搜索腌菜 - Recipia 食谱

酸樱桃果酱

樱桃酱：一种甜美芳香的美味谁能抵挡一瓶新鲜的樱桃酱呢？这个简单但充满风味的食谱会让你想起阳光明媚的夏天和在大自然中采摘甜美果实的时光。樱桃酱不仅是一道美味的菜肴，也是保存夏季味道到冬天的绝佳方式。让我们一步一步地一起发现如何制作这款美味的果酱吧！总准备时间

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番茄高汤

要准备出色的番茄高汤，选择成熟且肉质丰富的番茄至关重要，这样才能提供丰富的味道和浓烈的香气。首先在冷水流下将番茄洗净，确保去除任何杂质或残留物。洗净后，沥干并去掉番茎。切割番茄是一个重要的步骤，因此将其切成更小的块，以便于提取汁液的过程。使用种子和果皮分离机，

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红醋栗果酱

醋栗是一种美食，简单美味的制作方法是一门真正的艺术。首先仔细清洗醋栗，确保没有杂质或干叶。清洗干净后，将醋栗放入一个大碗中，撒上糖。重要的是让醋栗静置几个小时，最好在4到6个小时之间，以便让糖吸收水果的天然汁液。这个过程不仅会增强风味，还会在烹饪时帮助它们焦糖化。

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无防腐剂的冬季黄瓜（食谱400）

无防腐剂的冬季黄瓜：简单美味的食谱谈到冬天，没有什么能比腌制蔬菜的新鲜口味更令人向往。这款无防腐剂的黄瓜食谱不仅是一种保存这些美味蔬菜的绝佳方法，还能在寒冷的季节为你的餐桌带来一丝夏日的气息。准备时间：30分钟保存时间：5-7天（建议食用期）份量：视消

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蓝莓果酱

蓝莓果酱 - 一种天然美味蓝莓果酱是那些简单但极其令人满意的食谱之一，它让我们想起童年和在大自然中采摘新鲜水果的时光。这个食谱不仅容易制作，而且提供了一种绝妙的方式来保存蓝莓的香气和营养，以便全年享用。准备时间：15分钟烹饪时间：45分钟总时间：1小时

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覆盆子果酱

覆盆子果酱 - 一种甜美而芳香的美味准备时间：30分钟烹饪时间：45分钟总时间：1小时15分钟份量：4个250毫升的罐子我邀请你发现一种简单而美味的覆盆子果酱食谱，它将为你的生活增添一丝新鲜和香气！这种果酱非常适合涂抹在新鲜面包片上，用于蛋糕，甚至可

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樱桃果酱

让我们称之为果酱... 让我们称之为果冻！这是一个常常让我们想起童年回忆的问题，那时妈妈在厨房准备各种美味。我记得她用糖浆做果冻，而果酱则煮得更久，和糖一起。今天，我想和大家分享我的樱桃果酱食谱，考虑到制作方法，它可以被视为果酱。我们从新鲜的樱桃开始，它们必须

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来自克卢日的Filo草莓糖浆

菲洛草莓糖浆 - 一种天然的美味谁不喜欢新鲜草莓的香气呢？这种草莓糖浆是一种真正的享受，非常适合为你的饮料或甜点增添甜美和果香的味道。用简单自然的食材制作，这种糖浆将让你想起炎热夏日的日子，即使在寒冷的冬天。让我们一步一步看看如何制作这种美味的糖浆。准备时

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混合砌体

在冷水流下彻底清洗蔬菜，以去除任何杂质或农药残留。确保您拥有新鲜的蔬菜非常重要，因此请确保它们坚硬且没有斑点。将卷心菜切成8块，包括菜心，这样可以为腌菜增添愉悦的口感。花椰菜应分成小花，这样可以均匀腌制。去皮的胡萝卜需要切成锯齿状的圆片，以便具有吸引人的形状并能更

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甜辣椒果酱

辣椒果酱是一种独特的美味，结合了甜味和一丝辛辣，为您提供难忘的美食体验。这种多用途的调味品非常适合搭配烤肉、奶酪，甚至为您最爱的菜肴增添风味。受我们的朋友克莱门蒂娜的启发，这个食谱简单而迷人，让我们一起冒险制作这种美味的果酱吧！准备时间：15分钟烹饪时间：1

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蒜蓉茄子

蒜蓉茄子 - 冬季的美味佳肴在寒冷的季节，当新鲜蔬菜变得稀少时，享受夏季的风味通过保存方法为我们的盘子带来一丝阳光是至关重要的。蒜蓉茄子是丰富冬季餐桌的完美选择，将茄子的浓烈口感与蒜的独特香气结合在一起。这道菜不仅简单快捷，还提供了一种极好的方式来保存美味的茄

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腌制蘑菇

美味的腌制蘑菇食谱：适合任何餐点的完美保存准备时间：30分钟腌制时间：24小时份量：6 说到腌制，腌制蘑菇是为您的餐点增添风味和质感的绝佳选择。这个简单快捷的食谱将让您即使在寒冷的季节也能享用新鲜的蘑菇。以下是逐步制作最美味腌制蘑菇的方法。所需材料：

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覆盆子果酱

覆盆子果酱是夏季最受欢迎的美味之一，完美结合了浓烈的香气和天然的甜味，令人想起炎热的日子和生活中的简单快乐。这道简单快捷的食谱肯定会成为您厨房中的最爱。让我们一起探索如何制作美味的覆盆子果酱，为我们的早餐或最喜欢的甜点增添一丝魔力。准备时间：15分钟煮沸

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我的豆类扎库斯卡

豆子酱：一种简单易做的美味佳肴豆子酱是一种传统的美食，色香味俱全，赢得了许多人的心。这种豆子酱的食谱不仅是搭配新鲜面包的美味选择，也是保存季节性蔬菜以备冬季的绝佳方法。因此，准备好将简单的食材转变为一种会给你周围的人留下深刻印象的美味佳肴吧！准备时间：30

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茄子和蘑菇酱

茄子和蘑菇的扎库斯卡是一道美味的食谱，充满了夏天的风味，非常适合在冬天享用。这道传统的菜肴通常在家庭中制作，旨在保存新鲜蔬菜以备寒冷季节，同时为烤面包或作为配菜提供一阵味觉的爆炸和愉悦的口感。让我们一起探索如何制作完美的扎库斯卡，为寒冷的日子带来一缕阳光！准备

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美国煎饼配醋栗果酱

美国煎饼配醋栗果酱 - 健康早餐的美味组合你有没有想过美国煎饼可以是多么香气扑鼻和松软？这个简单快捷的食谱将带你进入一次烹饪之旅，煎饼的甜味与新鲜醋栗的酸味完美融合。此外，醋栗果酱增添了独特的风味，使这顿早餐成为真正的味觉盛宴！准备好用这道看似简单但背后有着美

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腌制辣椒

醋腌甜椒 - 每个冬天的传统食谱醋腌甜椒是一道真正的美味，是经典食谱，为冬季餐桌增添了一丝魔力。这些腌制在醋中的甜椒不仅是完美的配菜，还是一种多功能的食材，可以将任何餐点变成盛宴。在接下来的几行中，我将一步一步引导您完成制作过程，提供有用的细节和建议，以获得最

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冬季蔬菜混合

冬季蔬菜混合在一个我们希望即使在寒冷的冬天也能享受夏季新鲜口味的世界里，冬季蔬菜混合是一个绝佳的解决方案。这道食谱不仅提供了一种简单的保存蔬菜的方法，还为您创造一种美味的调料提供了机会，能够为您的菜肴增添风味。在这个食谱中，您将发现如何准备一种香气四溢、营养丰

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用卷心菜和胡萝卜填充的辣椒

美味的白菜胡萝卜填椒食谱这道菜汇聚了丰盛夏季的香气与色彩，白菜胡萝卜填椒是冬季餐桌上的完美选择，不仅外观诱人，味道也十分美味。这道传统食谱易于制作，最终的成品一定会受到亲友们的喜爱。准备好一步步学习如何将简单的食材变成一道特别的美味吧！准备时间：30分钟

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覆盆子风味醋

覆盆子香醋醋在历史上一直被用作一种多功能和香味的成分，常用于烹饪中，也因其保鲜特性而受到青睐。今天，我们将为您介绍一种简单但令人印象深刻的覆盆子香醋的食谱。这种精致的调味品将把您普通的沙拉变成烹饪艺术品，带来新鲜和甜美的风味。准备时间：10分钟浸泡时间：

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慢炖锅梨酱

梨子果酱在慢炖锅中：一种迷人的美味准备时间：15分钟烹饪时间：2小时总时间：2小时15分钟份量：约4个250毫升的罐子如果有一种成分让我们想起与家人共度的美好时光，那就是果酱。这种慢炖锅梨子果酱的食谱不仅简单，而且充满了香气，为每个罐子带来一丝魔力。

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混合腌菜

混合腌菜 - 一道秋季食谱，将夏天的味道带到盘子里秋天是将夏天的香味保存在罐子里的理想时机。混合腌菜是一道经典的菜肴，充满了风味，让我们想起家庭聚餐和烹饪传统。在这个食谱中，我将分享制作最美味混合腌菜的秘密，完美搭配各种菜肴或作为健康的小吃。准备时间：30

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quince和苹果果冻

榅桲和苹果果冻是一种美食，融合了秋季水果的味道和自制菜肴的传统。这种甜点不仅为日常生活增添了一丝甜蜜，也是利用其他菜肴中剩余水果残渣的绝佳方式。要制作美味的果冻，您需要一千克完整的榅桲或仅仅是它们的果心和果皮，以及一千克红皮苹果，这将增加额外的颜色和风味。首先

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肉

白色腌菜配蘑菇

白色牛肉炖蘑菇 - 一道充满香气和怀旧的乡村美食在一个每餐都可以成为庆祝的世界里，白色牛肉炖蘑菇是一道让我们想起烹饪简单乐趣的菜肴。这道食谱不仅是享用鲜嫩多汁的肉类的一种方式，也是重新发现蘑菇的机会，这种蘑菇的味道微妙，能丰富任何菜肴。我邀请您探索这道食谱的详

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豆酱

我最喜欢的扎库斯卡之一是用刀切成块的那种。只需一点小心，如果我真的想要，它也可以是可涂抹的，但它的优点是我可以在时间紧迫时将其用作菜肴。看到那些太常被做成酱的块真是一种乐趣。我将与您分享我使用的数量，您可以根据自己的愿望和口味进行调整。例如，我不放很多洋葱，但请随

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腌制辣椒

醋腌甜椒 - 一道充满香气和美味的食谱谁不喜欢脆甜椒的味道，浸泡在细腻的香气中，为秋天的餐桌带来一丝夏日的气息？这些醋腌甜椒是将任何餐桌变成味道盛宴的绝佳选择。今天我将分享的食谱简单，但提供了丰富的香气，完美搭配肉类、奶酪或甚至作为三明治的配菜。准备时间：

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腌制胡萝卜

腌制胡萝卜（Escabeche风格） - 一道美味的腌菜食谱如果你正在寻找一种快速简单的食谱，为你的餐桌增添一丝风味，Escabeche风格的腌制胡萝卜是完美的选择！这个食谱不仅结合了不同的质地和风味，还带来了新鲜感，能够完美搭配任何菜肴，尤其是墨西哥风味的菜

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腌制的卷心菜与榅子

美味的腌制卷心菜配榅桲 - 冬季的绝佳选择准备时间：30分钟发酵时间：2-3周（取决于环境温度）份数：大约5升腌制卷心菜榅桲腌制卷心菜是一道传统的罗马尼亚菜肴，充满了风味和健康益处。这道简单而快速的食谱将帮助您将基本食材转化为一种美味，令家人和朋友赞不

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腌制甜菜

甜菜是一种多用途的成分，富含营养，味道甜美，可用于多种菜肴。我们首先在冷水流下将甜菜洗净，确保去除任何泥土或杂质的痕迹。仔细清洗是很重要的，因为它的薄皮可能会保留污垢颗粒。清洗完甜菜后，将其放入烤盘中，我们可以用铝箔衬垫，以便于后续清洁。将其放入预热至180摄氏度

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保加利亚辣椒腌制在醋中

美味的醋腌辣椒食谱准备时间：准备时间：20分钟煮沸时间：10分钟总时间：30分钟份数：4罐（每罐约1升）食谱历史醋腌辣椒是一直以来受到喜爱的美食，是保存这种辛辣食材的绝佳方式。这道食谱的起源可以追溯到古老的时代，当时人们发现醋不仅可以延长蔬菜的保

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冬季番茄酱中的辣椒

冬季番茄酱椒准备时间：30分钟烹饪时间：45分钟总时间：1小时15分钟份量：6瓶（每瓶约1升）介绍制作番茄酱椒是一种受欢迎的传统，能在每个冬天带来夏天的味道。这道简单美味的食谱不仅能让你的储藏室充满多用途的调味品，还能将任何餐桌转变为难忘的烹饪体

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腌制茄子

腌制茄子 - 冬季美味食谱这些腌制茄子不仅是为冬季餐桌增添风味的绝佳选择，也是几代人所珍视的烹饪传统。腌制过程不仅有助于保存这种多用途的食材，还赋予其独特的风味，可以将任何菜肴转变为完美的烹饪体验。以下是如何一步步准备这道简单却充满风味的食谱！准备时间：3

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腌制切碎的卷心菜在罐子里

腌制的酸菜是一种传统美食，给每一餐带来一丝清新和美味。这道简单有效的食谱将帮助您准备少量的腌制酸菜，适合立即食用，无需复杂的方法。那么，让我们一起探险腌制的迷人世界，在这里每一种成分都扮演着重要角色，每一步都至关重要。准备时间：20分钟发酵时间：3-4天

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腌制南瓜

腌南瓜：秋季的美味佳肴，充满香气与风味腌南瓜是一道简单但极具满足感的食谱，它将南瓜的天然甜味与温暖舒适的香料结合在一起。这道菜不仅为盘子增添了一抹新鲜感，也是保存秋季风味以应对寒冷天气的绝佳方式。在这个食谱中，我们将专注于简单的准备技巧和选择最佳食材，以制作出

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腌制森林蘑菇

森林腌蘑菇 - 一道乡村美味谈到腌制食品，很少有东西能与森林腌蘑菇的香气和口感相媲美。这些美味的食材非常适合为您的菜肴增添一丝风味，既可以搭配多汁的烤肉，也可以作为开胃菜。在这道食谱中，我将一步一步引导您完成制作过程，并提供有用的提示和成分信息。准备时间：

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樱桃在罐子里

夏日享受：樱桃番茄罐头准备时间：15分钟烹饪时间：1小时总时间：1小时15分钟份量：4个400毫升罐头介绍保存樱桃番茄不仅是一种有效的保持夏日香气的方法，也是冬季为你的菜肴增添新鲜活力的方式。这个简单的过程将帮助你在寒冷的日子里享受樱桃番茄的自然

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榅桲果酱在多功能锅中

多功能锅中的榅桲果酱：一种香气四溢的美味谁不喜欢榅桲果酱那酸甜可口的味道，尤其是当它用新鲜天然的食材制作时？这款多功能锅中的榅桲果酱食谱简单、快速，非常适合为早餐或甜点增添一抹优雅。此外，这也是保存这种香气四溢的水果以备冬季的绝佳方式。让我们一步一步走进香气与

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腌制辣椒配李子和花椰菜

醋腌甜椒配李子和花椰菜谈到腌菜，少有组合能与醋腌甜椒配李子和花椰菜的丰富和深邃的风味相媲美。这道食谱是我从邻居Kati那里学来的，她是一位匈牙利人，擅长腌制蔬菜，迅速成为我厨房中的一笔宝贵财富。想象一下一个秋天的日子，阳光的第一缕光线羞怯地穿过五彩斑斓的树叶，

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自制盐水腌制的甜椒和花椰菜

自制腌制甜椒和花椰菜 - 秋季美味准备时间：30分钟腌制时间：15小时总时间：15小时30分钟份数：取决于罐子的大小，大约4-5个400克的罐子这道自制腌制甜椒和花椰菜的食谱历史悠久，味道独特，口感脆爽。腌制菜不仅是保存蔬菜的绝佳方式，也是为冬季餐桌

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两天腌制的黄瓜（盐水黄瓜）

腌黄瓜两天 - 一道简单美味的食谱腌黄瓜，也称为腌制黄瓜，是所有喜欢浓烈口味和脆嫩口感的人们都喜爱的美味。这道传统的食谱快速且易于制作，将夏天的味道带入一年中的每一天，让普通的餐桌变成真正的盛宴。此外，腌黄瓜是益生菌的极佳来源，有助于消化健康。准备时间：15分

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桑葚果酱

桑葚果酱 - 一种甜美、芳香且充满回忆的美味！这个传统食谱让我们想起阳光明媚的夏天和与亲人共度的时光，完美地将每一餐变成味觉的盛宴。今天，我将一步一步指导你制作这种美妙的果酱，它不仅会让你的味蕾愉悦，还会为你的厨房带来一丝怀旧。准备时间：15分钟烹饪

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辣椒与卷心菜 - 腌制

要准备美味的酸菜填充椒，首先仔细清洁椒，去掉果柄、种子和筋。用冷水冲洗干净以去除杂质。准备好椒后，在每个椒内撒上盐，每公斤椒大约使用15-20克盐。此步骤对帮助脱水过程和增强风味至关重要。将椒放入罐中，口朝上，静置两小时。此期间将使椒稍微变软，使其更易于填充。

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青核桃果酱

在开始制作美味的绿胡桃酱的过程中，准备胡桃是至关重要的。它们需要在冷水中浸泡24小时。每两小时更换一次水，以确保胡桃保持新鲜，不会变苦。这一步至关重要，因为它有助于去除胡桃壳中的苦味物质。 24小时后，我们戴上手套，以保护皮肤免受胡桃留下的污渍。是时候清理胡桃了

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糖醋梨

焦糖梨与醋：一种令人惊讶的美味甜点谁会想到梨子可以通过几种简单的原料变成如此精致的美味？这道焦糖梨与醋的食谱是风味的完美结合，将一种普通水果转变为一种优雅的甜点或咸菜的美味伴侣。它可以与烤肉或炖肉一起食用，增添清新和甜美的气息。准备时间：30分钟烹饪时间

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腌制的卷心菜在罐子里

美味的腌制卷心菜食谱总准备时间：30分钟发酵时间：3-8天份数：6-8份腌制卷心菜是一道传统的美食，味道鲜美，不仅能提升日常餐点的风味，还能为你的饮食增添一丝健康。它富含维生素、矿物质和益生菌，对消化有积极影响。腌制卷心菜在脆嫩和酸味之间形成完美的对比

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榅桲果酱

榅桲，这些香气四溢、味道丰富的水果，适合制作美味的果酱或果冻。首先，彻底清洗榅桲，去掉果皮上的绒毛。这个步骤对于确保你的果酱有纯正的味道和光滑的质地至关重要。洗净后，去皮并将其切成小方块，或用大擦菜板擦成均匀的糊状。这种方法有助于释放榅桲的天然果汁，这对果酱的最终

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咸味

牛肉沙拉

牛肉沙拉 - 节日时刻的经典美味准备时间：30分钟煮沸时间：30分钟总时间：1小时份量：6-8 牛肉沙拉的历史非常迷人，这是一道受到许多代人喜爱的食谱。这道沙拉常常与节庆、庆祝活动和家庭聚餐联系在一起，具有丰富的香气和奶油般的口感。这是一道

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冬季红卷心菜

腌制红卷心菜过冬介绍腌制红卷心菜是一种美味的食物，我们可以在整个冬天享用。它不仅为我们的餐桌增添了生动的色彩，而且还是维生素和抗氧化剂的极佳来源。烹饪是一种艺术，它将我们与传统和家庭联系在一起，而腌制卷心菜是一项愉快的活动，可以将人们聚集在一起。在这份详细的

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蒜蓉茄子

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茄子和蘑菇酱

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用卷心菜和胡萝卜填充的辣椒

覆盆子风味醋

慢炖锅梨酱

混合腌菜

quince和苹果果冻

白色腌菜配蘑菇

豆酱

腌制辣椒

腌制胡萝卜

腌制的卷心菜与榅子

腌制甜菜

保加利亚辣椒腌制在醋中

冬季番茄酱中的辣椒

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腌制切碎的卷心菜在罐子里

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樱桃在罐子里

榅桲果酱在多功能锅中

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自制盐水腌制的甜椒和花椰菜

两天腌制的黄瓜（盐水黄瓜）

桑葚果酱

辣椒与卷心菜 - 腌制

青核桃果酱

糖醋梨

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榅桲果酱

牛肉沙拉

冬季红卷心菜

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饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

烹饪并微笑

烹饪游戏

烹饪学校

沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

鱼

健康美味

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雅各布·豪斯曼

果酱

杰米·奥利弗

肉

杂项

超过

意大利面/比萨

腌菜

瘟疫

沙拉

三明治

酱汁

咸味

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