アップルパイ
リンゴケーキはマルチクッカーで簡単に作ることができ、バター、卵、牛乳、小麦粉を基本としたシンプルな材料で構成されています。リンゴは鍋の底に置き、その上に生地をかぶせることで、デザートが均等に焼き上がります。材料の準備には約35分かかり、焼き時間は45分に設定されています。 クイック情報 準備時間：レシピに基づいて約35分 調理時間：45分 推定合計時間：冷却時間を除いて約80分 ポーション：ポーション数は指定されていません。冷却後にケーキを切り分けることができます。 難易度：簡単 レシピの種類：マルチクッカーでのリンゴケーキ 使用機器：フィリップスのマルチクッカー 材料 リンゴ2個 小麦粉200g 砂糖150g 中サイズの卵2個 室温のバター150g、鍋の塗布用に少々 牛乳100ml ベーキングパウダー小さじ1 重曹小さじ1/2 バニラシュガー1パック バニラエッセンス、具体的な量は指定されていません 塩、元のレシピには量が指定されていません 作り方 1. バターを室温に戻します。ボウルに砂糖とバニラシュガーと一緒に入れ、クリーム状になるまで混ぜます。 2. 卵を加え、バタークリームにしっかりと混ぜます。 3. 別のボウルで、ふるった小麦粉をベーキングパウダー、重曹、塩と混ぜます。元のレシピには塩の量が記載されていないため、好みに応じて加えます。 4. ボウルの中のクリームに小麦粉の半分を加え、プラスチックのヘラで混ぜ、再度短時間混ぜます。 5. 牛乳とバニラエッセンスを加えます。残りの小麦粉も加え、全体が均一になるまで混ぜます。すべての材料が混ざった後は、これ以上混ぜる必要はありません。 6. マルチクッカーの底と側面に少量のバターを塗ります。 7. 必要に応じてリンゴを皮をむき、スライスします。元のレシピではスライスされたリンゴが言及されていますが、厚さや皮むきに関する指示はありません。スライスをバターを塗った鍋の底に置きます。 8. 生地をリンゴの上に注ぎ、均等に覆うように軽く平らにします。 9. マルチクッカーの蓋を閉じます。メニューボタンを押して、焼きプログラムを選択します。 10. 温度を180度セルシウスに設定します。調理時間ボタンを押し、45分に設定します。 11. スタートを押して、プログラムが終了するまでケーキを焼きます。 12. プログラムが終了したら、電源を切ります。 13. ケーキは冷却してから鍋から取り出してください。冷却は重要です。ケーキは熱い間は脆く、取り出すときに壊れる可能性があります。 なぜ私はこのレシピをよく作るのか これは一般的な材料を使ったケーキで、複雑な手順を必要としません。生地は短時間で準備でき、マルチクッカーはプログラムが設定された後に焼き上がります。リンゴは風味と湿気を加え、バターと牛乳の組み合わせは焼き上がった後もふわふわとしています。 もう一つの利点は、レシピが別に飾り付けを必要としないことです。冷却後、ケーキは鍋から直接切り分けて提供できます。数個のリンゴが手元にあり、オーブンの代わりにマルチクッカーを使用したいときに、家庭でのデザートに適しています。 ヒント 柔らかいバターを室温に保ち、溶かしたバターは使用しないでください。このようにすることで、バターが砂糖と混ざりやすく、レシピに記載されたクリームを形成します。 小麦粉はベーキングパウダーと重曹と混ぜる前にふるってください。2回に分けて加えることで、生地が均一に混ざります。 小麦粉と牛乳を加えた後は、混ぜるのは均一になるまでだけにしてください。生地は必要以上に混ぜるべきではありません。 鍋の底だけでなく、側面にもバターを塗ってください。これにより、冷却後にケーキが取り出しやすくなります。 プログラム終了後すぐにケーキを取り出そうとしないでください。レシピは明確に、冷却後に鍋から取り出すべきであると指示しています。 代替品 レシピでは牛乳、バター、砂糖を使用しており、これらの成分の代替品は示されていません。配合を変更する必要がある場合、牛乳やバターを変更すると食感に影響を与える可能性があるため、元の比率を使用することをお勧めします。 バニラエッセンスの正確な量はレシピに記載されていません。通常のケーキに使用する量を使用できますが、他の成分は変更しないでください。 バリエーション レシピに記載されている2個のリンゴを維持する限り、異なる品種のリンゴを使用できます。最終的な味は、リンゴの甘さや酸っぱさによって異なります。 リンゴは薄切りまたは厚切りにすることができますが、正確な厚さは指定されていません。生地を注ぐ前に鍋の底に置くことが重要です。 元のレシピでは、シナモン、ナッツ、レーズンなどの追加は指定されていません。レシピを元の形で保つためには、これらは必要ありません。 提供アイデア ケーキは冷却後、スライスして提供します。鍋の底にすでにリンゴが置かれているため、トッピングやデコレーションなしでシンプルに提供できます。よりきれいに切り分けるために、切る前にしっかり冷やしてください。 よくある質問 1. このケーキはマルチクッカーなしで作れますか？ レシピはフィリップスのマルチクッカー用に書かれており、180度で45分の焼きプログラムを使用しています。元の情報ではオーブンの温度や時間が提供されていないため、これらの設定を正確に移すことはできません。 2. リンゴはいつ鍋から取り出しますか？ リンゴは別に取り出しません。鍋の底にスライスを置き、その上に生地を注ぎます。ケーキは冷却後に鍋から取り出します。 3. なぜ小麦粉を2回に分けて加えるのですか？ 小麦粉の半分を最初にバターと卵のクリームに混ぜ、その後牛乳と残りの小麦粉を加えます。この順序は均一な混合物を得るのに役立ちます。 4. ケーキを取り出す前に冷やす必要がありますか？ はい。レシピはケーキを冷却後に鍋から取り出すべきであると明確に指示しています。熱い間は、混合物が柔らかくなり、壊れる可能性があります。 5. 塩とバニラエッセンスはどれくらい使いますか？ 提供された成分には、塩とバニラエッセンスの正確な量は記載されていません。好みに応じて、通常のケーキに使用する量を加えてください。 栄養価 以下の値は推定値で、指定された量を使用して全体のレシピに基づいて計算されています。使用するバター、牛乳、リンゴ、バニラシュガーの種類によって異なる場合があります。 全体のケーキに対して： カロリー：約2700-2800 kcal タンパク質：約35-40 g 炭水化物：約330-345 g 脂肪：約130-140 g ケーキを8ポーションに分けた場合、1ポーションあたり： 335-350 kcal 4-5 gのタンパク質 41-43 gの炭水化物 16-18 gの脂肪 これらの値には、後で追加される可能性のある成分は含まれておらず、正確な栄養計算を表していません。 保存と再加熱 冷却後、短期間内に消費する場合は、ケーキを覆って室温に保ちます。長期間保存する場合は、冷蔵庫の密閉容器に入れて乾燥を防ぎ、冷蔵庫の匂いを吸収しないようにします。 提供前に、スライスを少し室温に戻します。レシピには再加熱の指示が含まれていませんが、ケーキは完全に冷却された後でも冷たいまま食べることができます。
準備
1. 室温のバターを砂糖とバニラシュガーと混ぜ、クリーム状になるまで混ぜます。2. 卵を加えてよく混ぜます。3. ふるった小麦粉をベーキングパウダー、重曹、塩と混ぜます。小麦粉の半分をミキサーのボウルの混合物の上に置き、プラスチックのヘラで混ぜ込み、その後再度混ぜます。4. 牛乳、バニラエッセンス、残りの小麦粉の混合物を加え、均一になるまで混ぜます。5. 型の底と側面に少量のバターを塗り、スライスしたリンゴを置いてから、混合物を流し込みます。6. MENUを押し、BAKEプログラムを選択し、温度を180度に設定し、COOKING TIMEを押して45分を選択します。7. STARTを押して蓋を閉じます。8. 完了後、電源を切ります。9. ケーキが冷却してから型から取り出します。
材料
- 2つのリンゴ 200gの小麦粉 150gの砂糖 2個の中サイズの卵 150gのバター 100mlの甘い牛乳 小さじ1のベーキングパウダー 小さじ1/2の重曹 1パックのバニラシュガー バニラエッセンス
