Томатный соковый торт (Веганский)

Тесто является идеальной основой для вкусного и универсального торта. Начните с приготовления теста, которое будет разделено на три равные части. Эти порции будут выпекаться на обратной стороне противня, чтобы получить тонкие и хрустящие слои. Важно подготовить все ингредиенты перед началом, чтобы процесс готовки прошел как можно более гладко.

После выпекания трех слоев вы будете поражены их легкой текстурой и идеальной консистенцией. Слои достаточно универсальны, чтобы позволить начинку с любым типом крема, который вы хотите. Лично я выбрал вкусный крем из карамели с молотыми орехами, который добавляет богатый вкус и особый аромат.

Чтобы приготовить крем, начните с карамелизации сахара. Рекомендуется использовать сковороду с толстым дном, чтобы предотвратить подгорание сахара. Как только сахар превратится в золотистую карамель, возьмите другую миску и смешайте около 6 столовых ложек муки с водой или молоком, в зависимости от ваших предпочтений. Эта смесь поможет связать ингредиенты и обеспечит кремообразную консистенцию.

Добавьте смесь муки и воды к карамелизированному сахару на медленном огне. Важно постоянно помешивать, чтобы избежать образования комков. После того как вы добавили оставшуюся муку постепенно, продолжайте мешать, пока смесь не загустеет. Этот процесс может занять несколько минут, но терпение окупится!

Как только крем достигнет желаемой консистенции, дайте ему немного остыть, пока он не станет теплым. Это идеальное время, чтобы добавить маргарин, тщательно перемешивая, чтобы получить гладкий и однородный крем. Наконец, добавьте молотые орехи, которые придадут хрустящую текстуру и вкусный вкус.

После приготовления крема пришло время собрать торт. Поместите один слой на тарелку, распределите равномерный слой крема, затем добавьте второй слой. Продолжайте этот процесс, пока все три слоя не будут заполнены и наложены друг на друга. В конце положите груз на торт, чтобы прижать его, чтобы все ароматы идеально интегрировались. Дайте торту полностью остыть перед тем, как нарезать и наслаждаться. Это, безусловно, станет деликатесом, который оценят все ваши близкие!