Desierto

Pastel de crema de nuez

Hice este pastel para el cumpleaños de una amiga. Quería algo más casero, con crema de nuez y café, sin demasiadas decoraciones. La

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Pastel de Nutella

Recuerdo que probé este pan dulce con Nutella hace unos dos años, antes de que vinieran unos amigos de visita. Estaba muy apurado en

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Postre de pastel de chocolate

La primera vez que lo hice, estaba apurado y tenía a algunas personas hambrientas en la mesa, no tenía muchas ganas de postres compl

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Pan de jengibre

Cada vez que llega la temporada fría o tengo ganas de algo que se conserve por mucho tiempo, hago esta receta de galletas de jengibr

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Tarta de plátano

La primera vez me salieron un poco blandas las bananas, pensé que si las mantenía más tiempo en el fuego se caramelizarían más, pero

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Cúpula con crema de vainilla

He hecho esta cúpula con crema de vainilla varias veces, más a menudo para ocasiones especiales o cuando necesito algo refrescante,

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Torta Espiral Diplomática

No sé ni cuándo hice este pastel por primera vez, solo sé que estaba completamente asustado de que iba a estropear la base si la cor

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Muffins de Chocolate y Jengibre

Ahora me divierto, pero la primera vez que intenté hacer estos muffins, puse demasiado jengibre y nadie los comió. Sinceramente, era

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Pastel de cacao

No sé cómo lo logré, pero la primera vez que intenté esta receta, olvidé completamente poner el polvo de hornear. Al final, me encon

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Hojas de crema

Tuve que escribir esta receta dos veces antes de que me salieran las capas como las recordaba de mi abuela. La primera vez puse dema

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Tarta con crema de vainilla y avellanas

La primera vez que probé este pastel con crema de vainilla y nueces, fue en un aniversario. No tuve tiempo de decorarlo mucho, ya qu

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Tarta de manzana con merengue

La primera vez que probé este pastel, olvidé batir bien la clara de huevo y se hundió sobre las manzanas, parecía una nube derretida

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Pastel vegano de arándanos y nueces

Me acordé de la primera vez que intenté hacer este pastel una noche tarde, cuando ya no tenía ganas de nada y me apetecía algo dulce

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Pastel de Manzana Negro (Vegano)

La primera vez que probé este brownie de manzana, me olvidé completamente de poner cacao y salió algo dudoso, más bien un bizcocho d

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Cozonac y flor de naranja

La primera vez que intenté hacer esta flor con naranja, se me cayó un poco de la masa al suelo. No fue el fin del mundo, lo recogí r

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Donas de queso

La primera vez que intenté hacer estos bollos, me atrajo más la idea de ensuciarme las manos con la masa que el antojo en sí. No sab

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Donuts de mascarpone

Estaba decidido a no hacer dulces por un tiempo, te lo juro, pero resulta que me había quedado con media caja de mascarpone de otra

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Tarta de Cumpleaños

La primera vez que intenté hacer este pastel para el cumpleaños de mi hermana, cometí un error con el merengue. Usé huevos del refri

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Pastel de Almendra

Hace algún tiempo, tuve invitados y, con el clásico pánico de último momento, me di cuenta de que quería impresionar a la familia co

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Galletas de canela

La primera vez que hice estas galletas de canela, quemé la primera bandeja. Me había puesto a hacer el glaseado, pensando que tenía

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Pastel con crema de vainilla y dátiles

La primera vez que hice este pastel fue un sábado, cuando solo quería deshacerme de unos dátiles perdidos en el refrigerador. No ten

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Pastel empapado con duraznos

Recuerdo la primera vez que me puse a hacerlo, realmente me dio risa porque olvidé descongelar las hojas de masa y las dejé a temper

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Profiteroles de vainilla y chocolate Dukan

La primera vez que intenté hacer choux a la crème Dukan, sincer creí que no podía salir nada comestible sin harina, mantequilla y to

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Pastel de chocolate vegano glaseado

Me dio la risa la primera vez que hice este brownie de Cuaresma, porque, sinceramente, no creía que pudiera salir algo comestible si

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Kringel estonio (de Cuaresma)

La primera vez que probé este pan dulce, derramé la mitad del relleno sobre la encimera de la cocina y la parte de trenzar me confun

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Tarta de galletas vegana

Tuve una experiencia hace un tiempo en la que quería un postre rápido, pero que no estuviera lleno de azúcar, ni con leche o huevo.

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Croissants con delicia turca (vegano)

La primera vez que hice estos cuernitos, me apresuré y puse el coco directamente en la masa, sin hervirlo como es debido. Luego me s

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Pan dulce de nuez y canela

Creo que la primera vez que probé este pan dulce, lo hice más por aburrimiento que por necesidad. Estaba mirando la harina y las nue

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Indio

La primera vez que intenté hacer indianos en casa pensé que seguramente lo estropearía todo. Me parecían complicados, desde las base

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Cheesecake de Naranja

No olvido cuánto confundí el orden en mi primer cheesecake de naranja y granada, creyendo que podía hacerlo todo por instinto, como

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Tarta de moras

Tuve la primera experiencia con este pastel cuando quise deshacerme de unas moras congeladas que llevaban un mes en el congelador y

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Pastel de chocolate con cerezas y nueces

La primera vez que intenté hacer este pastel de chocolate, cerezas y nuez, olvidé la bandeja en el horno unos 10 minutos más de lo q

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Desierto

Mini pasteles con piña y canela

He perdido de vista la hora a la que venían mis amigos y, sin tener nada dulce en casa, esta receta de mini bizcochos con piña y can

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Pastel Oltina

La primera vez que hice este pan dulce, pensé que iba a golpear la levadura y la harina de tanto amasarlas. No soy un maestro, pero

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Desierto

Crema de azúcar quemado con manzanas

Me acordé de esa fase divertida cuando, la primera vez, intenté hacer el flan de azúcar con manzanas justo antes de que llegaran los

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La receta para hacer papanasi con algo fino

La primera vez que hice papanasi en casa, lo hice un poco a la suerte, sin mirar recetas, y la masa me salió o demasiado blanda o de

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Crepes con yogur y Nutella

Recuerdo que la primera vez que intenté hacer crepes con yogur, las olvidé en el fuego, por supuesto. En lugar de quedarme al lado,

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Desierto

Pastel de manzana con glaseado de cacao

Déjame contarte cómo va la cosa: un día en el que no tenía ganas de estar mucho tiempo en la cocina, pero me apetecía algo dulce, me

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Desierto

Pastel de crema de castañas

La primera vez que probé este pastel de crema de castañas, confundí el orden en la base y me salieron dos capas distintas, como un b

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Desierto

Pastel de bizcochos con puré de castañas

Recuerdo la primera vez que hice este pastel: ya tenía el puré de castañas sobre la mesa, evidentemente olvidado para descongelar un

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Desierto

Delicioso pastel transilvano

La primera vez que probé este pastel, me olvidé completamente de tostar las nueces antes y me encontré con que todo sabía a "crudo",

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Guguluf de frutas y nueces (Vegano)

Mi primer guguluf de Cuaresma fue un pequeño desastre, no les miento. Puse los plátanos demasiado fríos, olvidé el bicarbonato y cas

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Desierto

Pastel Tuxedo... ¡y un aniversario del corazón!

La primera vez que quise hacer este pastel, estaba al borde de una crisis: la caja de cacao, vacía justo un día antes, el Nesquik al

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Desierto

Indio

Tuve un domingo en el que decidí hacer de nuevo aquel viejo pastel que compraba en la pastelería cuando era niño. Recuerdo que costa

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Desierto

Pastel inteligente con chocolate

La primera vez que hice este pastel "inteligente" de chocolate, olvidé sacar la leche del refrigerador y la puse directamente fría e

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Desierto

Receta de pancakes esponjosos con chocolate

La primera vez que intenté hacer estas tortitas, estaba apurada y me di cuenta de que no tenía levadura, solo un poco de proteína en

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Desierto

Pan dulce de Cuaresma con crema de Nutella casera

No sé cómo lo hago, pero siempre que me pongo a hacer pan dulce de Cuaresma con crema de "Nutella" casera, me acuerdo de mi primer i

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Desierto

Tarta de ciruelas

Me acordé de la primera vez que intenté hacer esta tarta de ciruelas con masa quebrada. Digo "intenté" porque en ese momento no me s

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Pastel de crema de nuez

Pastel de Nutella

Postre de pastel de chocolate

Pan de jengibre

Tarta de plátano

Cúpula con crema de vainilla

Torta Espiral Diplomática

Muffins de Chocolate y Jengibre

Pastel de cacao

Hojas de crema

Tarta con crema de vainilla y avellanas

Tarta de manzana con merengue

Pastel vegano de arándanos y nueces

Pastel de Manzana Negro (Vegano)

Cozonac y flor de naranja

Donas de queso

Donuts de mascarpone

Tarta de Cumpleaños

Pastel de Almendra

Galletas de canela

Pastel con crema de vainilla y dátiles

Pastel empapado con duraznos

Profiteroles de vainilla y chocolate Dukan

Pastel de chocolate vegano glaseado

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Pan dulce de nuez y canela

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Pastel de chocolate con cerezas y nueces

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La receta para hacer papanasi con algo fino

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Pastel de manzana con glaseado de cacao

Pastel de crema de castañas

Pastel de bizcochos con puré de castañas

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Receta de pancakes esponjosos con chocolate

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