風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

多様な 多様な - マヨネーズ no Alice G. - Recipia レシピ

マヨネーズ

私はこのマヨネーズを何十回も作ってきました。サラダ用の良いソースやサンドイッチに使うものが急に必要になったときに。多くの材料を必要とせず、時間もかからないので、いつでも市販のものよりも好みます。新鮮な卵黄と少しの忍耐があれば、作りたくなるレシピです。 クイック情

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前菜 前菜 - ベーコン、玉ねぎ、チーズのタルト no Lia P. - Recipia レシピ

ベーコン、玉ねぎ、チーズのタルト

ベーコン、玉ねぎ、チーズのタルト 何か塩味のものを作りたいとき、特別な食材が必要なく、すぐにできるこのタルトは私のお気に入りの一つです。手順は簡単で、材料を加える順番に厳密に従わなくても、これまで生地で問題が起きたことはありません。タルト型だけでなく、普通の型で

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砂漠 砂漠 - マーブルケーキ no Aura M. - Recipia レシピ

マーブルケーキ

急いでいて、朝食や午後のコーヒーにシンプルなものが欲しいとき、私はマーブルケーキを選びます。何度も作ったことがあり、特に手間がかからず、複雑な材料を必要としないデザートが必要なときに重宝します。レシピは手元にあり、結果は決して失望させません - ふわふわのケーキで

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前菜 前菜 - ほうれん草とチーズのパイ no Francesca J. - Recipia レシピ

ほうれん草とチーズのパイ

私はほうれん草とチーズのパイを何度も作りました、特に新鮮なほうれん草が出るときに。このレシピは友達が来たときにテーブルに出すのに最適で、前菜として簡単に作れて、決して多くは残りません。シンプルな材料で作れるのが好きで、複雑な技術は必要ありません。 クイック情報

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砂漠 砂漠 - バターとくるみのケーキ no Luciana N. - Recipia レシピ

バターとくるみのケーキ

冷蔵庫にバターが残っていて、どうしたらいいかわからないときは、このくるみケーキに頼ります。何度も作ったので、この種のデザートに複雑なレシピを放棄しました。生地はすぐに混ざり、必要な材料は常に手元にあります。特別なものは必要ないと思いますが、しっかりとした風味のある

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砂漠 砂漠 - デライトケーキ no Eugenia H. - Recipia レシピ

デライトケーキ

初めてこのケーキを作ったのは、祖母からもらったたくさんのさくらんぼジャムがあって、どう使うかわからなかったときです。生地はしっかりしていますが、乾燥せず、くるみとラム酒の組み合わせが本当に違いを生み出します。クリームも複雑ではなく、特に祝日の大きな食事では常に好評

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ピザ生地 no Alida E. - Recipia レシピ

ピザ生地

家でのピザの話になると、私はこの生地のレシピを使います。複雑ではなく、特別な技術も必要なく、試すどのスタイルのピザにも同じようにうまくいきます。一度慣れてしまえば、キッチンにある材料やテーブルにいる人数に合わせて調整するのがさらに簡単になります。 クイック情報

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パスタプディング no Dimitrina F. - Recipia レシピ

パスタプディング

前の食事から残ったパスタがあると、私はよくそれを塩味のプリンに変えます。計画を必要としないレシピで、いつも手元にある基本的な食材がいくつかあれば大丈夫です。最後に使ったのは、少しのトマトソース、ニンニク、残ったハイドゥクサラミのスライスを使ったパスタでした。どんな

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多様な 多様な - チーズロールとブロッコリーとポテトピューレ no Lelia A. - Recipia レシピ

チーズロールとブロッコリーとポテトピューレ

チーズロールとブロッコリーとポテトのピューレ 通常、このレシピを始めるとき、最後までの明確な計画があるわけではありません。特に、冷蔵庫に他の食材があることに気づいたり、キッチンで私と一緒にいるパートナーからの提案を受けた場合、途中で変更することがあります。それで

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肉 肉 - 野菜と一緒に焼いた豚肉 no Speranta L. - Recipia レシピ

野菜と一緒に焼いた豚肉

オーブンでの野菜入り豚肉のロースト 時々、私は複雑ではなく、しっかりしたものが必要です。豚肉のローストは、年に数回作るレシピです。家族や大人数の食事にも試しましたが、ストレスなく準備できます。肉はジューシーで、野菜はソースを吸収し、肉の間にあるスカモルツァが最後

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前菜 前菜 - 鶏むね肉ときのこのマフィン no Eva A. - Recipia レシピ

鶏むね肉ときのこのマフィン

鶏の胸肉ときのこの塩味マフィンは、通常、弁当やスナックが必要なときにすぐに作ります。温かいときは特に残りませんが、冷たいのも好きで、オフィスや移動中に食べます。冷蔵庫にあるもので簡単にアレンジできますが、私は通常以下の材料を使います。 クイック情報 総時間：約

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砂漠 砂漠 - クリーム no Vera I. - Recipia レシピ

クリーム

甘いものが食べたいけれど、複雑なデザートを作る気分ではないときは、このクリームとクッキーのレシピを作ります。準備にあまり時間がかからず、材料もいつでも手に入ります。夜に作って、翌日には食べられるケーキのようなものです。何よりも、焼く必要がないので、ただ組み立てて、

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以上 以上 - 揚げサーディン no Miruna M. - Recipia レシピ

揚げサーディン

揚げたコーンミールの魚は、手間をかけずに素早く満足できるものを食べたいときによく作る料理の一つです。魚をしっかりと掃除し、洗った後、水を切っておきます。通常はイワシを選びますが、他の小さな魚でもこのレシピは使えます。塩を振りかけてコーンミールをまぶした後、外側がカ

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砂漠 砂漠 - 怠け者のケーキ no Georgia E. - Recipia レシピ

怠け者のケーキ

私は、あまり手間をかけず、複雑な材料を使わずに、すぐに甘いものが必要になることがよくあります。このセモリナと牛乳のケーキは、時間がないときや、複雑なレシピを作る気がないときに私が選ぶオプションの一つです。生地はシンプルで、少しふわっとしており、温かい牛乳を加えると

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セイボリー セイボリー - パン粉をまぶしたナス no Minodora F. - Recipia レシピ

パン粉をまぶしたナス

毎回、美しい種の少ないナスを買うたびに、私はナスのフライを思い浮かべます。これは、素早くスナックを作りたいときや、残った卵を使いたいときに作るレシピの一つです。私は、ナスを厚すぎず薄すぎずに切るのが好きで、中心が柔らかく、外側が軽くカリッと仕上がります。特に難しい

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ワイルドガーリックのニョッキ no Gratiela I. - Recipia レシピ

ワイルドガーリックのニョッキ

私は何度もニョッキを作りましたが、新鮮なギーリを見つけたときに、再びギーリのバージョンに戻りました。ソースは濃厚で香りが良く、ペストのような食感ですが、ナッツや種子は含まれていません。冷蔵庫にベーコンと少しのモッツァレラが残っているときに、このレシピを好みます。こ

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セイボリー セイボリー - 春のサラダ no Melina F. - Recipia レシピ

春のサラダ

時間があまりないときや軽いものが食べたいとき、私はいつもこのシンプルな新鮮野菜サラダに戻ります。特に春になると、青ネギや柔らかいレタスが出てくるので、味の違いが感じられます。野菜は簡単に手に入るし、特別な材料は必要ありません。正直なところ、私はほとんどいつも冷蔵庫

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以上 以上 - 田舎風ポテトと魚 no Flora E. - Recipia レシピ

田舎風ポテトと魚

田舎風ポテトと魚（受胎告知の日） 田舎風ポテトと魚は、特に簡単に作れて満足できる料理が欲しいときに何度も作ったレシピの一つです。通常はスズキのバージョンを準備しますが、すぐに掃除できて、スーパーで常に見つけられます。素材の味を引き出すために、できるだけシンプルに

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パンケーキ（子供の頃の思い出） no Valentina H. - Recipia レシピ

パンケーキ（子供の頃の思い出）

トルテ（子供の頃の思い出） またトルテを作りました。祖母から教わったクラシックなレシピです。特別な occasion もなく、普通の日に準備しました。生地を伸ばし、熱した鉄板、そして焼き粉の香りがキッチンを満たします。多くの材料は必要ありませんが、忍耐が大切です

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砂漠 砂漠 - キャラメルナッツケーキ no Savina B. - Recipia レシピ

キャラメルナッツケーキ

私はある晩にこのケーキを作り、冷やして翌日、チェコの小さな町への旅行に持って行きました。これは切り分けやすいデザートで、崩れず、柔らかさを保ち、シンプルでありながら記憶に残るものでした。古いレシピをアレンジし、チョコレートを外して少し軽くしました。 クイック情報

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砂漠 砂漠 - キンダー・ピングイケーキ no Aurica K. - Recipia レシピ

キンダー・ピングイケーキ

キンダーピンギケーキ 私は子供の誕生日や家族の集まりのためにこのケーキを何度も作りました。見た目が良く、少しの準備が必要ですが、複雑なステップはありません。生地は柔らかく、クリームは軽やかで、アイシングの層は商業用のキンダーピンギケーキと同じコントラストを生み出

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肉 肉 - オーブンで焼いた豚の首肉 no Matilda A. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚の首肉

家族がしっかりとした美味しいものを求めるとき、ポークショルダーのオーブン焼きと野菜はリストに入ります。複雑なレシピではありませんが、結果は食卓で見栄えが良く、特にマッシュポテトやピクルスと一緒に出すと素晴らしいです。通常、もう少し時間があるときにこの料理を作ります

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砂漠 砂漠 - バニラケーキとホイップクリーム no Catrinel C. - Recipia レシピ

バニラケーキとホイップクリーム

ゲストが来たときにこのレシピを作りましたが、毎回食事の後にぴったり合いました。このケーキは特に手間がかかるわけではありませんが、クリームとグレーズの準備には少し整理が必要です。最初は義母のために作りましたが、シンプルで確実なものが欲しかったのです。それ以来、基本的

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砂漠 砂漠 - ドーナツ no Mioara N. - Recipia レシピ

ドーナツ

何かをすぐに作りたいとき、私はいつもビールドーナツを作ります。あまり計画を立てる必要もなく、家にある材料—小麦粉、酵母、牛乳、卵、ビール—を見つけることができます。ふわふわで柔らかく、微妙な皮と心地よいバニラとレモンの香りがします。手間いらずで、毎回スムーズに作る

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砂漠 砂漠 - 再構築されたケーキ no Rozalia I. - Recipia レシピ

再構築されたケーキ

卵なしのケーキを作る必要があるとき、物事は必ずしも計画通りにはいきません。アレルギーのある親しい人の誕生日にその経験をしました。いくつかの予期しない調整を経て、チョコレートクリーム、ナッツ、アマレットリキュールを使った「再構成」されたケーキが完成しました。生地は完

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ほうれん草とゴルゴンゾーラを詰めたシェル、マリナーラソース添え no Paraschiva B. - Recipia レシピ

ほうれん草とゴルゴンゾーラを詰めたシェル、マリナーラソース添え

最初にほうれん草とゴルゴンゾーラを詰めたコキリエを作ったとき、少しの忍耐が必要だと感じましたが、その結果は価値がありました。それ以来、特別なものをテーブルに出したいときに、このレシピに戻っています。ジャumboコキリエは簡単に詰められ、すぐに鍋に置けます。材料を事

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肉 肉 - ウェストマーレシチュー no Floare L. - Recipia レシピ

ウェストマーレシチュー

私が初めてこのウエストマーレビールのシチューのレシピを見つけたとき、牛肉とベーコン、ビールの独特な風味の組み合わせに惹かれました。寒い日に、料理にあまり時間をかけずに作ることができる料理です。鍋のそばにずっといる必要はありません。肉は柔らかく、ソースは濃厚で、他の

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セゾン セゾン - きのこのシチュー no Fiona H. - Recipia レシピ

きのこのシチュー

きのこの煮込みは、私が毎週作る料理ではありませんが、とても好きです。新鮮なきのこと玉ねぎのクリーンな味がします。シンプルで直接的です。特に、キッチンをたくさんの鍋で混雑させたくないときに、何かをすばやく作りたいときに作ります。冷蔵庫にきのこと何かの青菜があれば、3

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砂漠 砂漠 - フルーツサラダ no Didina A. - Recipia レシピ

フルーツサラダ

忙しい日、複雑なレシピを作る気がないとき、クリームとフルーツの簡単なサラダでデザートを解決します。冷蔵庫に残ったフルーツがあるときに特に何度も作りました。特に洗練されたレシピではありませんが、あまり計画せずに作ることができるレシピです。クリームとビスケットの残りが

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - チーズフォカッチャ no Lorena P. - Recipia レシピ

チーズフォカッチャ

私は家でフォカッチャを作るのをずっと先延ばしにしていましたが、難しくはなく、最近数キロの小麦粉を受け取りました。レシピを思い出したので、すぐに取り掛かりました。生地は比較的早く作れ、焼くのも問題ありません。結果は、シンプルなスナックやパンの代わりに適しています。

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砂漠 砂漠 - レモンタルト no Atena N. - Recipia レシピ

レモンタルト

レモンタルト - 完全で明確かつ実用的なレシピ 甘いものが食べたいけれど、あまり手の込んだものは作りたくないときに、このレモンタルトを作ります。初めて作ったときから簡単だと思いましたし、結果はサクサクの生地と酸味のあるクリームのバランスがとれています。キッチンで

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトとオレンジゼリーのケーキ no Anica N. - Recipia レシピ

ヨーグルトとオレンジゼリーのケーキ

ヨーグルトとオレンジゼリーのケーキ チョコレートとホイップクリームなしのケーキを何度もリクエストされました。誰かが軽いものやフルーツを求めているときに、私はこのケーキを作ります。シンプルなスポンジ生地の上にヨーグルトクリームとオレンジゼリーをトッピングしたケーキ

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スープ スープ - ギリシャ風の豆スープ no Dorina F. - Recipia レシピ

ギリシャ風の豆スープ

ギリシャ風の豆スープは、しっかりした食事を作りたいときに作る料理ですが、味がはっきりしていてクリーンなものが欲しいときにも作ります。複雑ではありませんが、特に豆の処理に関しては少しの忍耐が必要です。このレシピは何度も試していて、私のキッチンのスタンダードになりまし

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肉 肉 - グリルチキンブレストと生野菜サラダ no Ioana G. - Recipia レシピ

グリルチキンブレストと生野菜サラダ

鶏むね肉のグリルと生野菜サラダは、特に素早く食事をしたいときや、キッチンで長時間過ごしたくないときによく作ります。多くの場合、夕食にこのレシピを選びます。鶏むね肉はすでに切り分けてあり、生野菜サラダはほぼその場で作れます。必要な材料はシンプルで、常に手元にあります

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肉 肉 - スパイシーな鶏むね肉のシュニッツェル no Ortansa A. - Recipia レシピ

スパイシーな鶏むね肉のシュニッツェル

私はこのスパイシーな鶏むね肉のシュニッツェルを何度も作りました。特に、サクサクの美味しい衣とたっぷりのガーリックソースが欲しいときにです。オレガノがなかったこともあり、クローゼットにあったものを使いました：少しの生姜、ひとつまみのカルダモン、塩、胡椒。シンプルです

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セイボリー セイボリー - ナスとトマト no Dochia E. - Recipia レシピ

ナスとトマト

私は、残っている小さなナスがいくつかあり、複雑な料理を作りたくなかった夜に、このナスとトマトのレシピを用意しました。通常は米粉と一緒に提供しますが、普通のご飯とも合います。この料理は比較的早く作れることに気づき、手順も複雑ではなく、材料も手に入りやすいです。 ク

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セゾン セゾン - ニンジン入りグリーンビーンズ料理 no Lioara A. - Recipia レシピ

ニンジン入りグリーンビーンズ料理

グリーンビーンズと人参の料理 グリーンビーンズが豊富に手に入る季節には、このシンプルな料理をよく作ります。時間を節約したいときは、冷凍のグリーンビーンズを使うのが好きです。多くの材料や複雑な手順が必要ないレシピの一つです。通常、大きな鍋を作り、翌日も残ります。主

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前菜 前菜 - 生姜とチーズのポテト no Elisabeta D. - Recipia レシピ

生姜とチーズのポテト

時々、手間をかけずに素早く満腹感を得たいときに、これらのポテトを作ります。どんな料理にも合うサイドディッシュで、生姜が少しスパイシーさを加えますが、決して主張しすぎることはありません。熱いポテトの上にチーズを直接のせて、簡単に溶けて絡み合うようにします。 クイッ

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肉 肉 - サワークリームソースのチキン no Olimpia C. - Recipia レシピ

サワークリームソースのチキン

クリームソースのチキン もし田舎鶏があって、それをスープだけで調理したくないなら、クリームチキンは私がよく戻るレシピの一つです。シンプルで、誰でも手に入る材料を使っていると思います。メインディッシュには胸肉と腿肉を使い、残りはスープに使います。ソースはクリーミー

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肉 肉 - チキン太もも肉のチーズと玉ねぎの詰め物 no Profira D. - Recipia レシピ

チキン太もも肉のチーズと玉ねぎの詰め物

鶏もも肉をチーズとネギで詰めた料理は、手軽に作れるのに満足感が得られるので、よく作ります。新鮮なネギと、肉の中でとろける柔らかいチーズの組み合わせが大好きです。このレシピは、キッチンを一日中占拠するものではありませんが、食卓では目を引く存在です。 クイック情報

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セゾン セゾン - カリフラワーとほうれん草のピラフ no Suzana D. - Recipia レシピ

カリフラワーとほうれん草のピラフ

昨年の秋、私はかなりの量のカリフラワーを持っていて、その時点で消費できる以上のものでした。他の人に分けたり、いくつかの料理に使ったりした後でも、まだ余分な量が残っていました。小房に分けて、軽く茹でてから冷凍庫に入れました。それ以来、何かを急いで作りたいときは、袋を

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前菜 前菜 - チーズをかけた黄金のポテトのオーブン焼き no Coralia B. - Recipia レシピ

チーズをかけた黄金のポテトのオーブン焼き

私はこのオーブンで焼いたチーズ入り黄金のポテトのレシピを何度も作ってきました。特に、シンプルなものが必要だけど、みんなをテーブルに集めるものが必要なときにです。冷蔵庫にポテトと少しのチーズがあれば、あまり頭を悩ませる必要はありません。すべてが簡単にでき、約1時間で

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砂漠 砂漠 - くるみクロワッサンとローズヒップジャム no Albertina H. - Recipia レシピ

くるみクロワッサンとローズヒップジャム

くるみとローズヒップジャムのコルヌ おやつや朝食にシンプルで満足感のあるものが必要なとき、私はいつもこのくるみとローズヒップジャムのコルヌを作ります。生地はしっかり膨らみ、扱いやすく、くるみとジャムのフィリングがサクサク感と甘さの良いバランスをもたらします。発酵

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セイボリー セイボリー - ナスのサラダ、マヨネーズとニンニク添え no Zaraza B. - Recipia レシピ

ナスのサラダ、マヨネーズとニンニク添え

マヨネーズとニンニクのナスサラダ ナスを焼くたびに、このサラダのためにいくつかを取っておきます。通常は、艶のある良いナスを見つけたときに作ります。木のスプーンで素早くマヨネーズを作ります。特に濃厚な味が欲しいときには、少しニンニクも加えます。夏には、マヨネーズと

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セゾン セゾン - ヴィーガンのリンゴとクルミのパンケーキ no Despina L. - Recipia レシピ

ヴィーガンのリンゴとクルミのパンケーキ

私は甘いものが食べたくなることがよくあります。簡単に作れて、卵や牛乳を使わないものです。このリンゴとクルミのパンケーキはいつもふわふわで、複雑な材料は必要なく、頭を悩ませることもありません。家にリンゴがあるときはいつでも作りますし、朝食やおやつにぴったりです。柔ら

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砂漠 砂漠 - 外交官ケーキ no Elodia P. - Recipia レシピ

外交官ケーキ

3月のある日、父のためにディプロマートケーキを作りました。彼がクリームとフルーツのデザートが好きだと知っていたので、このレシピは手順に従えば難しくありません。私は丸い型を使い、取り外し可能な壁と、素早くジュースに浸したビスケットを使用しました。冷却時間を守ったので

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セイボリー セイボリー - ズッキーニと鶏肉のサラダ no Suzana N. - Recipia レシピ

ズッキーニと鶏肉のサラダ

ズッキーニと鶏肉のサラダは、特に素早く簡単で満足感のあるものを求めているときに、月に数回作るレシピです。茹でた鶏むね肉は、新鮮な野菜や香辛料と組み合わさり、全体の印象を変えます。ズッキーニはシャキシャキとした食感を与え、クミンとクローブは独特の香りをもたらします。

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肉 肉 - 鶏肉とニョッキ、白いきのこソース no Mariuca M. - Recipia レシピ

鶏肉とニョッキ、白いきのこソース

買い物に行く気分ではなかったので、冷蔵庫にあるもので料理を作りました：丸ごとの鶏肉（胸肉なし）、調理を待っているニョッキ、そして他の食事から残ったLidlのきのこソースの瓶です。しっかりとした美味しい料理ができ、肉を食べない人にも簡単にアレンジできます。\n\nク

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