Грибы, фаршированные мясом и перепелиными яйцами в сырном гнезде
Фаршированные грибы с мясом и перепелиными яйцами в гнезде из сыра
Ингредиенты: 8-10 крупных шампиньонов 200 г фарша (по желанию, я использовал индейку) 100 г овощной смеси 1 средняя луковица 1 большой пучок свежей петрушки 1 кусок около 100 г копченой ветчины 1 столовая ложка сушеных овощей 1 столовая ложка смеси сухих специй (тимьян, лавровый лист, перец, орегано) соль 100 г сыра 8-10 перепелиных яиц оливковое масло