Délicieuses roulades de jambon avec du fromage à la crème

Délicieux Rouleaux de Jambon avec Fromage à la Crème

Dans le monde culinaire, il existe des recettes qui, par leur simplicité et leur raffinement, deviennent rapidement les favorites de tous. Les délicieux rouleaux de jambon avec fromage à la crème sont exactement ce type de plat : faciles à réaliser, extrêmement polyvalents et parfaits pour toutes les occasions. Que vous les serviez en tant qu'apéritifs lors d'une fête, comme collation saine entre les repas, ou simplement comme un délice pour vous-même, ces rouleaux apportent une touche de bon goût et de couleur à l'assiette.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Nombre de portions : 10 rouleaux

Ingrédients :
- 10 tranches de jambon de Prague (ou un jambon de haute qualité)
- 200 g de fromage à la crème Ceva Fin Pufos avec raifort
- 1 cuillère à café de persil frais haché
- Tomates cerises pour la décoration (facultatif)
- Feuilles de salade fraîches pour la décoration (facultatif)
- Cure-dents pour maintenir

Étape par Étape

1. Préparation des ingrédients
Commencez par rassembler tous les ingrédients que vous allez utiliser. Assurez-vous que le jambon est tranché finement et que le fromage à la crème est à température ambiante pour faciliter l'étalement. Vous pouvez également utiliser d'autres types de fromage, comme la ricotta ou le feta, pour une variante différente.

2. Préparation de la crème
Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème Ceva Fin Pufos avec raifort et le persil frais haché. Ce mélange ajoutera non seulement de la saveur, mais aussi une apparence attrayante à vos rouleaux. Le raifort apportera une légère piquant, équilibrant parfaitement la douceur du jambon.

3. Étaler la crème sur le jambon
Prenez une tranche de jambon et étalez une cuillère à café bien remplie du mélange de fromage sur toute la surface. Assurez-vous que la couche est uniforme mais pas trop épaisse, pour ne pas compromettre le roulage.

4. Rouler
Avec précaution, enroulez la tranche de jambon d'un bout à l'autre, formant un cylindre serré. Si vous sentez que le rouleau ne tient pas bien, utilisez un cure-dent pour le maintenir.

5. Disposition sur un plateau
Après avoir roulé toutes les tranches de jambon, disposez-les sur un plateau plat. Vous pouvez créer une belle présentation avec des tomates cerises coupées en deux et des feuilles de salade fraîches pour un aspect vibrant et appétissant.

6. Service
Les rouleaux de jambon avec fromage à la crème se servent immédiatement, mais peuvent également être réfrigérés pendant une heure si vous souhaitez les préparer à l'avance. Ces apéritifs sont excellents avec un verre de vin blanc ou un cocktail léger, ajoutant une touche de raffinement à toute fête.

Conseils Pratiques
- Variez les ingrédients : Vous pouvez ajouter des olives ou des poivrons coupés finement dans le mélange de fromage pour un goût supplémentaire.
- Pour une version végétarienne : Remplacez le jambon par des tranches d'aubergine ou de courgette rôties, et le fromage à la crème par du houmous ou une pâte d'avocat.
- Collations saines : Ces rouleaux sont une excellente option pour un petit déjeuner rapide ou une collation entre les repas, étant riches en protéines et en vitamines.

Bénéfices Nutritionnels
Les rouleaux de jambon avec fromage à la crème sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Le jambon fournit des protéines essentielles, tandis que le fromage à la crème apporte du calcium et des graisses saines. Le persil est une bonne source de vitamine C et d'antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.

Calories Estimées
Une portion (1 rouleau) contient environ 70-80 calories, selon le type de jambon et de fromage à la crème utilisés. Ces rouleaux peuvent facilement être inclus dans un régime alimentaire sain, étant une collation nourrissante et savoureuse.

Questions Fréquemment Posées
- Puis-je utiliser un autre type de fromage ? Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de fromage, comme le fromage de chèvre ou la mozzarella pour une texture différente.
- Comment puis-je conserver les rouleaux plus longtemps ? Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour éviter que les ingrédients ne se dessèchent.
- Peut-on les congeler ? Bien qu'il soit recommandé de les consommer frais, vous pouvez congeler les rouleaux, mais la texture peut être affectée une fois décongelée.

Suggestions de Service
Ces rouleaux sont parfaits en tant qu'apéritifs pour tout type de fête, mais vous pouvez également les combiner avec d'autres plats, comme une tartine avec du guacamole ou des bruschettas avec des tomates et du basilic. De plus, une boisson rafraîchissante, comme un cocktail de fruits ou une limonade, complétera parfaitement le repas.

Je vous encourage à essayer cette recette simple et rapide, qui promet d'impressionner par son goût raffiné et son apparence attrayante. Les rouleaux de jambon avec fromage à la crème ne sont pas seulement une collation délicieuse, mais aussi un excellent moyen d'apporter des sourires sur les visages de vos proches. Bon appétit !