Sarhoş ananas

Hızlı Sarhoş Ananas Tatlısı

Herkesi etkileyecek basit ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Bu sarhoş ananas tarifi mükemmel! Damak tadınızı şımartacak bir aroma karışımıyla bu hızlı tatlı sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve marine süresi lezzetlerin derinleşmesini sağlıyor. Izgara etler için şık bir garnitür olarak veya sıcak yaz akşamlarında bağımsız bir tatlı olarak idealdir.

4 porsiyon için malzemeler:
- 4 dilim konserve ananas
- 4 yemek kaşığı vişne likörü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- Bir tutam toz kişniş

Hazırlama süresi: 15 dakika
Marine süresi: 30 dakika
Toplam süre: 45 dakika

Adım 1: Ananası marine etme
Ananas dilimlerini hazırlayarak başlayın. Konserve ananas kullanıyorsanız, suyunun iyice süzüldüğünden emin olun. Dilimleri bir kasede yerleştirin ve üzerlerine bolca vişne likörü dökün. Bu adım, ekstra bir tat eklemek için çok önemlidir. Aromaların mükemmel bir şekilde bütünleşmesi için 30 dakika marine etmeye bırakın.

Adım 2: Izgarayı ısıtma
Ananas marine olurken, ızgarayı orta sıcaklıkta önceden ısıtın. Eğer bir ızgaranız yoksa, ocakta bir ızgara tavada da kullanabilirsiniz. Güzel çizgiler ve karamelize lezzeti elde etmek için ızgaranın iyice ısınması önemlidir.

Adım 3: Sosu hazırlama
Küçük bir tencerede, tereyağı ve balı kısık ateşte sürekli karıştırarak eritmeye başlayın. Eriyip birleşene kadar pişirin, pürüzsüz bir sos oluşturun. Ananasın tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak egzotik bir not ekleyecek olan toz kişnişi ekleyin.

Adım 4: Ananası pişirme
Marine edilen ananas dilimlerini çıkarın ve ızgaraya yerleştirin. Her bir tarafı 3-4 dakika pişirin veya altın rengi ve karamelize bir görünüm elde edene kadar pişirin. Bu işlem ananasın doğal tatlılığını yoğunlaştırır ve hoş bir doku kazandırır.

Adım 5: Servis yapma
Ananas hazır olduğunda, ızgaradan çıkarın ve bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine tereyağı ve bal sosunu dökün, tatların birleşmesine izin verin. Basit olarak veya vanilyalı dondurma ile sıcaklık kontrastı için servis edebilirsiniz. Tazelik katmak isterseniz, üzerine birkaç taze nane yaprağı serpebilirsiniz.

Olası varyasyonlar:
Daha ilginç bir tat için, vişne likörünü amaretto veya rom gibi başka bir likör ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz kavrulmuş ceviz ekleyerek çıtırlık katabilirsiniz.

Kullanışlı ipuçları:
Marine etmeden önce ananasın iyice süzüldüğünden emin olun, böylece ızgarada fazla sıvı oluşmaz. Daha az yoğun bir alkol tadı tercih ediyorsanız, marine süresini kısaltabilir veya daha düşük alkol yüzdesine sahip bir likör seçebilirsiniz.

Bu sarhoş ananas tatlısı sadece bir lezzet değil, aynı zamanda masanıza güneşin bir dokunuşunu getirmek için harika bir yoldur. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarmayı veya romantik bir akşam yemeği için hazırlamayı seçseniz de, hızlı bir şekilde favoriniz haline geleceğinden emin olabilirsiniz!