断食用のピーマン
調理方法:おいしい詰め物のピーマンレシピを作るために必要な材料を準備することから始めます。フライパンに少しの油を熱し、約大さじ2杯です。その間に、玉ねぎの処理をします:細かく刻み、均等に炒められるようによくみじん切りにします。次のステップは、ニンジンの皮をむき、すりおろして、料理に甘さと色を加えることです。
油が熱くなったら、刻んだ玉ねぎを加え、約5分後には透明で香ばしくなります。米を加える時間です。香ばしい油にしっかりとコーティングするためによく混ぜます。数分後、すべてを水で覆い、米を茹でるのに十分な水があることを確認します。中火で5分煮たら、混合物を脇に置いて冷やします。
その間に、ピーマンの処理をします。ピーマンの上部を注意深く取り外し、よく洗い、米の混合物で詰めます。詰め物がジューシーであるように、トマトの蓋を戻すことを忘れないでください。今、約50mlの油を加えた鍋にピーマンを置き、軽く揚げて、黄金色で食欲をそそる皮を得ます。
軽く揚げた後、水を加え、鍋の半分以上の量になるようにし、蓋をして弱火で煮ます。ピーマンがほぼ完成したら、上にスープを2杯加え、豊かな風味と鮮やかな色を加えます。
料理を仕上げるために、小さじ1杯の小麦粉を水と混ぜてソースを作り、ダマにならないようにこします。このソースをピーマンの上に注ぎ、風味を均一にするためによく混ぜます。2〜3分煮てソースが濃くなるようにし、料理においしい食感を与えます。
完成したら、鍋を火から下ろし、みじん切りのパセリで飾って新鮮さを加えます。このレシピは、大きなカップ1杯の米から約10個の詰め物のピーマンを作ります。ピーマンのサイズに応じて異なります。もしご飯が余ったら、トマトにも詰めてみてください!いただきます!
材料: 1 kgのピーマン、2つの玉ねぎ、1つの人参、1つの大きなカップのご飯、2杯のブロス、1杯の小麦粉、50 mlの油、好みに応じたパセリ、塩と胡椒(好みに応じて)、4-5個のトマト、これらを使ってピーマンの蓋を作ります。