前菜 クイックスナック 昨晩、長い一日の後、夫が田舎のようにベーコンと赤玉ねぎを使ったシンプルなものが食べたいと言いました。あまり考える必要はありませんでした。20分後には、これまで何度も作ってきたクラシックなスナックをテーブルに用意しました。特に、何かを急いで食べたいときや、複雑な料理 レシピを見る
前菜 魚、チーズスプレッド、ヨーグルトソースを使ったミニポテトタルトの前菜 ある晩、冷蔵庫に余り物がいくつかあったので、新しいことに挑戦し、じゃがいも、スモーク魚、チーズ、簡単なヨーグルトソースを使ったミニタルトを作ることにしました。組み合わせはクラシックではありませんが、私たちのテーブルからはすぐに消えてしまいました。大きなトレイが空い レシピを見る
前菜 野菜ご飯 冷蔵庫に野菜が余っているときや、軽いけれどしっかりしたランチが必要なとき、私はこの野菜入りライスプディングを作ります。旬の野菜や冷凍野菜でこのレシピを試したことがあり、どちらのバリエーションでもうまくいきます。先日、私は米、冷凍エンドウ、ニンジン、コーン、ズッキー レシピを見る
前菜 トウモロコシとテレメアの前菜 私はこれらのコーンとチーズの前菜を何度も作りました。特に、ゲストが食事に来るときや、持ち運びやすいものが必要なときに作ります。これは、クミンを加えた塩味のビスケットで、チーズ、コーン、乾燥トマトのクリームが詰まっています。特に生地に関しては、正しく仕上げるためにい レシピを見る
前菜 チキンシュニッツェルとキャベツサラダ 数週間の速い食事の後、再び鶏のシュニッツェルと赤キャベツのサラダを作りました。これは、特に簡単な材料で満足のいくものを料理する必要があるときに、私がよく戻る組み合わせです。特に語ることはありませんが、食感と味を引き立てるためのいくつかの詳細があります。新鮮に作った レシピを見る
前菜 アボカド、ほうれん草、スモークサーモンのラスティックタルティーヌ アボカド、ほうれん草、スモークサーモンの田舎風タルティーヌ 週末には、見た目が良く、キッチンを長時間占有しない簡単な料理を作ることが多いです。ゲストが来たときや、普段とは違うスナックが食べたいときに、アボカド、ほうれん草、スモークサーモンを使ったミニタルトや田舎 レシピを見る
前菜 春巻き(タイスタイル) アジアの店に行くたびに、春巻きの皮を1パック買います。何を作るか明確な計画がなくてもです。春巻きの皮は冷凍庫でよく保存でき、何か素早くてパリッとしたものが食べたいときに解凍して、冷蔵庫にあるもので即興で料理します。初めてこれらの春巻きを味わったのは、タイの同僚が開 レシピを見る
前菜 ブロッコリープリン 今日は冷蔵庫でブロッコリーを見つけました。付け合わせにするつもりで買ったのですが、帰宅して温かくて簡単なものが欲しくなったので、急いで作ったプリンの主役になりました。実際には、レシピを作ったのは私のパートナーで、私は写真を撮ったり最後の盛り付けを手伝っただけです。 レシピを見る
前菜 黄金のジャガイモ オーブンで作るマヨネーズ付きの黄金ポテト 私は、従来のオーブンポテトとは異なる味を求めていた時にこのレシピを見つけました。アンドレア-キャロラインからインスピレーションを受けて、すでに何度か作っています。シンプルなバリエーションで、基本的な材料と明確な手順があり レシピを見る
前菜 オーブンで焼いたジャガイモとカボチャ オーブンで焼いたポテトとパンプキン、薄切りの豚肉 家で料理をする時、私はしばしばパンプキンをデザートやパイ以外の料理に使います。甘さとポテト、フレッシュな香りの組み合わせが好きで、この組み合わせは非常に薄くスライスした干し肉ともよく合います。このレシピはすぐに私 レシピを見る
前菜 きのこのレバーのスフレ きのこの鶏肝スフレ 私は冷蔵庫に家鶏の肝臓と使用しなければならないいくつかの茶色いきのこがあった午後、このレシピにたどり着きました。多くの材料や時間は必要ありません。特に胃に負担をかけず、1つの小さな鍋で作れるので、素早い夕食や軽いランチに適していると思いました レシピを見る
前菜 チーズの三角形 チーズ三角形 通常、冷蔵庫を整理していると、誰も触れないさまざまなチーズのかけらが残ります。十分に集まったら、これらのチーズ三角形を作ります。手早く、特別な材料を必要としません。熱いうちは美味しく、冷めても良いです。朝食やおやつとして、私の場合は紅茶や牛乳と一緒 レシピを見る
前菜 レモンとキヌアサラダのスプーン 何度もこのレモンとキヌアサラダの食べられるスプーンを試しました。特に、特別な盛り付けをする時に何か違ったものを作りたい時に便利です。シリコン製の特別な型があれば実用的ですが、厚焼きクッキーや小さなタルトとしても作れます。最初の型はプレゼントでもらったもので、それ以 レシピを見る
前菜 詰め物をしたパン 複雑な食事を作りたくないときや、古い大きなパンが残っているときに、私はこのキノコ、野菜、ハム、卵の詰め物をしたパンのレシピを作ります。通常、これは急に訪れる人のための迅速な昼食または夕食です。複雑な技術や珍しい材料は必要ありません。必要なのは、具材を準備し、パンに レシピを見る
前菜 ミルクコアの前菜バスケット 時々、朝に持ち運べる手軽なスナックが必要です。特に冷蔵庫に余ったカッテージチーズや捨てたくないチーズの切れ端があるときに。子供たちが朝食に何か違うものを食べたがっているときや、あまり新鮮でないパンがあるときには、このミルクの中心を使ったアペタイザーのカップが、全て レシピを見る
前菜 ほうれん草とチーズのロール ほうれん草とチーズのロール ある日は、素早く作れる前菜が必要ですが、テーブルの上でも見栄えが良いものが欲しいです。ほうれん草とチーズのロールは、朝食からゲストとの食事会まで、どんな場面でもぴったりです。私は通常、冷凍ほうれん草を使って生地を作ります。常に手元にあ レシピを見る
前菜 ロールを焼く アレックスはベイクロールとパッケージ入りブルスケッタの味にハマってしまったので、家で簡単に作れるバージョンを提供しようとしました。学校からの残りのクロワッサンがよく残るのですが、いつも新鮮ではないので、このレシピで再利用しています。シンプルで、複雑な材料は必要あり レシピを見る
前菜 地中海ミニタルト ミニ地中海タルト 私はこれらのミニタルトを何度も作りました。特に、時間がないときや、手間をかけずにテーブルに出すものが必要なときです。このレシピは古いお菓子のレシピ雑誌から取ったものですが、冷蔵庫にあるものでうまくいくことを見て、アレンジしました。使用するペスト レシピを見る
前菜 かぼちゃのオムレツ 私は、何か迅速なものが欲しいときに、材料をあまり複雑にしたくないときに、ズッキーニのオムレツを何度も作りました。新鮮なズッキーニ、いくつかの卵、そして少しの小麦粉があれば十分です。私は大きなおろし器を使います。切るのに時間を無駄にしません。パプリカパウダーはわずか レシピを見る
前菜 チーズ入りバスケット ある日、スナックや前菜の盛り合わせが必要なとき、他のレシピで余ったパイ生地を使って、カリカリのカップに変身させます。オーブンを長時間温めたくない時に特に便利な方法です。全体のプロセスはシンプルで、基本的な材料とマフィン型さえあれば大丈夫です。 クイック情報 総 レシピを見る
前菜 緑のポレンタ グリーンピースのポレンタ 私は何か少し違うものを試したいと思ったときにこのレシピを作りましたが、あまり複雑にはしたくありませんでした。ポレンタは私たちの家では欠かせないもので、グリーンピースのバリエーションを試してみるのは面白いと思いました。難しくなく、特別な技 レシピを見る
前菜 トマトのブルスケッタ 私は通常、朝にこのレシピを作ります。特に、使わなければならないトマトと、前日に残ったパンのスライスがあるときです。複雑ではなく、皿をあまり汚さず、もし塩味の香りの良いものをすぐに温めたいときは、15分で準備でき、大きなオーブンを使う必要はありません。 クイック情 レシピを見る
前菜 ハム入りパンケーキ 残った卵、少しのチーズ、プレスハムがあるとき、私はこれらの塩味のパンケーキを作ります。迅速で、小麦粉を使わず、いつでも美味しく、特に複雑なものを作りたくないときに最適です。時々、持ち運び用にパッケージして、サラダの横に置くこともあります。 クイック情報 合計時 レシピを見る
前菜 マヨネーズ付きのオーブン焼きポテト オーブンでのマヨネーズポテト このオーブンでのマヨネーズポテトのレシピは、しっかりした付け合わせが必要な日、しかもすぐに作れるものが欲しい時に作りました。それ以来、アイデアが尽きた時や、サラダやピクルスと一緒に何かシンプルなものを食べたい時に、何度も作っています レシピを見る
前菜 オムレツ リコッタ、鶏むね肉、ほうれん草のオムレツ(冷蔵庫から) 冷蔵庫に残っていたリコッタ、卵白、茹でた鶏むね肉を使いたくて、ある朝このオムレツを作りました。全てを卵と少しのほうれん草と一緒に混ぜて、しっかりとしたオムレツができました。すぐに出来上がり、みんなが美味しく レシピを見る
前菜 チーズペストリー 私は何度もチーズパンを作りました。特に、朝食やスナックとして迅速かつ一貫したものが必要なときに。アディナ・チョカラウのブログでこのレシピを見つけ、無駄に複雑にすることなく作れるので、ずっとこれを使っています。時々、発酵が完璧でないこともありますが、特に生地が気分を レシピを見る
前菜 クミンコロッケ おやつが欲しいけれど、酵母で生地を作る気になれないときは、クミン入りのコロッケを作ります。これが好きなのは、特に難しいことはなく、材料はいつも家にあるからです。このおつまみは30分で完成し、外は軽くカリカリで、塩味もそれほど強くありません。クミンが全ての違いを生み レシピを見る
前菜 チーズマフィン チーズマフィン 冷蔵庫に残った誰も欲しがらないチーズのかけらがあるとき、それらを組み合わせて塩味のマフィンを作ります。これにより、食べ物を無駄にすることなく、手元にあるものをすべて使うことができます。何度も作っており、ほぼすべての硬いまたは半硬いチーズの残りでう レシピを見る
前菜 ガーリックトーストの上のブランドデ ガーリックトーストのブランダダ(バンガシウスと玉ねぎのバリエーション) 最初にブランダダを作ったのは、ゴードン・ラムゼイのレシピを見た後で、彼はタラのフィレを使っていました。その時、私は新鮮なタラを見つけられなかったので、より簡単に見つかるバンガシウスに切り替え レシピを見る
前菜 塩味のペストリー 多くのゲストが来るときや、職場のパーティーに塩気のあるものを持っていく必要があるとき、私はこの塩味のクッキーのレシピを思い出します。生地を伸ばしたり切ったりするのにあまり時間がかからず、材料もシンプルで手に入りやすいです。何度も作ったので、通常はリストを見ずに準備 レシピを見る
前菜 フォンデュチーズのパンケーキ 冷蔵庫に別のレシピから残ったDelacoのフォンデュチーズの箱を見つけ、何か簡単なものを試してみることにしました。いくつかのオプションを考えましたが、結局、発酵生地とクリーミーなフィリングを使ったシンプルなパンケーキを作るのが面白そうだと思いました。伝統的なものと レシピを見る
前菜 ポテトパイ 料理に何を作るか正確に分からないとき、使われるのを待っているジャガイモに出くわすことがよくあります。今回は、少しのモッツァレラチーズと冷蔵庫に迷っていたフェタチーズもありました。この生地なしのフライパンポテトタルトを作りました。手元にある材料だけで簡単に作れます。 レシピを見る
前菜 モザイク前菜ケーキ 私は冷蔵庫に前菜ケーキを作るために必要なすべての材料が揃っているのに、複雑な朝食や友人との軽食を作る気分にならないことが何度もありました。このレシピは数年前から使っており、特にハムやいくつかの野菜、他の料理からの少量のチーズが残っているときに便利です。私はそれを素 レシピを見る
前菜 ラード生地のペストリー 他の料理のためにラード生地を作った後、いつも使える生地が残ります。そんな日は、特に冷蔵庫に羊のチーズが残っているときや、塩味のスナックが欲しいときに、サクサクの塩味クッキーを素早く作ります。何度か作ったことがあり、手間がかからず、サクサクで美味しく仕上がります。 レシピを見る
前菜 ほうれん草のシュトゥルーデル 私は、来客用や翌日の軽食として、急いで塩味の前菜が必要なときに、ほうれん草とリコッタのパイロールを作りました。簡単に作業でき、キッチンが散らからず、市販の生地を使うことで時間が大幅に短縮されます。ほうれん草を準備するのに最も時間がかかりますが、茹でた後によく水を切 レシピを見る
前菜 きのこのサラダ 私は何度もゲストのために迅速な前菜が必要になったことがありますが、複雑なものは望んでいません。このマヨネーズ入りのきのこサラダは、私が最初に考える選択肢の一つです。もし手元にきのこがあり、切るのに少しの忍耐があれば、すべてがストレスなく進みます。私は、これはどんな レシピを見る
前菜 ベーコンとエンドウ豆のハートを持つライスケーキ 普通の週末の夜、日常のルーチンとはまったく異なる料理を作りたいと思いました。キッチンで一晩中過ごすほど難しくなく、見た目も良いものを作りたいと思ったのです。そこで、ベーコン、グリーンピース、ズッキーニのライスケーキを作ることにしました。見た目がエレガントである一方 レシピを見る
前菜 ベーコンを使ったパイ生地の前菜 未通知の訪問のためにテーブルに何かを用意するのに急いでいたとき、Andreea_Carolineのアイデアを参考にして、パイ生地とベーコンを使ったこの迅速な前菜を試してみました。特に冷蔵庫にすでにあったので、サラミの代わりにベーコンを使うのが適切だと思いました。こ レシピを見る
前菜 減少されたキャベツ 毎回、蔵にザワークラウトがあると、煮込んだザワークラウトを思い出します。このレシピは、特に冬に、材料が手に入りやすく、あまり手間がかからないため、1か月に数回作ることがあります。これは、主菜と一緒に食べることもできる、単独でも美味しい料理の一つです。このレシピの実 レシピを見る
前菜 豚皮と赤玉ねぎのパン ハムと赤玉ねぎのパン 最初にPanacrisでこのレシピを見たとき、パン生地で遊びたい朝に良いアイデアだと思いました。私も試してみましたが、小さなパンの形で作りました。初めての試みでうまくいき、何度か作ることにしました。特に夕食のおやつや移動中の軽食にぴったりで レシピを見る
前菜 マッシュポテト 通常、私が肉の煮込みや他の煮肉を作るときは、すぐにマッシュポテトを作ります。私はシンプルで、滑らかな食感が好きですが、時間が経つにつれて、必ず玉ねぎとにんにくを一片加えて煮るようになりました。これはシェフから学んだことで、小さな詳細に見えるかもしれませんが、味はよ レシピを見る
前菜 クリームチーズを詰めたパプリカ、焼きました テーブルに美しいカピアペッパーが数個あり、冷蔵庫に牛のチーズの残りがあるとき、私は何をするか正確にわかります:オーブンで焼いたクリームチーズ入りのカピアペッパーです。このレシピは、特に見栄えが良く、簡単に作れるものが必要なときに登場します。材料がシンプルなのに、ゲ レシピを見る
前菜 サーディンとキノコのミニタルト 時々、あまり時間をかけずに作れるおやつが食べたくなりますが、クラシックな塩味のビスケットやサンドイッチとは違うものを作りたいと思います。もし冷凍パイ生地と良いサーディンの缶詰があれば、ミニタルトを作ります。複雑ではなく、簡単に持ち運びできます。これはエディスのアイ レシピを見る
前菜 卵入りパン 通常、残ったパンや1、2日経ったパンがそのまま食べたくないときに、この卵パンを作ります。複雑な材料は必要なく、時間もあまりかかりません。特に少し硬くなったパンを捨てたくないときに、素早い朝食や温かいスナックが必要なときに使えるレシピの一つです。私たちの家では、朝に レシピを見る
前菜 パイ生地のほうれん草 今日は、タルトや手の込んだペストリーで物事を複雑にしたくない日もありますので、パイ生地を使ったシンプルなほうれん草のパイを作ります。冷凍庫にある冷凍ほうれん草でもうまくいくことがわかりましたし、他の材料はいつも冷蔵庫にあります。あまり手間もかからず、後片付けも楽で レシピを見る
前菜 savory マフィン 朝食や子供のお弁当にすぐに必要なものがあるとき、私はよくこれらの塩味のマフィンを作ります。数年前から作っており、特に冷蔵庫にチーズが残っているときや、ゲストが来ておやつを用意したいときに便利です。手に入る材料で作ることができ、生地はシンプルで、いつも弾力があります レシピを見る
前菜 クスクスのミートボール 時々、冷蔵庫がほぼ空のとき、私はクスクスと野菜のレシピに戻ります。これは特別に店に行かなくても簡単に即興で作れる料理です。このレシピは、外出する前に何か迅速に必要だった夜に作りました。すぐにできて、毎回作るたびに、テーブルからすぐに消えてしまうような夕食です。 レシピを見る
前菜 サラミの前菜ケーキ サラミと野菜のケーク ゲストとの食事のために素早く何かを用意する必要があるときや、ただお腹を満たすためのアペタイザーが欲しいとき、サラミのケークは私の最初の選択肢の一つです。最近では、あまり脂っこくないザクセンのサラミを使っており、赤ピーマンとピクルスしたキュウ レシピを見る