Pijany ananas

Szybki deser z upojnym ananasem

Szukasz prostego i pysznego przepisu, który zaimponuje wszystkim? Ten przepis na upojny ananas jest idealny! Z mieszanką smaków, która zachwyci Twoje kubki smakowe, ten szybki deser przygotowuje się w zaledwie 15 minut, a czas marynowania dodaje głębi smakom. Jest idealny jako wykwintny dodatek do grillowanych mięs lub jako samodzielny deser w ciepłe letnie wieczory.

Składniki na 4 porcje:
- 4 plastry ananasa z puszki
- 4 łyżki likieru wiśniowego
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki miodu
- Szczypta mielonego kolendry

Czas przygotowania: 15 minut
Czas marynowania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut

Krok 1: Marynowanie ananasa
Zacznij od przygotowania plastrów ananasa. Jeśli używasz ananasa z puszki, upewnij się, że jest dobrze odsączony. Umieść plastry w misce i obficie polej je likierem wiśniowym. Ten krok jest kluczowy, aby dodać dodatkowy smak. Pozwól im marynować się przez 30 minut, aby smaki mogły się doskonale połączyć.

Krok 2: Rozgrzewanie grilla
Podczas gdy ananas się marynuje, rozgrzej grill do średniej temperatury. Jeśli nie masz grilla, możesz również użyć patelni grillowej na kuchence. Ważne, aby grill był dobrze rozgrzany, aby uzyskać te piękne linie i karmelowy smak.

Krok 3: Przygotowanie sosu
W małym garnku, na małym ogniu, połącz masło i miód, ciągle mieszając. Pozwól im się roztopić i połączyć, tworząc gładki sos. Dodaj mieloną kolendrę, która doda egzotycznej nuty i doskonale uzupełni smak ananasa.

Krok 4: Gotowanie ananasa
Wyjmij plastry ananasa z marynaty i umieść je na grillu. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony lub aż uzyskasz złoty kolor i karmelowy wygląd. Ten proces intensyfikuje naturalną słodycz ananasa i nadaje mu przyjemną teksturę.

Krok 5: Podawanie
Gdy ananas jest gotowy, zdejmij go z grilla i umieść na talerzu. Polej go sosem z masła i miodu, pozwalając smakom się połączyć. Możesz podać go samodzielnie lub z lodami waniliowymi dla kontrastu temperatur. Jeśli chcesz dodać odrobinę świeżości, posyp wierzch kilkoma świeżymi liśćmi mięty.

Możliwe wariacje:
Aby uzyskać jeszcze ciekawszy smak, możesz zastąpić likier wiśniowy innym rodzajem likieru, takim jak amaretto lub rum. Możesz również dodać kilka prażonych orzechów na wierzch dla dodatkowej chrupkości.

Przydatne wskazówki:
Upewnij się, że ananas jest dobrze odsączony przed marynowaniem, aby uniknąć nadmiaru płynów na grillu. Jeśli wolisz mniej intensywny smak alkoholu, możesz skrócić czas marynowania lub wybrać likier o niższym stężeniu alkoholu.

Ten deser z upojnym ananasem to nie tylko delikates, ale także wspaniały sposób na wprowadzenie odrobiny słońca na Twój stół. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się delektować nim w towarzystwie bliskich, czy przygotować go na romantyczną kolację, z pewnością szybko stanie się ulubionym!