Milkshake cu fructe și cacao

Milkshake cu fructe și cacao are banana coaptă la bază și se mixează fin în cinci minute. Portocala, fructele de pădure, iaurtul de căpșuni, laptele de migdale și cacaua îl fac cremos, dar încă ușor de băut. Eu aleg banana cu coaja pătată, nu încă verde. Pregătire: 5 minute. Gătire: 0 minute. Timp total: 5 minute. Porții: 2. Aproximativ 160 kcal și 4 g proteine pe porție.

Ingrediente

1 banană medie (120 g)
1 portocală medie (150 g)
1 lingură fructe de pădure congelate
1 iaurt cu căpșuni (125 g)
150 ml lapte de migdale
1/2 linguriță cacao

Preparare

1. Curăță banana și portocala, apoi taie-le în bucăți. Alocă aproximativ 3 minute. 2. Pune fructele în blender împreună cu fructele de pădure congelate, iaurtul de căpșuni, laptele de migdale și cacaua. Mixează aproximativ 2 minute, până obții un piure fin.

Note

Bea-l imediat, fiindcă după ce stă fructele se așază, iar textura se subțiază. Pentru o variantă fără lactate, înlocuiește iaurtul cu 125 g iaurt vegetal cu căpșuni și laptele de migdale cu 150 ml lapte de soia; iaurtul obișnuit conține lactate, iar laptele de migdale conține migdale. O banană bine coaptă se mixează mai ușor decât una încă verde. Blenderul lasă amestecul mai fin decât un zdrobitor manual. Textura amintește de un iaurt de băut mai gros. Servește-l lângă o felie de pâine prăjită.