ワッフル型オムレツ

前菜: ワッフル型オムレツ - Astrid N. | シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見 | Recipia
前菜 - ワッフル型オムレツ no Astrid N. - Recipia レシピ

クリエイティブなワッフル型オムレツ:シンプルで迅速なレシピで、朝食に独自のひねりを加えましょう!

準備時間:10分
焼き時間:5分
合計時間:15分
分量:2人分

レシピの歴史:オムレツは時代を超えて、さまざまな味や利用可能な食材に適応できる多用途の料理です。ワッフルメーカーとの組み合わせは、革新と楽しさを加えます。このレシピは、クラシックな料理を新しい体験に変え、ゆったりとした朝や素早いスナックにぴったりです。

材料:
- 新鮮な卵 2個
- モッツァレラチーズ 100g(おろしたもの)
- チーズ 50g(できればカッテージチーズまたはフェタ)
- パプリカ ½個(赤または黄色、色合いを加えるため)
- スイートコーン 2大さじ(新鮮または缶詰)
- 新鮮なパセリ ひとつかみ(みじん切り)
- 塩と胡椒、味に応じて
- DeliKatのスパイスミックス 1-2大さじ(または好みのスパイス)
- チリフレーク(お好みで、ピリ辛に)

手順:

1. 材料の準備:まず、すべての材料を用意します。大きなボウルに卵2個を割り入れ、塩と胡椒を少々加えます。泡立て器またはフォークを使って、卵が均一になるまで混ぜます。

2. チーズの追加:チーズ(フォークで潰して混ざりやすくする)とおろしたモッツァレラを加えます。これにより、オムレツにクリーミーな食感と美味しさが加わります。

3. 野菜の追加:パプリカを薄切りまたは角切りにし、卵の混合物に加えます。スイートコーンも加え、食感のコントラストと甘みを提供します。

4. 調味:みじん切りのパセリ、スパイスミックス、そしてピリ辛が好きな方はチリフレークを振りかけます。すべての材料が均等に混ざるようによく混ぜます。

5. ワッフルメーカーでの焼き:メーカーの指示に従ってワッフルメーカーを予熱します。準備ができたら、オムレツの混合物を流し込み、あまり詰めすぎないように注意します(焼くと膨らみます)。蓋を閉じて、3-5分間、またはオムレツが外側が黄金色でカリッとするまで焼きます。

6. サービング:オムレツが焼き上がったら、注意深くワッフルメーカーから取り出します。見た目を良くするために、上に新鮮なパセリを振りかけることができます。温かいラズベリーティーや新鮮なサラダと一緒に提供し、完全でバランスの取れた朝食を楽しんでください。

実用的なヒント:
- チェダーチーズやゴーダなど、さまざまな種類のチーズを試して、オムレツの味を変えることができます。
- より健康的なバージョンを求める場合は、チーズをギリシャヨーグルトに置き換えるか、卵白だけを使用してください。
- パプリカの代わりに、ほうれん草、ズッキーニ、またはマッシュルームなど、他の野菜を加えることもできます。

栄養価(1人分):
- カロリー:約300 kcal
- タンパク質:20 g
- 脂肪:15 g
- 炭水化物:20 g
- 食物繊維:2 g

よくある質問:
1. パプリカの代わりに他の野菜を使えますか?
はい、ピーマン、マッシュルーム、またはアスパラガスなど、さまざまな野菜を試すことができます。

2. どんなスパイスを追加できますか?
お好みに応じて、オレガノ、バジル、またはタコス用のスパイスミックスを試すことができます。

3. 残ったオムレツはどう保存しますか?
オムレツは密閉容器に入れて冷蔵庫で1-2日保存できます。柔らかい食感を取り戻すために、電子レンジで再加熱することをお勧めします。

このワッフル型オムレツは、美味しいだけでなく、あなたのテーブルに創造性をもたらす巧妙な方法です。朝食や軽食として提供しても、忘れられない料理体験を提供します。一口ごとに味わい、キッチンでの時間を楽しんでください!

 材料: 2つの卵; モッツァレラ; チーズ; 半分のピーマン; 甘いコーン2 tablespoons; パセリ; 塩、コショウ; DeliKatのフレーバーボール; チリフレーク。

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