風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - モグラの丘とラズベリー no Angela J. - Recipia レシピ

モグラの丘とラズベリー

マスロイユ・ド・カルトゥイユとラズベリーは、春の訪れを感じさせる何かを作りたいと思った午後に作りました。生地自体はかなりシンプルで、マスカルポーネとラズベリーのクリームは、すべてが手元にあればすぐに作れますが、冷やして組み立てるには少し時間が必要です。複雑なケーキ

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スープ スープ - ダンプリングスープ no Rafila I. - Recipia レシピ

ダンプリングスープ

ダンプリングスープは、シンプルで温かく、馴染みのあるものが必要なときにいつも戻ってくるレシピの一つです。最もよく鶏の背肉や切り分けた残りを使って作ります。そうすると、どんな日でも楽しめる澄んだ美味しいスープができます。複雑な材料は必要なく、基本的な野菜、卵、少しの

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前菜 前菜 - 玉ねぎパイ no Georgiana L. - Recipia レシピ

玉ねぎパイ

玉ねぎと燻製ソーセージの塩味タルト 私はこの玉ねぎのタルトを何度も作ってきましたが、毎回、テーブルからすぐに消えてしまうことに気づきました。このレシピは、アンチュタで具材を見てから初めて試したもので、それ以来、特にしっかりとしたものが食べたいときに戻ってきていま

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前菜 前菜 - チーズでねじれた no Caterina O. - Recipia レシピ

チーズでねじれた

私たちの家では、これらのチーズロールは常にスピードテストに合格します。オーブンから出した瞬間に消えてしまいます。このレシピは何度も作っており、さまざまな場面で、満足感があり、分けやすいものが必要なときに重宝しています。作り方は簡単で、フィリングはバランスの取れた味

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砂漠 砂漠 - 柔らかいクロワッサン no Cecilia O. - Recipia レシピ

柔らかいクロワッサン

柔らかいリンゴのコルヌレッテ 私の家では、このコルヌレッテはあまり長持ちしません。初めて作ったのは、冷蔵庫にあるものでアレンジしたおばあちゃんのレシピです。今回はジャムやマシュマロの代わりにリンゴを使いました。シンプルで手間がかからない何かを食べたいときに、何度

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スープ スープ - リークとエンドウ豆のスープ no Lia B. - Recipia レシピ

リークとエンドウ豆のスープ

ポロネギとグリーンピースのスープを作りました。肉なしで、軽くて、すぐに食卓に出せるものが欲しかったのですが、それでも十分にボリュームがあります。通常、必要な材料はすぐ手に入るので、買い物をしていなくても困ることはありません。野菜が見えるクリアな食感と、小さなパスタ

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砂漠 砂漠 - ファンタケーキ no Irina B. - Recipia レシピ

ファンタケーキ

時々、忙しい日々のために何か素早く作りたいけれど、ゲストが来た時や特別な週末に何か特別なことをしたい時には、印象的でなければならない。ファンタケーキは私のお気に入りの一つです。複雑ではありませんが、いくつかのステップを守る必要があります。何度も作ったので、レシピを

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肉 肉 - ファルファッレと豚肉のシチュー no Mioara B. - Recipia レシピ

ファルファッレと豚肉のシチュー

豚肉のファルファッレ入りシチュー 寒い日には、特にたっぷりのソースのシチューが食べたくなることがあります。頻繁には作りませんが、作るときはしっかりとした味わいのものが好きです。この豚肉のファルファッレ入りシチューは、作るのが全く難しくなく、ただ少しの忍耐と注意が

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多様な 多様な - パンの皮の下にあるポテトとひき肉のシチュー no Georgiana I. - Recipia レシピ

パンの皮の下にあるポテトとひき肉のシチュー

このパンのクラストの下にあるシチューは、冷蔵庫に残っていたパンの端切れとひき肉があった日々に作り始めました。しばらく前にレシピを見つけて、何度も試した結果、自分に最も合ったバージョンにたどり着きました：ポロ葱の代わりに赤玉ねぎを使い、クラシックなウスターソースの代

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砂漠 砂漠 - ポピーシードのパスタと温かいチェリーソース no Zamfira P. - Recipia レシピ

ポピーシードのパスタと温かいチェリーソース

スパッツレとポピーシード、温かいチェリーソース 普通の日に甘いものが食べたくなり、このスパッツレ、ポピーシード、チェリーソースのレシピに出会いました。ポピーシードのヌードルを作ることはあまりないのですが、フルーツソースとの組み合わせが面白いと思ったので、試してみ

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前菜 前菜 - ベリーのリゾット no Felicia C. - Recipia レシピ

ベリーのリゾット

私は好奇心からこの組み合わせを初めて試しました。その晩、冷凍ベリーの袋と冷蔵庫に少し残ったタレッジオチーズがありました。これは少し変わったリゾットですが、結果が気に入りました。甘酸っぱくてクリーミーな対比は、通常のバージョンとは異なる何かです。私は時々、少し違った

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肉 肉 - シェパーズパイ no Doriana B. - Recipia レシピ

シェパーズパイ

シェパーズパイは、何かボリュームがあり、でも複雑ではないものを食べたいときに作る料理の一つです。これまでにいくつかのバリエーションを試しましたが、ひき肉と野菜の組み合わせにマッシュポテトとチーズをのせたこのレシピが最もバランスが取れています。複雑なテクニックや手に

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砂漠 砂漠 - アップルクランブル no Anamaria J. - Recipia レシピ

アップルクランブル

家に少しだけリンゴがあるとき、素早くデザートを作りたいときには、いつもこのシンプルなレシピを思い出します。基本的に、すべてが目に見える状態です：リンゴの皮をむき、天板に置き、その上にオートミール、砂糖、少しのシナモンを素早く振りかけます。30分もかからずに焼き上が

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肉 肉 - クレープを詰めた鶏肉 no Dariana E. - Recipia レシピ

クレープを詰めた鶏肉

伝統的な方法とは違って、丸ごとの鶏肉を使いたいと思っていた時期に、パンケーキときのこを詰めたこのレシピに出会いました。手間はかかりますが、急いでいる日の料理には向いていませんが、結果はキッチンで過ごした時間に見合う価値があります。もしあなたがパンケーキを作ったこと

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砂漠 砂漠 - お誕生日おめでとう、祖母！ no Antonela E. - Recipia レシピ

お誕生日おめでとう、祖母！

おばあちゃん、お誕生日おめでとう！家族の特別なイベントのたびに、私はこのチョコレートとイチゴのムースケーキを作ることにしています。手間がかからないのに、見た目がとても素敵で、重くないバランスの良い味が好きです。スポンジとクリームを順番に作るのがとても助けになり、最

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スープ スープ - キャベツジュース入りミートボールスープ no Dora O. - Recipia レシピ

キャベツジュース入りミートボールスープ

キャベツの汁を使ったミートボールスープ 私は酸っぱいものが食べたくなることがよくあり、キャベツの汁を使ってミートボールスープを作ります。塩を全く使わなくても、味は濃厚で、自然なものを使っているのが感じられます。このレシピは主に冬に作りますが、家に良いキャベツの汁

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肉 肉 - 鶏むね肉ときのこ no Smaranda M. - Recipia レシピ

鶏むね肉ときのこ

時々、他の料理から鶏胸肉が残っていて、シンプルに調理する気がしないとき、私はそれをキノコと組み合わせます。見た目のために作るレシピではありませんが、冷たいまたは温かい簡単に切れるものが欲しいときには適しています。鶏肉のスライスは、簡単に層に重ねることができ、最終的

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砂漠 砂漠 - ファンタケーキ no Lorena D. - Recipia レシピ

ファンタケーキ

ファンタケーキは、軽やかで見た目の良いデザートを作りたいときに作るタイプのデザートです。私は家族の食事で初めて試し、その後、誕生日や急いで多くの人のために何かを準備しなければならないときの選択肢になりました。ココア生地、カッテージチーズクリーム、オレンジジュースの

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前菜 前菜 - パイ生地の上の肉の巣 no Vicentia N. - Recipia レシピ

パイ生地の上の肉の巣

このレシピは、残っているパイ生地があり、それを捨てたくなかったときにたどり着きました。パッケージには残り物の使い方が書かれていて、それに従ったところ、本当に繰り返す価値のあるものができました。この料理はあまり時間がかからず、必要な材料は冷蔵庫に簡単に見つかります。

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前菜 前菜 - savory マフィン no Safta C. - Recipia レシピ

savory マフィン

これらの塩味のマフィンは、朝食やゲストが来たときのスナックとして作りました。時々、冷蔵庫の中の野菜を選びますが、ほとんどの場合、基本のレシピを守って失敗しません。作業は迅速で、上に乗せるクリームチーズが見た目を整えてくれます。装飾に時間がなくても大丈夫です。 ク

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砂漠 砂漠 - フクロウクッキー no Casandra O. - Recipia レシピ

フクロウクッキー

私は何度もフクロウクッキーを作りました。特に子供たちが訪れたときや、テーブルに何か楽しくて簡単なものを置きたいときです。複雑ではありませんが、最後に目やくちばしを作るときに少し手間がかかります。私にとって最も実用的なのは、生地を事前に準備して冷蔵庫に保管できること

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 鶏肉入りミニパスタマフィン no Fabiana H. - Recipia レシピ

鶏肉入りミニパスタマフィン

ミニパスタプディングと鶏肉 ミニパスタの形でパスタを作るたびに、どれだけ早くテーブルから消えてしまうかに驚かされます。最初にこのレシピを作り始めたのは、茹でたパスタと茹でた鶏胸肉が残っていたときで、それ以来このレシピに戻ることが多いです。ゲストが来たときや、単に

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前菜 前菜 - プレスハムとチーズの前菜 no Teea O. - Recipia レシピ

プレスハムとチーズの前菜

プレスハムとチーズの前菜 家でのパーティーや、ゲストのために素早く何かを用意する必要があるとき、私はよくこのプレスハムとチーズの前菜を作ります。料理が必要ないのが好きで、材料も手元にあります。最も時間がかかるのは、きれいに切って組み立てることですが、特に難しいこ

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前菜 前菜 - ガーリックブレッドとDelacoチーズフォンデュ no Sanziana J. - Recipia レシピ

ガーリックブレッドとDelacoチーズフォンデュ

ガーリックブレッドとDelacoチーズフォンデュ この組み合わせを初めて作ったとき、大きな期待はしていませんでした。残ったバゲットと冷蔵庫にあったDelacoフォンデュがあったので、温かいスナックとして組み合わせてみました。特に子供がいると、すぐにテーブルから消

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砂漠 砂漠 - ロールケーキ no Emilia E. - Recipia レシピ

ロールケーキ

何度もこのココナッツがまぶされたケーキを作るとき、私はすでに生地に少しの忍耐が必要で、グレーズとココナッツをまぶすための空いているテーブルが必要だと知っています。複雑なレシピではありませんが、急いで作るものでもありません。これは、ふわふわの生地を得るために手順を守

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肉 肉 - 自家製ハンバーガー no Daciana B. - Recipia レシピ

自家製ハンバーガー

先週の土曜日、家族のリクエストで再びこの自家製ハンバーガーを作りました。普段は、時間があるときや、いつもと違う食事が食べたいときにこのレシピを作ります。自家製のひき肉は味に大きな影響を与え、他の材料は冷蔵庫に簡単に見つけることができます。 クイック情報 合計時

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肉 肉 - 豚肉ステーキとご飯の付け合わせ no Mirabela E. - Recipia レシピ

豚肉ステーキとご飯の付け合わせ

袋焼き豚肉とバスマティライスの付け合わせ 私はこのオーブンでの豚肉のレシピを何十回も作ってきました。特に、家族の食事のために何か確実なものが必要なときや、良い皮付きの豚ロースを使いたいときです。焼き袋はすべてを簡素化し、盛り付けは派手ではありませんが、結果は期待

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前菜 前菜 - 田舎風オムレツ no Jeana K. - Recipia レシピ

田舎風オムレツ

朝の時間が少ししかない時や、しっかりとした朝食を取りたい時には、田舎風オムレツが最初の選択肢の一つです。通常、冷蔵庫にある自家製のベーコンと新鮮なハーブを使います。手元にあるもので作れるレシピなので、頻繁に作っています。手間がかからず、一人分でも二人分でも同じよう

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前菜 前菜 - ベーコンとパルメザンのマフィン no Adina D. - Recipia レシピ

ベーコンとパルメザンのマフィン

私は冷蔵庫に残ったベーコンがあるときや、朝食に何か簡単なものが欲しいときに、これらの塩味マフィンを何度も作りました。前菜にも適しており、大人数の食事にも、単にしっかりしたものが欲しいときにも適していますが、あまり複雑ではありません。玉ねぎとベーコンは豊かな風味を与

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砂漠 砂漠 - バニラクリームのパリジャン no Sofia N. - Recipia レシピ

バニラクリームのパリジャン

毎回バニラクリームのクロワッサンを作ると、テーブルに並べて冷ますと、すぐにいくつかが消えてしまいます。これらを「簡単なデザート」や「手軽なデザート」とは呼べませんが、私が家で作る中で最もふわふわでしっかりしたものの一つです。バニラクリームは柔らかい生地と完璧にマッ

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前菜 前菜 - オーブン焼きオムレツ no Roberta J. - Recipia レシピ

オーブン焼きオムレツ

私はこのタイプのオーブンオムレツを何度も作ってきました。特に、複数人分のしっかりした朝食が必要なときや、冷蔵庫に残った野菜を迅速に処理したいときに便利です。シンプルな材料を使った実用的なバリエーションで、コンロを占有せず、常に監視する必要もありません。通常、私は静

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セイボリー セイボリー - ナスのサラダ no Steluta O. - Recipia レシピ

ナスのサラダ

焼き茄子が手元にあるときは、特に簡単なものを作りたいとき、手間をかけずにこのサラダを素早く作ります。準備にそれほど時間はかかりませんが、茄子は常にしっかりと水を切って、適切な食感を得るようにしています。昼食に出したい場合は、すべてが30分以内に準備できます。時々マ

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砂漠 砂漠 - リンゴの餃子 no Daria K. - Recipia レシピ

リンゴの餃子

私は冷蔵庫に余ったリンゴがあるときや、すぐに甘いものが食べたくなるときに、何度もこのリンゴとパイ生地の小さな餃子を作りました。いつも手元にある材料で作りますが、基本は変わりません：パイ生地と適当なリンゴです。 クイック情報 合計時間：約45分 準備時間：15分

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砂漠 砂漠 - クイックチョコチップケーキ no Narcisa E. - Recipia レシピ

クイックチョコチップケーキ

チョコレートフレーク入りのクイックケーキ（ケーキミックス使用） 甘いものが欲しいけれど、あまり手間をかけたくない日があり、このケーキを作りました。市販のケーキミックスを使い、チョコレートフレークも含まれているので、簡単に作れるデザートの一つです。初めて挑戦したと

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肉 肉 - 子牛のステーキと焼きジャガイモ no Dalia J. - Recipia レシピ

子牛のステーキと焼きジャガイモ

子牛のローストと焼きポテト 子牛肉を料理する時、特にローストを作る時は、事前に計画を立てます。肉にはマリネする時間が必要ですが、その結果は価値があります。ポテトは最後の方に入れて、テーブルに出す時には温かくて柔らかい状態にします。このレシピは複雑ではありませんが

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スープ スープ - 自家製のヌードル入りココナッツスープ no Stela G. - Recipia レシピ

自家製のヌードル入りココナッツスープ

初めてこのスープを作ったのは、家族にどうやって作るのかを聞いた後、田舎の古い雄鶏を使ったときでした。麺は、弾力のある生地ができるまでこねるだけで、過度にこねないことを覚えています。本当に満足感があり、シンプルなものが欲しいときは、あまり考えずに再び作ります。 ク

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スープ スープ - 手作りヌードルとキャベツのスープを使った鶏スープ no Roza E. - Recipia レシピ

手作りヌードルとキャベツのスープを使った鶏スープ

鶏肉と手作りのヌードル、キャベツのスープを作るとき、私は通常あまり手間をかけません。特に、地鶏を見つけて、マーケットから新鮮な野菜が手に入るときが好きです。ヌードルは通常、その日に作り、弾力のある食感と特有の味を持たせます。キャベツのスープは、スープに必要な酸味を

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ホットクロスバン no Olga H. - Recipia レシピ

ホットクロスバン

私は土曜日の朝に甘いものを焼きたい気分で、あまり手間のかからない十字型のパンを作り始めました。このレシピは、特にレーズンとアプリコットジャムが手元にあったときに何度か作ったことがあります。追跡するのが簡単で、発酵生地とステップ間の待機時間に少し注意を払うだけで、複

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セイボリー セイボリー - サラダ no Aurora D. - Recipia レシピ

サラダ

これは、肉料理の横に特に合う、新鮮なものが食べたくなったときにすぐに作ることができるシンプルなサラダです。私は、複雑な付け合わせを待つことに耐えられなくなった夜に作り始めました。私はレタスを持っていましたが、巻きレタスではなく、私たちの地域ではそれは決して育ちませ

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多様な 多様な - ウサギとエンドウ豆とブロッコリー no Geta F. - Recipia レシピ

ウサギとエンドウ豆とブロッコリー

何度かウサギ肉とグリーンピース、ブロッコリーの料理を作りました。特に新鮮なウサギ肉が手に入ったときや、複雑な材料を必要としない料理を作りたいときに便利です。一晩マリネすることで、ウサギ肉が柔らかくなり、そうでなければ固くなってしまうことがあります。通常、事前に材料

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前菜 前菜 - ルーマニアのドラゴベッテ no Codrina H. - Recipia レシピ

ルーマニアのドラゴベッテ

私はこのレシピを何度かドラゴベテのために作りました。特にシンプルでありながら異なるものを作りたいときに。時間がかからず、材料も手に入りやすく、普通のポリッジよりも色が豊かです。ビーツと酸キャベツが追加の風味をもたらし、ハート型に切るのに忍耐があれば、見た目も可愛ら

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前菜 前菜 - トルティーヤの前菜 no Leontina C. - Recipia レシピ

トルティーヤの前菜

忙しい日には、スモークチキンのトルティーヤロールをよく作ります。温かい料理を準備する必要もなく、たくさんの皿を汚すこともありません。キッチンのカウンターで簡単に素早く作れることに気づき、必要になるまで冷蔵庫に保存できます。通常、数分で準備ができ、少し冷やすと切りや

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肉 肉 - 肉ときのこのパイ no Elodia D. - Recipia レシピ

肉ときのこのパイ

急いで何かが必要なとき、手に入る材料で作れるこの肉ときのこのパイは、私のリストの中で最初の方に入ります。冷凍庫から解凍したパイ生地と手元にある缶詰のきのこを見つけたときに、特に家での静かな夜のために何度も作りました。手間いらずで、出来上がりはしっかりしていて美味し

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砂漠 砂漠 - 20歳の時のチョコレートケーキ no Alida A. - Recipia レシピ

20歳の時のチョコレートケーキ

このチョコレートケーキは、誕生日のために作りました。時間も気力もあまりなかったので、スポンジをゼロから焼くことはできませんでした。市販のスポンジを2枚と、インスタントのクリームを使って、家にあるもので組み立てました：液体クリーム、瓶詰めの果物、いくつかの飾りです。

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多様な 多様な - スパイス入りウサギ no Miruna H. - Recipia レシピ

スパイス入りウサギ

通常、ウサギ肉を料理する際は、前の晩から準備を始めます。特に冷蔵庫でマリネする場合は、これが簡単です。時間がない場合でも、少なくとも2時間はマリネすると効果があります。マリネ液は本当に違いを生み出します。何度も試してみて、一貫した結果が得られました。この手順は実用

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砂漠 砂漠 - リンゴとレーズンのケーキ no Janina M. - Recipia レシピ

リンゴとレーズンのケーキ

私は通常、余ったリンゴがたくさんあるときに、このリンゴとレーズンのケーキを作ります。捨てたくないからです。これは簡単に作れるデザートで、複雑な材料は必要ありません。コーヒーと一緒に楽しむシンプルなものや、学校や仕事のスナックとしても適しています。唯一時間がかかるの

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - Pityのようなプレッツェル no Simina G. - Recipia レシピ

Pityのようなプレッツェル

時々、特に温かくて塩味の、オーブンから直接出したばかりのサクサクの皮のプレッツェルを食べたいときに、朝にこれらのプレッツェルを作ります。私はほぼパン屋のようにそれらを準備します。形成方法に慣れるまでに何度か試みが必要でしたが、形を作るのに忍耐があれば、何も難しくは

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前菜 前菜 - パイ生地のソーセージ no Natalia M. - Recipia レシピ

パイ生地のソーセージ

急いでおいしいものを作る必要があるとき、パイ生地のソーセージロールは私の最初の選択肢の一つです。最後の瞬間にゲストが来るときや、あまり手間なく温かい前菜が欲しいときにぴったりです。何度も作ってきましたが、毎回すぐに消えてしまいます。温かい時も冷たい時も関係ありませ

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