美味的火腿奶酪卷
美味的火腿奶酪卷
在烹饪的世界里,有一些食谱因其简单和精致而迅速成为大家的最爱。美味的火腿奶酪卷正是这种类型的菜肴:易于制作,极为多样,适合任何场合。无论是作为派对的开胃菜,还是作为餐间健康的小吃,或者仅仅是为自己准备的美味,这些卷都为你的盘子增添了一抹美味和色彩。
准备时间:10分钟
总时间:10分钟
份量:10个卷
原料:
- 10片布拉格火腿(或优质火腿)
- 200克带辣根的绵软奶酪
- 1茶匙新鲜切碎的香 parsley
- 樱桃番茄用于装饰(可选)
- 新鲜生菜叶用于装饰(可选)
- 牙签用于固定
步骤
1. 准备原料
开始时收集所有要使用的原料。确保火腿切成薄片,奶酪在室温下,以便于涂抹。你也可以使用其他类型的奶酪,如里科塔或菲达奶酪,来制作不同的版本。
2. 制作奶酪混合物
在一个小碗中,将带辣根的绵软奶酪与新鲜切碎的香 parsley 混合。这种混合物不仅会增加风味,还会为你的卷增添吸引人的外观。辣根会带来轻微的辛辣味,完美平衡火腿的甜味。
3. 在火腿上涂抹奶酪
取一片火腿,在整个表面涂抹一茶匙奶酪混合物。确保涂抹均匀,但不要太厚,以免影响卷起。
4. 卷起
小心地将火腿片从一端卷到另一端,形成紧密的圆柱。如果你觉得卷不够紧,可以用牙签固定。
5. 摆盘
卷好所有火腿片后,将它们放在一个平盘上。你可以将切成两半的樱桃番茄和新鲜的生菜叶摆放在一起,形成一个生动诱人的装饰。
6. 上菜
火腿奶酪卷应立即食用,但如果你想提前准备,可以在冰箱中冷藏一个小时。这些开胃菜与一杯白葡萄酒或清淡的鸡尾酒搭配,能为任何派对增添优雅。
实用小贴士
- 变化原料:你可以在奶酪混合物中加入橄榄或切碎的甜椒,以增加风味。
- 对于素食版本:用烤茄子或西葫芦片替代火腿,用鹰嘴豆泥或鳄梨酱替代奶酪。
- 健康小吃:这些卷是快速早餐或餐间小吃的绝佳选择,富含蛋白质和维生素。
营养益处
火腿奶酪卷不仅美味,而且富含营养。火腿提供必需的蛋白质,而奶酪则提供钙和健康脂肪。香 parsley 是维生素C和抗氧化剂的良好来源,有助于均衡饮食。
估算卡路里
一份(1个卷)大约含有70-80卡路里,具体取决于使用的火腿和奶酪类型。这些卷可以轻松纳入健康饮食,是一款令人满意且美味的小吃。
常见问题
- 我可以使用其他类型的奶酪吗?可以,你可以尝试不同类型的奶酪,如山羊奶酪或马苏里拉奶酪,以获得不同的口感。
- 我该如何保存卷更长时间?建议将它们放在密封容器中保存在冰箱中,以避免原料脱水。
- 可以冷冻吗?虽然建议新鲜食用,但你可以冷冻这些卷,但解冻后可能会影响口感。
上菜建议
这些卷非常适合任何类型的派对开胃菜,但你也可以将它们与其他菜肴结合,例如鳄梨酱吐司或番茄罗勒意式面包。再加上一杯清爽的饮品,如水果鸡尾酒或柠檬水,将完美搭配这顿饭。
我鼓励你尝试这个简单快速的食谱,它承诺以其精致的味道和吸引人的外观令人印象深刻。火腿奶酪卷不仅是一款美味的小吃,也是给你所爱的人带来微笑的绝佳方式。祝你好胃口!
成分: 10片火腿,质地细腻蓬松,带有新鲜香菜的微妙风味。