Cogumelos recheados com carne e ovos de codorna em um ninho de queijo

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Cogumelos Recheados com Carne e Ovos de Codorna em Ninho de Queijo

 Ingredientes: 8-10 cogumelos grandes 200 g de carne moída (a gosto, eu usei carne de peru) 100 g de mistura de legumes 1 cebola de tamanho médio 1 grande maço de salsa fresca 1 pedaço de cerca de 100 g de presunto defumado 1 colher de sopa de legumes desidratados 1 colher de sopa de mistura de especiarias secas (tomilho, louro, pimenta, orégano) sal 100 g de queijo 8-10 ovos de codorna azeite de oliva

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