ビスケットサラミ、ココアとホワイトチョコレートのレシピ

息子はよくビスケットサラミを作りたいと言うので、私たちは一緒に頻繁に作っています。今回は二色に挑戦してみましたが、切った時に見栄えが良く、全く難しくありません。彼もビスケットを砕く作業に参加できるのが好きで、手が多いと作業が早く進みます。クイック情報総時間：約60分（冷却時間を含む）準備時間：20〜30分冷蔵時間：最低30分ポーション：10〜12スライス難易度：簡単レシピタイプ：クイックデザート、焼かない材料 500g シンプルビスケット 100g ナッツ 100g ホワイトチョコレート 50g バターココア（お好みで）砂糖（お好みで）牛乳（混ぜ具合に応じて調整）ラムエッセンスバニラエッセンス作り方 1. ビスケットを手で砕く。粉状にする必要はなく、大きめの塊が良い食感をもたらします。 2. 砕いたビスケットを大きなボウルに入れ、ナッツを小さく切って加えます。バターも小さく切って、混ぜ合わせます。 3. 手またはスプーンで全体を混ぜます。ビスケットとナッツの約3分の1を別のボウルに分けます。 4. 残りのビスケットとナッツのボウルにココアを加えます（好みに応じて色と風味をつけるため）。よく混ぜます。 5. 別に取ったビスケットのボウルに、すりおろしたホワイトチョコレートを加えます。混ぜます。 6. 両方の混合物に、牛乳を少しずつ加え、柔らかすぎないように混ぜます。お好みで砂糖も加えます。 7. ココアのビスケットにはラムエッセンスを、ホワイトチョコレートの方にはバニラエッセンスを加えます。 8. 両方の混合物をそれぞれ混ぜ、必要に応じて牛乳で調整します。どちらも湿りすぎてはいけません。 9. ホワイトチョコレートの混合物を細長いサラミ状に形成し、ラップでしっかり巻いて、冷蔵庫で30分冷やします。 10. 冷やした後、ホワイトサラミを冷蔵庫から取り出し、ラップを外します。 11. ココアの混合物をラップの上に広げ、中央にホワイトサラミを置き、ラップを使ってココアのビスケットをホワイトサラミの周りに巻き付けて、一つのサラミを作ります。 12. しっかりとラップで包み、冷蔵庫で最低30分、完全に固まるまで置きます。 13. 固まったら、ナイフでスライスします。そのまま提供します。なぜこのレシピをよく作るのかこれはクイックデザートで、オーブンを必要とせず、家にあるもので簡単に作れます。簡単にアレンジでき、冷蔵庫で数日持つので、すぐに食べる必要がありません。アドバイスとバリエーションアドバイスビスケットを袋の中で麺棒で砕くと、粉々にならずに簡単です。牛乳は少しずつ加えてください。ビスケットによって吸収が異なり、多すぎるとうまくまとまりません。代替品ナッツがない場合は、ピーナッツやアーモンドも使えます。バターの代わりにマーガリンを使うこともできます。ホワイトチョコレートの代わりに小さなゼリーを使うことができ、別の色や食感を楽しめます。バリエーションレーズンやドライフルーツを加えることができます。「二色」にしたくない場合は、すべてを混ぜ合わせて分けずに作ることもできます。提供アイデア薄くスライスして、そのままお茶やコーヒーと一緒に提供できます。視覚的な効果のために、提供前に軽く粉砂糖を振りかけることもできます。よくある質問どのタイプのビスケットが最適ですか？シンプルな人気ビスケットが最も適しています。砕きやすく、甘すぎません。牛乳はどれくらい必要ですか？固定の量はありません。少しずつ加え、混合物がまとまる程度に調整します。ホワイトチョコレートがない場合、白い層を省いてもいいですか？はい、ビスケットとココアだけで作ることもできます。ゼリーは使えますか？はい、小さなゼリーを混合物に加えることができ、色と風味を加えます。冷蔵庫に入れておく必要がありますか？はい、固まって美しいスライスができるようにするためには必要です。栄養価推定で、1スライス（12スライス中）は約200〜250 kcalで、約4〜5gのタンパク質、8〜10gの脂質（ビスケットやナッツの種類に応じて）、30〜35gの炭水化物があります。砂糖、ココア、牛乳の実際の使用量によって大きく変わることがあります。保存と再加熱ビスケットサラミは冷蔵庫でしっかりとラップして保存します。問題なく3〜4日持ちますが、時にはもっと持つこともあります。再加熱はしません。固くなりすぎた場合は、切る前に室温で5分置いておいてください。