白披萨
要准备美味的Pizza Blanca,务必仔细遵循步骤以获得完美的结果。首先,取一个白洋葱和一个红洋葱,切成薄片。确保切片均匀,这样才能均匀烹饪。此外,取几瓣大蒜,剥皮并切碎。这种洋葱和大蒜的组合将为您的菜肴增添独特的风味。
在一个大煎锅中,倒入几汤匙橄榄油,并用中火加热。加入白洋葱、红洋葱和切碎的大蒜。偶尔搅拌,煮至洋葱变透明并开始变色,大蒜散发出令人愉悦的香气。这个过程不应超过5-7分钟。将煎锅从火上移开,加入披萨香料,可能包括牛至、罗勒、盐和胡椒粉,按口味调节。充分混合以结合风味。
与此同时,准备披萨面团。您可以使用商店购买的面团或在家用面粉、水、酵母和盐自制面团。将面团擀开放入披萨盘中,确保均匀并覆盖整个表面。然后,将炒过的洋葱混合物均匀地放在面团上。现在是最美味的部分:在上面刨上您最喜欢的奶酪。您可以使用马苏里拉奶酪以获得柔软和奶油般的质地,或者使用奶酪混合物以增加风味。
将烤箱预热至220摄氏度。将烤盘放入烤箱,烘烤披萨10-15分钟,直到面团变成金黄色和酥脆,上面的奶酪开始变色并形成诱人的外壳。披萨准备好后,将其从烤箱中取出,放置几分钟以冷却,然后切片。
Pizza Blanca是一道简单却充满风味的食谱,非常适合家庭晚餐或与朋友聚会。享受每一片,品味美味的风味!
成分: 比萨饼面团,2个白洋葱,1个红洋葱,3-4瓣大蒜,1-2汤匙油,披萨调料(罗勒,牛至,迷迭香,百里香),盐,胡椒,磨碎的奶酪