椰子和大麻种子奶昔
椰子和大麻种子的冰沙
准备时间:15分钟
混合时间:5分钟
总时间:20分钟
份量:2
欢迎来到热带风味的世界!今天,我们将享受一杯奶油般的营养冰沙,充满能量,结合了苹果和黑加仑的天然甜味,以及椰子和大麻种子的丰富口感。这款椰子和大麻种子的冰沙不仅是一种美味的饮品,也是完美的早餐或一天中的能量小吃。
食谱的历史
冰沙起源于那些寻求简单快速地结合天然成分的健康习惯。椰子因其营养成分和热带风味而受到喜爱,是一种多用途的成分,为任何食谱增添了异国情调。富含蛋白质和必需脂肪酸的大麻种子完美地补充了这款冰沙,提供了愉悦的口感和独特的营养价值。
所需成分
- 1/2个新鲜椰子果肉(约200克果肉)
- 200毫升椰子水(约1/2杯)
- 1/2个苹果,去皮切丁
- 1/2杯黑加仑(新鲜或冷冻)
- 1-2汤匙枫糖浆(根据口味)
- 1茶匙去壳的大麻种子
所需工具
- 一把锤子或厨房锤
- 一把锋利的刀
- 一台强力搅拌机
- 一个筛子(可选,用于制作无块冰沙)
- 一个碗或杯子用于盛装
准备步骤
1. 打开椰子
第一步显然是打开椰子。在这里,你需要稍微创造性并有耐心。用厨房毛巾保护你的手,然后用锤子轻轻敲打椰子,集中在中间。几下敲打后,你会发现它开始裂开。当裂开时,将刀片插入两个半之间,小心地打开。
2. 准备成分
得到椰子的两个香气四溢的半边后,将椰子水倒入容器中。用勺子或刀子取出果肉,切成小块。此时,洗净苹果,去掉一半的皮,切成小块。
3. 混合冰沙
在搅拌机中,加入椰子果肉、苹果块、椰子水,如果需要,可以加入矿泉水以获得更流畅的稠度。加入黑加仑和枫糖浆。以高速搅拌1-2分钟。如果你喜欢更浓稠的冰沙,可以提前停止搅拌机。
4. 获得所需的质地
如果你想要细腻的冰沙,可以使用筛子过滤混合物,压紧以提取所有汁液。这样,你将得到浓稠而奶油状的果汁。如果你喜欢椰子的质感,可以跳过这一步。
5. 添加大麻种子
在获得所需的稠度后,加入去壳的大麻种子,并用刮刀或勺子轻轻搅拌。这些种子增加了额外的蛋白质和必需脂肪酸,使冰沙成为一顿完整的餐食。
6. 盛装
将冰沙倒入碗或杯中,如果愿意,可以用几颗黑加仑和一小撮枫糖浆装饰。你可以用勺子享用这道美味,特别是如果你选择了更浓稠的质地。
实用建议
- 选择一个新鲜的椰子:确保果肉白色且坚实。摇晃时发出饱满声音的椰子通常是新鲜的。
- 购买冷冻黑加仑:如果找不到新鲜的黑加仑,冷冻黑加仑是一个很好的替代品,保留了营养和风味。
- 调整甜度:枫糖浆可以根据个人口味进行调整。你也可以使用蜂蜜或其他天然甜味剂。
- 尝试其他成分:加入香蕉以获得更奶油的质地,或加入菠菜以增加额外的维生素。
营养益处
这款冰沙富含维生素、矿物质、蛋白质和必需脂肪酸。椰子是健康脂肪的极佳来源,有助于保持能量水平。大麻种子是完整蛋白质和omega-3脂肪酸的绝佳来源,对心血管健康至关重要。黑加仑因其丰富的抗氧化剂而有助于增强免疫系统。
常见问题
- 我可以用椰奶代替椰子水吗?当然可以!椰奶会为冰沙提供额外的奶油感。
- 可以提前准备冰沙吗?健康烹饪的建议是尽量新鲜饮用。不过,如果你想保存,最好在冰箱中放置不超过24小时。
- 适合素食者和严格素食者吗?绝对可以!这个食谱完全是素食的,非常健康。
推荐搭配
这款冰沙非常适合搭配一碗燕麦、全麦饼干,甚至作为一顿完整早餐的一部分。你可以搭配一杯绿茶或杏仁拿铁,享受难忘的美食体验。
现在你知道如何制作这款美味的椰子和大麻种子的冰沙,只需享受它。每一口都尽情享受,让自己沉浸在热带的香气中!
成分: 1/2个椰子肉和椰子水,1/2把黑加仑,枫糖浆调味,1茶匙去壳的 hemp 种子