Блины с творогом и укропом

Весной, когда я нахожу свежую рикотту на рынке, я готовлю эти блинчики с рикоттой и укропом. Это не занимает много времени, и я использую простые ингредиенты. Начинка получается довольно щедрой, не очень сладкой, с ярким вкусом молока и зелени. Я готовлю их в основном на ужины в выходные, когда мы все дома. Их легко скручивать, и они не текут.

Ингредиенты

4 яйца 700 мл молока 1 щепотка соли 500 г муки 2 ванильных сахара 1 столовая ложка цедры лимона 1/2 разрыхлителя теста масло для жарки. Начинка 700 г овечьей рикотты 3 яй

Блины с творогом и укропом

Ингредиенты

Теги

Категории