酔ったパイナップル
クイックドランクパイナップルデザート
皆を驚かせるシンプルで美味しいレシピを探していますか?このドランクパイナップルのレシピは完璧です!あなたの味覚を喜ばせる風味の組み合わせで、このクイックデザートはわずか15分で準備でき、マリネする時間が風味に深みを加えます。これは、グリル肉のための洗練されたサイドディッシュとして、または暑い夏の夜に独立したデザートとして理想的です。
4人分の材料:
- 缶詰パイナップルのスライス4枚
- チェリーリキュール4大さじ
- バター1大さじ
- はちみつ2大さじ
- コリアンダーの粉ひとつまみ
調理時間:15分
マリネ時間:30分
合計時間:45分
ステップ1:パイナップルのマリネ
パイナップルのスライスを準備することから始めます。缶詰のパイナップルを使用する場合は、しっかりと水を切っていることを確認してください。スライスをボウルに置き、チェリーリキュールをたっぷりとかけます。このステップは、風味を追加するために重要です。風味が完全に融合するように、30分間マリネします。
ステップ2:グリルを加熱
パイナップルがマリネされている間に、グリルを中火に予熱します。グリルがない場合は、コンロのグリルパンを使用することもできます。グリルがしっかりと熱せられていることが重要です。
ステップ3:ソースを作る
小さな鍋で、低温でバターとはちみつを混ぜ合わせ、常にかき混ぜます。溶かして混ぜ合わせ、滑らかなソースを作ります。挽いたコリアンダーを加え、エキゾチックな香りを加え、パイナップルの風味を完璧に引き立てます。
ステップ4:パイナップルを調理
マリネしたパイナップルのスライスを取り出し、グリルに置きます。各面を3-4分間焼くか、黄金色でキャラメル状になるまで焼きます。このプロセスは、パイナップルの自然な甘さを強化し、心地よい食感を与えます。
ステップ5:サーブ
パイナップルが準備できたら、グリルから取り出し、サービングプレートに置きます。バターと蜂蜜のソースをかけて、風味を融合させます。シンプルに提供することも、バニラアイスクリームと一緒に提供して温度のコントラストを楽しむこともできます。新鮮さを加えたい場合は、上に新鮮なミントの葉を振りかけてください。
可能なバリエーション:
さらに興味深い味を得るために、チェリーリキュールをアマレットやラム酒などの別のリキュールに置き換えることができます。また、トッピングにいくつかのローストナッツを加えて、追加の食感を得ることもできます。
役立つヒント:
マリネの前にパイナップルが十分に水を切っていることを確認して、グリルで余分な液体が出ないようにします。アルコールの風味を控えめにしたい場合は、マリネ時間を短縮するか、アルコール度数の低いリキュールを選ぶことができます。
このドランクパイナップルデザートは、ただのデリカシーではなく、あなたのテーブルに太陽のひとしずくをもたらす素晴らしい方法です。大切な人たちと楽しむことを選んでも、ロマンチックなディナーのために作ることを選んでも、すぐにお気に入りになること間違いなしです!
材料: 缶詰パイナップル4枚、チェリーのブランデー4小さじ、バター1大さじ、蜂蜜2小さじ、ひとつまみのコリアンダー粉