風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

肉 肉 - ほうれん草、きのこ、鶏肉を詰めたキャベツロール no Dumitra D. - Recipia レシピ

ほうれん草、きのこ、鶏肉を詰めたキャベツロール

初めてほうれん草、きのこ、鶏ひき肉を使ったキャベツロールを作ったとき、市場で買ったきのこと漬けキャベツがありました。手元にある材料に少しアレンジしましたが、この組み合わせに何度も戻ってきました。鶏ひき肉ときのこ、新鮮なハーブの組み合わせに惹かれます。特に、クラシッ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - チーズとチーズのピザ no Mirabela E. - Recipia レシピ

チーズとチーズのピザ

私はこのピザを何度も作っています。特に、複雑な生地を作る気分でないときや、クラシックなピザよりもボリュームのあるものが必要なときです。生地は簡単に混ぜられ、あまりこねる必要もなく、ライ麦フレークと亜麻仁という異なる材料が含まれています。トッピングはシンプルで、羊の

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サンドイッチ サンドイッチ - ロイヤルサンドイッチ no Eleonora M. - Recipia レシピ

ロイヤルサンドイッチ

初めてこのサンドイッチを作ったのは、サーモン入りクリームチーズをもらったときで、トースト以外にどう使うか分からなかったからです。複数の材料を層にして重ねるとどうなるか試してみたところ、黒パンのスライス、チーズ、キュウリ、そしてサンドイッチの「特別用」のクラシックリ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 私が作ったピザ no Stanca P. - Recipia レシピ

私が作ったピザ

毎回、複数の人のために素早く料理を作る必要があるときや、冷蔵庫にピザの材料が残っているときに、このレシピを作ります。簡単に作れて、特別な技術も必要なく、もし小麦粉とイーストが手元にあれば、すぐに作業が進みます。ロールはふわふわで、たっぷりのチーズとトマトソースの風

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砂漠 砂漠 - クリームケーキ a la クリーム no Robertina K. - Recipia レシピ

クリームケーキ a la クリーム

私は何度も、他のデザートから残ったケーキクリームの袋を持って目を覚ましたことがあり、このケーキのレシピは、私がそれを長くキャビネットに置かない理由の一つです。少し時間と材料が揃っていると、私はためらうことなくそれに取り掛かります。複雑な技術は必要なく、結果はゲスト

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砂漠 砂漠 - マリトッツォ no Julia O. - Recipia レシピ

マリトッツォ

私はこのレシピを何度も作りました。特に、面パンと甘いロールの間の何かが欲しいとき、しかし複雑なフィリングに煩わされることなく作りたいときに。特別な技術を必要とせず、高価な材料の長いリストを持たずに始められるのが好きです。通常、朝のコーヒーと一緒に甘いものが欲しいと

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 鶏胸肉のフジッリ no Ariana N. - Recipia レシピ

鶏胸肉のフジッリ

何かを素早く、しかし満足のいくものを準備したいとき、あまり考えずに、鶏胸肉、野菜、オーブンでのサワークリームパスタを選びます。これは、冷蔵庫に良いトマトといくつかの残りの野菜があるときに作るレシピで、鶏胸肉はすでにそこにあり、切る準備ができています。最後にすべてが

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砂漠 砂漠 - バニラケーキ no Steluta F. - Recipia レシピ

バニラケーキ

バニラクリームケーキ 最初にこのケーキを作ったのは3月8日でしたが、それ以来、穏やかな週末のために何度か再作成しました。複雑ではなく、一般的な材料を使い、長時間そばにいる必要はありません。生地はシンプルで、上に少しココアがあり、クリームは牛乳、バニラ、ホイップク

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砂漠 砂漠 - スニッカーズケーキ no Roxana O. - Recipia レシピ

スニッカーズケーキ

このスニッカーズケーキは、特にゲストや祝日のためにしっかりとしたデザートが必要なときに何度も作りました。層のバランスがとても気に入っています - ナッツのスポンジ、キャラメルクリーム、チョコレートです。少しの忍耐が必要ですが、すべての材料が手元にあれば、複雑なレシ

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肉 肉 - 野菜ソースとキャラメルオニオンを添えたミートボール no Gina D. - Recipia レシピ

野菜ソースとキャラメルオニオンを添えたミートボール

野菜ソースのミートボールとキャラメライズドオニオン 子供の頃、トマトソースのミートボールにはあまり感動しなかったが、野菜をたくさん使い、キャラメライズドオニオンを加えてからは状況が変わった。このバージョンを何度か試してみた——時には冷蔵庫にあるもので、時には材料

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砂漠 砂漠 - スニッカーズケーキ no Carla E. - Recipia レシピ

スニッカーズケーキ

初めてこのケーキを作ったとき、何を期待すればいいのかわかりませんでした。翌日にリクエストされましたが、まだ十分に冷えていませんでした。型はあまり持ちこたえませんでしたが、層はそれほど高くはありませんでした。それでも、味はちょうど良かったです。層が多く見えるにもかか

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セイボリー セイボリー - 季節のサラダ no Zina E. - Recipia レシピ

季節のサラダ

私は通常、春にこのサラダを作ります。市場で最初の柔らかい野菜を見つけたときです。複雑ではなく、時間もかかりません。ほとんど何にでも合わせられるサラダなので、あまり考えずにテーブルに出せるのが好きです。野菜を洗っておけば、実際に作るのに数分しかかかりません。 ク

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肉 肉 - トマトとガーリックソースのチキン no Crenguta N. - Recipia レシピ

トマトとガーリックソースのチキン

私は何度もトマトとニンニクの鶏肉を作りましたが、そのたびに少しずつ調整しています。しかし、このワイン、オレガノ、玉ねぎなしのバージョンは、本当に味がバランスが取れています。私は良い頭のニンニクを使い、スパイスが浸透するように腿を切り込み、すべてを高めの鍋に入れてオ

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前菜 前菜 - パン粉をまぶしたカリフラワー no Floare D. - Recipia レシピ

パン粉をまぶしたカリフラワー

私は何度もカリフラワーのフライを作りました。特に大きなカリフラワーが残っていて、漬物やマヨネーズサラダを作る気分でないときに作ります。すぐに作れて、材料はいつも手元にあり、結果はテーブルで本当に評価されます—特に、熱々で、鍋から出したばかりのときです。カリフラワー

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セイボリー セイボリー - キューバのご飯 no Sonia E. - Recipia レシピ

キューバのご飯

何かシンプルで満足感があるけれど、平凡ではないものが食べたいとき、私はこのキューバ風ご飯を選びます。冷蔵庫にベーコンとエンドウ豆の缶詰があるときは特に、よく作るようになりました。特に難しいことはありませんが、食感を良くするためにいくつかの詳細に注意する必要がありま

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 2色のラビオリ、ポルチーニ茸、山羊チーズ、ハーブをマリナーラソースで no Catalina B. - Recipia レシピ

2色のラビオリ、ポルチーニ茸、山羊チーズ、ハーブをマリナーラソースで

二色のラビオリ、ポルチーニ茸、山羊チーズ、ハーブのマリナーラソース 自家製のパスタを何度も作ってきましたが、ラビオリの型や新しいアイデアを見つけるたびに、試してみたくなります。二色のラビオリは作るのが難しくなく、生地を伸ばすのに少し注意が必要です。時間があれば、

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砂漠 砂漠 - バナナとナッツのパンプディング no Erica O. - Recipia レシピ

バナナとナッツのパンプディング

バナナとくるみのパンプディング このプディングは、昨日のパンが余っていて、テーブルに熟したバナナがいくつかあるときの迅速な解決策になりました。あまり時間もかからず、手間もかからず、材料はほとんどいつも手元にあります。すべての材料をボウルに混ぜるだけで簡単に作れま

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多様な 多様な - トマトソースのミートボール no Marga G. - Recipia レシピ

トマトソースのミートボール

ひき肉がたくさん余っていて、クラシックな肉団子やキャベツのロールにしたくない日があります。その時は、トマトソースのミートボールを作ります。このレシピはシンプルなカテゴリーに属し、普通の食材で複数人分のしっかりした食事を提供でき、調理に午後全体を使うことはありません

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砂漠 砂漠 - ミルククリームケーキ no Venera D. - Recipia レシピ

ミルククリームケーキ

何度か、スポンジケーキに満足できず、高さや均一さを求めて仕上げを試みるも、落としてしまったことがあります。そこで、実験をせずに、確実に成功するレシピをそのまま作り直しました。クラシックなバージョンに戻り、ふわふわのスポンジケーキ、ミルククリーム、そして飾り用のキャ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - サラミピザ no Tudorita E. - Recipia レシピ

サラミピザ

普通の夕方、何か簡単で手軽に作りたい気分の時、辛いサラミと野菜のピザはいつもリストに入ります。このレシピは何度も試しましたが、複雑な材料を必要とせず、一歩一歩で何を期待するかが分かります。特に気に入っているのは、生地がすぐに膨らんで、あまり技術を必要としないところ

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砂漠 砂漠 - 新鮮なジャムのペストリー no Claudia O. - Recipia レシピ

新鮮なジャムのペストリー

私は、他のデザートから残った冷凍果物が凍ってしまわないように、このジャムを使ったパイ生地のバージョンを何度も作りました。私にとって、特に複雑なことをしたくないときには、最も簡単なクイックデザートの一つです。ジャムは手元にあるものでその場で作り、パイ生地は手間を省い

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肉 肉 - 豚首肉のピラフ no Ligia B. - Recipia レシピ

豚首肉のピラフ

急いでいる時に、でも手間をかけたように見える料理が必要な時、豚肩ロースとご飯のピラフが私の選択肢の一つです。冷蔵庫にある根菜を何でも使えるのが気に入っていますし、手順も複雑ではありません。春にはトマトとウルシのサラダを添えることが多いですが、シンプルなサラダなら何

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以上 以上 - 魚のペースト no Ortansa G. - Recipia レシピ

魚のペースト

高校のパーティーでは、この魚のペーストがいつもテーブルにありました。家にあるもので素早く作ります——缶詰のサバ、バター、ネギ。時々塩が足りないと感じることがあるので、小さな缶のオイル漬けのニシンを加えて風味を増すことにしました。結果、香りが豊かになりました。パンや

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砂漠 砂漠 - ナッツとバニラクリームのケーキ no Gherghina B. - Recipia レシピ

ナッツとバニラクリームのケーキ

このケーキは、私と家族へのご褒美として、受賞を祝うために作りました。クラシックなレガルケーキからインスパイアを受けていますが、卵の量を減らし、しっとりとした香り豊かなスポンジになっています。ナッツのミニチョッパーを使いましたが、手作業でもできます。その場合は、少し

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砂漠 砂漠 - りんごマフィン no Mirela L. - Recipia レシピ

りんごマフィン

これらのリンゴマフィンは、手軽な材料で何かシンプルなものを作りたいと思った午後に作りました。リンゴとシナモンはいつも相性が良く、家に大きなリンゴがあれば、このレシピにはそれだけで十分です。写真のためにすべてを完璧に整える時間はありませんでしたが、出来上がりはぜひ試

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズとヨーグルトのケーキ no Roxana O. - Recipia レシピ

甘いチーズとヨーグルトのケーキ

チーズケーキとヨーグルトのケーキ シンプルなケーキを作りたい日がありますが、何か興味深いものを提供したいと思っています。このチーズケーキとヨーグルトのケーキは、何度も試したデザートで、余ったフルーツがあった時や、より軽いバージョンが欲しい時にぴったりです。複雑な

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肉 肉 - トマトソースの鶏もも肉とペンネリガーテ no Tinca N. - Recipia レシピ

トマトソースの鶏もも肉とペンネリガーテ

トマトソースの鶏もも肉とペンネリガーテ 複雑なレシピを作りたくないとき、私はしばしばこのパスタと鶏肉の組み合わせに行き着きます。普段の食事にぴったりな料理で、午後をキッチンで過ごしたくないときに最適です。トマトソースの鶏もも肉は、いつも美味しく、手に入りやすい材

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スープ スープ - ダンプリングスープ no Marcheta E. - Recipia レシピ

ダンプリングスープ

初めてこのターキー団子スープを作ったとき、私はターキーの翼を使いました。なぜなら、柔らかくてスープに良い味を与えるからです。泡を取り除くことを忘れず、野菜をゆっくり煮ると、スープは澄んで香り高く保たれることを発見しました。セモリナ団子はすぐに作れますが、混合物を長

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 鶏肉のカネロニ no Giorgiana M. - Recipia レシピ

鶏肉のカネロニ

店でカネローニを見つけたとき、牛肉やほうれん草のクラシックなレシピとは異なるものを試してみたいと思いました。この料理は子供の頃から食べていたわけではありませんが、いくつかの試作を経て、鶏肉とポロネギを使ったバージョンにたどり着きました。ベシャメルソースと少しのモッ

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砂漠 砂漠 - ストロベリーチーズケーキ no Carolina L. - Recipia レシピ

ストロベリーチーズケーキ

このチーズケーキといちごの簡単なレシピは、何か新鮮なものが食べたくなった夜に作りましたが、キッチンに長くいないようにしたかったのです。土台にはシンプルなビスケットを使用し、冷凍いちごを使いました。これは手に入れやすかったからです。デザートは驚くほどバランスの取れた

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砂漠 砂漠 - サヴァリーヌ no Nicoleta M. - Recipia レシピ

サヴァリーヌ

サヴァリンは年に数回、自宅で作ります。特に、家族が突然それを思い出して、冷蔵庫で一晩寝かせるというクラシックなレシピを待つことに耐えられないときです。このレシピはジャミラに基づいていますが、8時間冷やすことはせず、完全に冷めてから提供します。家族が触れない限界まで

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肉 肉 - 鶏レバーご飯 no Gratiana O. - Recipia レシピ

鶏レバーご飯

鶏レバーとご飯は、素早く作りたい時に重宝する料理の一つです。ご飯を炊いている間にレバーを調理できるので、ずっと見守る必要がなくて便利です。レシピは複雑な材料を必要とせず、分量を調整するのも簡単です。最後に、漬物を添えてテーブルに出します。 クイック情報 総時間

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砂漠 砂漠 - ココナッツパンケーキ、チョコデュオ、ホイップクリーム no Astrid I. - Recipia レシピ

ココナッツパンケーキ、チョコデュオ、ホイップクリーム

ココナッツフレークをスーパーで見つけたとき、すぐにパンケーキの生地に入れるアイデアが浮かびました。それ以来、ココナッツなしでパンケーキを作ることはほとんどありません。ココナッツは独特の風味だけでなく、少し異なる食感も与えてくれます。通常はチョコデュオとホイップクリ

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以上 以上 - ラムソンスソースのサーモン no Ilinca A. - Recipia レシピ

ラムソンスソースのサーモン

私は数回、ニンニクソースのサーモンを作りました。特に良いサーモンスライスを手に入れたり、イタリアの家族からパッケージを受け取ったときに作ります。これはあまり頻繁には作らないレシピですが、特別で迅速なものが欲しいとき、そして手に入りにくい材料が必要ないときに楽しんで

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以上 以上 - シーフードパスタ no Savina F. - Recipia レシピ

シーフードパスタ

ある日、私はパスタと海鮮を使って、あまり複雑ではない料理を素早く作りたいと思いました。冷蔵庫にはツナ、エビ、すでに掃除されたムール貝、そして以前のレシピから残った魚のスープがありました。この海鮮フィデウアのレシピは直接的で明確だと思います。特に、簡単なステップが含

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以上 以上 - トマトソースの魚とポレンタ no Adina M. - Recipia レシピ

トマトソースの魚とポレンタ

トマトソースのタラとポレンタ 私は新鮮なタラを魚屋で見つけた日にこのレシピを作りましたが、冷凍庫に魚があるときや、基本的な材料で簡単なものが欲しいときにも適しています。ポレンタは、速攻用のコーンミールがあればすぐに作れるので、あまり手間なくすべてを準備できます。

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肉 肉 - 鶏むね肉を詰めたじゃがいも no Olivia P. - Recipia レシピ

鶏むね肉を詰めたじゃがいも

私はこのレシピを何度も作りました。特に冷蔵庫に鶏胸肉が残っているときや、ランチやディナーに素早くて満足できるものを作りたいときにです。じゃがいもをくり抜くのには少し忍耐が必要ですが、それ以外はすべてがかなり早く進みます。私はアンジェリーナからこのアイデアを見つけて

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肉 肉 - マスタードとビールソースのポークチョップ no Anca A. - Recipia レシピ

マスタードとビールソースのポークチョップ

私はこのマスタードとビールのソースで作ったポークチョップを何度も作りました。特に、しっかりとした食事が必要だけれど、キッチンに長くいる必要がないときに重宝します。肉を前の晩にマリネしておけば、次の日はさっと料理するだけで済むのが気に入っています。骨なしと骨ありのポ

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セゾン セゾン - イラクサ料理と大豆、ワイルドガーリック no Paulica D. - Recipia レシピ

イラクサ料理と大豆、ワイルドガーリック

春になると、イラクサとワイルドガーリックが出てくるので、私はこの料理をよく作ります。全く難しくなく、旬の野菜を最大限に活用しています。ほとんどの場合、Ineditの大豆を使用しています。見つけやすく、イラクサの濃厚なソースによく合います。このレシピは何年も前から持

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前菜 前菜 - ポテトサモサ no Marioara N. - Recipia レシピ

ポテトサモサ

サモサをじゃがいもとチーズで作るのは、特に家族と分け合うためにボリュームのあるものが必要な時に、何度も作ったことがあります。複雑な技術に時間をかけることなく、いつも満足のいく結果が得られるレシピです。通常、私は皮を剥いたじゃがいもを茹でることを好みます。そうすれば

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前菜 前菜 - ほうれん草のパイ no Milena I. - Recipia レシピ

ほうれん草のパイ

何度もこのほうれん草とチーズのパイを作っています。冷凍庫にパイ生地の一片があって、冷蔵庫に何か緑のものがあるときです。朝食にしっかりしたものが食べたいときや、お弁当を持っていきたいときに、夜や朝に簡単に準備できます。具材をよく混ぜて、オーブンで急がずに焼くと、しっ

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肉 肉 - ローマの皿で焼いた鶏の翼 no Sofia L. - Recipia レシピ

ローマの皿で焼いた鶏の翼

ローマ陶器でのオーブン焼き鶏の翼 キッチンに長くいる必要がない食事が必要なとき、ローマ陶器を取り出して、これらの鶏の翼とジャガイモをオーブンに入れます。複雑なことをしたくない日もあり、材料を混ぜて配置し、オーブンに仕事をさせるだけの簡単なものを好みます。このレシ

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砂漠 砂漠 - レントンケーキ チョコレート入り no Victoria C. - Recipia レシピ

レントンケーキ チョコレート入り

ベジタリアンチョコレートケーキ 私は最初にこのベジタリアンケーキを記念日に作りましたが、あまり期待していませんでした。Padreで見つけた生地のレシピが気に入っていて、質感がとても良かったです。生地はしっかりと膨らみ、十分に密度があり、3層に切ることができ、シロ

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セゾン セゾン - ポテトサラダ（オリエンタル）- ヴィーガン no Zenovia I. - Recipia レシピ

ポテトサラダ（オリエンタル）- ヴィーガン

東洋風ポテトサラダ（ヴィーガン） 私はこのサラダを断食の日や、肉なしで素早く満足できるものが必要なときによく作ります。複雑な材料が必要なく、他の料理をする間にマリネしておけるので好きです。このレシピは、玉ねぎ、ニンニク、ピクルスが先にマリネされるため、クラシック

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 野菜、レーズン、松の実、ターメリック、カレーのクスクス no Antoaneta E. - Recipia レシピ

野菜、レーズン、松の実、ターメリック、カレーのクスクス

野菜、レーズン、松の実、ターメリック、カレーを使ったクスクス 野菜入りのクスクスを作るとき、私はいつも途中で味見せずにはいられません。粒をほぐして混ぜ、もう一口フォークで取ります。通常は十分な量を作りますが、計画よりも早くなくなってしまうリスクは常にあります。こ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - スパイシーサラミバゲット no Lucia E. - Recipia レシピ

スパイシーサラミバゲット

私はこれらのバゲットを何度も作りました。テーブルに素早く何かを出したいときに、あまり手間をかけずに済むからです。通常、冷蔵庫にサラミといくつかのキノコが残っているときに、夕方に作ります。レシピも複雑にする必要はありません—材料をそのまま入れて、生地はとてもシンプル

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肉 肉 - buckwheat 付き鶏もも肉 no Dina I. - Recipia レシピ

buckwheat 付き鶏もも肉

何か軽くて満腹感のある料理を作りたいとき、鶏もも肉とそばが思い浮かびます。このレシピは、多くの材料や複雑な技術を必要としません。通常、基本的な野菜、いくつかのスパイス、そして数本の鶏もも肉から始めます。すべてが一つの鍋で調理され、最後には、米の代わりにそばを使った

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スープ スープ - チキンミネストローネ no Antonela G. - Recipia レシピ

チキンミネストローネ

私は何度も鶏肉のミネストローネを作ってきました。特に、たくさんの野菜が入ったボリュームのあるスープが欲しいときに。冷蔵庫にあるもので作れるレシピですが、味がよく合うのでこのバージョンを選びます。特別な技術は必要ありません。大きな鍋、野菜を切る、基本的にとてもシンプ

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