Kekse mit Nesquik und Zartbitterschokoladenstückchen

Cookies mit Nesquik und Zartbitterschokoladenstückchen

Wer liebt nicht einen süßen, knusprigen und fluffigen Snack? Diese Cookies mit Nesquik und Zartbitterschokoladenstückchen sind perfekt, um sie zusammen mit einer Tasse Milch zu genießen oder sogar als köstliches Dessert am Ende eines gewöhnlichen Tages. Mit einer perfekten Kombination aus Schokolade und reichen Aromen sind diese Cookies ideal für jeden Anlass, sei es eine Party oder einfach ein entspannter Abend zu Hause.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 10-15 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Anzahl der Portionen: 24 Cookies

Zutaten:
- 200 g Butter (Zimmertemperatur)
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Nesquik-Sirup
- 500 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Haselnussaroma
- 1 Teelöffel Vanillearoma
- 200 g Zartbitterschokoladenstückchen

Ein wenig Geschichte:
Cookies wurden ursprünglich als eine Möglichkeit geschaffen, Lebensmittel länger haltbar zu machen, aber im Laufe der Geschichte haben sie sich in süße Köstlichkeiten verwandelt. Schokoladen-Cookies sind zu einem internationalen Favoriten geworden, und die Zugabe von Nesquik-Schokoladensirup verleiht ihnen eine verspielte Note und einen intensiven Schokoladengeschmack, perfekt für Naschkatzen.

Zubereitung der Cookies:

1. Ofen vorheizen: Der erste Schritt ist, den Ofen auf 200°C vorzuheizen. Stellen Sie sicher, dass Sie ein großes Backblech haben, das Sie mit Backpapier auslegen können.

2. Butter und Zucker schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker hinzufügen. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um sie gut zu vermengen, bis eine cremige und fluffige Mischung entsteht. Dieser Schritt ist entscheidend, da die im Butter eingeschlossene Luft die Cookies fluffiger macht.

3. Ei hinzufügen: Jetzt das Ei hinzufügen und weiter mixen, bis es vollständig eingearbeitet ist.

4. Nesquik-Sirup einarbeiten: Fügen Sie den Nesquik-Sirup sowie die Haselnuss- und Vanillearomen hinzu. Gut vermengen, um eine homogene Mischung zu erhalten. Nesquik fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern verleiht Ihren Cookies auch eine schöne Farbe.

5. Trockene Zutaten mischen: In einer anderen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Natron vermengen. Diese Zutaten sorgen dafür, dass die Cookies aufgehen und fluffig werden.

6. Trockene Zutaten einarbeiten: Fügen Sie die Mehlmischung nach und nach zur Buttermasse hinzu und vermengen Sie sie mit einem Spatel oder einem Holzlöffel. Nicht zu lange rühren, nur so viel, bis alles gut vermischt ist.

7. Schokoladenstückchen hinzufügen: Zum Schluss die Zartbitterschokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben. Diese sorgen für einen köstlichen Kontrast zur Süße der Cookies.

8. Kugeln formen: Verwenden Sie einen Löffel oder einen Eisportionierer, um Kugeln aus dem Teig zu formen und diese auf das mit Backpapier ausgelegte Blech zu legen, wobei Sie einen Abstand von etwa 3-4 cm zwischen ihnen lassen. Die Cookies laufen beim Backen auseinander, also vergessen Sie nicht, genügend Platz zu lassen.

9. Cookies backen: Das Blech in den vorgeheizten Ofen stellen und 10-15 Minuten backen lassen. Sie wissen, dass sie fertig sind, wenn sie am Rand goldbraun werden, aber in der Mitte noch leicht weich bleiben.

10. Cookies abkühlen lassen: Nach dem Backen das Blech aus dem Ofen nehmen und die Cookies 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.

Servieren und Vorschläge:
Diese Cookies mit Nesquik und Zartbitterschokoladenstückchen sind sowohl warm als auch kalt köstlich. Sie können sie zusammen mit einem Glas Milch, einer Tasse Kaffee oder sogar mit Eis servieren. Für eine persönliche Note können Sie gehackte Nüsse oder Kokosraspel in die Cookie-Mischung geben, um eine zusätzliche Textur zu erhalten.

Praktische Tipps:
- Verwenden Sie hochwertige Butter, da dies den Endgeschmack der Cookies beeinflusst.
- Sie können das Rezept anpassen, indem Sie Aromen wie Zimt oder Muskatnuss für einen zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Wenn Sie knusprigere Cookies mögen, können Sie den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bevor Sie ihn backen.
- Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu vermengen, nachdem Sie das Mehl hinzugefügt haben, um dichte Cookies zu vermeiden.

Nährwertinformationen:
Jeder Cookie enthält etwa 150 Kalorien, was sie zu einem süßen, aber vernünftigen Snack macht. Die Butter liefert gesunde Fette, und der Nesquik-Sirup fügt einen Hauch von Schokolade, Freude und Energie hinzu.

Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich einen anderen Sirup anstelle von Nesquik verwenden?
Ja, Sie können den Nesquik-Sirup durch geschmolzene Schokolade oder andere Schokoladensaucen ersetzen, aber der Geschmack wird anders sein.

2. Wie kann ich die Cookies länger frisch halten?
Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um sie frisch zu halten.

3. Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, Sie können den Teig einfrieren und später backen oder die gebackenen Cookies für einen schnellen Snack einfrieren.

Diese Cookies mit Nesquik und Zartbitterschokoladenstückchen sind mehr als nur ein Rezept; sie sind ein kulinarisches Erlebnis, das Freude und Komfort bringt. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack mitreißen!