、すべてを台無しにしてしまったのではないかと心配していました。片方だけが異常に膨らみましたが、

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砂漠 砂漠 - チョコレートケーキデザート no Alice E. - Recipia レシピ

チョコレートケーキデザート

初めて作ったときは、急いでいて、テーブルにはお腹を空かせた人たちがいて、複雑なデザートを作る気分ではなかったけれど、どうしてもチョコレートの何かが欲しかった。ビスケットはあったし、シンプルなチョコレートはいつでも戸棚にある（特に子供がいる場合や、時々おやつをつまむ

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砂漠 砂漠 - ジンジャーブレッド no Livia E. - Recipia レシピ

ジンジャーブレッド

毎年寒い季節が来ると、または何か長持ちするものを作りたい気分のときに、このアイシング付きのジンジャーブレッドレシピを作ります。最初にイナとティメアのバリエーションを見て試しましたが、何度か試した後、自分の好みに合わせてすべてを調整しました。生地は一晩冷やす必要があ

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砂漠 砂漠 - バナナタルト no Dumitrana A. - Recipia レシピ

バナナタルト

最初にバナナを焼いた時、ちょっと柔らかくなりすぎてしまって、もっと火にかけたらキャラメル化すると思ったら、結局はお粥のようになってしまいました。今は、急がずに自分の手で作っていて、毎回、ナイフを入れる暇もないほど美味しいタルトが出来上がります。冷める前に食べてしま

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砂漠 砂漠 - バニラクリームのドーム no Heracleea M. - Recipia レシピ

バニラクリームのドーム

このバニラクリームのドームケーキは、特別な occasion や、冷たいデザートが欲しいときによく作ります。プリンのような食感と薄いスポンジケーキが特徴です。複雑ではありませんが、注意が必要なステップがいくつかあります。前日に簡単に準備でき、特に夜に時間があるとき

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砂漠 砂漠 - 外交官スパイラルケーキ no Marioara N. - Recipia レシピ

外交官スパイラルケーキ

このケーキを初めて作ったのがいつだったか、もう覚えていません。ただ、切るときにスポンジが崩れてしまうのではないかと完全に恐れていたことだけは覚えています。最初に作ったときは、少し歪んでしまい、クリームも少し薄かった（全部のプリンを入れてしまったので、急いでしまいま

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砂漠 砂漠 - チョコレートと生姜のマフィン no Tincuta L. - Recipia レシピ

チョコレートと生姜のマフィン

今、私は笑っていますが、初めてこのマフィンを作ろうとしたとき、ジンジャーを入れすぎて、誰も食べてくれませんでした。本当に、まるで生の根から直接かじっているようでした。しかし、チョコレートとジンジャーの組み合わせが頭に残り、時間が経つにつれて、素晴らしいレシピにたど

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砂漠 砂漠 - ココアケーキ no Vasilica J. - Recipia レシピ

ココアケーキ

わからないけど、最初にこのレシピを試したとき、ベーキングパウダーを完全に忘れてしまった。オーブンから出したとき、カカオのレンガのようなものができてしまい、切るのも一苦労だった。今ではほぼ暗記していて、良いナッツやレーズンをキッチンで見つけると、手がうずいてボウルを

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砂漠 砂漠 - クリームシート no Dumitrana O. - Recipia レシピ

クリームシート

このレシピを書くのに二度試しましたが、祖母の記憶にあるように生地がうまくできるまでかかりました。最初は小麦粉を入れすぎて、伸ばせなくなり、オーブンに入れようとしたときに割れてしまいました。二度目でどこが間違っていたのか理解し、こういったシンプルな生地には急がず、油

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砂漠 砂漠 - バニラクリームとヘーゼルナッツのケーキ no Gabriela K. - Recipia レシピ

バニラクリームとヘーゼルナッツのケーキ

初めてこのバニラクリームとナッツのケーキを試したのは、ある記念日の時でした。装飾する時間はなかったのですが、子供たちがクリームのスプーンを狙っていました。その時、ケーキの生地は少し高くなってしまったのですが、焼き加減に気をつけなかったので、最終的には食べられました

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砂漠 砂漠 - メレンゲをのせたアップルパイ no Catrina A. - Recipia レシピ

メレンゲをのせたアップルパイ

初めてこのケーキを作ったとき、メレンゲをしっかり泡立てるのを忘れてしまい、リンゴの上に溶けた雲のように広がってしまいました。その後、5〜6回作りましたが、特に古くなったリンゴがテーブルにあって、誰も食べたがらないときに作ります。硬いリンゴでも柔らかいリンゴでも大丈

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砂漠 砂漠 - ビーガンのクランベリーとくるみのケーキ no Jasmina B. - Recipia レシピ

ビーガンのクランベリーとくるみのケーキ

最初にこのケーキを作ろうとしたときのことを思い出しました。遅い夜で、何もする気が起きず、甘いものが食べたくなったのですが、大きな騒ぎは避けたかったのです。冷蔵庫に忘れられていたマーガリンのパックと、誰も手をつけないアプリコットジャムの残りを見つけました。最初は少し

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砂漠 砂漠 - 黒いリンゴケーキ（ビーガン） no Patricia G. - Recipia レシピ

黒いリンゴケーキ（ビーガン）

初めてこのリンゴ入りのブラウニーを作ったとき、ココアを入れるのを完全に忘れてしまい、疑わしいものが出来上がりました。むしろリンゴのケーキのようで、ブラウニーとは言えませんでした。しかし、私は頑固だったので、その後はほぼ毎週作るようになりました。家の中では「断食」と

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砂漠 砂漠 - コゾナックとオレンジの花 no Eliana N. - Recipia レシピ

コゾナックとオレンジの花

最初にオレンジの花を作ろうとしたとき、生地を少し床に落としてしまいました。大したことではなく、すぐに拾って続けました。家中にオレンジの皮と酵母の香りが漂っていましたから。正直言って、生地をこねるのはあまり得意ではありませんが、これは本当に楽しいです。まるで粘土で遊

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砂漠 砂漠 - チーズドーナツ no Simona E. - Recipia レシピ

チーズドーナツ

初めてこのようなパンを作ろうとしたとき、私は生地をこねることよりも手を汚すことに魅力を感じました。どれくらいこねるべきか正確には分からず、最初のバッチは少し固めになってしまったことを認めます。発酵のステップを飛ばしてしまいました。今では何度も作ったので、生地がどれ

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネドーナツ no Safta M. - Recipia レシピ

マスカルポーネドーナツ

私はしばらくお菓子を作らないと決めていたのですが、前のレシピで残ったマスカルポーネが半分ほどあって、捨てるのがもったいなくて仕方がありませんでした。母はドーナツが食べたいと言って、何か簡単に作れるものを尋ねてきたので、また揚げ物を作ることになりました。このレシピを

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砂漠 砂漠 - バースデーケーキ no Anda J. - Recipia レシピ

バースデーケーキ

初めてこのケーキを妹の誕生日のために作ろうとしたとき、メレンゲで失敗しました。冷蔵庫から出した卵を使ったので、室温に戻していなかったため、私のミキサーは無駄に動いていました。イライラして、やり直しました。それ以来、小さなステップを急がない価値を学びました。何度かの

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砂漠 砂漠 - アーモンドケーキ no Carina E. - Recipia レシピ

アーモンドケーキ

今、少し前に、私たちに訪問者が来たとき、最後の瞬間の典型的なパニックに襲われて、家族を特別なもので感動させたいと思いました。「速いもの」ではなく。私はこのケーキを作るのが好きで、みんながテーブルに座っておしゃべりをしていることを確認したいのです。最初は少し平らにな

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砂漠 砂漠 - シナモンクッキー no Jeana M. - Recipia レシピ

シナモンクッキー

初めてこのシナモンビスケットを作ったとき、最初のトレイを焦がしてしまいました。グレーズを作り始めたとき、まだ時間があると思っていたので、彼らのことを忘れてしまったのです。その時、焼き時間を2分超えることがどれほど危険か、身をもって学びました。彼らはすぐに色づいてし

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砂漠 砂漠 - バニラクリームとデーツのケーキ no Iolanda B. - Recipia レシピ

バニラクリームとデーツのケーキ

最初にこのケーキを作ったのは、冷蔵庫に残っていたデーツを処理したいと思った土曜日でした。複雑なものを作る気分ではありませんでしたが、特別で甘く、クラシックなパウンドケーキやスポンジケーキとは少し違うものが欲しいと感じていました。ナッツの生地、柔らかいバニラクリーム

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砂漠 砂漠 - シロップに浸した桃のパイ no Noemi F. - Recipia レシピ

シロップに浸した桃のパイ

最初にこれを作り始めたときのことを思い出します。パイ生地を解凍するのを忘れて、室温で2時間も置いてしまったのですが、かわいそうに、きれいには剥がれませんでした。その間に卵を泡立て、冷蔵庫で桃のコンポートを探し、ケーキを切る前に冷やす忍耐力がないことを思い出しました

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砂漠 砂漠 - ダイエット用バニラとチョコレートのシュークリーム no Ramona M. - Recipia レシピ

ダイエット用バニラとチョコレートのシュークリーム

初めてダカン風のシュークリームを作ろうとしたとき、私は本当に、小麦粉やバターなど、私が知っている美味しさの元がない状態で、食べられるものができるはずがないと思っていました。実際、瓶を間違えてしまい、オートミールのふすまを多く入れすぎて、全てがコンクリートのようにな

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砂漠 砂漠 - グレーズされたビーガンチョコレートケーキ no Iulia E. - Recipia レシピ

グレーズされたビーガンチョコレートケーキ

最初にこのレシピで作ったブラウニーを見たとき、正直なところ卵や牛乳、バターなしで食べられるものができるとは思っていなかったので、笑いがこみ上げました。材料をテーブルに並べ、焼く前の生地の見た目を見たとき、すべてを捨てたくなりました。でも、ナッツとジャムの香りと食感

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砂漠 砂漠 - エストニアのクリンゲル（レント） no Clara E. - Recipia レシピ

エストニアのクリンゲル（レント）

初めてこのコゾナックを試したとき、半分のフィリングをキッチンカウンターにこぼしてしまい、編む部分に少し戸惑ったことを認めます。一人で笑ってしまいましたが、焼き上がって熱い一切れを割ったとき、形がどうであれ気にならなくなりました。それ以来、特にシナモンの何かが食べた

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砂漠 砂漠 - ビーガンクッキーケーキ no Ileana L. - Recipia レシピ

ビーガンクッキーケーキ

私は以前、急いでデザートが食べたくなったのですが、砂糖も牛乳も卵も入っていないものを探していました。2日間ずっと先延ばしにしていたところ、ある晩、突然甘いものが食べたくなり、家には何も甘いものがありませんでした。欲望に駆られたときに複雑なことをしたくないので、手元

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砂漠 砂漠 - トルコの喜び入りクロワッサン（ヴィーガン） no Sabrina A. - Recipia レシピ

トルコの喜び入りクロワッサン（ヴィーガン）

最初にこのクッキーを作ったとき、急いでココナッツを生地に直接入れてしまい、ちゃんと煮なかったので、全然柔らかくならないことに驚きました。でも、誰も文句を言わなかったので、そのまま食べました。今は、いろいろな材料を試して、柔らかさの秘密がわかり、牛乳や卵なしでもこん

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砂漠 砂漠 - くるみとシナモンの甘いパン no Iridenta H. - Recipia レシピ

くるみとシナモンの甘いパン

最初にこのコゾナックを試したとき、必要というよりは退屈から始めたと思います。粉とクルミの残りを見ていて、美味しくて温かいものが食べたくなったけど、わざわざ面倒を起こす必要はないと思っていました。でも、始めてしまうと、なかなか放置できなくなり、気づいたら生地をこねて

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砂漠 砂漠 - インドの no Caterina M. - Recipia レシピ

インドの

初めて家でインディアンを作ろうとしたとき、失敗するだろうと思っていました。生地やアイシング、組み立てが複雑に思え、正直言って、あまり根気がありませんでした。でも、甘いものが食べたかったので、どうしても作らなければならなかったのです。子供の頃のように、クリームとチョ

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砂漠 砂漠 - オレンジチーズケーキ no Suzana L. - Recipia レシピ

オレンジチーズケーキ

最初のオレンジとザクロのチーズケーキで順番を間違えたことを忘れません。パンスポンのように直感で全てをやれると思っていました。クリームを急いで作り、スポンジ生地を十分に冷やさず、最後にはゼリーがクリームの上に固まらず、全てが流れ出てしまい、スプーンで集める羽目になり

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砂漠 砂漠 - ブラックベリーケーキ no Ancuta K. - Recipia レシピ

ブラックベリーケーキ

最初にこのケーキを作ったのは、冷凍庫で1か月ほど放置していた冷凍ブラックベリーを処理したいと思った時でした。せっかく作業を始めるなら、チョコレートとフルーツ、簡単な生地の組み合わせを試してみようと思いました。手間がかからず、でも美味しいものを作りたかったのです。家

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砂漠 砂漠 - チェリーとくるみ入りチョコレートケーキ no Codrina H. - Recipia レシピ

チェリーとくるみ入りチョコレートケーキ

初めてこのチョコレート、サワーチェリー、くるみのケーキを作ったとき、オーブンに型を10分以上入れっぱなしにしてしまいました。家中にカカオの香りが広がったけれど、生地の端はすでに固い皮ができてしまっていました。それでも、結局みんな食べてしまいました。それ以来、気を散

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砂漠 砂漠 - パイナップルとシナモンのミニケーキ no Andrada A. - Recipia レシピ

パイナップルとシナモンのミニケーキ

友達が来る時間を見逃してしまい、家に甘いものが何もなかったので、ちょうどこのパイナップルとシナモンのミニケーキのレシピが救ってくれました。初めて作った時のことを今でも覚えています。オーブンに5分間放置してしまいましたが、それでも最後の一口まで食べられました。彼らに

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砂漠 砂漠 - オルティナケーキ no Despina A. - Recipia レシピ

オルティナケーキ

初めてこのコゾナックを作ったとき、私は生地を何度もこねすぎて、酵母と小麦粉を叩いているのかと思いました。私は専門家ではありませんが、ふわふわのコゾナックの作り方は知っています。友達からもらった1キロの「ペストリー用の良質な」小麦粉があり、無駄にするのはもったいない

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砂漠 砂漠 - 焦がし砂糖クリームとリンゴ no Stanca I. - Recipia レシピ

焦がし砂糖クリームとリンゴ

面白いエピソードを思い出しました。初めてゲストが来る前に、急いでリンゴのキャラメルクリームを作ろうとしたときのことです。急いでいたので、砂糖をしっかり溶かす時間もなく、リンゴを適当に入れました。太いものや薄いもの、いろいろ混ぜて… 本の写真とは少し違った出来上がり

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砂漠 砂漠 - 何か上品なものを使ったパパナシの作り方 no Timea P. - Recipia レシピ

何か上品なものを使ったパパナシの作り方

初めて家でパパナッシュを作ったとき、レシピを見ずに適当に始めたので、生地が柔らかすぎたり硬すぎたりしました。比例も粉もチーズも混乱して、手にくっついたり油に散らばったりして、かなりイライラしました。しかし、いくつかの試行と「二度と作らない」と誓った後、毎回うまくい

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトとヌテラのパンケーキ no Francesca L. - Recipia レシピ

ヨーグルトとヌテラのパンケーキ

覚えていますが、初めてヨーグルトでクレープを作ろうとしたとき、私は火のそばを離れてしまいました。バルコニーに洗濯物を取りに行って戻ったとき、最初のクレープはチップスのようになっていました。それでも正直言って食べました、そんなに悪くはなかったので。それ以来、急がず、

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砂漠 砂漠 - リンゴケーキとココアグレーズ no Artemisa L. - Recipia レシピ

リンゴケーキとココアグレーズ

事情を説明しますね。ある日、キッチンに長くいる気分ではなかったのですが、甘いものが欲しくなり、このリンゴとココアのケーキを作り始めました。最初は簡単すぎると思い、こんなにたくさんの材料を混ぜて本当に美味しいものができるのか半信半疑でした。最初のうちは失敗しました。

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砂漠 砂漠 - 栗のクリームケーキ no Leana E. - Recipia レシピ

栗のクリームケーキ

初めてこの栗クリームのケーキを作ったとき、スポンジの順番を間違えて、まるで失敗したパウンドケーキのように、2層がはっきり分かれてしまいました。これが美味しいとは思わなかったのですが、全部食べられてしまいました。今では手順を間違えることはなく、正直なところ、かなり頻

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砂漠 砂漠 - レディフィンガーケーキと栗のピューレ no Casandra C. - Recipia レシピ

レディフィンガーケーキと栗のピューレ

最初にこのケーキを作ったときのことを思い出します。栗のピューレをテーブルに置いて、解凍するのをすっかり忘れてしまい、遅くなってしまったのです。「もし上手くいかなかったらどうしよう？」と考えながら、ずっと見つめていました。生クリームも思うように泡立てられず、柔らかす

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砂漠 砂漠 - 美味しいトランシルバニアケーキ no Ludmila L. - Recipia レシピ

美味しいトランシルバニアケーキ

初めてこのケーキを作ったとき、ナッツを焼くのを完全に忘れてしまい、見た目は良かったのに全体が「生」の味がして驚きました。今では笑っていますが、その時は本当にイライラしました。キッチンはすでにバニラとチョコレートの香りが漂っていたのに、テーブルには甘いお菓子のクズが

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砂漠 砂漠 - フルーツとナッツのググルフ（ビーガン） no Constanta L. - Recipia レシピ

フルーツとナッツのググルフ（ビーガン）

私の初めてのヴィーガン・バナナケーキは、小さな災難でした。バナナを冷やしすぎてしまい、重曹を忘れ、オーブンで焦がしそうになりました。でも、グレーズで救いました。今では、7～8回の試行の後、私を満足させるこのレシピにたどり着き、特に過熟のバナナやテーブルの上に忘れら

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砂漠 砂漠 - タキシードケーキ...心温まる記念日！ no Xenia E. - Recipia レシピ

タキシードケーキ...心温まる記念日！

最初にこのケーキを作ろうと思ったとき、私は危機的な状況にありました。カカオの箱は前日に空っぽになり、ネスキックはギリギリ、ホワイトチョコレートは欠けていて、必要な分の生クリームもありませんでした。息子はチョコレートが好きで、彼の名前の日に諦めたくありませんでした。

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砂漠 砂漠 - インドの no Octaviana B. - Recipia レシピ

インドの

日曜日に、子供の頃にケーキ屋さんで買っていた古いケーキを作り直そうと決めました。2レイ50バンだったことを覚えていましたが、気にしませんでした。いつもクリームがたっぷりのものが食べられるように祈っていました。初めて家で作ったときは、ちょっと「手作り感」が出てしまい

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砂漠 砂漠 - スマートチョコレートケーキ no Marta P. - Recipia レシピ

スマートチョコレートケーキ

初めてこの「賢い」チョコレートケーキを作ったとき、冷蔵庫から牛乳を出すのを忘れて、そのまま冷たいまま生地に入れてしまいました。運が良かったのか、それともこのケーキがどんな時でもうまくいくのか分かりませんが、ちゃんと膨らんで、分離しました。それ以来、家族からリクエス

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砂漠 砂漠 - ふわふわのパンケーキレシピ チョコレート入り no Tania C. - Recipia レシピ

ふわふわのパンケーキレシピ チョコレート入り

初めてこのパンケーキを作ろうとしたとき、急いでいて、イーストが全くないことに気づきました。ただ、棚の底に忘れていたプロテインパウダーの残りがありました。試してみることにしました。どうせパンケーキは何にでも合いますし、失うものはありませんから。目分量で材料を混ぜまし

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砂漠 砂漠 - 断食用の甘いパンと自家製ヌテラクリーム no Didina N. - Recipia レシピ

断食用の甘いパンと自家製ヌテラクリーム

私はどうやって作るのかわからないけれど、いつも自家製の「ヌテラ」クリームを使ったプストのコゾナックを作るとき、最初の挑戦を思い出します。塩を入れるのを忘れたので、当然、少し味気なくて、べたべたしていて、元気がない生地が出来上がりました。それでも、あのナッツクリーム

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砂漠 砂漠 - プラムタルト no Cecilia P. - Recipia レシピ

プラムタルト

最初にこのプラムとサクサク生地のタルトを作った時のことを思い出しました。「作ろうとした」と言うのは、当時は全然上手くいかなかったからです。小麦粉を入れすぎず、生地を急いで伸ばした結果、あちこちにくっついてしまい、プラムの下にセモリナを入れるのを忘れたので、最後には

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