含有Nesquik和黑巧克力碎片的饼干

含有Nesquik和苦巧克力片的饼干

谁不喜欢甜美、酥脆和松软的小吃呢？这些含有Nesquik和苦巧克力片的饼干非常适合搭配一杯牛奶，或者作为一天结束时的美味甜点。它们完美结合了巧克力和丰富的香气，适合任何场合，无论是派对还是简单的家庭放松之夜。

准备时间：15分钟
烘烤时间：10-15分钟
总时间：30分钟
份量：24块饼干

配料：
- 200克黄油（室温）
- 200克糖
- 1个鸡蛋
- 100克Nesquik酱
- 500克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙榛子香精
- 1茶匙香草精
- 200克苦巧克力片

一点历史：
饼干最初是作为延长食物保存时间的一种方式而创造的，但随着历史的发展，它们变成了甜点。巧克力饼干已成为国际最爱，加入Nesquik巧克力酱则赋予它们顽皮的气息和浓郁的巧克力味，完美适合甜食爱好者。

制作饼干：

1. 预热烤箱：第一步是将烤箱预热至200°C。确保你有一个大烤盘，可以用烘焙纸铺底。

2. 打发黄油和糖：在一个大碗中，加入软化的黄油和糖。使用电动搅拌器将它们混合均匀，直到形成奶油状和蓬松的混合物。这个步骤至关重要，因为黄油中的空气会使饼干更加松软。

3. 加入鸡蛋：现在，加入鸡蛋，继续搅拌，直到完全混合。

4. 加入Nesquik酱：加入Nesquik酱和榛子香精、香草精。充分搅拌，直到混合均匀。Nesquik不仅会增加风味，还会为你的饼干增添美丽的颜色。

5. 混合干性成分：在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和小苏打。这些成分会使饼干膨胀，变得松软。

6. 加入干性成分：逐渐将面粉混合物加入黄油混合物中，用刮刀或木勺搅拌。不要过度搅拌，只需搅拌到混合均匀即可。

7. 加入巧克力片：最后，加入苦巧克力片，轻轻搅拌。它们将为饼干的甜味提供美味的对比。

8. 形成小球：使用勺子或冰淇淋勺，将面团形成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，之间留出约3-4厘米的距离。饼干在烘烤过程中会膨胀，所以别忘了留出足够的空间。

9. 烘烤饼干：将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤10-15分钟。你会知道它们准备好了，当边缘变成金黄色，但中间仍然稍微柔软。

10. 冷却饼干：烘烤后，从烤箱中取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却5分钟。然后，将它们转移到冷却架上，彻底冷却。

上菜和建议：
这些含有Nesquik和苦巧克力片的饼干无论是热的还是冷的都非常美味。你可以搭配一杯牛奶、一杯咖啡，甚至是冰淇淋来享用。为了增添个人风味，你可以在饼干混合物中加入切碎的坚果或椰子片，以增加额外的口感。

实用小贴士：
- 使用优质黄油，因为这会影响饼干的最终风味。
- 你可以通过加入肉桂或豆蔻等香料来调整食谱，以增加风味。
- 如果你喜欢更脆的饼干，可以在烘烤前将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 一旦加入面粉，确保不要过度搅拌面团，以避免饼干变得致密。

营养信息：
每块饼干约含150卡路里，使其成为一种甜美而明智的零食。黄油提供健康脂肪，而Nesquik酱则带来一丝巧克力、乐趣和能量。

常见问题：
1. 我可以用其他酱料替代Nesquik吗？
可以，你可以用融化的巧克力或其他巧克力酱替代Nesquik，但风味会有所不同。

2. 我如何才能让饼干保持更长时间？
将它们放在密封容器中，室温保存，以保持新鲜。

3. 我可以冷冻饼干吗？
可以，你可以冷冻面团并稍后烘烤，或者冷冻烘烤好的饼干以便快速享用。

这些含有Nesquik和苦巧克力片的饼干不仅仅是一份食谱；它们是一种烹饪体验，带来快乐和舒适。尝试一下，让自己沉浸在它们的美味中！