面包中的鸡蛋
为了准备一道美味的鸡蛋和奶酪填充卷的食谱,我们将首先选择新鲜的卷,最好是用柔软蓬松的面团制作的。这些将是创建美味菜肴的完美基础,适合丰盛的早餐或快速的小吃。
首先,我们拿起卷,仔细切掉顶部,创造一个小空间来添加配料。然后,使用勺子或刀子,我们小心地挖出内部,注意不要损坏卷的墙壁。这将为我们的鸡蛋创造一个小巢。
在准备好卷后,我们在每个卷中打入一个鸡蛋。确保鸡蛋新鲜以获得良好的质地和美味的味道是很重要的。我们慷慨地用盐、胡椒调味每个鸡蛋,并为增加额外的风味,根据每个人的喜好添加一点甜辣椒或辣椒粉。这些香料将增强风味,使菜肴更加美味。
完成此步骤后,我们取一个铺有烘焙纸的烤盘,以防止卷粘连。我们小心地将卷放入烤盘中,注意不要洒出鸡蛋。将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约20分钟。重要的是要观察烘烤过程;鸡蛋应开始凝固,但中间仍然稍微柔软。
20分钟后,我们小心地从烤箱中取出烤盘。魔法时刻来了:我们在每个卷上撒上磨碎的奶酪,它将融化并形成金色和诱人的外壳。如果我们想增加额外的风味,还可以添加火腿或培根块,这将为我们的菜肴增添烟熏和丰富的味道。
我们再次将烤盘放入烤箱,直到奶酪变得金黄酥脆。这个过程将持续几分钟,所以最好保持关注。
最后,当卷准备好时,我们将它们从烤箱中取出,并撒上新鲜切碎的香菜,这将为菜肴增添一抹颜色和新鲜的味道。这些鸡蛋和奶酪填充的卷不仅美观,而且美味。祝你好胃口!
成分: 4个小全麦面包卷(如果使用大面包卷,添加两个鸡蛋)4个新鲜鸡蛋奶酪盐、红椒粉和胡椒2-3根香菜