腌菜 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

自制芥末

自制芥末食谱：正宗口味和浓烈香气发现自制芥末的乐趣，这是一种烹饪体验，可以改变你的餐桌，并为你的厨房带来传统烹饪的乡土气息。自制芥末不仅是商业芥末的美味替代品，更是一个尝试不同香料和食材的机会，创造出完美符合你口味的个性化食谱。准备时间：35分钟（加上2天

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在番茄酱中保存的秋葵

腌制秋葵番茄酱：一份充满风味、怀旧和难忘时光的食谱谁不记得自己的童年？在奶奶家花园里度过的炎热夏日，空气中弥漫着新鲜蔬菜的香气？秋葵以其独特的质地和细腻的味道，始终是餐桌上的明星，尤其是在用爱烹饪时。将秋葵腌制在番茄酱中不仅是保存夏季风味的绝佳方法，也是每个冬

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扎库斯卡

胡萝卜、南瓜和豆子的蔬菜酱准备时间：60分钟烹饪时间：2小时总时间：3小时份数：36罐400克谁不记得奶奶厨房里煮的蔬菜酱的诱人香气呢？这个蔬菜酱的食谱结合了新鲜的香料和一个家庭故事。在我们这个版本中，我们将加入胡萝卜、南瓜和豆子，给这个蔬菜酱增添一

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薰衣草蜜桃酱

薰衣草蜜桃果酱：厨房中的甜蜜冒险谁会想到如此娇嫩的花朵薰衣草能够将简单的果酱变成精致的美味？这款薰衣草蜜桃果酱的食谱不仅是味道的爆炸，也是探索烹饪新维度的邀请。无论你是水果罐头的爱好者，还是想尝试一些新东西，我可以保证这款果酱很快会成为你的最爱。让我们开始吧！

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豆类酱

豆子酱 - 冬季的家常美味准备时间：40分钟烹饪时间：2小时总时间：2小时40分钟份量：约10个400克的罐子欢迎来到美味的豆子酱世界，这是一道美味的菜肴，为每个冬天带来温暖和舒适。这道传统食谱不仅是一种美食享受，也是将夏天的味道保存在罐子里的一种绝

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酱汁里的辣椒

美味的酱汁甜椒食谱：冬季传统菜肴酱汁甜椒是许多人喜爱的特色菜，而我今天要介绍的食谱是我每年都用心准备的。这道食谱不仅美味，而且非常容易制作，具有可以保存到冬天的优势，从而成为一种美味佳肴。无论是作为配菜还是作为各种沙拉的配料，酱汁甜椒始终是一个绝佳的选择。准备

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自家种植的蔬菜

烤干菜混合物 - 一种独特的童年味道食谱在一个充满香气和味道的世界里，烤干的蔬菜不仅是一种保存蔬菜的方法，更是一首烹饪诗歌，带我们回到充满健康和美味的童年餐桌。这道简单却充满爱的食谱将新鲜蔬菜转变为汤和炖菜的必备材料，赋予它们浓烈的味道和独特的香气。准备时

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秋季沙拉

秋季沙拉：罐装美味当秋天来临，自然为我们呈现出值得保存的色彩和香气的盛宴。秋季沙拉是一道经典的食谱，是这个季节真正的珍宝，将所有蔬菜的美味保存在一个罐子里，让我们在冬天享受。这道食谱不仅美味，而且简单，制作过程成为一种愉快的活动，非常适合让家人围坐在餐桌旁。让

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填充卷心菜和胡萝卜的辣椒

美味食谱：填充卷心菜和胡萝卜的甜椒如果你在寻找一种新鲜健康的沙拉食谱，能在寒冷的冬天带来一丝夏日气息，填充卷心菜和胡萝卜的甜椒是完美的选择。这道食谱不仅仅是一道简单的沙拉，而是一场风味和色彩的盛宴，能让你的感官愉悦，并将任何餐桌变成盛宴。这是一道传统食谱，充满

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焯水的葡萄叶

焯水葡萄叶 - 冬季食谱准备时间：30分钟冷冻时间：30分钟份量：10份（根据保存的叶子数量而异）通过这个简单有效的焯水葡萄叶食谱，探索将夏季风味保存到寒冷冬日的艺术。这种技术不仅能为你的卷心菜提供完美的配料，还能在每一口中带来一丝怀旧。

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自制番茄酱

自制番茄酱：瓶中夏日的真实味道让我想起炎热的夏日，当番茄成熟，蔬菜充满风味。自制番茄酱不仅能为你的餐桌带来独特的味道，还能很好地保存夏季的风味，供冬天享用。在这个食谱中，我将逐步向你展示如何制作美味的番茄酱，它不仅会受到你的喜爱，也会受到你亲人的喜爱，尤其是孩

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烤甜椒酱或匈牙利炖肉

烤甜椒酱 - 冬季的完美美味烤甜椒酱，或称为Gulas，是一种结合了甜味和辛辣味的食谱，每一口都带来味觉的爆炸。这道食谱非常适合那些想要保存甜椒收成的人，或是在日常菜肴中增添一丝风味。开始您的烹饪冒险，发现制作这款美味酱料是多么简单！总准备时间：1小时30

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混合腌菜

冬季腌制杂菜食谱：辣椒、花椰菜、黄瓜、胡萝卜和青番茄准备时间：30分钟等待时间：12小时总时间：12小时30分钟份量：10个中等罐子腌制菜是许多代人喜爱的传统，不仅是保存蔬菜的一种方式，也是我们家庭记忆的一部分，连接着过去和现在。谈到腌制菜，今天的食

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辣椒果酱

辣椒酱是一种令人惊讶的美味，它是诱人的甜味与迷人的辛辣的完美结合，可以将任何菜肴转变为难忘的烹饪体验。这道食谱虽然乍一看可能让人感到畏惧，但对于任何想尝试新鲜有趣的厨房的人来说都是可行的。我邀请你和我一起发现如何制作这种连最挑剔的味蕾也能喜欢的美味。准备时间：

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腌制鱼

腌制小鱼 - 秋季美味秋天带来了独特的色彩和凉爽的空气，同时也带来了丰富的美味食材，可以转化为令人愉悦的菜肴。来自多布罗贾地区的利波瓦尼亚老人的传统食谱之一是腌制小鱼，这是一种小而脆弱但充满风味的鱼。这道菜不仅美味，还向丰富我们的美食文化的烹饪传统致敬。在

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罐装干番茄，浸泡在橄榄油中

夏天的瓶装奢华：橄榄油腌制的干番茄谁不喜欢干番茄的浓郁香气和甜美口感呢？这些美味是将夏天的精髓保留在一年中最寒冷的月份的绝妙方式。这些用橄榄油腌制的干番茄非常适合添加到沙拉、意大利面或作为美味的开胃菜。此外，制作过程比你想象的要简单得多！让我们一起踏上这段迷人

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保加利亚黄瓜食谱

保加利亚腌黄瓜 - 冬季美味食谱在腌制蔬菜时，保加利亚黄瓜因其新鲜和脆嫩的口感而脱颖而出，是为你的最爱菜肴增添风味的绝佳选择。这道食谱非常适合那些希望在寒冷的冬季中享受夏季风味的人。我将为你提供一个简单有效的食谱，帮助你制作出满满美味的罐子。此外，我还将分享一

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甜辣椒果酱

辣椒果酱是一种独特的美味，结合了甜味和一丝辛辣，为您提供难忘的美食体验。这种多用途的调味品非常适合搭配烤肉、奶酪，甚至为您最爱的菜肴增添风味。受我们的朋友克莱门蒂娜的启发，这个食谱简单而迷人，让我们一起冒险制作这种美味的果酱吧！准备时间：15分钟烹饪时间：1

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茄子扎库斯卡，带或不带蘑菇

茄子酱（可选用蘑菇）- 秋季美味茄子酱是一种传统的菜肴，汇聚了秋天的丰富风味，是保存新鲜蔬菜口味的完美选择。这道食谱不仅仅是一种简单的罐头，而是代代相传的味道故事。加入蘑菇更增添了风味，使这道茄子酱成为一种独特的美食，适合搭配新鲜面包或作为节日餐桌的配菜。

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用大蒜和罗勒腌制的番茄

夏日罐头的奢华：大蒜和罗勒腌制的番茄在一个充满香气的世界里，时令新鲜番茄在我们心中占据了一席之地，而与大蒜和罗勒的结合成为丰盛夏季的象征。用大蒜和罗勒腌制的番茄是将夏天的精髓保留在厨房中的绝佳方法，即使在最寒冷的冬天。这些罐头不仅是多用途的食材，也是对阳光明媚

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保加利亚黄瓜食谱

腌制保加利亚黄瓜的醋腌菜食谱在腌制食品中，保加利亚黄瓜在任何家庭的餐桌上都占据着重要地位，它们是一种美味的小吃，完美地搭配任何餐点。这些脆嫩、芳香的黄瓜是搭配多汁烤肉的绝佳选择，或者在节日聚会上与朋友们一起享用的开胃菜。这道食谱简单有效，成品将让你沉醉于它们独

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腌制西瓜过冬

腌制西瓜过冬腌制西瓜是一种新颖的美食，尽管看起来不寻常，但绝对值得一试。这道食谱将为您寒冷季节的餐桌增添一丝清新和独特的风味。腌制西瓜是那些想要尝试腌制的人的绝佳选择，最终的结果是一种甜酸口味的腌菜，完美搭配烤肉或作为开胃菜。总准备时间：30分钟腌制时间

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罐装奶酪（在油中）

油浸奶酪 - 一年四季的美味珍品你是否梦想着一种简单又美味的保存奶酪的方法，并为其增添美味的风味？油浸奶酪就是完美的解决方案！这个食谱不仅有助于保存奶酪，还能将每一份奶酪转变为一种风味的爆炸，让你的味蕾大快朵颐。这个食谱的历史可以追溯到古老的时代，在许多文

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芥末和肉汤酱中的Gososari

芥末酱和番茄酱腌制的甜椒 - 冬季的美味佳肴你想用一道美味新颖的食谱来填满你的储藏室，让你的味蕾在冬天得到宠爱吗？芥末酱和番茄酱腌制的甜椒就是完美的解决方案！这种美味的替代品不仅会让你的味蕾愉悦，还会为你的盘子增添一抹色彩。我邀请你一起探索这道简单却充满风味的

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美味的茄子酱配辣椒和西红柿

美味的茄子、甜椒和番茄沙司 - 经典食谱，完美适合寒冷的日子谁不喜欢美味的沙司，让我们想起童年的味道？这款茄子、甜椒和番茄的沙司不仅是一道美味的菜肴，也是保存夏季香气的绝佳方式，适合一年中较冷的月份。通过烤制的蔬菜和一丝爱，这款沙司将迅速成为您家中的最爱。

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罐装草莓

草莓罐头：冬季的夏日享受草莓无疑是夏季最受欢迎的水果之一，甜美的香气和独特的风味令人难以抗拒。然而，当季节结束，思念这些美味时该怎么办呢？答案很简单：草莓罐头！这个食谱不仅能让我们全年享受草莓的美味，还能在寒冷的日子里带来一丝夏日的气息。准备时间：30分钟

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腌制青核桃

腌制青核桃：一种带有故事香气的美味佳肴准备时间：30分钟腌制时间：5周份数：根据使用情况而异，但一个腌制的核桃可以调味2份菜肴。腌制青核桃是一种稀有但极受欢迎的美味佳肴，为厨房带来一丝独特的风味。这道食谱将教你如何在家制作它们，将它们转变为各种菜肴的美

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切碎的扎库斯卡

扎库斯卡是一种传统美食，每个冬天都带来一丝夏日的气息。这道扎库斯卡的食谱非常适合禁食餐桌，也适合任何想要用美味菜肴给家人和朋友留下深刻印象的场合。在接下来的段落中，我将逐步指导你制作这道美味、充满香气和色彩的菜肴。准备时间：1小时烹饪时间：2小时总时间：3

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保加利亚黄瓜食谱与辛辣修正

保加利亚腌黄瓜配辛辣调料 - 适合你的冬季美味食谱介绍保加利亚黄瓜，脆嫩的口感和清新的味道，是夏季的真正美味。这些腌黄瓜不仅是烤肉或肉类菜肴的完美配菜，还是可以为任何冬季餐桌增添活力的美味佳肴。我们食谱的秘密在于使用辛辣调料，它不仅丰富了风味，还确保黄瓜的

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肉桂梅子酱

肉桂李子蜜饯 - 一种甜美而芳香的享受想象一下一个炎热的夏日，阳光照耀在天空中，时令水果让我们的感官愉悦。肉桂李子蜜饯不仅为你的餐桌带来了一种美味的饮品，还唤起了简单而精致的味道记忆。这道食谱不仅会丰富你冬季的蜜饯储备，还能成功替代任何商业果汁或糖浆，为你提供

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黄色番茄在番茄汁中

黄番茄番茄汁：冬季美味在一个香气与色彩完美融合的世界里，黄番茄在番茄汁中是为你的盘子带来阳光的一种绝佳选择，即使在寒冷的冬天。这些番茄以其生动的色调和酸甜的味道，变成了一种可以用于各种菜肴的美味，从酱料到沙拉。在本指南中，我将逐步教你如何制作这道简单又美味、营养

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甜黑莓果酱

黑莓甜果酱黑莓甜果酱是一道美味的夏季食谱，非常适合在寒冷的季节保存新鲜水果的风味。我们谈论的是一种不仅愉悦味蕾，还带来一丝怀旧的准备，让我们想起在大自然中度过的温暖日子，采摘甜美多汁的水果。这道简单快捷的食谱将把黑莓变成你一年四季都可以享用的美味。准备时间

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李子果酱

李子酱 - 经典美味，完美的早餐选择李子酱是一种传统食谱，经过时间考验，为许多家庭的餐桌带来了快乐。这种美味可以涂抹在黄油面包上，搭配一杯热咖啡或香茶。它是一种简单的制品，但味道浓郁，香气独特，唤起温暖夏季和丰收秋季的回忆。准备时间：20分钟烹饪时间：2

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番茄和辣椒用于汤

冬季的奢华：番茄和辣椒的汤在寒冷的冬天，没有什么能比得上用新鲜食材煮制的丰盛汤的温暖和舒适的香气。为了在盘子里带来一点夏天的气息，保存的番茄和辣椒是理想的解决方案。这道简单美味的食谱将让你在最寒冷的日子里也能享受到番茄和辣椒的味道。让我们一起探索如何准备这些美

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奇米丘里

奇米丘里：一种充满活力的酱汁，将征服你的味蕾奇米丘里不仅仅是一种简单的酱汁；它是一种风味的爆炸，可以将普通的餐点转变为难忘的美食体验。源自多样的烹饪传统，这种酱汁因其多功能性和复杂的味道而在全球范围内获得了人气。无论是用来搭配肉类、鱼类还是蔬菜，奇米丘里都会为

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黄色樱桃蜜饯

黄樱桃果酱 - 冬季的甜蜜美味总准备时间：1小时（大约20分钟准备，15-17分钟消毒）份量：6个400毫升的罐子谁不喜欢夏天，当樱桃正值丰收季节，带来它们的甜美？黄樱桃果酱是保存这些美味水果风味的绝佳方法。除了简单的食谱外，这也是在寒冷的冬夜增添一点魔

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简单的黑莓果酱

简单的黑莓果酱我邀请你发现一种美味且极其简单的黑莓果酱食谱，既适合早餐，也适合精致的甜点。黑莓果酱是一种真正的美味，具有浓烈的香气和鲜艳的颜色，能让任何餐桌焕发活力。这个食谱不仅容易制作，还能让你在烹饪时享受季节性水果带来的特别乐趣。准备时间：10分钟

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番茄酱与高汤

番茄浓缩酱配高汤：冬季食谱准备时间：30分钟烹饪时间：2小时份量：10个罐子介绍番茄浓缩酱配高汤是任何家庭厨房中不可或缺的成分，尤其是在寒冷的季节。这不仅丰富了菜肴的风味，还为寒冷的冬天带来了一丝温暖和舒适。无论是在汤、酱汁还是素食菜肴中，番茄浓缩

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即食腌黄瓜

即食腌黄瓜 - 炎热夏日的清爽食谱腌黄瓜是一种美味又健康的选择，非常适合炎热的季节，为夏季餐桌增添一丝清新。这道简单快捷的食谱将帮助您将新鲜的黄瓜变成烤肉或快速小吃的理想配菜。此外，腌制黄瓜是一种传统的保存方法，已有数百年历史，广泛应用于世界各地的许多文化中。让

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茄子酱配西红柿和辣椒

茄子酱配番茄和辣椒：冬季美味茄子酱不仅仅是一道简单的菜肴，它是一种传统，为许多家庭的冬季餐桌带来了香气和口味的爆炸。这种美味的炒菜和调味菜肴的混合物已经成为一种美食，完美适合涂抹在烤面包上或作为各种菜肴的配菜。无论你是为了在冬季享用而准备，还是作为礼物送出，茄

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冬季保存的蔬菜

食谱：冬季保存香草准备时间：30分钟（根据数量而定）干燥时间：2-3天（根据天气条件而定）份量：取决于使用的香草数量在一个新鲜食材在冬季常常难以获得的世界里，保存香草是一项重要的实践，让我们能够在菜肴中带来夏天的风味。这种简单有效的香草干燥食谱不仅帮助

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辣椒与醋腌芥末种子

辣椒和芥末种子的醋腌制 - 一种美味而辛辣的保存食谱，完美地为你的冬季菜肴增添一丝风味。这道传统食谱不仅能让你的味蕾愉悦，还为你提供了一种绝佳的方法来保存新鲜的辣椒。准备时间：20分钟保存时间：1-2周（视储存条件而定）份量：4个400克的罐子配料：

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自家种植的蔬菜

家常蔬菜调料：冬季香料罐头在一个夏季新鲜香气似乎在冬季遥不可及的世界里，手边有一罐家常蔬菜调料是一种真正的特权。这道食谱将帮助你在自然不再提供同样美味时，保留时令蔬菜的味道。无论是用于汤、炖菜还是其他菜肴，家常蔬菜调料都会为每一餐增添特别的风味。准备时间：

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灭菌西葫芦

腌制西葫芦 - 冬季美味腌制西葫芦是将夏季的味道带到寒冷季节的绝佳选择。这种简单有效的食谱将帮助你保留新鲜西葫芦的风味，让你可以在各种菜肴中享用它们，从蛋奶酥到沙拉。此外，腌制过程是一种古老的艺术，数百年来一直用于保存食物，是全年享受你最喜欢的水果和蔬菜的绝妙方

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冬季生蔬菜沙拉

冬季生菜沙拉：美味可口的配菜谁说冬天就不能新鲜美味？冬季生菜沙拉是一道充满活力的配菜，给我们的季节餐桌增添了一抹色彩，完美搭配美味的烤肉。这道传统食谱不仅丰富了盘子，还以其独特的风味满足了味蕾。所需时间： - 准备时间：20分钟 - 烹饪时间：30分钟 -

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腌制的西葫芦用于沙拉

腌制西葫芦沙拉 - 夏季美味在你的餐桌上腌制西葫芦沙拉是保存夏季风味的绝佳方法，即使在寒冷的冬季日子里也能享受。这道简单快速的食谱将让你在西葫芦季节结束后仍能享受新鲜的风味。通过腌制技术，你可以全年在沙拉或各种菜肴中添加鲜嫩美味的西葫芦。一点历史腌制蔬菜是

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保加利亚辣椒罐头

保加利亚腌椒：冬季的美味在寒冷的季节，当我们想用美味的菜肴来甜蜜我们的日子时，保加利亚腌椒成为真正的烹饪避风港。这道简单却充满风味的食谱将为你带来夏天的香气，即使在最寒冷的日子里。保加利亚椒以其脆嫩的质地和天然的甜味，再加上芹菜的新鲜气息，完美地作为牛肚汤或炖

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美国煎饼配醋栗果酱

美国煎饼配醋栗果酱 - 健康早餐的美味组合你有没有想过美国煎饼可以是多么香气扑鼻和松软？这个简单快捷的食谱将带你进入一次烹饪之旅，煎饼的甜味与新鲜醋栗的酸味完美融合。此外，醋栗果酱增添了独特的风味，使这顿早餐成为真正的味觉盛宴！准备好用这道看似简单但背后有着美

自制芥末

在番茄酱中保存的秋葵

扎库斯卡

薰衣草蜜桃酱

豆类酱

酱汁里的辣椒

自家种植的蔬菜

秋季沙拉

填充卷心菜和胡萝卜的辣椒

焯水的葡萄叶

自制番茄酱

烤甜椒酱或匈牙利炖肉

混合腌菜

辣椒果酱

腌制鱼

罐装干番茄，浸泡在橄榄油中

保加利亚黄瓜食谱

甜辣椒果酱

茄子扎库斯卡，带或不带蘑菇

用大蒜和罗勒腌制的番茄

保加利亚黄瓜食谱

腌制西瓜过冬

罐装奶酪（在油中）

芥末和肉汤酱中的Gososari

美味的茄子酱配辣椒和西红柿

罐装草莓

腌制青核桃

切碎的扎库斯卡

保加利亚黄瓜食谱与辛辣修正

肉桂梅子酱

黄色番茄在番茄汁中

甜黑莓果酱

李子果酱

番茄和辣椒用于汤

奇米丘里

黄色樱桃蜜饯

简单的黑莓果酱

番茄酱与高汤

即食腌黄瓜

茄子酱配西红柿和辣椒

冬季保存的蔬菜

辣椒与醋腌芥末种子

自家种植的蔬菜

灭菌西葫芦

冬季生蔬菜沙拉

腌制的西葫芦用于沙拉

保加利亚辣椒罐头

美国煎饼配醋栗果酱

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饮料

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城市中的厨师

儿童

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保存

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烹饪游戏

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沙漠

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饮料

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果酱

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沙拉

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