नशे में अनानास

त्वरित नशे में चूर अनानास मिठाई

क्या आप एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा की तलाश कर रहे हैं जो सभी को प्रभावित करे? यह नशे में चूर अनानास की रेसिपी बिल्कुल सही है! यह स्वादों का मिश्रण आपके स्वाद कलियों को आनंदित करेगा, यह त्वरित मिठाई केवल 15 मिनट में तैयार होती है, और मैरिनेटिंग का समय स्वादों को गहराई देता है। यह ग्रिल्ड मीट के लिए एक परिष्कृत साइड डिश के रूप में या गर्म गर्मियों की रातों में एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में आदर्श है।

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
- 4 स्लाइस कैन अनानास
- 4 बड़े चम्मच चेरी ब्रांडी
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच शहद
- एक चुटकी पिसा हुआ धनिया

तैयारी का समय: 15 मिनट
मैरिनेटिंग का समय: 30 मिनट
कुल समय: 45 मिनट

चरण 1: अनानास को मैरिनेट करना
अनानास की स्लाइस तैयार करने से शुरू करें। यदि आप कैन अनानास का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से सूखा हुआ है। स्लाइस को एक कटोरे में रखें और उन पर उदारता से चेरी ब्रांडी डालें। यह चरण अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए आवश्यक है। उन्हें 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें ताकि स्वाद पूरी तरह से मिश्रित हो जाएं।

चरण 2: ग्रिल को गर्म करना
जब अनानास मैरिनेट हो रहा हो, ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। यदि आपके पास ग्रिल नहीं है, तो आप स्टोव पर ग्रिल पैन का भी उपयोग कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि ग्रिल अच्छी तरह से गर्म हो ताकि आप सुंदर रेखाएँ और कारमेल स्वाद प्राप्त कर सकें।

चरण 3: सॉस तैयार करना
एक छोटे पैन में, कम गर्मी पर मक्खन और शहद को लगातार हिलाते हुए मिलाएं। उन्हें पिघलने और मिलाने दें, जिससे एक चिकनी सॉस बन जाए। पिसा हुआ धनिया डालें, जो एक विदेशी नोट जोड़ेगा और अनानास के स्वाद को पूरी तरह से पूरा करेगा।

चरण 4: अनानास को पकाना
मैरिनेटेड अनानास स्लाइस को निकालें और ग्रिल पर रखें। प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए पकाएं या जब तक आप सुनहरा रंग और कारमेलाइज्ड रूप प्राप्त न कर लें। यह प्रक्रिया अनानास की प्राकृतिक मिठास को बढ़ा देती है और इसे एक सुखद बनावट देती है।

चरण 5: परोसना
जब अनानास तैयार हो जाए, तो इसे ग्रिल से निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। इसे मक्खन और शहद के सॉस के साथ छिड़कें, जिससे स्वाद मिल जाएं। आप इसे साधारण रूप से परोस सकते हैं या वनीला आइसक्रीम के साथ तापमान के विपरीत के लिए परोस सकते हैं। यदि आप ताजगी जोड़ना चाहते हैं, तो ऊपर कुछ ताजे पुदीने की पत्तियाँ छिड़कें।

संभावित विविधताएँ:
और भी दिलचस्प स्वाद के लिए, आप चेरी ब्रांडी को किसी अन्य प्रकार के लिकर से बदल सकते हैं, जैसे कि अमेरेट्टो या रम। आप ऊपर कुछ भुने हुए नट्स भी जोड़ सकते हैं ताकि अतिरिक्त कुरकुरापन मिल सके।

उपयोगी सुझाव:
सुनिश्चित करें कि अनानास को मैरिनेट करने से पहले अच्छी तरह से सूखा हुआ है, ताकि ग्रिल पर अतिरिक्त तरलता न हो। यदि आप कम तीव्र शराब का स्वाद पसंद करते हैं, तो आप मैरिनेटिंग का समय कम कर सकते हैं या कम शराब की मात्रा वाले लिकर का विकल्प चुन सकते हैं।

यह नशे में चूर अनानास मिठाई न केवल एक विशेषता है, बल्कि आपके टेबल पर धूप लाने का एक शानदार तरीका भी है। चाहे आप इसे अपने प्रियजनों के साथ आनंदित करना चुनें या रोमांटिक डिनर के लिए तैयार करें, यह निश्चित रूप से जल्दी से एक पसंदीदा बन जाएगा!