栗子和里科塔糖果
为了制作美味且令人舒适的甜点，我们从一种基本成分开始：栗子。这些可以被视为秋天的真正礼物，准备它们将为食谱增添特别的风味。首先，将栗子放入一锅大水中。煮约30分钟，或直到它们变软。当它们准备好时，将其从水中取出，稍微冷却。然后，小心地将每个栗子切成两半，使用茶匙提取果肉，注意不要留下壳。
栗子果肉应完全冷却，之后用叉子将其压碎。这将成为您馅料的完美基础。在一个大碗中，将栗子果肉与奶油里科塔混合，这将增添细腻的质地和温和的味道。逐渐加入糖，根据您的口味调整量。如果您想要更浓烈的味道，可以选择香草糖，这将提供额外的香气。
接下来，赶快加入刨好的巧克力。根据您的喜好选择优质巧克力，无论是黑巧克力、牛奶巧克力还是白巧克力。将所有成分混合均匀，直到得到均匀的混合物。然后，加入您可以根据口味选择的碎饼干。我建议大约10块饼干，但您可以根据所需的质地调整数量。
一旦混合物准备好，形成小球，大小如核桃。这些将成为您美味的栗子糖果。最后，通过在碎坚果中滚动它们来赋予它们吸引人的外观。这将增添酥脆的对比和美味的味道。完成球形后，将它们放入冰箱冷却一下，以便更容易享用。这款甜点非常适合在与朋友聚会或节日餐桌上享用，不仅美味，而且真的是视觉的享受。现在您准备好享受这些美味了！
成分: 150克煮熟并去皮的栗子（果肉）100克烹饪巧克力100克里科塔30克红糖10-12块阿玛雷蒂饼干（或其他类型的干饼干）碎坚果（装饰）
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