Ορεκτικά

Γρήγορα Σνακ

Χθες το βράδυ, μετά από μια μακρά μέρα, ο σύζυγός μου είπε ότι θα ήθελε κάτι απλό, με μπέικον και κόκκινο κρεμμύδι, όπως στο χωριό.

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικό μίνι τάρτα πατάτας με ψάρι, τυρί κρέμα και σάλτσα γιαουρτιού

Σε μια βραδιά που είχα μερικά υπολείμματα στο ψυγείο, αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι νέο και έφτιαξα αυτές τις μίνι τάρτες με πατάτες, κ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρύζι με λαχανικά

Κάθε φορά που μένουν λαχανικά στο ψυγείο ή χρειάζομαι κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό για μεσημεριανό, φτιάχνω αυτή την πουτίγκα ρυζιού

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικά με καλαμπόκι και telemea

Έχω φτιάξει αυτά τα ορεκτικά με καλαμπόκι και φέτα πολλές φορές, ειδικά όταν έχω καλεσμένους στο τραπέζι ή χρειάζομαι κάτι εύκολο στ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κοτόπουλο σνίτσελ με σαλάτα λάχανου

Μετά από μερικές εβδομάδες γρηγορότερων γευμάτων, ξανά έφτιαξα κοτόπουλο σνίτσελ με σαλάτα από κόκκινο λάχανο. Είναι ένας συνδυασμός

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρουστίκ ταρτίνες με αβοκάντο, σπανάκι και καπνιστό σολομό

Ταρτίνες με αβοκάντο, σπανάκι και καπνιστό σολομό Το Σαββατοκύριακο συνήθως φτιάχνω κάτι γρήγορο, που να φαίνεται ωραίο στο πιάτο κ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρολάκια άνοιξης (ταϊλανδέζικου στυλ)

Κάθε φορά που πηγαίνω σε ασιατικά καταστήματα, αγοράζω ένα πακέτο φύλλα για spring rolls, ακόμα και αν δεν έχω σαφή σχέδιο για το τι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πουτίγκα μπρόκολου

Σήμερα βρήκα στο ψυγείο λίγο μπρόκολο που είχα αγοράσει με σκοπό να το χρησιμοποιήσω ως συνοδευτικό, αλλά τελικά έγινε ο πρωταγωνιστ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Χρυσές πατάτες

Χρυσές πατάτες με μαγιονέζα φούρνου Ανακάλυψα αυτή τη συνταγή σε μια περίοδο που ήθελα κάτι γρήγορο, αλλά με διαφορετική γεύση από

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πατάτες και κολοκύθα στον φούρνο

Πατάτες και κολοκύθα στο φούρνο με λεπτές φέτες χοιρινού Όταν μαγειρεύω στο σπίτι, συχνά χρησιμοποιώ την κολοκύθα σε άλλα πιάτα εκτ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σουφλέ συκωτιού με μανιτάρια

Σουφλέ ήπατος με μανιτάρια Έφτασα σε αυτή τη συνταγή ένα απόγευμα που είχα στο ψυγείο σπιτικό ήπατο κοτόπουλου και μερικά καφέ μανι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τρίγωνα με τυρί

Τρίγωνα με τυρί Συνήθως, όταν οργανώνω το ψυγείο, μένω με διάφορα κομμάτια τυριού που κανείς δεν αγγίζει πια. Όταν συγκεντρώνονται

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κουτάλια με λεμόνι και σαλάτα κινόα

Έχω δοκιμάσει πολλές φορές αυτές τις βρώσιμες κουταλιές με λεμόνι και σαλάτα κινόα, κυρίως όταν θέλω να φτιάξω κάτι διαφορετικό για

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Γεμιστό ψωμί

Όταν δεν έχω όρεξη για περίπλοκα γεύματα ή όταν έχω μείνει με ένα μεγάλο παλιό ψωμί, φτιάχνω αυτή τη συνταγή ψωμιού γεμιστού με μανι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Καλάθια ορεκτικών με γέμιση γάλακτος

Μερικές φορές χρειάζομαι ένα γρήγορο σνακ που μπορώ να πάρω μαζί μου το πρωί, ειδικά όταν έχω στο ψυγείο υπολείμματα τυριού ή κομμάτ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρολό σπανάκι με τυρί

Ρολό σπανάκι με τυρί Σε ορισμένες ημέρες χρειάζομαι ένα γρήγορο ορεκτικό, αλλά πρέπει επίσης να φαίνεται ωραίο στο τραπέζι. Το ρολό

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ψήσιμο ρολών

Ο Άλεξ έχει αποκτήσει γεύση από bake rolls και συσκευασμένες μπρουσκέτες, οπότε προσπάθησα να του προσφέρω μια εκδοχή που να μπορώ ν

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μεσογειακές μίνι τάρτες

Μίνι μεσογειακές τάρτες Έχω φτιάξει αυτές τις μίνι τάρτες πολλές φορές, ειδικά όταν έχω λίγο χρόνο ή χρειάζομαι κάτι για να βάλω στ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ομελέτα με Κολοκύθα

Έχω φτιάξει ομελέτα με κολοκυθάκια πολλές φορές όταν ήθελα κάτι γρήγορο και δεν είχα διάθεση να μπλέκω με πολλά υλικά. Το φρέσκο κολ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Καλάθια γεμιστά με τυρί

Σε ορισμένες μέρες, όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο για σνακ ή ένα πιάτο με ορεκτικά, χρησιμοποιώ τα φύλλα πίτας που έχουν απομείνει απ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μια πράσινη πολέντα

Πράσινη πολέντα με αρακά Έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή μια μέρα που ήθελα να δοκιμάσω κάτι λίγο διαφορετικό, αλλά χωρίς να complicate

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μπρουσκέτα με ντομάτες

Συνήθως φτάνω σε αυτή τη συνταγή το πρωί, ειδικά όταν έχω ντομάτες που πρέπει να χρησιμοποιηθούν και μερικές φέτες ψωμί που έχουν απ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κρέπες με ζαμπόν

Κάθε φορά που μου μένουν μερικά αυγά, ένα υπόλοιπο τυρί και λίγο ζαμπόν, φτιάχνω αυτές τις αλμυρές τηγανίτες. Είναι γρήγορες, δεν πε

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πατάτες φούρνου με μαγιονέζα

Πατάτες με μαγιονέζα στο φούρνο Έχω φτιάξει αυτή τη συνταγή με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο μια μέρα που χρειαζόμουν ένα πιο χο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ομελέτα

Ομελέτα με ρικότα, στήθος κοτόπουλου και σπανάκι (από το ψυγείο) Έφτιαξα αυτή την ομελέτα ένα πρωί όταν ήθελα να χρησιμοποιήσω ό,τι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τυροπιτάκια

Έχω φτιάξει πολλές φορές μπουγάτσες με τυρί τηλεμέα, κυρίως όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο και χορταστικό για πρωινό ή σνακ. Βρήκα αυτ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κροκέτες με κύμινο

Όταν θέλω κάτι να τσιμπήσω, αλλά δεν έχω διάθεση να φτιάξω ζύμη με μαγιά ή να περιμένω ώρες, φτιάχνω αυτές τις κροκέτες με κύμινο. Μ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μάφινς με Τυρί

Μάφιν με τυριά Όταν μένουν κομμάτια τυριού στο ψυγείο που κανείς δεν θέλει πια, τα συνδυάζω και φτιάχνω αλμυρά μάφιν. Έτσι αποφεύγω

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Brandade σε τοστ με σκόρδο

Brandada σε ψημένο ψωμί με σκόρδο (παραλλαγή με pangasius και κρεμμύδι) Για πρώτη φορά έφτιαξα brandada αφού είδα τη συνταγή του Go

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Αλμυρές πίτες

Κάθε φορά που έχω πολλούς καλεσμένους ή πρέπει να πάρω κάτι αλμυρό σε μια γιορτή στη δουλειά, σκέφτομαι αυτή τη συνταγή για αλμυρά μ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Τηγανίτες με τυρί φοντί

Βρήκα ένα κουτί τυρί φοντί Delaco στο ψυγείο, που είχε μείνει από μια άλλη συνταγή, και αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι γρήγορο. Σκέφτηκα

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πίτα πατάτας

Συχνά συμβαίνει, όταν δεν ξέρω ακριβώς τι να μαγειρέψω, να πέφτω πάνω σε μερικές πατάτες που περιμένουν να χρησιμοποιηθούν. Αυτή τη

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μωσαϊκό ορεκτικό κέικ

Έχω βρεθεί πολλές φορές να έχω στο ψυγείο όλα όσα χρειάζομαι για ένα κέικ ορεκτικό και να μην έχω διάθεση για περίπλοκα σνακ για πρω

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ζαχαροπλαστική με ζύμη λίπους

Αφού έφτιαξα ζύμη με λίπος για άλλες συνταγές, πάντα μένει ένα κομμάτι για να χρησιμοποιήσω. Σε τέτοιες μέρες, φτιάχνω γρήγορα αλμυρ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Στρουντελ με σπανάκι

Έχω φτιάξει αυτά τα ρολά σφολιάτας με σπανάκι και ρικότα όταν χρειάζομαι γρήγορα ένα αλμυρό ορεκτικό, είτε για καλεσμένους είτε για

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σαλάτα μανιταριών

Έχω πολλές φορές χρειαστεί ένα γρήγορο ορεκτικό για τους καλεσμένους, αλλά δεν ήθελα τίποτα περίπλοκο. Αυτή η σαλάτα μανιταριών με μ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ρυζογκοφρέτες με καρδιά μπέικον και μπιζέλια

Σε μια συνηθισμένη βραδιά το Σαββατοκύριακο, ήθελα να μαγειρέψω κάτι εντελώς διαφορετικό από τη καθημερινή ρουτίνα. Αρκετά απλό ώστε

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ορεκτικό με σφολιάτα και μπέικον

Σε μια περίοδο που βιάζομαι να ετοιμάσω κάτι για να βάλω στο τραπέζι για μια απροειδοποίητη επίσκεψη, δοκίμασα αυτή την γρήγορη εκδο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μειωμένο λάχανο

Κάθε φορά που έχω ξινό λάχανο στην αποθήκη, σκέφτομαι το βραστό λάχανο. Έχω βρει τον εαυτό μου να φτιάχνω αυτή τη συνταγή ακόμη και

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ψωμί με λαρδί και κόκκινο κρεμμύδι

Ψωμάκια με λαρδί και κόκκινο κρεμμύδι Για πρώτη φορά είδα τη συνταγή στο Panacris και μου φάνηκε καλή ιδέα για τις πρωινές ώρες που

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πουρές πατάτας

Συνήθως, όταν μαγειρεύω βραστό ή άλλο είδος κρέατος, φτιάχνω γρήγορα και πουρέ πατάτας. Το προτιμώ απλό, με λεία υφή, αλλά με την πά

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Πιπεριές γεμιστές με κρέμα τυριού, ψητές

Όταν έχω μερικές όμορφες πιπεριές καπία στο τραπέζι και ένα κομμάτι τυρί φέτα στο ψυγείο, ξέρω ακριβώς τι να κάνω: γεμιστές πιπεριές

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Μίνι τάρτες με σαρδέλες και μανιτάρια

Κάποιες φορές έχω όρεξη να φτιάξω σνακ που να μην μου παίρνουν πολύ χρόνο, αλλά να είναι διαφορετικά από τα κλασικά αλμυρά ή σάντουι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ψωμί με αυγό

Συνήθως φτιάχνω αυτό το ψωμί με αυγό όταν έχει απομείνει ψωμί ή ψωμάκι από μια ή δύο ημέρες, και δεν υπάρχει πλέον όρεξη να καταναλω

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Σπανάκι σε σφολιάτα

Είναι μέρες που δεν έχω διάθεση να περιπλέκω τα πράγματα με τάρτες ή πολύπλοκα φύλλα, οπότε φτιάχνω μια απλή πίτα με σπανάκι σε φύλλ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Αλμυρές Μάφινς

Όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο για πρωινό ή για να βάλω στο πακέτο των παιδιών, συχνά καταφεύγω σε αυτά τα αλμυρά μάφιν. Τα φτιάχνω εδ

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κεφτεδάκια με κους κους

Μερικές φορές, όταν το ψυγείο είναι σχεδόν άδειο, επιστρέφω σε συνταγές με κους κους και λαχανικά. Είναι το είδος του πιάτου που μπο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Κέικ ορεκτικού με σαλάμι

Αλμυρό κέικ με σαλάμι και λαχανικά Όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο για ένα γεύμα με καλεσμένους ή απλά θέλω ένα χορταστικό ορεκτικό, τ

Γρήγορα Σνακ

Ορεκτικό μίνι τάρτα πατάτας με ψάρι, τυρί κρέμα και σάλτσα γιαουρτιού

Ρύζι με λαχανικά

Ορεκτικά με καλαμπόκι και telemea

Κοτόπουλο σνίτσελ με σαλάτα λάχανου

Ρουστίκ ταρτίνες με αβοκάντο, σπανάκι και καπνιστό σολομό

Ρολάκια άνοιξης (ταϊλανδέζικου στυλ)

Πουτίγκα μπρόκολου

Χρυσές πατάτες

Πατάτες και κολοκύθα στον φούρνο

Σουφλέ συκωτιού με μανιτάρια

Τρίγωνα με τυρί

Κουτάλια με λεμόνι και σαλάτα κινόα

Γεμιστό ψωμί

Καλάθια ορεκτικών με γέμιση γάλακτος

Ρολό σπανάκι με τυρί

Ψήσιμο ρολών

Μεσογειακές μίνι τάρτες

Ομελέτα με Κολοκύθα

Καλάθια γεμιστά με τυρί

Μια πράσινη πολέντα

Μπρουσκέτα με ντομάτες

Κρέπες με ζαμπόν

Πατάτες φούρνου με μαγιονέζα

Ομελέτα

Τυροπιτάκια

Κροκέτες με κύμινο

Μάφινς με Τυρί

Brandade σε τοστ με σκόρδο

Αλμυρές πίτες

Τηγανίτες με τυρί φοντί

Πίτα πατάτας

Μωσαϊκό ορεκτικό κέικ

Ζαχαροπλαστική με ζύμη λίπους

Στρουντελ με σπανάκι

Σαλάτα μανιταριών

Ρυζογκοφρέτες με καρδιά μπέικον και μπιζέλια

Ορεκτικό με σφολιάτα και μπέικον

Μειωμένο λάχανο

Ψωμί με λαρδί και κόκκινο κρεμμύδι

Πουρές πατάτας

Πιπεριές γεμιστές με κρέμα τυριού, ψητές

Μίνι τάρτες με σαρδέλες και μανιτάρια

Ψωμί με αυγό

Σπανάκι σε σφολιάτα

Αλμυρές Μάφινς

Κεφτεδάκια με κους κους

Κέικ ορεκτικού με σαλάμι

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon