風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

前菜 前菜 - アペリフレーズ入りペストリー no Monalisa F. - Recipia レシピ

アペリフレーズ入りペストリー

私は友人との食事のために何かを迅速に用意する必要があるときに、Aperifraisを使ってこれらのミニパイを何度も作りました。これはベジタリアンにも適しており、見つけるのが難しい材料は必要ありません。最も気に入っているのは、複雑な手順がなく、最終的な見た目がプレー

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肉 肉 - 甘辛ソースのねばねばした翼 no Olga L. - Recipia レシピ

甘辛ソースのねばねばした翼

甘辛いソースのねっとりした鶏の手羽先 私はキッチンであまり時間がない日、これらの手羽先を作りましたが、手間もかからずうまくいきました。手に入るいくつかの材料が必要で、特に夜、早くて美味しいものが欲しいときに最適です。複雑な準備は必要なく、マリネする必要もありませ

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前菜 前菜 - フライドポテト no Zoe D. - Recipia レシピ

フライドポテト

私は通常、手元の食材で作れるボリュームのある料理が必要なときにフレンチフライポテトを作ります。前の晩にジャガイモと卵を茹でて、翌日をスムーズに進めることがあります。すべての準備が整ったら、層を整え、天板をオーブンに入れるだけです。クリームとチーズの優しい味わいで、

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肉 肉 - スパイシーチキンブレスト no Sidonia L. - Recipia レシピ

スパイシーチキンブレスト

商業用の加工肉をやめたいと思ったとき、私は鶏胸肉を使って自宅で簡単に何かを作ろうとしました。私は、冷たいスライスとして切ったり、温かい付け合わせと一緒に提供したりできる、少しスパイシーなクリスピーバージョンを選びました。特にシンプルに調理された肉に関しては、皿に何

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砂漠 砂漠 - バクラヴァロール no Doina H. - Recipia レシピ

バクラヴァロール

くるみと蜂蜜シロップのバクラヴァロール 週末に、予想以上に大きなパイ生地を見つけました。そのままにしておきたくなかったので、端を切り落とし、アンドレア・ディアヌのレシピからインスパイアを受けてバクラヴァロールを作りました。フィリングは、くるみ、シナモン、たっぷり

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 甘いミルクパン no Tudorita A. - Recipia レシピ

甘いミルクパン

甘いミルクロールパン 朝、時間と気力があるときは、甘いミルクロールパンをよく作ります。複雑な材料は必要ありません。キッチンには温かい牛乳と酵母の香りが漂い、オーブンから出した後に湿ったタオルの下に置いておくと、しばらく柔らかさが保たれます。急がずに作れるレシピで

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砂漠 砂漠 - ヴィエンナケーキ no Catrinel K. - Recipia レシピ

ヴィエンナケーキ

私はこのケーキを何度も作ってきました。特に、見た目が良く、あまり手間がかからず、費用もかからないものが必要なときに作ります。これは、天板の裏側で焼いた生地、卵黄で作ったクリーム、シンプルなココアのグレーズで作られています。キャラメルがそのカリカリの対比を提供するの

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肉 肉 - オーブンでのミルクチキン no Anica I. - Recipia レシピ

オーブンでのミルクチキン

オーブンでの鶏肉のミルク煮 私はこの鶏肉のミルク煮を、ローラ・ロレンツィウのアイデアを元に何度も作りました。必要な材料は少なく、方法も複雑ではありませんが、結果は非常に柔らかい鶏肉になります。このレシピはあまり手間がかからず、家族の食事にぴったりで、オーブンのそ

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砂漠 砂漠 - オレンジとニンジンの逆さま no Clementina E. - Recipia レシピ

オレンジとニンジンの逆さま

私は寒い季節にオレンジと人参の逆さケーキを何度も作りました。その時、オレンジは甘くて香りが良いです。手元にいくつかのオレンジと人参があれば、すぐに準備でき、あまり手間もかかりません。これはシンプルなケーキで、材料も簡単に手に入るので、果物と新鮮な味わいが欲しいとき

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砂漠 砂漠 - リコッタケーキとラズベリーソース no Dumitrana E. - Recipia レシピ

リコッタケーキとラズベリーソース

リコッタチーズケーキとラズベリーソース 誰も正確に何を望んでいるのかわからない日、でもみんな甘いものが欲しい日、私はこのケーキを作りました。シンプルな生地から始め、リコッタチーズクリームとラズベリーソースを加えました。軽やかな味わいだけれど、ちょっとした風味も楽

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以上 以上 - さつまいも入り魚のプリン no Floriana K. - Recipia レシピ

さつまいも入り魚のプリン

最初に新しい家に引っ越したときに、このレシピを作りました。テーブルに映える料理を作りたかったのですが、普段の日にもぴったりなものを探していました。冷凍庫には骨の多い白身魚のフィレがあったので、途中で作り方を調整しました。さつまいもはすでにストックがあり、セロリは新

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前菜 前菜 - 温かい前菜が詰まったパフペストリー no Aglaia D. - Recipia レシピ

温かい前菜が詰まったパフペストリー

ほとんど毎回、急なゲストが来たときや、何かをすぐに準備したいときには、ベーコンとチーズのボローヴァンを作ります。すぐに作れて、キッチンにあまり散らかりもせず、冷蔵庫にベーコンやチーズの残りがあるときには特に便利です。熱いうちに出すと、すぐに皿から消えてしまうことに

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砂漠 砂漠 - 迅速で安価なデザートケーキ no Marcheta O. - Recipia レシピ

迅速で安価なデザートケーキ

甘いものが食べたくなった普通の午後、バターがないことに気づきました。そこで、ローラ・サヴァのレシピで見つけた油を使ったケーキのレシピを思い出しました。バターも複雑な手順も必要ありません。すでに何度か作ったことがあり、かなり便利だと思っていますが、時々マーブル模様が

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肉 肉 - 牛肉スープ、サワークリームを添えて。 no Filofteia I. - Recipia レシピ

牛肉スープ、サワークリームを添えて。

私はこの牛肉のクリアスープをサワークリームで何度も作っています。特に、すぐに温かいものをテーブルに出さなければならないとき、でも重くしたくないときに作ります。通常、牛の骨付き肉と前日に作ったポテトスープの残りがあるときに作ります。これは、メインディッシュの前のラン

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砂漠 砂漠 - デライトケーキ no Marta O. - Recipia レシピ

デライトケーキ

私はこのケーキを何度か準備しました。特にゲストが来たときや、複数の人に分けやすくて満足感のあるものが欲しいときです。毎回、反応はポジティブでした。ナッツ層の上にある生地とオレンジクリームの部分が、実際に興味深いバランスを提供しています。少し時間がかかるタイプのケー

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砂漠 砂漠 - 焼きリンゴ no Estera A. - Recipia レシピ

焼きリンゴ

私はキッチンにいて、テーブルの上にいくつかのルーマニアのリンゴがあり、特別な果物のくり抜き器は持っていませんでした。食欲に駆られて、このシンプルなレシピを作ることにしました。私は普通のナイフでリンゴをくり抜き始め、特に複雑なことはせず、手元にあるもので作りました。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ペッパーペーストのピザ no Marina P. - Recipia レシピ

ペッパーペーストのピザ

ピザをパプリカペーストで作るのは何度もあり、特に短時間で作りたい時に、手作りの生地を使っています。これはシンプルなレシピで、複雑なトッピングを考える必要はありません。生地に入れるユニークな材料はオートミールですが、味には影響しません – 食感を助けるだけです。基本

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セゾン セゾン - 赤レンズ豆のスープ no Paraschiva C. - Recipia レシピ

赤レンズ豆のスープ

赤レンズ豆のスープ キッチンで長い時間を過ごしたくない日には、私はこの赤レンズ豆のスープをよく作ります。材料があまり必要なく、プロセスを秒単位で追う必要もないので、忙しい日や温かくシンプルなものが欲しいときにぴったりです。 クイック情報 総時間：約1時間 準

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砂漠 砂漠 - マフィン付きスポンジケーキ no Denisa G. - Recipia レシピ

マフィン付きスポンジケーキ

時々、他のレシピからのマフィンが残り、誰もそれに手を付けないことがあります。硬くなったときには捨てずに、素早くスポンジケーキを作ります。無駄にならないレシピで、デザートは豊かで分けやすくなります。忙しい週末の後にはいつもマフィンの残りがあるので、何度も作っています

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砂漠 砂漠 - パンプキンパイ no Vera P. - Recipia レシピ

パンプキンパイ

私は冷たい午後にこのパンプキンパイを用意しました。冷凍庫に忘れられていたすりおろしたパンプキンの袋を見つけたときです。私はパンプキンが特に好きなわけではありませんが、コーヒーやお茶のそばに何か自家製のものがあるのは好きです。季節のデザートを楽しむ人には、常にうまく

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砂漠 砂漠 - バラジャムのワッフル no Ariana P. - Recipia レシピ

バラジャムのワッフル

通常、朝食に何か手軽なものが必要なときや、簡単なデザートが食べたくなったときにワッフルを作ります。複雑な材料は必要なく、ワッフルメーカーは私をキッチンに長く留めることなく、仕事をしてくれます。今回は手元にバラのジャムもあったので、サーブする際に使いましたが、レシピ

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肉 肉 - セロリとパルメザンチーズのポテトチップスを添えた鶏肉 no Tudora B. - Recipia レシピ

セロリとパルメザンチーズのポテトチップスを添えた鶏肉

セロリチキンとパルメザンポテトチップス 通常、何か迅速でありながら普通ではないものを食べたいとき、私はセロリチキンを作ります。パルメザンポテトチップスは簡単に作れ、サイドディッシュとしても、単独のスナックとしても楽しめます。皮をむかないで土を洗うのが好きです。時

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肉 肉 - オーブンで焼いたジャガイモと鶏もも肉 no Simina C. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたジャガイモと鶏もも肉

鶏のもも肉とオーブンで焼いたジャガイモ キッチンにあまり長くいなくても済む料理が必要なとき、私はよくこの組み合わせを使います。通常、ジャガイモをさっと皮をむき、もも肉を切り、手元にあるもので混ぜてオーブンに入れます。全てを天板に入れて、1時間ほど忘れておけるのが

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多様な 多様な - リーキとソーセージを添えたキノコ料理 no Violeta E. - Recipia レシピ

リーキとソーセージを添えたキノコ料理

時々、急いでいるときに、あまり考えずにできるこのシンプルな組み合わせにたどり着きます。きのことリーキは相性が良く、冷蔵庫にソーセージが数本あれば、しっかりとした食事ができることが分かっています。マッシュポテトはよく添えられますが、ポレンタとも相性が良いです。 ク

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砂漠 砂漠 - トルコ風ロクムのクロワッサン no Zoe G. - Recipia レシピ

トルコ風ロクムのクロワッサン

私はこれらのナッツ入りのクッキーを何度も作りました、特にゲストのために迅速に何かを用意する必要があるときや、家で雨の日が予想されるときに。材料はシンプルで、いつでも戸棚で見つけることができます。このクッキーは簡単に成形でき、手間もかからず、生地も特別な注意を必要と

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セイボリー セイボリー - パン粉をまぶしたカリフラワー no Aristita F. - Recipia レシピ

パン粉をまぶしたカリフラワー

カリフラワーのフライを何度も作りました。特に新鮮なカリフラワーが出回るときに、サクサクしたシンプルなものが食べたくなります。通常、材料が揃っていれば、あまり時間がないときでもすぐに準備します。鍋もあまり使わないので、手順もとても明確です。 クイック情報 合計時

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肉 肉 - 白い鶏のスープ no Semenica M. - Recipia レシピ

白い鶏のスープ

米やソース、その他の料理のためにすぐに基本的な液体が必要な時がありますので、私は通常、大量に鶏の出汁を作り、分けて冷凍庫に保存します。これは普通の材料で作られ、少し煮る時間はかかりますが、複雑なステップはありません。通常、鶏の骨や翼を集めて使用します。 クイック

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 日本語 no Maia L. - Recipia レシピ

日本語

私は何度もこれらの編まれたパンを見て、複雑だと思っていました。実際に作り始めてみると、手順を注意深く守ればそれほど難しくないことに気付きました。準備プロセスは非常に整然としており、明確で、特に奇妙な手順はありません。生地を素早く扱えるのが好きで、結果は柔らかく、良

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ピザ、すべてのトッピング no Heracleea P. - Recipia レシピ

ピザ、すべてのトッピング

ピザ「全部の具材」（肉と野菜） いくつかの週末や冷蔵庫に肉と野菜が少しあるとき、私は家族の誰かから教わったこの簡単なピザを作るのが好きです。いくつかのバリエーションを試してみましたが、毎回しっかりとした食べ応えのあるものが出来上がります。生地はシンプルで、あまり

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以上 以上 - 種の皮のサーモン no Carina N. - Recipia レシピ

種の皮のサーモン

何度も、急いで何かを作りたいときに、サーモンのフィレ2枚をどう処理すればいいかわからないことがありましたが、少しのクリスピー感も欲しいと思っていました。ある晩、急いでストックからいくつかの種を集め、フライパンを熱し、少しカルダモンとクミンを加え、次にクリスピーをつ

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砂漠 砂漠 - くるみロール no Janina A. - Recipia レシピ

くるみロール

このレシピに取り組む前は、家にミキサーがなく、すべて手作業で行っているため、パンの作り方は複雑だと思っていました。このレシピを何度も試してみて、普通の材料で複雑な手順なしに、常にうまくいくことに気付きました。重要なのは、質の良い小麦粉を使い、発酵を急がないことです

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前菜 前菜 - オーブンで焼いた卵の前菜 no Clementina P. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた卵の前菜

オーブンで作る卵の前菜 朝食や温かいスナックのために何かを素早く準備したいとき、このオーブンで作る卵のレシピが最初に思い浮かびます。これは、クラシックなゆで卵や目玉焼きとは異なり、材料もあまり必要ありません。マフィン型やサバラン型で作ったこともあり、手元にあるも

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Victoria H. - Recipia レシピ

アップルパイ

初めてこのアップルケーキを作ったのは、何か素早く作れるものが食べたかったからですが、普通のスポンジケーキよりも特別なものが欲しかったからです。夫と一緒に作るのが好きで、それぞれの段階を分担すると、ずっと早く仕上がります。レシピはシンプルで、複雑な技術や家にない材料

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前菜 前菜 - マッシュルームリゾット no Marilena A. - Recipia レシピ

マッシュルームリゾット

時には、メニューを複雑にする気分ではないけれど、温かくて味のあるものが欲しい時があります。外が寒い日に、私はすぐにこのチャンピニオンのご飯をテーブルに出しました。これは、複雑な材料を必要とせず、手元にあるもので作れるレシピです。さらに、最後に出てくるクリーミーな食

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肉 肉 - マッシュルームロールとエンダイブサラダ、ボンドゥエル野菜 no Vicentia H. - Recipia レシピ

マッシュルームロールとエンダイブサラダ、ボンドゥエル野菜

何か素早く、でも美味しくて簡単な材料で料理をしたいとき、私はよく豚ヒレ肉のロールとチコリと野菜のサラダを選びます。このレシピは何度も作ったことがあり、特に手間をかけずにお腹を満たす食事が必要なときに重宝しています。複雑な手順がなく、すべてが合理的な時間内に解決でき

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前菜 前菜 - チーズとほうれん草のパイ no Ecaterina I. - Recipia レシピ

チーズとほうれん草のパイ

毎回、少し塩気のあるチーズと他の食事から残った茹でほうれん草があると、このパイを作ります。これは、特にゲストが来るときや、簡単に切れる塩気のあるものを手元に置きたいときに準備するレシピの一つです。複雑な技術は必要ありませんが、材料を事前に準備し、特に冷蔵庫から出し

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肉 肉 - ローズマリー風味のポークステーキ no Cornelia O. - Recipia レシピ

ローズマリー風味のポークステーキ

この豚肉のローズマリー焼きは、特に肉を鍋に入れるだけでほぼ自動的に作れるので、特別な時にぴったりです。ゲストが来た時や、手間をかけずに良い豚肉の塊を使いたい時に最適です。ワインとローズマリーの組み合わせが味に大きく影響し、丸ごとのニンニクはかなり控えめです。 ク

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前菜 前菜 - 朝食用プリン、パイ生地付き no Renata A. - Recipia レシピ

朝食用プリン、パイ生地付き

先週、冷凍庫でしばらく置いていたパイ生地のパッケージを見つけました。朝食に温かいものが食べたくなったので、ヨーグルト、ベーコン、パイ生地を使った塩味のプリンを作りました。複雑なレシピではありませんが、手元にあるもので作れるので好きですし、あまり時間もかかりません。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - こねない生地の美味しいピザ no Stana N. - Recipia レシピ

こねない生地の美味しいピザ

ピザが食べたいけれど、時間がないか、伝統的な生地を作るのが面倒なときは、この簡単でこねる必要のないレシピに目を向けます。手元にいくつかの材料があるとき、特に試してみました。しっかりとしたものを簡単に作りたいときに最適です。生地はイタリアのピザよりも厚いクレープに近

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パン、ベーグル、トランシルバニアのペストリー no Anda I. - Recipia レシピ

パン、ベーグル、トランシルバニアのペストリー

毎年冬の祝祭に、私たちは家で母から学んだ伝統に従って、パン、コロン、そしてパイを一緒に作ります。今回は、コロンを自分で編み、パイ作りではできる限り手伝いました。材料はシンプルで、すべてはパン生地から始まり、バリエーションは私たちが持っているものと組織の仕方に依存し

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ハンバーガー用ポピーシードバン no Teona L. - Recipia レシピ

ハンバーガー用ポピーシードバン

ハンバーガー用のポピーシードバンズ 店で良いバンズを見つけることができないことが多いので、家でハンバーガーを作るときは、自分でバンズを作ることを好みます。大きくて柔らかく、薄い皮で、ハンバーガーにぴったりです。このレシピのために何度も時間を作ってきましたが、毎回

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砂漠 砂漠 - マヨルカ風アーモンドケーキ no Catalina E. - Recipia レシピ

マヨルカ風アーモンドケーキ

マヨルカ風アーモンドケーキ このケーキは、シンプルなものが食べたいとき、簡単に手に入る材料で何度も作りました。特に凝ったケーキではありませんが、手順を守ればうまくいきます。毎回、アーモンドとオレンジの本物の味がして、重すぎず、甘すぎないと思います。 クイック情

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砂漠 砂漠 - チーズケーキ no Brandusa B. - Recipia レシピ

チーズケーキ

私の子供の最初の誕生日は、彼のためにゼロからケーキを作る真剣な理由でした。私は、小さな子供に適した、複雑な材料のないシンプルで信頼できるものを探しました。使用したトレイは、通常のロールケーキ用よりも大きく、幅広のスポンジを切ることができました。別々のスポンジや e

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肉 肉 - 人参入りビーフシチューまたはオーブンで焼いた人参 no Patricia H. - Recipia レシピ

人参入りビーフシチューまたはオーブンで焼いた人参

牛肉と人参のオーブン焼き - フランス風ビーフシチュー 寒い日や、少し余裕がある時には、何時間もかけて味が深まるような、ゆっくりと煮込む料理を作るのが好きです。フランス風ビーフシチュー、すなわち牛肉と人参のオーブン焼きは、安価な肉の塊をボリュームのある料理に変え

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前菜 前菜 - 野菜入りの肉ロール、モミの木の針の中で no Ariadna E. - Recipia レシピ

野菜入りの肉ロール、モミの木の針の中で

初めてこの牛肉のロールを日曜日のランチのために作ったのは、家族の誰かから松の枝をもらった後でした。何か違うことを試してみたかったので、このレシピの手順を厳密に守りました。見た目は手間がかかるように見えますが、実際には複雑なステップはなく、ただ忍耐が必要です。唯一特

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砂漠 砂漠 - バニラクリームエクレア no Ortansa A. - Recipia レシピ

バニラクリームエクレア

私は家に甘いものが何もない日にエクレアを作り始めました。Lylea_MusatとJamilaから保存していたレシピを見て、両方のバリエーションを分析した後、手元にあるもので作れる組み合わせをしました。いくつかの小さな挑戦がありました：絞り袋が破れてしまったので、袋

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砂漠 砂漠 - チーズケーキ - ダイエット no Paula B. - Recipia レシピ

チーズケーキ - ダイエット

チーズケーキ - ダイエット版 私はこのダイエット版のチーズケーキを何度か作りました。特に小麦粉、砂糖、脂肪を使わない軽めのデザートが欲しいときに作ります。クラシックなチーズケーキではありませんが、ダイエットデザートとしては十分です。スポンジはふわふわで、クリー

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前菜 前菜 - 鶏胸肉のパストラマ no Iulia E. - Recipia レシピ

鶏胸肉のパストラマ

自家製鶏むね肉のパストラミ 私はこのシンプルな鶏むね肉のパストラミを何度も試しました。手軽な朝食やおやつが欲しいときに、他の多くのレシピのように乾燥した部分がなく、肉は柔らかく、風味が良いです。燻製器や特別な器具は必要ありません。キッチンで必要な材料を簡単に見つ

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