炒卷心菜配火腿
炒卷心菜配火腿是一道传统食谱，充满风味，令人愉悦的味蕾，并为任何餐点带来节日气氛。这道美食通常在节日期间准备，但在寒冷的冬日也可以随时享用。所需的材料易于获取，并且不需要太多的前期准备。
首先，选择一个新鲜的完整卷心菜，最好是坚实的白色卷心菜。除了卷心菜，您还需要一个大洋葱、几个熟透的西红柿、一块自制火腿，理想情况下是熏制的以增加风味，以及一个甜椒，可以为菜肴增添颜色和质感。不要忘记盐、胡椒和可选的一些香料，如红椒粉或百里香，可以增强味道。
第一步是清洗卷心菜，去掉外层叶子并将其切成四分之一。去掉芯，把卷心菜切成薄条。然后，将洋葱和甜椒切成细末。在一个大煎锅或锅中，加入一点油，炒洋葱直到变得透明。这个过程会释放出香味，为其余的配料创造出美味的基础。
洋葱准备好后，加入卷心菜条，充分混合。让卷心菜在中火上翻炒，偶尔搅拌以防粘锅。此时，也加入切成小块的甜椒。大约10分钟后，当卷心菜开始变软时，加入切成小块的西红柿，这将为菜肴增添额外的湿润感，并丰富其味道。
在卷心菜烹饪的同时，将火腿切成小块，加入煎锅中。这将为菜肴增添烟熏和丰盛的味道。继续在小火上烹饪，用盖子盖住煎锅，以便让香味充分融合。确保偶尔搅拌以获得均匀的烹饪。最后，根据口味用盐和胡椒调味，如果愿意，可以撒上一点红椒粉或百里香以增加风味。
炒卷心菜配火腿热食，与冒着热气的玉米粥或一片新鲜面包一起食用。这道乡村风味和舒适的菜肴非常适合将家人和朋友聚集在餐桌旁，不仅提供美食盛宴，还带来难忘的时光。享受每一口，并庆祝将我们联系在一起的烹饪传统！
火腿炒卷心菜非常美味。对于这个卷心菜食谱，我们首先切碎卷心菜并用盐搓揉，然后切碎洋葱和甜椒。我们将洋葱和甜椒炒香，然后照顾客人 - 客人是自制火腿，我们将其与月桂叶和胡椒粒一起煮沸，同时继续翻炒卷心菜，搅拌，然后盖上锅盖让其收缩。然后加入莳萝和罗宋汤。在罗宋汤煮沸时，我们将西红柿切成薄片，将甜椒切成小块，加入卷心菜上，然后盖上锅盖，让它们在预热的烤箱中蒸煮，直到西红柿变软，甜椒变透明。我们取下锅盖，放入烤箱中，当它看起来像图片时，就准备好了。可以与一片煮熟的火腿和辣根一起食用。火腿炒卷心菜热食，最好配上酸奶油和新鲜自制面包。食谱由little-coffee提供。
成分: 一颗不太大的卷心菜，一个洋葱，一个当地的甜椒，一个大番茄，莳萝和红菜汤，自制火腿，辣根
