カテゴリー ピクルス

ピクルス ピクルス - 砂糖でレモンの皮を保存する no Ligia J. - Recipia レシピ

砂糖でレモンの皮を保存する

レモンは、洗練されたデザートから風味豊かなソースまで、あらゆる料理を変えることができる多用途で風味豊かな材料です。まず、冷水の流れの下でレモンをよく洗って、表面の不純物を取り除きます。滑らかで光沢のある皮を持つ新鮮なレモンを使用することが重要です。これにより、より

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ピクルス ピクルス - きのこのスプレッド no Anda E. - Recipia レシピ

きのこのスプレッド

野菜ザクスカは、風味と香りが豊かなルーマニアの伝統料理であり、新鮮なパンの上で楽しんだり、さまざまな料理の付け合わせとして最適です。美味しいザクスカを作るには、以下の手順に注意深く従ってください。 まず、玉ねぎの皮をむき、薄切りにします。これが私たちの料理の香り

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ピクルス ピクルス - リンゴ酢に漬けたレモン、食欲旺盛な人のために no Marinela C. - Recipia レシピ

リンゴ酢に漬けたレモン、食欲旺盛な人のために

レモンを冷たい水の流れの下で、ブラシで非常に非常に良く洗ってください。このステップは、表面の不純物を取り除くために不可欠です。私たちは、クリーンで美味しい最終製品を得たいと考えています。洗った後、端に深い十字の切り込みを入れるか、4〜6本の垂直の切り込みを入れます

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ピクルス ピクルス - バジル風味のマリネガーリック no Valeria A. - Recipia レシピ

バジル風味のマリネガーリック

美味で香り高い保存用ニンニクのレシピを準備するには、大きな鍋に水を入れて沸騰させ、ティースプーン1杯の塩を加えます。このステップはニンニクの風味を強化するために不可欠です。水が沸騰したら、注意深く皮をむいてそのままのニンニクの cloves を加えます。強さを減少

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ピクルス ピクルス - カリンのコンポート no Geta G. - Recipia レシピ

カリンのコンポート

美味しいクインスジャムを作るには、いくつかのステップを注意深く追うことが重要です。なぜなら、各詳細が料理の最終的な風味と食感に寄与するからです。まず、クインスの準備から始めます。皮をむいてスライスまたはキューブに切った後、すぐに酸化を防ぐために冷水のボウルに入れま

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ピクルス ピクルス - ナポリタンソース、冬のために保存 no Luiza G. - Recipia レシピ

ナポリタンソース、冬のために保存

美味しい野菜ソースを作るには、まずトマトを丁寧に洗い、新鮮で高品質であることを確認します。洗ったら、よく水を切り、種と皮を分けるための特別な装置を備えたミートグラインダーを通します。このステップは、不純物のない滑らかなソースを得るために不可欠です。次に、ピーマンを

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ピクルス ピクルス - 赤スグリジャム no Anastasia A. - Recipia レシピ

赤スグリジャム

グーズベリーは料理の珍味であり、シンプルで美味しい方法でそれらを調理することは真の芸術です。まず、グーズベリーを注意深く洗い、汚れや枯れた葉がないことを確認します。きれいにしたら、大きなボウルに入れ、上に砂糖を振りかけます。砂糖が果物の自然なジュースを吸収できるよ

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ピクルス ピクルス - コーンカーネル、ピクルス no Noemi L. - Recipia レシピ

コーンカーネル、ピクルス

コーンのデリカテッセンを準備するには、まず重要なステップであるコーンの芯の掃除から始めることをお勧めします。外皮やひげを注意深く取り除き、使用するコーンは新鮮で風味豊かでなければなりません。理想的には、ミルク状態のコーンを選ぶべきです。つまり、粒がしっかりと詰まっ

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ピクルス ピクルス - いちごのヘタを掃除する方法 no stefana B. - Recipia レシピ

いちごのヘタを掃除する方法

このシンプルなレシピを料理の喜びに変えるために、風味豊かな新鮮なイチゴを使用して、洗練された食欲をそそるデザートを作ります。まず、イチゴを冷水でよく洗い、汚れや農薬の残留物を取り除きます。イチゴがきれいになったら、注意深くボウルに置き、次のステップの準備をします。

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ピクルス ピクルス - スープミックス no Clementina E. - Recipia レシピ

スープミックス

美味で健康的な料理を準備するために、主要な材料から始めます。トマトはこの料理のスターであり、ビタミンと抗酸化物質の源です。甘酸っぱい味の完熟トマトを選び、風味豊かなペーストに最適です。したがって、トマトは冷水の流れでしっかりと洗浄され、その後、トマトグラインダーを

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ピクルス ピクルス - 赤キャベツの酢漬け no Fabiana K. - Recipia レシピ

赤キャベツの酢漬け

春または秋においしい漬物キャベツを準備するには、新鮮でパリッとした高品質のキャベツを選ぶことが不可欠です。まず、傷んでいるか乾燥している外葉を取り除きます。次に、鋭いナイフまたは特別なキャベツ用のグレーターを使用して、キャベツを細いストリップに細かく切ります。キャ

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ピクルス ピクルス - 冬のホースラディッシュ no Ioanina K. - Recipia レシピ

冬のホースラディッシュ

ホースラディッシュは、強い香りと濃厚な味を持つ多年生植物で、ルーマニア料理で非常に評価されています。ホースラディッシュを保存するための準備は、料理にスパイシーなアクセントを加えるだけでなく、健康にも良い伝統です。新鮮なホースラディッシュを選び、しっかりとした健康的

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ピクルス ピクルス - スイカの皮のジャム no Cezara A. - Recipia レシピ

スイカの皮のジャム

美味しいスイカの皮のジャムを作るために、まずはよく熟したスイカを選びます。皮の白い部分を使用することが重要で、厚さは異なる場合があります。約2〜3mmの薄い赤い果肉部分も加えます。緑の皮は完全に取り除く必要があり、効果的に掃除するためには、じゃがいも用の皮むき器が

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ピクルス ピクルス - 冬のための瓶詰め野菜 no Dimitrina B. - Recipia レシピ

冬のための瓶詰め野菜

野菜とハーブをよく洗い、ざるで水を切り、水分が完全に取り除かれていることを確認して、ソースが薄まらないようにします。パセリとレヴァシカの葉を粗く刻み、セロリの葉は細かく刻むことができます。これらのハーブは料理に独特の風味を加えます。トマトの皮を鋭いナイフで取り除く

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ピクルス ピクルス - 冬のためのソース入りピーマン no Brandusa L. - Recipia レシピ

冬のためのソース入りピーマン

この美味しい野菜ソースのレシピを準備するには、まず必要なすべての材料を集めます。新鮮なトマト、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、砂糖、酢、そしてもちろんピーマンが必要です。すべての材料が最高品質であることを確認してください。最終的な味は、主

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ピクルス ピクルス - 冬のカリフラワー、冷凍庫で no Ada D. - Recipia レシピ

冬のカリフラワー、冷凍庫で

カリフラワーを冷凍するために準備するには、最初のステップは、冷水の流れの下で注意深く洗い、汚れや残留物を取り除くことです。カリフラワーをきれいにしたら、ざるまたは清潔なタオルの上で水を切ります。次に、カリフラワーを大きな房に分け、潰さないように注意します。 大き

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ピクルス ピクルス - 豆のスプレッド no Lili F. - Recipia レシピ

豆のスプレッド

豆は多くの伝統的な料理の基本的な材料であり、豆のザクスカは誰の食料庫にも欠かせない美味しい料理です。私たちは、豆を前の晩に冷水に浸して準備を始めます。このステップは重要で、豆を再水和し、調理時間を短縮するのに役立ちます。翌日、豆を水切りし、塩水で煮て、柔らかくなる

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ピクルス ピクルス - マリネトマト no Catrina O. - Recipia レシピ

マリネトマト

オーブンで保存されたトマトのレシピは、夏の味を一年中保存するための優れた選択肢です。この方法は、トマトの風味を高めるだけでなく、多くの料理に使用できる多用途の材料に変えます。 まず、肉厚で熟した風味豊かな品種のトマトを選びます。冷水の流れの下でよく洗い、半分に切

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ピクルス ピクルス - 辛いソースの中の辛い唐辛子 no Adriana L. - Recipia レシピ

辛いソースの中の辛い唐辛子

美味しい唐辛子ペーストを作るには、手順を注意深く守り、プロセスの各段階を楽しむことが不可欠です。鮮やかな色の新鮮で高品質な唐辛子を選ぶことから始めます。鋭いナイフを使って、内側の筋と種を取り除きます。このステップは重要です。なぜなら、筋と種が不快な苦味を加える可能

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ピクルス ピクルス - 日本の梅ペースト no Petronela P. - Recipia レシピ

日本の梅ペースト

美味しいフルーツペーストを作るには、まず希望するフルーツを選びます。桃、プラム、アプリコット、またはリンゴを選ぶことができ、あなたの好みに応じて選んでください。フルーツがよく熟していることを確認してください。なぜなら、その香りと味が最終的な料理の質に影響を与えるか

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ピクルス ピクルス - ハムの curing と燻製 no Carina P. - Recipia レシピ

ハムの curing と燻製

美味しいスモークハムを準備するための最初の重要なステップは、塩水の処理です。鍋に水を沸騰させ、沸騰したら塩、挽き胡椒、ローリエの葉、粒胡椒、タイムを加えます。これらのスパイスは、私たちの料理に特別な風味を与えます。ナイフの刃で潰したニンニクは、強烈で香ばしい香りを

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ピクルス ピクルス - アプリコットジャム、カンタロープ、スパイス no Anica B. - Recipia レシピ

アプリコットジャム、カンタロープ、スパイス

美味しいアプリコットとメロンのジャムを作るために、まずアプリコットを注意深く洗い、不純物を取り除くことを確認します。洗った後、種を取り除き、4分の1に切り、他の材料と完璧に組み合わせる準備をします。次のステップはメロンをきれいにすることです。小さな立方体に切り、均

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ピクルス ピクルス - モンテネグロ風ピクルスパプリカのレシピ no Anastasia L. - Recipia レシピ

モンテネグロ風ピクルスパプリカのレシピ

ピーマンをよく洗い、芯とすべての種を取り除いてきれいにします。次に、幅約3cmの適切なスライスに切ります。ピーマンスライスは、酢に保存するのに最適で、料理に美味しい味と鮮やかな色を提供します。大きな鍋に水と酢の混合物を準備し、好みに応じて白ワインビネガーまたはアッ

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ピクルス ピクルス - 自家製のベジータ no Fiona B. - Recipia レシピ

自家製のベジータ

自家製VEGETA：甘いものからあなたを引き離させてください、あなたたちは私をあまりにも嫉妬させています！私たちはしばしばvegetを使用するので、グルタミン酸ナトリウム、風味強化剤、安定剤、その他の天然成分を重くする物質なしで、どのように自宅でこの製品を準備する

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ピクルス ピクルス - 酢漬けの辛い唐辛子 no Marioara H. - Recipia レシピ

酢漬けの辛い唐辛子

ピーマン、これらの繊細でカラフルな夏野菜の代表は、瓶に保存するのに最適な選択肢であり、私たちは一年中その風味を楽しむことができます。私たちは、適切なピーマンを選ぶことからプロセスを始めます。シミや損傷の兆候がない新鮮で肉厚なピーマンを選ぶのが理想的です。冷水の流れ

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ピクルス ピクルス - ブイヨン no Lili F. - Recipia レシピ

ブイヨン

トマトは、これらの香り高くビタミン豊富な野菜であり、冬の料理に風味を加えるのに最適な、美味しく健康的なブロスを作るための主要な材料です。このレシピの最初のステップは、トマトを冷たい水の流れの下でよく洗い、汚れや残留物を取り除くことを確認することです。きれいにした後

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ピクルス ピクルス - サワーチェリージャム no Violeta E. - Recipia レシピ

サワーチェリージャム

サワーチェリージャムは、夏、暖かい日々、そして子供時代のシンプルな喜びを思い起こさせる美味しさです。このジャムを作ることは、一つの芸術であり、忍耐、料理への愛、そして寒い冬の日のために新鮮な果物の味を保存したいという願望を組み合わせたプロセスです。さあ始めましょう

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ピクルス ピクルス - サワーチェリージャム no Mariana N. - Recipia レシピ

サワーチェリージャム

美味しいフルーツジャムを作るための最初の重要なステップは、果物が新鮮で良質であることを確認することです。イチゴ、ラズベリー、プラム、または桃などの季節の果物を選びます。それぞれが独自の風味を持っています。冷たい水の流れの下で注意深く洗い、汚れや残留物を取り除きます

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ピクルス ピクルス - 冬のための保存されたグリオアの葉 no Adina N. - Recipia レシピ

冬のための保存されたグリオアの葉

料理におけるカブの葉の使用は、特に5月に柔らかく風味豊かなときに評価される伝統です。最も新鮮なカブの葉を選び、濃い緑色と繊細な質感を持っていることを確認してください。葉の不純物や残留物を取り除くために、何度も水でしっかりと洗うことが重要です。このステップは重要です

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ピクルス ピクルス - 瓶詰めのグリーンビーン no Eliana A. - Recipia レシピ

瓶詰めのグリーンビーン

美味しい缶詰のインゲン豆を作るには、まず豆莢の端を掃除し、欠陥を取り除くことを確認します。豆莢を掃除したら、約3〜4 cmの大きさに切るか、壊さないように注意しながら手でちぎります。冷水の流れの下でよく洗い、不純物を取り除いた後、ザルまたは清潔なタオルの上で水を切

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ピクルス ピクルス - スパイシービーンズ no Ruxanda O. - Recipia レシピ

スパイシービーンズ

美味しい辛い唐辛子ペーストの瓶を準備するには、まずさやを注意深く掃除します。新鮮でパリッとしている必要があり、色を加えるために、緑と紫のようなさまざまな色合いを組み合わせることを選びます。掃除した後、唐辛子を小さな塊に切り、手袋を着用して手を保護することに注意しま

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ピクルス ピクルス - オルテニアサラダ - Csalamale no Lelia E. - Recipia レシピ

オルテニアサラダ - Csalamale

おいしい野菜サラダを作るためには、私たちの食事に新鮮さを加えるために、風味豊かでパリッとした混合物を得るために正しい手順に従うことが不可欠です。まず、基本的な材料を準備します。中くらいの大きさのキャベツ、新鮮なキュウリ、カラフルなピーマンを用意します。これらは特別

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ピクルス ピクルス - 漬物のプラムとぶどう no Robertina L. - Recipia レシピ

漬物のプラムとぶどう

私たちはプラムを注意深く洗い、汚れや農薬の残留物を取り除くことを確認します。これらは繊細な果物であり、きれいなときに自然な風味をよりよく保持します。私たちは房からぶどうを外し、健康で熟したぶどうだけを選ぶように注意します。プラムとぶどうの洗浄が終わったら、果物を水

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ピクルス ピクルス - 酢漬けきゅうり I no Victoria D. - Recipia レシピ

酢漬けきゅうり I

美味しいきゅうりのピクルスを作るために、必要なすべての材料と適切な器具を用意していることを確認することから始めます。800グラムの瓶に、普通のきゅうりを本格的なデリカテッセンに変える香り高くカラフルなミックスを作ります。 最初のステップは、新鮮な人参の輪切りをい

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ピクルス ピクルス - quinceジャム no Silviana D. - Recipia レシピ

quinceジャム

カリン、これらの香り高く風味豊かな果物は、美味しいジャムやゼリーに変身するのに最適です。まず、カリンをよく洗い、皮の毛を取り除きます。このステップは、ジャムが純粋な味わいと滑らかな食感を持つことを保証するために不可欠です。洗った後は、皮をむき、キューブに切るか、大

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ピクルス ピクルス - 冬のための保存されたブドウの葉 no Eliana C. - Recipia レシピ

冬のための保存されたブドウの葉

ブドウの葉の収穫は、自然と料理の伝統を組み合わせた活動であり、最適な収穫時期は6月から7月の間で、葉は柔らかく風味が豊かです。若くて繊細な質感と濃い緑色の葉を選び、年を取った葉は避けてください。年を取った葉は、硬くて苦味が強くなることがあります。葉を収穫した後は、

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ピクルス ピクルス - 乾燥トマト、オイルとスパイスに保存 no Adina C. - Recipia レシピ

乾燥トマト、オイルとスパイスに保存

熟したトマトからデリカテッセンを作るには、最高の材料を選ぶことが不可欠です。夏の香りを放つ、鮮やかな色としっかりした食感のトマトを購入してください。豊かで強い味を得るためには、しっかりと熟している必要があります。トマトを選んだら、冷水の流れの下で洗って、不純物を取

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ピクルス ピクルス - トマトソースの魚 no Milena M. - Recipia レシピ

トマトソースの魚

魚は多用途で健康的な食材であり、保存することでその風味と栄養特性を維持する優れた方法です。まず、魚の鱗を注意深く取り除き、すべての鱗が完全に取り除かれていることを確認して、不快な味を避けます。ひれも切り落とし、魚は2つのカテゴリーに分けられます：小さいものはそのま

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ピクルス ピクルス - シーバックソーンハニー no Melania G. - Recipia レシピ

シーバックソーンハニー

美味で健康的な海バラシロップのレシピを準備するための最初のステップは、海バラの果実を処理することです。これらは驚くべき栄養特性で知られているので、新鮮で質の高い果実を選ぶことを確認してください。海バラから茎や不純物を取り除きます。果実が清潔であることが重要ですので

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ピクルス ピクルス - 私のトマトブロス no Ionela K. - Recipia レシピ

私のトマトブロス

私は、美しくジューシーなトマトを選びました。完璧な食感を持ち、デリシャスなブロスになることを約束していました。私は、あらゆる不純物を取り除くために注意深く洗い、四分の一に切り、風味豊かな中心部を露出させました。私はそれらを煮るための鍋に慎重に置き、この料理の冒険の

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ピクルス ピクルス - quince コンポート no Aureliana A. - Recipia レシピ

quince コンポート

私は慎重に10キロのウメを掃除し、これらの香り高い果物を冬の完璧なごちそうに変える準備をしました。同時に、私はこのプロセスの重要な要素であるシロップの準備を始めました。ウメ1キロごとに600mlの水と400gの砂糖を鍋に注ぎました。全体のクローブをいくつか加え、混

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ピクルス ピクルス - ジャム - 太った赤プラム no Eusebia P. - Recipia レシピ

ジャム - 太った赤プラム

赤いプラムを注意深く洗い、茎を取り除き、よく水を切ります。このステップは、あらゆる不純物を取り除き、質の高い最終結果を保証するために不可欠です。反応しない鍋に、プラムと砂糖を交互に重ねて、最後の層が砂糖になるようにします。この技術は、プラムからジュースを抽出し、ジ

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ピクルス ピクルス - ブラックマルベリージャム no Steluta J. - Recipia レシピ

ブラックマルベリージャム

桑の実を注意深く洗い、不純物や葉や小枝をきれいに取り除いてください。茎を取り除くことが重要であり、手を汚さないために、私ははさみの使用をお勧めします。これにより、プロセスがより迅速かつ清潔になります。桑の実の掃除が終わったら、大きな鍋に入れ、上から絞りたてのレモン

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ピクルス ピクルス - 焼きナス、冬用に保存 no Claudia G. - Recipia レシピ

焼きナス、冬用に保存

ナスを選ぶことは、美味しくて満足のいくレシピを得るために不可欠です。適切なサイズのナスを選び、黒くて光沢のある色を持つものを選んでください。触れると少し柔らかいはずで、特に茎の部分では、よく熟していることを示しています。まず、冷水で洗い、清潔なタオルで拭いて不純物

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ピクルス ピクルス - キャラメルフィグ no Nidia G. - Recipia レシピ

キャラメルフィグ

美味しいイチジクジャムを作るには、打撲、シミ、または損傷の兆候がない最も健康的なイチジクを選ぶことが不可欠です。最も美しい果物を選んだら、それらを洗うことが重要なステップです。温水を使用して不純物を取り除き、その後、注意深く茎を取り除きます。イチジクが大きい場合は

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ピクルス ピクルス - ローストペッパー、冬用に保存 no Anuta P. - Recipia レシピ

ローストペッパー、冬用に保存

美味なローストペッパーのレシピを得るためには、肉厚で真っ直ぐな、曲がりやシミのない最高のペッパーを選ぶことが不可欠です。これにより、均等に焼き上がり、心地よい食感が得られます。まず、冷たい水の流れの下でペッパーを洗い、汚れを取り除いてください。洗った後は、清潔なタ

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ピクルス ピクルス - 自家製の野菜キューブ no Bianca E. - Recipia レシピ

自家製の野菜キューブ

おいしい野菜ピューレを作るには、新鮮な野菜のセレクションを皮をむき、洗い、細かく切ることから始めます。玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、ズッキーニ、じゃがいも、人参、ナス、セロリの茎を使用します。すべての材料が新鮮であることを確認することが重要です。これが最終的な味

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ピクルス ピクルス - ピーマンとキャベツ - ピクルス no Steliana M. - Recipia レシピ

ピーマンとキャベツ - ピクルス

美味しいキャベツの詰め物をしたピーマンの漬物を作るには、まずピーマンを注意深く掃除し、茎、種、筋を取り除きます。冷水の流れの下でよく洗って、不純物を取り除きます。ピーマンの準備ができたら、各ピーマンの内側に塩を振りかけ、1 kgのピーマンに対して約15-20 gの

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