Фруктовый молочный коктейль с какао

Фруктовый молочный коктейль с какао готовится из спелого банана и становится однородным всего за пять минут. Апельсин, ягоды, клубничный йогурт, миндальное молоко и какао делают его кремовым, но пить его всё ещё легко. Я выбираю банан с пятнистой кожурой, а не ещё зелёный. Подготовка: 5 минут. Приготовление: 0 минут. Общее время: 5 минут. Порции: 2. Примерно 160 ккал и 4 г белка на порцию.
Ингредиенты
- 1 средний банан (120 г)
- 1 средний апельсин (150 г)
- 1 столовая ложка замороженных ягод
- 1 клубничный йогурт (125 г)
- 150 мл миндального молока
- 1/2 чайной ложки какао
Приготовление
1. Очисти банан и апельсин, затем нарежь их кусочками. На это уйдёт примерно 3 минуты. 2. Положи фрукты в блендер вместе с замороженными ягодами, клубничным йогуртом, миндальным молоком и какао. Взбивай примерно 2 минуты, пока масса не станет однородной.
Примечания
Выпей коктейль сразу: если он постоит, фрукты осядут, а консистенция станет более жидкой. Чтобы приготовить вариант без молочных продуктов, замени йогурт на 125 г растительного клубничного йогурта, а миндальное молоко на 150 мл соевого молока; обычный йогурт содержит молочные продукты, а миндальное молоко содержит миндаль. Спелый банан взбивается легче, чем ещё зелёный. В блендере смесь получается однороднее, чем при разминании ручной толкушкой. По консистенции напиток напоминает густой питьевой йогурт. Подавай его с ломтиком тоста.
Частые вопросы
Почему в коктейле остаются кусочки фруктов?
Взбивай ещё 20 секунд, пока видимые кусочки не исчезнут.
Можно ли использовать свежие ягоды?
Да, добавь столько же, одну столовую ложку, а чтобы коктейль был холодным, подержи банан и апельсин в холодильнике 30 минут.
Что делать, если коктейль получился слишком густым?
Добавляй миндальное молоко порциями по 15 мл и взбивай несколько секунд после каждой порции.
Можно ли заменить банан манго?
Да, возьми 120 г очищенного манго, и консистенция пюре будет примерно такой же.
Подойдёт ли натуральный йогурт вместо клубничного?
Да, возьми 125 г натурального йогурта и добавь 1 чайную ложку мёда для сладости.
Теги


Категории

Закуски

Напитки

Знаменитые шеф-повара

Шеф в городе

Дети

Кофе

Сохранять

Готовь и улыбайся

Кулинарные Игры

Кулинарная Школа

Пустыня

Разнообразный

Тесты и выпечка

Напитки

Рыба

Здоровые Угощения

Международный

Яков Хаусман

Варенье

Джейми Оливер

Мясо

Разное

Свыше

Макароны/Пицца

Маринованные овощи

Чума

Салат

Сэндвичи

Соусы

Savory

Сезон

Sezon

Медленное приготовление

Супы

Рецепт Звезды

Сироп

Переведено

Разное

Веган



