風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - フルーツタルト no Iridenta F. - Recipia レシピ

フルーツタルト

フルーツタルト – シンプルな生地、プリン、フルーツのレシピ 週末や新鮮なフルーツが家にあるとき、このタルトを月に数回作ります。複雑な材料が必要なく、あまり計画を立てる必要がないからです。生地はすぐにでき、焼いている間にプリンとフルーツの準備をします。私は決して

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砂漠 砂漠 - チーズ入りマーブルケーキ no Stanca K. - Recipia レシピ

チーズ入りマーブルケーキ

マーブルチーズケーキ 素早くてボリュームのあるデザートが必要なとき、私はいつもこのマーブルチーズケーキに戻ります。材料は複雑ではなく、オーブンに入れるのもそれほど時間がかかりません。何年も作っている理由は、どんな食事にも合い、正直に言って、切りやすく、食べやすい

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - キャベツロール no Amalia O. - Recipia レシピ

キャベツロール

初めてこのマラムレシュからの方法でキャベツのラザニアを作ったとき、甘いキャベツの残りと、伸ばしたばかりの自家製の麺があったからです。多くの材料や複雑なテクニックは必要なく、コンロのそばに長くいる必要もありません。結果はシンプルで、満足感があり、非常に適応性が高く、

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砂漠 砂漠 - ごまクラッカー no Marioara J. - Recipia レシピ

ごまクラッカー

私はこのゴマビスケットを何度か作りました。特に羊のチーズと酸味のあるスープや白ワインが手元にあるときに作ります。複雑ではなく、たくさんの器を汚さず、材料も比較的シンプルであることが気に入っています。ちょうど良い塩味で、サクサクしていて、あまり手間がかかりません。

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肉 肉 - ターキーのもも肉とインゲン豆、きのこ no Tincuta P. - Recipia レシピ

ターキーのもも肉とインゲン豆、きのこ

通常、七面鳥のもも肉を使うときにこのレシピを作ります。また、インゲンや缶詰のきのこを使う必要があります。複雑なレシピではありませんが、手順を守ればすべてがうまくいきます。陶器の鍋は味と食感に大いに役立ちます。特に、ソースがあまり多くなく、しっかりした野菜を使いたい

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砂漠 砂漠 - ぶどうケーキ no Lacramioara M. - Recipia レシピ

ぶどうケーキ

ぶどうとくるみのケーキ 私はこのケーキを初めて秋に試しました。市場でより香りの良いぶどうを見つけた時です。それ以来、何度か作り直しました。複雑ではなく、熟したぶどうが混ざったふわふわの食感が気に入っています。卵と砂糖を泡立てるのに少し時間がかかりますが、結果はそ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 穀物パン no Veronica I. - Recipia レシピ

穀物パン

私はこの穀物パンを何度も作ってきました。特に、オートミールやライ麦フレークの残りが棚にあるときに。これは、食べ応えがあり、少し粗い、満腹感のあるパンで、朝食や軽食にぴったりです。すべての材料をグラム単位で測ってはいませんが、毎回使う材料を以下に書きました。 クイ

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前菜 前菜 - クミン入りクラッカー no Andrada P. - Recipia レシピ

クミン入りクラッカー

私はこれらの塩味クッキーを何度も作りました。特に誰かがコーヒーを飲みに来るときや、映画を見ながら何かをつまむときに作ります。これは、シンプルな材料からすばやく作れるスナックの一種で、クミンの香りがすぐにわかります。手間をかけずに作れるのが好きで、結果もいつも予測可

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前菜 前菜 - パン粉チーズ no Romina C. - Recipia レシピ

パン粉チーズ

パン粉をまぶしたチーズ 最近、簡単な材料で作れる迅速なレシピを求める声をよく耳にします。パン粉をまぶしたチーズは、ずっと先延ばしにしていた料理の一つです。鍋の中で溶けてしまうのではないか、うまくいかないのではないかと信じていました。しかし、あまり期待せずに初めて

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砂漠 砂漠 - ブラウニーキャプチーノ no Florenta L. - Recipia レシピ

ブラウニーキャプチーノ

ブラウニー・カプチーノ 数年前にこのレシピを見つけて以来、ほぼ毎回の祝日に作っています。手間いらずで、濃厚なブラウニー、クリーミーなフィリング、チョコレートのグレーズの組み合わせが、祝祭のプレートや、しっかりとしたデザートが必要なときにぴったりです。いつもきれい

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前菜 前菜 - 柳の風 no Manuela O. - Recipia レシピ

柳の風

毎回ゲストが来るときや、祝祭のテーブルに何か違ったものを持っていきたいとき、マッシュルームのボローヴァンは私の最初の選択肢の一つです。複雑な材料は必要なく、結果はいつも見栄えが良く、あまり準備する時間がなくても大丈夫です。マッシュルームが好きでない人でも、軽やかな

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セゾン セゾン - ほうれん草のクリームスープ no Georgiana A. - Recipia レシピ

ほうれん草のクリームスープ

ほうれん草のクリームスープを作るときは、何か素早く簡単なものが欲しいときにこのレシピを毎回使います。温かくても冷たくても大丈夫です。冷凍ほうれん草が手元にあるときによく使い、家にあるもので料理をしなければならないときに便利です。玉ねぎとニンニクは良いベースを提供し

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砂漠 砂漠 - 怒っているドーナツ no Gherghina D. - Recipia レシピ

怒っているドーナツ

怒れるドーナツ 自家製のドーナツで育ったなら、ふわふわの生地を揚げて粉砂糖をまぶしたあの味を知っているでしょう。このレシピは、特に消費する卵が残っていたり、簡単だけどボリュームのあるものが食べたいときによく繰り返しました。生地をこねる部分はいつも少し面倒だと思っ

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セイボリー セイボリー - メキシコサラダ no Norica C. - Recipia レシピ

メキシコサラダ

メキシコサラダ 1. 短く自然なオープニング あまり時間がない時やキッチンにいるのが面倒な時は、家にあるいくつかの野菜を使って簡単にサラダを作ります。メキシコサラダは、にんじんとじゃがいもが煮える間にできるレシピで、他の材料はすでに戸棚にあります。夏でも冬でも

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砂漠 砂漠 - チョコレートケーキ、メレンゲとミルククリーム no Daria M. - Recipia レシピ

チョコレートケーキ、メレンゲとミルククリーム

毎年の始まりに、私たちの家族では特別な記念日があります。この機会に特別なケーキを作ることに慣れており、今年はローラ・アダマケのミルククリームケーキのレシピから始めましたが、アレンジを加えました。元のスポンジは三等分するほど膨らまなかったので、材料の比率と層の順序を

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前菜 前菜 - 砂糖漬けフルーツロール no Marcela D. - Recipia レシピ

砂糖漬けフルーツロール

この前菜は全ての人に向いているわけではありませんが、何か違ったものが欲しいときに作るのが好きです。甘じょっぱい味は必ずしも成功するわけではありませんが、好奇心のある人には興味深い組み合わせです。私は通常、全体の鶏むね肉を使って準備しますので、よりしっかりとしたロー

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砂漠 砂漠 - ジョニーケーキ no Lacramioara K. - Recipia レシピ

ジョニーケーキ

聖ヨハネの日にこのケーキを作りました。数年前から家族の誕生日に欠かせないデザートになっています。何度も作ったことがあり、クラシックなケーキで、ココアのスポンジ、生クリーム、そして少しのローストナッツが入っています。忙しい時でもストレスなく作れるのが魅力です。切り分

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砂漠 砂漠 - 田舎風アップルパイ no Crenguta B. - Recipia レシピ

田舎風アップルパイ

私は通常、誰も生のままで食べたくないリンゴがいくつか残ったときにこのケーキを作ります。このレシピは古く、私は今まで変更する必要があるとは感じたことがありません。リンゴ全体は素朴な外観を与え、ふわふわで軽い生地はちょうど良い具合です。多くの経験は必要なく、材料も手に

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砂漠 砂漠 - ベリーとブラックベリーのフォームを添えたバニラクリーム no Elisaveta B. - Recipia レシピ

ベリーとブラックベリーのフォームを添えたバニラクリーム

このバニラクリームとベリー、ブラックベリーのムースは、実際にはスフレを作ろうとした試みから始まりました。卵白を泡立てようとしたのですが、少し卵黄が混ざってしまい、うまく泡立ちませんでした。すべてを捨てるのではなく、過程で調整しました。最終的に、軽やかなカップデザー

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砂漠 砂漠 - パンナトーネのバニラプディング no Dafina F. - Recipia レシピ

パンナトーネのバニラプディング

祝祭の後、残ったパネットーネはしばしば私のテーブルに残ります。なぜなら、私はシンプルなものが好きではないからです。さまざまな解決策を試しましたが、その中でもこのバニラパネットーネプディングが最も便利で実用的だと思います。面倒なことなく、耐熱ガラスの型で直接作れるデ

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肉 肉 - オーブンで焼いた豚バラ肉 no Sabina I. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚バラ肉

冷凍庫で秋に保存して忘れていた豚胸肉の塊を見つけました。もう朝だったので、解凍させることにし、手元にあるものでシンプルにオーブンで調理することにしました。肉をスライスし、定番の調味料を振りかけて、オーブンにお任せしました。ビールを加えたかったのですが、今回はなしで

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肉 肉 - サンドイッチ用の鶏むね肉ロール no Patricia I. - Recipia レシピ

サンドイッチ用の鶏むね肉ロール

短く自然なオープニング 私は、翌日の学校のために何か迅速なものが欲しいと思っていた夜に、この鶏胸肉のロールを作りました。これは事前に準備できるレシピで、冷やした後は簡単にスライスでき、サンドイッチやスナックに最適です。手元にあったものを使いました：鶏胸肉1枚、い

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セイボリー セイボリー - ルッコラとじゃがいものサラダ no Cerasela N. - Recipia レシピ

ルッコラとじゃがいものサラダ

私はこのサラダを何度も作ってきました。特に冷蔵庫に残った茹でたじゃがいもと使わなければならないルッコラがあったときに作ります。とても簡単で、複雑なことは何もなく、じゃがいもの残り物を処理するのに良い解決策だと思います。材料は手に入りやすく、もし豚ヒレ肉や他の種類の

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パンのクラストの上のピザ no Janina A. - Recipia レシピ

パンのクラストの上のピザ

時間がない時や生地を伸ばしたくない時に、パンの生地でピザを何度も作ったことがあります。これは、忙しい夜や手間をかけずにすぐに温かいものが欲しい時にぴったりのレシピです。パンはオーブンで驚くほど美味しくなり、上に乗せたものをすべて吸収し、乾燥したり、過度に柔らかくな

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保存する 保存する - 豆のスプレッド no Anamaria F. - Recipia レシピ

豆のスプレッド

豆のザクスカ 私は豆のザクスカを何度も作りました、特に秋になると、パプリカが安く手に入るので良い豆を見つけることができます。冷蔵庫でよく保存でき、手軽なスナックや付け合わせとしても楽しめるのが好きです。通常、前の晩に豆を浸しておき、翌日には急がずに仕上げます。こ

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肉 肉 - グリルした子牛のステーキとポテト、ルッコラサラダ no Adelaida L. - Recipia レシピ

グリルした子牛のステーキとポテト、ルッコラサラダ

子牛のグリルアンチコート、ポテトとルッコラサラダ 新鮮な子牛のアンチコートを肉屋で見つけました。柔らかく若々しい肉で、私たちの地域でもまだ見かけます。それをシンプルに、複雑な手順なしで調理しました。テレビで見た、周りだけ焼き色をつける肉の話を思い出しましたが、私

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砂漠 砂漠 - マフィン no Sofia L. - Recipia レシピ

マフィン

私は何度もココアマフィンを作ってきました。特に、朝に迅速に何かを必要としているときや、多くの皿を使う時間がないときに便利です。すべてが1つのボウルで混ざり、高度な技術が必要ないのが気に入っています。すぐに準備ができ、ほとんどいつでも家に材料があります。 クイック

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多様な 多様な - 自家製ソーセージと野菜のクイックシチュー no Julieta D. - Recipia レシピ

自家製ソーセージと野菜のクイックシチュー

私は昼近くに目覚め、何も準備されていないほぼ空の冷蔵庫を見て、たくさんの日々を過ごしました。時間に追われているとき、私は手元にあるものを取り出します：自家製のソーセージ、スープの残りの野菜、そして食料庫の缶詰。これは、計画なしにすぐに作ることができる料理であり、そ

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肉 肉 - キャベツのロール no Lidia L. - Recipia レシピ

キャベツのロール

季節が来るたびに、ミュンヘンのビンダーさんからザワークラウトを買います。彼は肉やスモークベーコンだけでなく、樽に入れるのにぴったりの良いザワークラウトも販売しています。昨年、彼がザワークラウトを漬ける瞬間を捉え、冬にはサルマを作ることを決めました。スモークベーコン

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肉 肉 - 野菜の上に鶏もも肉 no Ica L. - Recipia レシピ

野菜の上に鶏もも肉

私はよく、夕食のために何かを急いで作らなければならないことがあるが、複雑なレシピを作る気にもなれず、多くの皿を汚すのも嫌だ。メキシコ風の野菜の上に乗せた鶏もも肉は、何度も私を救ってくれた。すべての材料は耐熱皿に直接入れ、あとは待つだけ。野菜を解凍する必要すらない。

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前菜 前菜 - チーズロール no Adelina A. - Recipia レシピ

チーズロール

私はこのレシピを初めて家族の記念日のために作りました。手の込んだ前菜を作る時間がなかったからです。それ以来、年に数回作るようになりました。特に、迅速で満足のいく食事が必要なときに役立ちます。毎回、特に冷蔵庫に茹で卵といくつかのピーマンがあるときは、同じくらい実用的

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肉 肉 - ワインで煮た七面鳥 no Olivia O. - Recipia レシピ

ワインで煮た七面鳥

ワイン煮込みターキー 良い火鳥の腿や胸肉を見つけたとき、このレシピを何度も作りました。生姜は欠かせず、薄切りにして各切り込みに入れます。手順は簡単ですが、結果のためには肉をマッサージするステップを省かないことが重要です。肉がオーブンで少し焼かれた後にワインを注ぎ

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肉 肉 - マッシュルームのベッドの上にターキー巻き no Savina B. - Recipia レシピ

マッシュルームのベッドの上にターキー巻き

キッチンにあまり長くいたくない日もありますが、それでも少し肉が欲しくて、迅速な付け合わせも欲しいと思っています。毎回、マッシュルームのベッドの上の七面鳥のロールがうまくいきます。このレシピは、七面鳥の胸肉でも鶏の胸肉でも試しましたが、どちらでも同じようにうまくいき

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多様な 多様な - ワインで煮たキャベツロール no Zoe M. - Recipia レシピ

ワインで煮たキャベツロール

私は特に週末やキッチンで数時間過ごす時間があるときに、急がずに作るレシピがあります。ワインで煮たサルマは、特に良い漬けキャベツと知っている燻製肉があるときに作ります。毎回、肉の混合物と最初に温めるスパイスに重点を置きます。サルマは柔らかく、豊かな味わいになり、ワイ

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砂漠 砂漠 - パンケーキケーキ no Aureliana G. - Recipia レシピ

パンケーキケーキ

チョコレートとホイップクリームのクレープケーキ 子供たちと家にいるとき、甘いものが食べたくなったら、時々クレープケーキを作ることを選びます。これはリラックスしたレシピで、複雑なことはなく、小さな子供たちをキッチンに参加させるのにも最適です。基本的には、クレープの

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肉 肉 - 豚の祭り no Florica N. - Recipia レシピ

豚の祭り

自家で育てた豚肉がない場合、私は肉屋で購入した肉で豚肉の供養を作ることにしました。通常、私は首肉、もも肉、胸肉を使いますが、新鮮なものを見つけたときに応じて選びます。このレシピは特に複雑ではなく、家にいる人がうるさくなければ脂身の多い肉を選ぶことが重要です。私は何

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セイボリー セイボリー - ひよこ豆のシチュー、ジャガイモとリーキ添え no Tiberia F. - Recipia レシピ

ひよこ豆のシチュー、ジャガイモとリーキ添え

ひよこ豆とジャガイモ、ポロネギの煮込み 時々、シンプルだけど満足感のある料理が必要なときに、このひよこ豆とジャガイモ、ポロネギの煮込みを作ります。特に断食中や肉料理の付け合わせが必要なときに作ります。レシピには複雑な材料は必要なく、時間があまりないときでもストレ

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砂漠 砂漠 - エクレアの殻 no Antonia G. - Recipia レシピ

エクレアの殻

私は、簡単で明確な結果をもたらすものに取り組みたいときに、シュー生地を作ります。構造があり、詰め物に耐えられるデザートが必要なときに始めます。ロボットや特別なスキルは必要なく、最後には形がよく膨らんだ軽やかなシュー生地を見られるのが好きです。 クイック情報 総

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砂漠 砂漠 - バニラとチョコレートクリームのスポンジケーキ no Luana M. - Recipia レシピ

バニラとチョコレートクリームのスポンジケーキ

このバニラクリームとチョコレートのスポンジケーキを作るたびに、冷蔵庫で1日以上持ったことがありません。通常、週末に作ります。生地、クリーム、上に乗せるチョコレートの層で少し遊ぶ時間があるときです。これは、プレッシャーを感じることなくゆっくりと組み立てられるケーキで

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以上 以上 - パイクのタジキソース添え no Sorana O. - Recipia レシピ

パイクのタジキソース添え

新鮮なパイクは頻繁には見かけませんが、誰かが池から直接持ってきてくれたときには、レシピについてあまり考えずに料理します。通常は夫が魚を掃除して切り分け、私はその後の作業を担当します。魚の味を覆い隠さないように、できるだけシンプルに保ちます。簡単なバリエーションとし

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砂漠 砂漠 - ライスプディング no Erica A. - Recipia レシピ

ライスプディング

急いでいて、シンプルな材料で甘いものが欲しいとき、ミルクライスは私が戻ってくる選択肢の一つです。特別な技術や複雑な道具を必要としないのが好きです。通常は大きな鍋を使い、心配せずに混ぜることができるようにしています。お米は、根気よく扱えばクリーミーになりますし、バニ

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肉 肉 - マスタードソースで焼いた豚肩肉 no Stana A. - Recipia レシピ

マスタードソースで焼いた豚肩肉

何度もこのマスタードソースの豚肉をオーブンで作りました。クリスマスの時には、シンプルでありながらしっかりとした味のローストが必要でした。このレシピは、ダナ・クリステアから教わったもので、特別な機会にぴったりですが、普通の日曜日にしっかりとした食事が食べたい時にも適

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多様な 多様な - ヤギの太ももと野菜 no Tudorita H. - Recipia レシピ

ヤギの太ももと野菜

子羊のもも肉は、手間をかけずに特別な味わいの料理を作りたいときにぴったりです。このレシピは何度も作っており、通常は週末や新鮮な子羊肉を見つけたときに作ります。通常、あまり多くの材料を使わず、この方法は明確で直接的です。シンプルなスパイス、少しのワイン、いくつかのハ

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砂漠 砂漠 - キャラメルクリームとナッツのウエハース no Saveta O. - Recipia レシピ

キャラメルクリームとナッツのウエハース

キャラメルクリームとナッツのウエハース ウエハースのパッケージを手に取るたびに、20年以上作り続けているこのレシピを思い出します。あまり頻繁には作りませんが、作るとすぐに無くなってしまいます。手伝いがあれば、すべてがよりスムーズに進みます。キャラメルクリームは早

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砂漠 砂漠 - お米のプリン no Sofia C. - Recipia レシピ

お米のプリン

何か簡単で迅速なものが欲しいときは、牛乳のセモリナを作ります。手間がかからず、材料も常に手元にあります。今回はレモンとオレンジの皮を加え、バニラエッセンスとラム酒をプラスしてみました。食感が好きで、冷蔵庫で一晩置いておけるのも良いです。通常は上にジャムを乗せますが

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砂漠 砂漠 - フェスティブケーキ no Vladelina I. - Recipia レシピ

フェスティブケーキ

訪問者が来たり、記念日のために何かを持っていく必要があるとき、このお祝いのケーキは毎回短いリストに入ります。このレシピは従妹からもらったもので、ほぼ彼女と同じように作ることに慣れています。生地は卵とフルーツプディングから作られ、クリームはクラシックなバニラ味です。

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肉 肉 - ベーコンで包んだ鶏もも肉 no Niculina L. - Recipia レシピ

ベーコンで包んだ鶏もも肉

何か素早くて一貫性のある料理が必要なとき、私はいつもこのベーコン鶏ももレシピを思い浮かべます。手元にある材料で作れ、あまり時間もかからず、出来上がりはテーブルの上でも見栄えがします。料理をする際には、物事を複雑にしたくないので、通常はシンプルな手順に従います。鶏も

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子供たち 子供たち - ミルクスパゲッティ no Teodora G. - Recipia レシピ

ミルクスパゲッティ

夕方、家には甘いものが何もなく、始めたばかりのスパゲッティのパックと冷蔵庫に牛乳がありました。このレシピは、スパゲッティが手元になかったときに他の種類のパスタでも何度か作ったことがあります。私が知っている中で最も簡単なレシピの一つです - 温かい牛乳とパスタのボウ

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